#如何提高孩子的专注力#
“哇!妈妈,你又给我买书了!”
远远的,我跟儿子扬了扬手头的一摞书,他立即撒着欢儿地跑了过来。
近了,他一把从我手里把书全部夺过去,然后就站住不动了,一本一本地翻起来。
我等得不耐烦,有些后悔早早让他看到。
不过,我还是耐着性子,伸手搂住他小小的身体,慢慢裹挟着他,三步一顿、五步一停地回了家。
进了家门,鞋都不换,他直接半蹲在沙发前,一本一本地翻起来。我心知喊也没用,就随他去。
嗯,我刚刚收到的是《“他们在哪里?”——2~6岁专注力训练游戏书》。该书是由比利时著名儿童出版社Casterman原版引进,共15册,分别出自国外15位新锐插画师原创,画面那真是叫精美养眼。说实话,仅仅欣赏欣赏画面都值了。更何况,它还有很多其他优点。
一、看大型画展的既视感。
我们都有这样的体验,当新到一个地方,或新接触某个事物,如果它让我们眼前一亮,那一定有它的独到之处,或者是别出心裁,或者是新颖别致。
这套书便是如此。一翻开,你就不由得暗暗赞叹,质感也太好了!
只见每一本都是超大开本环保设计,原始状态为8开,255mm×310mm。但采用铜版彩页印刷,然后骑缝装订。所以,一打开,眼前就是一幅很大的完整画面,既精美,又壮观。(比A3纸还要长10cm左右,大家可以自行感受一下画幅大小。)
并且,前面说过,全15册,出自15位插画师,其中,有10位来自艺术之都的法国。所以,每一本都主题鲜明,精美无双。
关于女巫的,是摄人心魄的华丽。
关于圣诞节的,又是溢出画面的甜美。
关于森林的,是扑面而来的五彩缤纷。
关于面包房的,又是呼之欲出的香甜可口。
尽管大家风格迥异,但相同的是,都充满想象创意满满,同时用色大胆色彩饱满,给人一种非常奢华的感觉。
二、重温经典故事。
每一本,都自有主题。文字和画面互为依托,相互解释,又彼此呼应。
我猜,出这个系列的时候,是先选定了故事,然后请画家们做的插图。
因为很多主题故事,都选自非常经典的儿童故事。
例如,《小红帽的故事》、《三只小猪的故事》、《大灰狼和七只小羊》、《小羊喝水》、《小姑娘和三只熊》等等,都是我们耳熟能详的。
不过,别忘了,这套书叫做专注力训练游戏书。所以,无论是故事,还是图画,都是游戏的道具。
但是,熟悉的故事,不仅能勾起孩子的美好回忆,并且在孩子遇到阻碍的时候,因为有熟悉感托底,便不会轻易放弃。
更难得的是,很多故事结局,都充满着温暖明亮、积极向上的色彩。
例如,《女巫藏哪儿了?》,原本生气的女巫要把所有东西都变成黑色和灰色,让世界上再也没有漂亮的东西。
结果,女巫念错了咒语,让花朵变得更鲜艳了,鸟儿的歌声更动听了。
例如,《凶恶的大灰狼藏哪儿了?》,原本三只小猪、七个山羊、红棕色的小公鸡、小绵羊,都对它避之不及,但最后,所有动物联合起来,把大灰狼赶跑了。
这样美好的结局,不仅在阅读、游戏的时候,让人心情愉悦,更重要的是,潜移默化中,也会给孩子积极向上的勇气和力量,让孩子坚信正义终将战胜邪恶。
三、提高解决问题的能力
归根结底,这套书的主旨是让孩子们在愉快的游戏中,进入一种心流状态,从而长时间保持注意力的高度集中。
那么,拿起书,仔细地瞅来瞅去,就可以通关吗?
那我就考考你吧。请看以下拼图,在2图(下)中找出1图(上)所示的小姑娘。
十,九,八,七,六,五,四,三,二,一,停!
你找到了吗?反正当初我们是没找到。
那最后,我们是怎么找到的呢?
第一,我们仔仔细细地看了封面小姑娘的图像,并把她的各种特征牢牢记住。
第二,我们认认真真地读了配图的文字,也就是故事情节,嗯,“只有小床正正好好舒舒服服”。
答对了!看到小床上的那丛金发吗?小姑娘正是在小床上。
所以,这套游戏书,看似简单,实际上还是有一定的难度呢。
而孩子在这个过程中,通过聚焦目标观察,通过对文字的阅读理解,并通过对图画的认真扫描,最终发现目标,无疑是在不知不觉中锻炼了解决问题能力呢!
总之,这套《“他们在哪里?”——2~6岁专注力训练游戏书》(简称“他们”),完全不逊于之前大卖的《神奇的专注力训练游戏书》(简称“神奇”)。
既然两套书都是训练专注力的,为什么我都要入手呢?
第一,针对的年龄段不同,“神奇”针对3~8岁幼儿专注力培养,而“他们”针对2~6岁。
第二,正因为我儿子特别喜欢“神奇”,时不时都会翻出来看,所以我就又入手了“他们”。
第三,虽然我儿子八岁了,但我姑娘现在一岁半,她马上也可以看啦,根本不用担心利用率呀!
况且,孩子玩得开心,还不知不觉提高多种能力,何乐而不为呢?

