晚上肚子饿了嗦碗粉吧！

【37.9】只投螺碗 双倍辣螺蛳粉339g*5包 https://t.cn/A6Sqt03N

这个是双倍加辣的适合爱吃辣的宝，香辣爽口爱吃辣的姐妹应该会喜欢的，吃不了辣的少放点辣椒油就好！

还可以自己往里面加点卤蛋、虎皮凤爪啥的吃起来是真滴香！他家汤底也是很浓郁的那种，而且相对来说没那么臭，大半夜肚子饿了来一碗真的是是绝了！

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到了开海的时节了，海鲜的价格下来了，推荐一款鲜美又清爽的海鲜做法“捞汁小海鲜”，不需要厨艺，很好做，亲测好吃。
捞汁小海鲜：材料可以买到的鲜活海鲜都可以，种类多就每样要一把别太多，比如花蛤黄蚬蛏子花螺罗氏虾基围虾鲍鱼小八爪鱼之类的（必须是活的）。
1、煮一锅料水（煮完的料水要够沒过海鲜），凉水里放入切块的洋葱半个，香菜根五六根，小葱三四根，蒜对半切五六瓣儿，姜片六七片，煮开后一会儿水会出沫子，再放入一撮花椒，转小火煮十分钟关火晾凉，把料渣捞出来。
2、海鲜按照种类分类焯水，焯水里要放料酒生姜去腥（有的焯水时间久，比如蛏子和鲍鱼大概7分钟，带壳的比如蛤蜊类花螺的张嘴就行，小八爪鱼一分钟，虾两分钟），焯水后放入凉水（最好是冰一些的凉白开）中洗净控干水晾凉。
3、料汁，用生抽，蚝油，盐，三样比例要看买的海鲜多少而定，胡椒粉，芝麻，一小撮白糖，一点麻油（没有就不放），放入蒜粒，香菜段，芹菜段，辣椒圈（吃不了辣不放），柠檬片两片（提味儿很赞没有不强求），这些全部放入放凉的料水里搅匀。
4、把小海鲜放进料水里，最好用有盖子的器皿装，放入冰箱冷藏，一般三个小时后就可以吃了，当然最好是放久一些，上午做晚上吃最好。