#健康晋宁#【晋宁:加强心理健康教育 给孩子心灵洒满阳光】近日,市级心理健康教育专家来到晋宁,对晋宁校园心理健康教育示范创建项目进行评定,晋宁三所学校有望成为昆明市中小学心理健康教育示范校。

据了解,昆明市中小学心理健康示范校自2020年评定以来,全市范围内众多中小学开展了激烈“角逐”。在去年评选出的49所示范校中,晋宁区有两所,分别是晋宁一中和昆阳九年一贯制学校。今年,昆阳一小、晋宁五中以及晋城一小将接受专家的评定,向全市展示晋宁区中小学心理健康教育的扎实工作。

校园心理健康教育是学生健康成长的需要,更是推进素质教育的必然要求。近年来,晋宁区持续推进校园心理健康教育工作并取得成效。昆阳一小开展“‘5•20’心理健康教育周”“智慧父母课堂”等独具特色的活动,让学生、家长和老师都从中受益。晋宁一中通过心理健康课,团体辅导、讲座等一系列心理健康教育途径,解决高中学生群体复杂心理问题。昆阳九年一贯制学校通过“请进来、走出去”的模式,对教师进行专业培训,让学校心理健康师资力量得到不断加强。晋城一小建构了“和美”课程体系,以丰富的校园文化培养孩子更多的兴趣爱好,引导他们全面发展。晋宁五中围绕“德育为基,心育随行;阳光体育,育心无痕;教学渗透,多维构建;家校联合,共同呵护;一体培训,共同成长”的五维心育思路,开展学校心理健康教育工作,培养学生更加健全的人格。

昆阳九年一贯制学校学生毕田达盟说:“我很喜欢上学校的心理健康课,上完课之后感觉我比以前更加自信了,也更加勇敢了,我在课堂上学会了与人有效的沟通,学会了感恩,还有时间管理”。

中小学校园心理健康教育是一个重要课题。晋宁区通过建立心理健康教育工作机制、加强心理健康教育师资队伍和基础设施建设、结合教育教学实际开创特色活动、创建家校协同模式,引导家长和社会参与等方式,呵护中小学生的心理健康。下一步,晋宁区将继续抓好学生的心育工作,让每个学生幸福成长,给他们的心灵洒满阳光!

10大葡萄品种​

在选购葡萄酒时,酿酒的葡萄品种是很多消费者购酒的重要参考因素。
的确,不同的葡萄品种会对葡萄酒的风格带来非常大的影响,比如用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制而成的红葡萄酒会比用黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成的红葡萄酒更强劲,而用梅洛(Merlot)酿制而成的红葡萄酒通常口感更加柔顺易饮。
作为葡萄酒爱好者,以下这10个经典品种我们不可不知。

1. 赤霞珠

赤霞珠被誉为“红葡萄品种之王”,是世界上最广泛种植、最知名的红葡萄品种之一,由品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)杂交而来,这个品种虽原产于法国,如今在全球主要的葡萄酒产区却几乎都能发现它的身影。

赤霞珠是一个颜色比较深、果皮比较厚的红葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常酒体饱满,单宁充沛,酸度也偏高,还伴有黑莓、黑醋栗等黑色水果以及青椒、薄荷等植物性香气。
赤霞珠既可以酿制单一品种葡萄酒,也可以和其他品种混酿,比如我们熟知的波尔多混酿就是由赤霞珠、梅洛以及品丽珠等品种混酿而成。

2. 梅洛

梅洛是世界上广为人知且被广泛种植的红葡萄品种之一,在知名的波尔多产区,梅洛的种植面积居所有葡萄品种之首。
在法语中,梅洛意为“黑鸟(Blackbird)”,这一品种得名于此可能是因为其果皮颜色与黑鸟的羽毛相近,也可能是因为黑鸟们喜欢这种葡萄。

