初哆咪辅食视频:简单好喝的鲜豌豆薯蓉糊,为宝宝成长提供营养
【西兰花土豆泥】
月龄:6M+
食材:原味有机米粉25克、西兰花30克、土豆一个、核桃油适量。
【美食小贴士】你会给西兰花“洗澡”吗?
❤西兰花里面特别容易隐藏虫子、虫卵和灰尘,清洗不干净的话,是非常不卫生的。那么问题来了,怎样给西兰花洗澡才能洗干净呢?
❤第一步:“粉浴”
将西兰花劈成小朵泡在清水中,加入一勺面粉(或淀粉),开始淘洗。这样可以将表面的灰尘泥垢都吸附出来。
❤第二步:“盐浴”
粉浴后再放入清水中,加入一点食盐,浸泡5到10分钟后淘洗。这样就可以除掉西兰花中的小虫和虫卵了。
❤最后一步:“清水浴”
把洗过“粉浴”和“盐浴”的西兰花捞出,用清水冲洗一下,这时的西兰花就非常干净了,看起来绿油油的,可以走进宝宝餐桌上咯!
做法:1.土豆切块蒸熟。
2. 冲调米粉。
3. 西蓝花焯熟,打成泥糊,加入米粉中搅拌均匀。
4. 蒸熟的土豆加核桃油,打成土豆泥。
5. 土豆泥装入裱花袋,盘子上做出造型,淋上西蓝花米粉即可
营养师说名:
土豆维生素C含量高是真的吗?
要点:
每百克土豆中维生素C含量为27毫克,因为土豆中淀粉含量高,维生素C处于淀粉的保护下,加热烹调时破坏也比较少。
【西兰花土豆泥】
月龄:6M+
食材:原味有机米粉25克、西兰花30克、土豆一个、核桃油适量。
【美食小贴士】你会给西兰花“洗澡”吗?
❤西兰花里面特别容易隐藏虫子、虫卵和灰尘,清洗不干净的话,是非常不卫生的。那么问题来了,怎样给西兰花洗澡才能洗干净呢?
❤第一步:“粉浴”
将西兰花劈成小朵泡在清水中,加入一勺面粉(或淀粉),开始淘洗。这样可以将表面的灰尘泥垢都吸附出来。
❤第二步:“盐浴”
粉浴后再放入清水中,加入一点食盐,浸泡5到10分钟后淘洗。这样就可以除掉西兰花中的小虫和虫卵了。
❤最后一步:“清水浴”
把洗过“粉浴”和“盐浴”的西兰花捞出,用清水冲洗一下,这时的西兰花就非常干净了,看起来绿油油的,可以走进宝宝餐桌上咯!
做法:1.土豆切块蒸熟。
2. 冲调米粉。
3. 西蓝花焯熟,打成泥糊,加入米粉中搅拌均匀。
4. 蒸熟的土豆加核桃油,打成土豆泥。
5. 土豆泥装入裱花袋,盘子上做出造型,淋上西蓝花米粉即可
营养师说名:
土豆维生素C含量高是真的吗?
要点:
每百克土豆中维生素C含量为27毫克,因为土豆中淀粉含量高,维生素C处于淀粉的保护下,加热烹调时破坏也比较少。
初哆咪辅食视频:简单好喝的鲜蔬田园米糊,为宝宝成长提供营养
【鲜蔬田园米糊】
月龄:6M+
食材:钙铁锌米粉10g、胡萝卜5g、西兰花5g、黑芝麻酱适量、亚麻籽油适量
做法:
1、胡萝卜、西兰花焯水打糊
2、冲调米粉
3、加黑芝麻酱、亚麻籽油调味
【宝宝美食Q&A】
Q:宝宝吃过西蓝花后,排便呈绿色,这样正常吗?
A: ▷西兰花、菠菜等深绿色的蔬菜多吃了以后,有时会让粪便变成墨绿色。原因很简单:叶绿素随着没完全消化的蔬菜组织一起排出。这属于正常现象,家长不必担心。
▷不过,宝宝没有吃饱或是受凉后,快肠道蠕动变快,也会出现绿便现象,家长要区分对待。
▷如果是没有吃饱或是受凉引起的绿便现象,只要相应的增加奶量和注意保暖即可缓解。
【鲜蔬田园米糊】
月龄:6M+
食材:钙铁锌米粉10g、胡萝卜5g、西兰花5g、黑芝麻酱适量、亚麻籽油适量
做法:
1、胡萝卜、西兰花焯水打糊
2、冲调米粉
3、加黑芝麻酱、亚麻籽油调味
【宝宝美食Q&A】
Q:宝宝吃过西蓝花后,排便呈绿色,这样正常吗?
A: ▷西兰花、菠菜等深绿色的蔬菜多吃了以后,有时会让粪便变成墨绿色。原因很简单:叶绿素随着没完全消化的蔬菜组织一起排出。这属于正常现象,家长不必担心。
▷不过,宝宝没有吃饱或是受凉后,快肠道蠕动变快,也会出现绿便现象,家长要区分对待。
▷如果是没有吃饱或是受凉引起的绿便现象,只要相应的增加奶量和注意保暖即可缓解。
初哆咪辅食视频:苹果牛油果米糊好吃有营养
【苹果牛油果米糊】
月龄:6M+
食材:苹果20g、牛油果20g、米粉10g。
【哆美美的美食档案】苹果不是万能的!
❤苹果不用天天吃
没有完美的水果,只有更全面的搭配。苹果是有营养的,但也没有那么完美,完全够不上要天天吃的地步。
❤营养素对比
比如说维生素C,苹果只有草莓的1/12,大白菜的1/8,橘子的1/5;要说膳食纤维,苹果、芒果、香蕉、橘子都差不多;要说钙、钾、镁、磷等微量元素,也没有很特别。
❤苹果很不错
虽然苹果的营养含量不突出,但营养种类很全面。而且苹果经济实惠,四季都能吃得到, 是适合孩子吃的水果之一。
【苹果牛油果米糊】
月龄:6M+
食材:苹果20g、牛油果20g、米粉10g。
【哆美美的美食档案】苹果不是万能的!
❤苹果不用天天吃
没有完美的水果,只有更全面的搭配。苹果是有营养的,但也没有那么完美,完全够不上要天天吃的地步。
❤营养素对比
比如说维生素C,苹果只有草莓的1/12,大白菜的1/8,橘子的1/5;要说膳食纤维,苹果、芒果、香蕉、橘子都差不多;要说钙、钾、镁、磷等微量元素,也没有很特别。
❤苹果很不错
虽然苹果的营养含量不突出,但营养种类很全面。而且苹果经济实惠,四季都能吃得到, 是适合孩子吃的水果之一。
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