我太太太喜欢长沙了以后长沙就是我第二个家!好快乐好开心,和姐妹在一起就会变的很幼稚爱发朋友圈[太开心]
p1前几天做了个梦梦到去了这个酒吧结果晚上路过以后进去浅座了一下氛围真的太棒了!男孩子们真的好可爱好大胆!
p2在路上遇到了一只尾巴染了粉色的小博美,之前妈妈也想给我家糯米染尾巴我还坚决不同意看到它以后心动了hhh
p3我俩闲的蛋疼租了个小电驴骑回酒店一路很嗨皮
p4本来想骑小电驴和这辆法合影的但是小电驴开一半超出适用范围了[汗]
p5还买了几副超级绝的美甲简直不要太太太好看了!
p6茶颜悦色太好喝了怎么办回家以后我喝不到了难过[悲伤]
p7本来以为今天住w又可以偶遇小明星结果毛也没有,下次来的梦想就是住君悦还有瑞吉!

咖啡乳酪冰皮月饼

越是害怕送人的美食里面有狗毛,检查的越发仔细,嘿,还就越是有小伙伴吃到!

这简直是个魔咒,每每遇到一次,我就紧张的不行,觉得特别特别不好意思。遇到养狗养猫的小伙伴,人家都不跟我说,直接把二妞的毛摘出去继续吃,如果我贱兮兮的去问,人家就会说,我家天天吃狗毛饭,喝狗毛水,自家的毛孩子,没有事儿!

每每听到人家能这样跟我说的时候,我心里的内疚感就会减轻不少,甚至还会满满的感激:多善解人意,哎呀,下次我还要再给你拿,因为你不会嫌弃我家二妞的毛毛~~~

遇到爱跟我开玩笑的呢,比如咱家晓娆,你们知道的,吃狗毛无数次的她每次都拍照发给我,得瑟极了的跟我说:我又中奖了!每次她也是摘掉狗毛继续吃,但一定要拍照给我看,然后就可以成为我俩闲聊时的谈资。有一阵子,还真是次次就她有,人家都没有,我就总笑她是中奖专业户~~~

因为都很熟,感情也都很好,所以对于吃到狗毛这个事儿已经都无所谓了,对方无所谓我也无所谓。虽然我已经非常注意了,但二妞的毛是轻飘儿的,风儿一吹,毛就不知道飘向哪里了,防不胜防呀……

前几天我觉得有点丢人咯……

我们今年新入站了十几位博士后,一个个超级可爱,我打心眼里喜欢他们。加上他们的处长是我的好姐妹小乔,所以自然而然的就会多关注一些。

上一届的博士后们都去了各自的部门,平日里见不着了,这一届趁他们还没有去各自的部门之前,对他们好一些,让他们感受到在这个城市里,在这个单位里,处处都是非常温暖的。

于是,我就会拿一些好吃的给他们。但因为人数太多了,每次都要数好,计划好才敢拿过去。

前几天我做了生椰拿铁的半熟芝士蛋糕,正好一盒十六块,他们正好十六人。我美滋滋地一早就放到了小乔的座位上,她啥时候分给小可爱们,由她来决定。

然后,有一个小可爱就吃到了狗毛,因为对我不熟悉嘛,现场自己还分析呢:咦?有头发!怎么是白色的呢?说着就把二妞的毛摘出来,继续吃完。

小乔笑的不行:哎呀,你中奖了,这是二妞的毛!我得说给你们马姐听!

我知道以后,就觉得特别不好意思,因为没有那么熟悉嘛,你说也不是天天给人家拿吃的,好不容易拿一次,还让人家吃到狗毛……

先是发了微信给那个小可爱,第二天在他的桌子上放了一份凉皮一个咖啡乳酪面包。既然中奖了,那咱就得有奖品,对不?

说实话,也缓解了我内心的那份尴尬。其实那个小可爱真的一点都没在意,但我就是心里觉得必须得有点表示才行,不然就过不去那个劲儿咯……

怎么能避免二妞的毛不在我的美食上呢?我和二狗爸爸探讨过这个问题。

不让二妞去厨房,但一百斤的二妞哪是一个栅栏门能档得住的?

