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小编有话说:罐头食品的原理是将封存后的包装中的空气抽出,再将其进行密封杀菌,使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染,这样就可以在基本无菌和无氧的情况下长时间保存了,因为细菌产生的条件不必备,自然也就不容易腐烂。
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