与赤霞珠相比,梅洛是一个相对早熟的葡萄品种,即使在气候相对凉爽的产区也可以成熟。

用梅洛酿制的葡萄酒通常酒体偏饱满,酒精度比较高,多带有草莓、覆盆子等红色水果以及黑樱桃、黑李子等黑色水果的香气,口感柔顺易饮。

3. 黑皮诺

黑皮诺是世界知名的主流红葡萄品种,素有“红葡萄品种之后”之称。
这个品种对生长的土壤及气候非常挑剔,是一个非常“难伺候”的主儿,但是由于黑皮诺酿制的葡萄酒单宁轻柔,易于饮用且极富魅力,因此得以在很多知名产区广泛种植。
其中,勃艮第可谓是出产黑皮诺红葡萄酒的绝佳产地。

黑皮诺果皮比较薄,单宁含量多为低到中等,用它酿制的葡萄酒颜色也相对浅一些。
一般的黑皮诺红葡萄酒通常简单易饮,伴有甜美的樱桃、草莓以及覆盆子的果香;
顶级的黑皮诺红葡萄酒多在橡木桶中熟化,在口感及风味方面富有复杂度,具有不错的陈年潜力。

4. 西拉

西拉(Syrah)是一个经典的红葡萄品种,在旧世界和新世界产酒国中基本都有种植,其中最有代表性的产区当属法国和澳大利亚。
在法国,西拉被人们称作“Syrah”,而在澳大利亚,这个品种则被称作“设拉子(Shiraz)”。虽然叫法不同,但是二者其实是一个品种。

西拉与赤霞珠相似,果粒偏小且果皮厚,成酒的颜色通常很深邃,拥有中等或偏高的单宁和酸度。
用西拉酿制的葡萄酒通常具有中等至饱满的酒体,并伴有大量黑莓、蓝莓等水果的果香。
经过陈年后,优质的西拉红葡萄酒还会发展出皮革、湿树叶或者泥土等复杂的风味,非常美妙。

5. 歌海娜

除了在西班牙被叫作加尔纳恰(Garnacha),这个品种在其它大部分产区被称作歌海娜(Grenache)。
歌海娜是一个适应性很强、也非常长寿的品种,在西班牙的普里奥拉托(Priorat)和法国的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)等产区,有些歌海娜的树龄甚至达到了百年以上。

歌海娜果粒大,果皮比较薄,成酒的颜色偏浅,酒精度比较高,酸度低。
用歌海娜酿制的葡萄酒通常酒体饱满,具有草莓、红樱桃等红色水果的香气以及胡椒或者甘草等香料味。
随着陈年,优质的歌海娜葡萄酒还会发展出太妃糖和皮革类的香气。

6. 桑娇维塞

桑娇维塞(Sangiovese)是世界上著名的红葡萄品种之一,意大利是它的故乡,也是最主要的产区,因此人们也将桑娇维塞称作是意大利托斯卡纳(Tuscany)葡萄酒的灵魂。
桑娇维塞得名于拉丁文“Sanguis Jovis”,该名在意大利语中意为朱庇特之血(Blood of Jove,朱庇特是罗马神话中统领神域和凡间的众神之王)。

桑娇维塞是一个高酸度、高单宁的品种,用它酿成的葡萄酒风格多样,通常带有李子、酸樱桃以及草莓等芬芳的果香,还伴有西红柿、泥土以及药草的独特香气,深受酿酒师及葡萄酒爱好者的喜爱。

7. 丹魄

丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种,也是西班牙种植最广泛的葡萄品种,西班牙也因此被誉为“丹魄王国”。
相对而言,丹魄的名气不如梅洛、黑皮诺这些红葡萄品种,但是可以肯定的是,丹魄潜力不俗,同样能酿制出风味复杂、陈年潜力强的优质美酒。

丹魄的果皮比较厚,成酒颜色多为宝石红色,酒体适中,酸度中等。
在西班牙,丹魄常与歌海娜、马士罗(Mazuelo)和格拉西亚诺(Graciano)一起混酿,以获得酒体更为饱满的葡萄酒。