多吸尘,多擦尘,可是你刚弄干净,二妞疯玩起来,嘴里叼着她的玩具一抖,尤其是她的换毛季,那个毛就像是雪花一样呀……

认命吧!除非你不养!他跟我说。

以后如果能有个农村院子,你专门弄一间你的房子,她不进去,这不就行了。他好像给我规划好了我以后的老年生活。

可是,那时候的我已经老了,二妞也已经不在了呀……

算咯算咯,有狗毛就有狗毛咯,也不是每次都有,不是大概率事件。我的好朋友们都会理解的。二妞还能活多少年,让她狗生快乐就行了!

就是!咱也不教她干这干那的,就傻吃傻睡傻玩,挺好!

两人很快达成了一致。

没事儿哈,二妞妞,以后谁吃到你的狗毛,就是中奖,妈妈再给做个好吃的当奖品!没毛病!

昨天直播了这款咖啡乳酪冰皮月饼,我自己觉得口感还不错,赶紧分享给大家吧~~~

1.不喜欢咖啡味儿,可以换成其他果蔬粉,或者干脆不放,就是白色,也挺好的~~

2.乳酪馅儿一定要冷冻30~40分钟以后再分,不然太软不好操作。分好以后可以把馅儿放在冰箱冷藏,先拿出几个包,用完再去冰箱拿,这样能够保持馅儿的硬度,容易操作。

3.乳酪馅儿里面的蔓越莓干,可以换成奥利奥碎、坚果碎等,口感又不一样咯~~

4.熟糯米粉用干锅小火炒香炒熟,这次用不完的,下次还能再用~~

5.入模前一定要在熟糯米粉里滚一圈,不然不好脱模~~

6.冰箱冷藏2小时后再吃口感更好,如果做好不立即吃,那就密封好冷冻,吃的时候解冻就可以啦~~~
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##直播正当夏##嗨夏吃货节#

噔噔噔瞪!甜甜的long-long-long legs daddy来了!明雪小叔叔[锦鲤附体]
***
他替她放好抱枕,让她靠着坐得舒服点,一边把那个小盒子打开,说:“特意给你准备的。女孩子吃冰得适当,不好过量。尤其现在你还不舒服,吃这个吧。夏日里也很解暑。”
放在她手心上的,是一块精致又美丽的睡莲透明果冻。其实就是像果冻一样的锦玉羹。
“哇,太漂亮了,我都不舍得吃了!简直就是艺术品一样!小叔叔,你的手艺是越来越棒了。逆天了啊!”
他微笑,“灵感来源于莫奈的《睡莲》。而且这款甜点也很适合夏天,在我们盛夏冰激凌连锁店里,是畅销款。我喜欢玩,每一份甜点都是不同模样的睡莲。”
她拿出手机,给《睡莲》水晶透明果冻拍照,马上发到朋友圈里:【我家美人叔叔给我的爱心甜点。啧啧,好甜!】
“小叔叔,这个难不难做?”她一对眼睛亮晶晶地看着他。
知道她对这些女孩小玩意一样的美食感兴趣,他还特意给她拍了制作过程的视频。
他把手机给她看,说:“不难,花架子而已。做甜点的过程,及对食材的把控反而不是最难的,最重要的一步其实是脱模,不成功,甜点就崩了。”
视频里,他的脸入境的时间极少,但他一双手很好看,玉骨铮铮的,修长、洁白、整洁、美丽,他处理食材的每一步都优雅得像在起舞。
他介绍道,“第一个步骤是把睡莲和叶‘画’好,或者说是雕刻好。将练切皮调色成粉绿,慢慢捏成一片一片薄薄的碧绿荷叶和粉色的睡莲,睡莲要有层次感,可以堆叠,也可以用小竹签慢慢雕。练切皮是像耳垂一般柔软的,很好塑形。
“再把寒天粉水加热沸腾后,加细砂糖搅拌至融化,关火家水饴拌匀。最后得出的液体是如白水晶一般透明的。然后可以开始把睡莲和莲叶‘入画’,按脑海里的想象,把液体勺进圆形的模具。这里如果是睡莲,圆形的模式更灵动好看。最底层可以放进两片荷叶作衬,再把其中一柄‘长梗’贴着底部斜长出来,让根茎的顶部飞出碧色的荷叶贴着羹体,形成不锁在羹体里的外露部分。”
她插嘴,“正方形太死板,三角形不适合,偏圆一点的椭圆还行,但菱形的也很有灵性。小叔叔,你下次可以尝试挑战菱形。”
他莞尔:“我也是这样想的。”
视频里,他再把液体一层层地倒进去,每倒进一层,待其凝固,他就将荷叶放进去,如此反复,再顶层,则是放上三两朵或盛开,或只结了花苞的粉色睡莲。一切都美到了极致。
他说,“快点尝尝。我刚才小冰箱拿出来了。这个不能旧放。里面可是有机括的。”
“这么神秘?”她眨了眨眼睛。
他把小勺子递给她,她勺了一口进嘴里,唔,太好吃了嘛!
她叹:“绝绝子!是心动的感觉没错了!”
他听了她的话,耳尖忽地红了。
他这个人长的白,特别特别的白那种,还脸皮薄,肌肤嫩的,此刻灯下观美人,尤其是雪白的美人儿耳尖染上了一抹粉,因为害羞,他眼波的顾盼流转就更为动人。她一边吃着美食,一边赏着美人,心情变得灿烂无比。
她又勺了好大一口,含着羹,咕哝起来:“只消一口,世间所有不美好都可以被原谅!太幸福了!啧~”
他低垂着如玉的脸庞,温柔道:“你喜欢,以后我多做给你吃。”
她勺着勺着,一块甜点很快见了底。她又勺起大大一勺仿似碧色的层叠荷叶,还以为是练切皮,谁知入了口才惊喜地发现,居然是一口抹茶味的冰激凌!难怪他要放进保鲜小冰箱呢!
啊!咬到冰激凌的感觉实在太美好了!
“小叔叔,你实在太好吃了嘛!”她嚷嚷起来。
路过的小护士们纷纷掩着嘴笑着走开。而她没发现自己的口误,可明雪听了,一怔后,他整张脸都是粉色的。