香菇酿肉

二狗妈妈,您能不能教我们做年夜饭呀?

这几年,进入腊月后,就会有不少亲亲这样私信我。

说起年夜饭,我就有点惭愧,因为这几年我在北京没有传统意义中的那种年夜饭。只有回老家的时候,才有大家所认知的那种年夜饭。

那您一定会奇怪了?你在北京过年,大年三十吃什么?难道不吃饭吗?

那我跟大家来说一说我家的年夜饭吧……

早些年我在北京过年,大年三十下午我和二狗爸爸就要到公婆家包饺子了,一般要包三种馅:韭菜猪肉、白菜猪肉、猪肉大葱的,偶尔我会包个青椒猪肉、香菇猪肉啥的,但婆婆还是会觉得她的老三样最好吃,最经典。饺子要包很多,因为要把年三十的、大年初一的都包出来,婆婆早几年会帮着我们包,二狗爸爸擀皮儿,擀的又快又好,婆婆总是会特别骄傲的说:我们伟伟从来没有人教过他,你看擀皮儿擀的多好,老二就不行,啥都不会。

后来小叔子结了婚,弟妹也跟着我们包,但一看那个手法,就知道不咋会干活儿,我们都会给劝退,有时候也是图个热闹,就一起叽叽喳喳的聊着天儿,我和弟妹是主讲,这个讲讲单位的事儿,那个讲讲家里的事儿,婆婆跟着讨论一下。有时候公公也会跑过来看看,想帮忙但是厨房又站不开,就像视察工作一样转一圈再回客厅等着。

公公的任务就是煮饺子,这是历史传统,从我嫁到老王家就是如此。我们包饺子,公公煮,他说自己煮的饺子特别好,但也经常出现扑锅或者是煮大劲儿的情况,不过我们还是溢美之词使劲往外整,只有婆婆毫不留情的说:啥呀,都煮笑了!(老人家说过年的饺子煮破了不能说破,要说煮笑了~~),惹的公公会立即说:没有几个没有几个!

年夜饭,非常简单,早些年我们还炒几个菜,后来公婆有意见:你们做那么多的菜,年三十晚上根本吃不完,大年初一就得吃剩菜,不行不行,咱们吃多少做多少吧!

那怎么做呢?我问他们。

就吃饺子,拌几个凉菜。

好嘞!

于是,我们的年夜饭就变成了好几大盘饺子,拌四五个凉菜,非常简单,跟平日的饭菜没啥区别。我总会在厨房操作台上晾一大盆饺子汤,谁吃完饺子就去倒一点饺子汤喝,原汤化原食嘛~~~而我们这样坚持了几年后发现,挺好的耶,因为大年初一可以吃新做的菜呀~~

所以,大年三十,几乎所有的美食博主都在晒自家丰富到眼花缭乱的年夜饭时,我就选择了静悄悄的,因为咱没素材呀,真的没啥可晒。那你可以晒饺子呀?晒一大桌饺子!哎哟,哪顾的上拍照呀,公婆又是那种不喜欢吃饭前我们用手机消毒饭菜的人,我又是全家最能张罗的,忙着倒酒、端饺子的,真的没有时间再去拍照咯……

年夜饭虽然简单,但该有的仪式感从未缺席。酒是一定要喝的,公公也总是把自己珍藏的白酒拿出来,而一家子里,也就我和公婆喝一点白酒,小叔子喝点红酒还可以,弟妹酒精过敏不能喝,二狗爸爸要当司机,也不能喝。