8. 霞多丽

霞多丽(Chardonnay)是世界上广受欢迎、种植面积最广的白葡萄品种之一,其适应性很强,在主流产区几乎都有种植。
法国的勃艮第是出产优质霞多丽葡萄酒的经典产区,在这里,霞多丽与黑皮诺一起擎起了勃艮第葡萄酒的天地。

霞多丽虽然是一个香气淡雅的品种,但是受风土条件和酿造工艺的影响,比如橡木桶陈酿、苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)以及酒泥陈酿等,由它酿成的葡萄酒风格百变,经常能给人们带来惊喜。

9. 长相思

长相思(Sauvignon Blanc)是白葡萄酒界的宠儿,也是著名的国际性葡萄品种之一。
这个品种源自法国,得名于法语中的“Sauvage”(野生的)一词,因此很多人也将其称作“野性十足的白葡萄”。
近几十年来,长相思越来越受到追捧,在很多产区都有不俗的表现,比如新西兰的马尔堡(Marlborough)和美国的加利福尼亚州(California)。

长相思是一个芳香型白葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常有清新的绿色水果和柑橘类水果的香气,以及接骨木花、青草和芦笋等植物性气息,酸度十足,令人一饮难忘。
优质的长相思白葡萄酒经橡木桶陈年后还会增添香料和烤面包等复杂的风味。

10. 雷司令

雷司令(Riesling)是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,既有美妙的果香,也有芬芳的花香,在众多白葡萄中极具辨识度。
受不同土壤类型及气候的影响,雷司令能表现出不同葡萄园风土的细微差别。
此外,用雷司令酿制的葡萄酒风格多样,类型丰富,包括干型、半甜型以及甜型的葡萄酒。

简单易饮的雷司令白葡萄酒通常酒体轻盈,高酸脆爽,带有青苹果、柠檬、核果以及白花的香气,而优质的雷司令葡萄酒在陈年后还会出现经典的汽油味,伴有蜂蜜、烟熏和烘烤的风味,陈年潜力颇强。

