#非遗广东# [中国赞]#鹤山狮艺# [中国赞]鹤山狮艺为南派醒狮中的重要支系，始创于清末鹤山沙坪越圹大朗村的冯庚长，他吸收少林武术、南派武术和佛山醒狮的技艺特点，创立了鹤山派醒狮，且个人狮艺异常精湛，曾有“广东狮王”的赞誉。鹤山狮艺以独特的狮形猫步而自成一体。在表演中擅于把狮的形态性格与猫的敏捷动作融合起来，既充分表现狮的喜、怒、惊、乐、疑、醉、睡、醒等种种神态，又赋与并生动展现狮子见物必疑，见青必喜，见红必惊，见桩必咬，见木必拔，见水必戏，见台阶梯级必探步探首，反复闪缩进退，释疑后才踏足登临等可爱的性格特征，还融入了捕鼠、玩耍、捕鸟、高蹿、低伏、跳跃、滚翻等活泼的猫步动作，使狮子形象活灵活现，逼真传神，并由此形成了一套性格化的舞蹈程式。鹤山狮艺又以刻画细腻和兼有故事性而别有风味。在狮子“出窦”、“舞四门”、“登楼台”、“大头佛采灵芝”等每个套路中，都十分注重细节的刻画，如狮子“出窦”时，就有洗脸、洗须、挖眼屎、洗脚、洗嘴角等细腻有趣的动作表演。此外还有少侠战双狮救樵夫、顽童得珠戏蛮狮、喜神戏雄狮等很多有故事性的狮艺节目，也独具特色，饶有兴味。鹤山狮艺在广东醒狮的发展史上有重要地位，也有独特的艺术价值。目前鹤山狮艺已被列入广东省非物质文化遗产名录。

为何夏季推荐吃黄皮？

又到黄皮成熟季节，黄皮是中国南方果品之一，以果形而分圆粒种、椭圆形种、阔卵形(形如鸡心称鸡心黄皮)据前人调查，福建有约6个品种，广东有8个品种。我个人喜欢本市圆粒种黄皮，皮薄汁多，酸甜适度。
黄皮含丰富的含有大量的维C、有机酸、果胶、蛋白质、核黄素等，黄皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
黄皮的果皮和果核也都是入药良材，有利尿消肿、行气止痛等。

林良(约1416- 1480) 字以善,广东

南海(今广东佛山)人，明代著名画家。绘

画取材多为雄健壮阔或天趣盎然的自然

物象，笔法简练而准确，写意而形具。林

良是明代院体花鸟画的代表人物，也是明

代水墨写意画派的开创者，在明代院体画

中独树一帜，对后世画坛，包括宫廷画家、

职业画家、文人画家均产生重大的影响。

《秋鹰》为林良代表作，幅中署款林

良。在宋、元时代的画坛，就常能见到鹰

类追捕鸟禽为主题的画作，通常以细腻的

用笔与设色，描绘鹰类回身俯冲、捕捉禽

鸟的景况。林良采取类似的图绘模式:飞

翔的雄鹰俯身扭转头部，以锐利的眼神盯住猎物，被追逐的八哥落荒而逃，露出惊骇的神情。不过，林良鹰画有其特殊之处:他刻意在画面中央偏左侧，增添横出的枝柯，借以平衡鸟禽的比例，暗示两者在空间的前后关系。另外，更以具备个人风格的写意“没骨”技法，以迅速的笔墨点染技巧，精准地捕捉自然界惊心动魄的一刻。