第一杯一定是公婆举杯,祝全家人春节快乐平安健康,一般都是公公主说,婆婆补充。第二杯就是我们俩举杯敬父母,第三杯是小叔子一家敬父母。然后就是自由发挥了,那可就热闹咯~~气氛担当必须是我呀,拿着酒杯敬来敬去的~~~好几次公公总说:霞子我一定要试一下你的酒量!而我也总是脆生生的回答:爸,您肯定喝不过我!不管我酒量如何,气势上不能输~~~惹的一家子哈哈乐~~~

这几年更简单了,公婆一般都是选择中午在外面吃个团圆饭,理由就是家里人太多,太闹腾!吃完饭还要收拾好长时间,另外晚上吃饭耽误大家看春晚~~我认为是他们心疼我和二狗爸爸干的活儿多,不想让我们太累。孝顺嘛,那就要“顺”!老人家说啥我们就遵命,完全服从就行啦!出去吃就出去吃。我们和小叔子要么是我们出去订餐,要么是他们出去订餐,反正谁订餐谁结账,不用公婆操心的~~我带着在家包好的饺子上午十点多送过去,再一家人整整齐齐出动去餐厅,饺子他们啥时候想吃啥时候再煮。经常是晚饭他们吃中午的剩菜,吃饺子,或者再简单熬个粥,我回家再包饺子我俩吃~~~

这样又过了几年后,疫情来咯,更简单咯,外面的餐馆不敢去啦,小区的食堂也不开啦,我主动提出我在家做个午饭,也被公婆否了……那只能大年三十早上,我俩回公婆家看望一下,送送礼物,给小叔子家儿子发发红包,然后就回自己家,至于午饭晚饭吃啥,就都自行安排了……一直到初五,我再去送饺子,这中间公婆就不让再回去了~~

所以,您说让我教大家做年夜饭,我真的就有点恍惚,啥样的菜可以进年夜饭菜单呢?传统意义的年夜饭,一定有鱼有肉,荤素搭配,丰富多彩~~但再仔细想想,只要是亲人爱吃的菜都可以是年夜饭的菜,因为菜不是重要的,重要的是围坐在桌边上的家人,只要是家人们爱吃,就算是一桌子素菜,就算是一顿自制的火锅或者烧烤,那又何尝不可呢?

今天这道菜,我觉得卖相还可以,如果不嫌弃,您可以安排进您家的年夜饭~~不要问我为啥方子里写了十个,照片里只有九个,因为我刚摆好盘,还没淋汁呢,二妞就飞快的抢走了一个……

1. 鲜香菇也可以换成泡发好的干香菇,那锅里的水就可以换成泡发香菇的水,香味更浓。

2. 鲜香菇的大小不一样,我的是稍大一些的,如果您的香菇有点小,那就多准备几朵。

3. 马蹄就是荸荠,这个原料不建议替换,因为加进来特别好吃,实在没有就用藕丁吧……您也可以把剪下来的香菇边角料剁碎放进肉馅儿里~~

4. 香菇沾一下淀粉再放肉馅儿,可以粘的更牢固,炖好的香菇和肉丸不会分离。

5. 香菇尖削下去一点,可以让香菇摆盘更稳,不会东倒西歪。

6. 淋香菇用的汁,您可以根据自己口味儿调整,我就用了一点蚝油,您也可以加一点牛肉酱、香菇酱之类的,会更好吃哟~~~

7.水淀粉不一定全部加进去,要根据汤汁的浓稠度自行掌握。

8.您也可以把生坯码放在盘中,放入锅中蒸15分钟,再把蒸完盘中的汤汁倒入锅中,加料后淋上~~(我个人觉得我今天的方法更快)[坏笑]

#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]##新知食验室##不可辜负的美食##连麦跨年#

又失眠了 每天睡的越来越少
为了每天能多吃点 自己就会多做很多
谁不想每天想吃什么就有什么呢
可是也不是每个人都那么有福气
有时候就觉得嫁了个傻子
他心里只有他自己 长不大的孩子
我一点也不期待孩子出生他会改变
反而就各管各的也挺好
别给我找那么多事计较那么多
就别让我变成泼妇就好了
再难再穷我也会自己熬过这几年
不依靠谁 也不期待什么
孩子好好的 妈妈也快乐就很好啦


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