#鹤壁身边事# 2021第三届鹤壁市杨玘屯泥塑技艺大赛暨“三牛送福”活动举行
200余名选手同台竞技 非遗传承有你有我

10月30日上午,第三届鹤壁市杨玘屯泥塑技艺大赛暨“三牛送福”活动在浚县伾山街道杨玘屯村憨刀文化创意园举行,200余名泥塑从业者及爱好者现场塑造泥塑作品,角逐特等奖及一、二、三等奖。
男女老少争相参赛
泥塑文化有传承
本次活动由市文化广电和旅游局、浚县县委宣传部、浚县文化广电和旅游局、浚县伾山街道办事处主办,浚县人民文化馆、浚县伾山街道西杨玘屯村委员会、西杨玘屯村泥咕咕文创产业股份合作社、鹤壁市文化创意行业协会、憨刀文化创意园承办。活动旨在弘扬优秀传统文化,传承非遗技艺,发展泥塑产业,巩固拓展脱贫攻坚成果,助力乡村振兴。
“我今年85岁了,为了参加比赛,我特地起了个大早,准备比赛要用的胶泥和工具。”“我今年35岁,今天和孩子一起来参加比赛,比比谁的手更巧。”“我今年5岁,我们幼儿园每周都有一节泥塑课,我今天准备捏一头牛。”比赛还未开始,参赛选手已跃跃欲试。记者发现,200余名参赛选手中有满头银发的老人、有稚嫩可爱的孩童,提到泥塑技艺,他们的眼里泛着光,言语中满是自豪。
黄河故道,泥玩之乡。在杨玘屯村,泥塑不仅是一种流传千年的工艺品、助力大家走上致富路的香饽饽,更是一种根植在老老少少骨子里的文化。
杨玘屯村位于浚县县城东南部,是浚县泥咕咕的集中产地。泥咕咕历史久远,有着浓厚的民间特色,造型古朴、夸张别致,2006年被国务院列入第一批非物质文化遗产名录。杨玘屯村同时也是典型的地域文化村,村内现有泥咕咕工匠艺人1000多名,素有“浚县泥塑第一村”之美称。
当日,在这里举行的2021第三届鹤壁市杨玘屯泥塑技艺大赛,让更多人了解了浚县泥咕咕这一国家级非物质文化遗产、民俗学家眼中研究历史的活化石。古老的民俗文化,在当代人的演绎下焕发出了新光彩。
一团胶泥一把塑刀 巧手塑造瑞禽神兽
据悉,为提高群众参与度,本次大赛不限制报名者年龄,只要喜欢泥塑文化就可以参赛。大赛根据泥咕咕制作工艺,分设彩绘和泥塑两个项目,分为成人组和少儿及幼儿组,要求参赛者自由创作,在30分钟内完成以杨玘屯民间泥塑为主要表现形式的作品。
比赛开始后,参赛选手迅速行动。捏、挑、抹、刻、戳……只见在选手们灵巧的双手中,一团团胶泥逐渐“变身”,有了雏形。
“我捏的是猪八戒和哮天犬。”比赛开始后不到15分钟,70多岁的宋清魁便塑造出手拿钉耙、憨态可掬的猪八戒形象。“泥咕咕文化要创新才有发展,我就寻思着捏西游记中的人物形象。30分钟不够用,不然我再捏一个孙悟空。”宋清魁笑着说,他原本更擅长捏制传统泥咕咕,这次比赛他特地进行了创新。
另一边,75岁的王顺田正在制作《麒麟送子》。“泥咕咕分鸟、兽、人三大类型,重意象、求神似及美好寓意。”王顺田边给记者介绍边创作。只见他用塑刀在一块球状泥巴上戳戳点点,不一会儿就做出一个活泼可爱的小娃娃,并放在了形神兼备的麒麟身上,《麒麟送子》就此完成。看着距离比赛结束还有几分钟时间,王顺田又用剩下的胶泥快速塑造出一匹惟妙惟肖的小马。
9岁的宋亚宸表示,受家人影响,他从小就喜欢泥塑。在比赛现场,他制作的《盘古牛》创意十足、惟妙惟肖,他认真创作的样子也吸引了不少评委的目光。
在彩绘组比赛现场,一位年轻的参赛选手描绘出一头绿色的马。她说,这创意来自当下的疫情防控常态化工作,寓意着“绿码”。《中国梦》《高头大马》《吉祥猪》等一件件五颜六色、活灵活现的泥塑艺术品引得众多游客及媒体记者拍照。
活动组委会工作人员表示,此次比赛以作品艺术性、观赏性等因素作为评分项,并鼓励选手进行艺术创新。比赛设特等奖1名、一等奖3名、二等奖10名、三等奖20名。最终,60岁的参赛选手侯林祥获特等奖。
挖掘“土专家”“田秀才”
大力弘扬民俗文化
热闹的比赛现场和一件件精美的泥塑作品反映了杨玘屯村村民各个身怀绝技,他们是传承技艺的巧匠,更是带领致富的能人。
近年来,杨玘屯村紧紧依托“泥咕咕”非遗文化金字招牌,积极探索乡村文旅产业发展新模式新途径,确立了将“泥咕咕”打造成文化旅游新名片的发展思路,精准实施“泥咕咕+”融合发展模式,多渠道扩大泥咕咕知名度,多角度丰富泥塑产品种类,多方位融合浚县文旅资源。
2017年,杨玘屯泥咕咕产品总销量突破2000万元。2019年,该村成立了泥咕咕文创产业股份合作社,采取“公司+农户”的合作模式,手艺入股、利润分红的形式让村民走上致富路。2020年,市、县两级政府将杨玘屯村定为乡村振兴示范村,并规划了总投资约1亿元的文旅产业发展项目,目前已全面开建。2021年,中国泥塑第一村·杨玘屯旅游景区顺利通过3A级旅游景区初验。


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