丰盛的早餐迎接新的一天呐~
get拌面懒人新吃法(其实是家里就俺一个小孩没那胆跑去厨房拿碗)水烧到70℃左右差不多,扎紧袋口闷久一点就阔以哈哈哈哈真的很方便,筷子是不知道哪次留下的一次性的俺jio得可以重复利用哈哈哈哈
桃子是等面的时候削的,单纯想吃了哈哈哈哈
牛奶是中午喝椰汁扒拉了纯牛奶的吸管结果吸管掉进去了又扒拉了一瓶的,所以今天被迫喝了两瓶牛奶纯的[并不简单]
面是好吃的真的[耶]
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桃子是等面的时候削的,单纯想吃了哈哈哈哈
牛奶是中午喝椰汁扒拉了纯牛奶的吸管结果吸管掉进去了又扒拉了一瓶的,所以今天被迫喝了两瓶牛奶纯的[并不简单]
面是好吃的真的[耶]
#家常菜##向往的美食#
懒人免揉面‼️脆底爆汁拇指生煎包!一次成功
小小一个~脆底又爆汁的拇指生煎包,谁不爱!!
今天首次尝试在家复刻拇指生煎包,无需揉面,也不需要熬肉皮冻,只需以下食材就做了两大锅,香喷喷好吃不腻皮脆肉嫩又多汁~上桌秒光!全家人一口气炫完!
以后再也不用出去买了!这个做法适合嘴馋的懒人,姐妹们快在家get起来~
▪️主要食材:
猪肉糜 450g
馄钝皮 500g
▪️馅料调配所需食材:
葱,姜片,少许花椒 ,清水150g
生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,十三香1勺,香油少许
▪️制作方法:
1⃣️葱段,姜片,少许花椒 ,清水150g 一起下锅煮沸,放入一个浓汤宝煮至完全溶解,过滤后放凉备用
2⃣️猪肉糜加生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,十三香粉1勺,糖,香油少许(此处可根据个人口味酌情加少许盐)
3⃣️冷却的浓汤冻少量多次地加入肉馅中,用筷子顺时针方向搅打上劲,加入葱花搅匀,直至筷子插入可以直立状态
4⃣️馄钝皮四周沾水,放上一勺肉馅,像包包子一样转着圈圈包起来收尾即可
5⃣️平底锅刷点油,码入包好的小包子,中火煎至底部呈现金黄色,再淋入半碗淀粉水,转中小火焖3分钟开盖,直至水份烧干为止
6⃣️撒上葱花和黑芝麻点缀,上桌开吃
蘸上美味的红油和香醋,
一口一口停不下来!
全家人一顿爆夸!
快手免揉面的生煎包在家一次吃个够,学会这个方法再也不用出去吃了!
小tips:
▫️肉馅我用的是3肥7瘦的比例,过瘦的口感容易干硬,过肥的吃起来会腻口
▫️煮完过滤后的浓汤宝水可以放冰箱冷藏一下,像果冻一样的状态更容易搅匀呈爆汁状
▫️以上食材,我做了54个,满满的两锅还要多,大家可以吃多少煎多少,吃不完的直接放冰箱冷冻,下次吃的时候再做成生煎包或者上锅蒸熟,味道一样好哦
懒人免揉面‼️脆底爆汁拇指生煎包!一次成功
小小一个~脆底又爆汁的拇指生煎包,谁不爱!!
今天首次尝试在家复刻拇指生煎包,无需揉面,也不需要熬肉皮冻,只需以下食材就做了两大锅,香喷喷好吃不腻皮脆肉嫩又多汁~上桌秒光!全家人一口气炫完!
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▪️主要食材:
猪肉糜 450g
馄钝皮 500g
▪️馅料调配所需食材:
葱,姜片,少许花椒 ,清水150g
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▪️制作方法:
1⃣️葱段,姜片,少许花椒 ,清水150g 一起下锅煮沸,放入一个浓汤宝煮至完全溶解,过滤后放凉备用
2⃣️猪肉糜加生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,十三香粉1勺,糖,香油少许(此处可根据个人口味酌情加少许盐)
3⃣️冷却的浓汤冻少量多次地加入肉馅中,用筷子顺时针方向搅打上劲,加入葱花搅匀,直至筷子插入可以直立状态
4⃣️馄钝皮四周沾水,放上一勺肉馅,像包包子一样转着圈圈包起来收尾即可
5⃣️平底锅刷点油,码入包好的小包子,中火煎至底部呈现金黄色,再淋入半碗淀粉水,转中小火焖3分钟开盖,直至水份烧干为止
6⃣️撒上葱花和黑芝麻点缀,上桌开吃
蘸上美味的红油和香醋,
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小tips:
▫️肉馅我用的是3肥7瘦的比例,过瘦的口感容易干硬,过肥的吃起来会腻口
▫️煮完过滤后的浓汤宝水可以放冰箱冷藏一下,像果冻一样的状态更容易搅匀呈爆汁状
▫️以上食材,我做了54个,满满的两锅还要多,大家可以吃多少煎多少,吃不完的直接放冰箱冷冻,下次吃的时候再做成生煎包或者上锅蒸熟,味道一样好哦
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