半晌,他才平复下来,把纸巾递给她,道:“你应该说,‘是你做的实在太好吃。’”
她狡黠的黑眼珠子一转,笑眯眯地,“是呀!我刚才就是在赞你做的美食好吃呀!小叔叔!”
她伸了个懒腰,砸吧一下嘴说,“小叔叔,你这个可谓是东西合璧的创新做法呢!有东方式的传统,又不拘泥于传统,随心所欲,灵感到了哪里,就走到哪里。没有任何束缚。这样的美食作品我最喜欢和欣赏!”
她的品评很有趣,这一点上讲,她和他是心有灵犀,心意相通的。
他点头,“是。练切皮其实就是起源于唐宋的茶点果子文化,和日式的和果子,锦玉羹,都是属于我们东方的一种小点心。但我在里面加入冰激凌,是属于我的新配方,也是属于西方的意韵。”
“可是就是那一口冰激凌,实在是惊艳!”她再一次回味吃到冰激凌时的惊艳感觉。
“现在想来,你做这个给我吃也挺麻烦的。单是做练切皮就要事先准备,要用糯米加清水反复揉搓,揉到像你耳朵那么软了……”说着她飞快地捏了捏他软软的耳珠,嘻嘻笑,“又要压扁,加进沸水里煮到能浮起来;跟着又要搞鼓那些白豆沙,要把白豆沙盖上纸巾放进微波炉,热一分半钟后又要再取出来、用刮刀搅拌,然后又分开两次再加热30秒,好了后,还要和糯米混一起,用力压拌均匀后,再捏成一块块小疙瘩儿,跟着还要把它们一个个揉啊揉地糅在一起,揉成一大团,散热后,再用保鲜膜包好备用。”她絮絮叨叨的。
突然她又发出一声感慨,“真是哄老婆仔都没那么麻烦啊……”
明雪看着她,怔了许久,唇动了动,欲言又止,最后只是说,“你喜欢就好。”
#雪夏#


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