#多彩生态贵州·卫星视角下的美丽乡村# ——平塘县掌布村：邂逅山野，漫步人间烟火处
绿水青山之间
布依山寨炊烟袅袅
清脆的歌声
在山谷间回荡
黔南州平塘县掌布镇掌布村：位于掌布镇政府驻地，浪马河穿村而过，将该村分为东西两岸，其中布依族人口占全村人口的92%，是一个典型的布依族聚居村。
仍保留着古朴浓郁、多姿多彩的民族风情，当地布依族民居保持着完好的木结构干槛式建筑。
掌布村优美的自然景观、秀丽的田园风光配以古朴的布依风俗，让人流连忘返，是一个旅游度假的好地方。2020年入选贵州第二批省级乡村旅游重点村。
温度适宜，气候宜人
掌布村年平均气温为18.1℃，春、夏、秋、冬四季平均气温分别为18.6℃、25.6℃、18.8℃和9.1℃；四季气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，非常适合开展乡村旅游活动。
昼晴夜雨，降水充沛
掌布村降水丰富，雨热同季，年平均降水量为1188毫米，春、夏、秋和冬季降水分别为354.2毫米、537.3毫米、214.9毫米和81.3毫米；全年夜雨量为749.3毫米，占总降水量的63.1%；多夜雨的天气就像天然淋浴，既可降温，又可清洗空气，能见度好，十分有利于出行和旅游。
日照温和，紫外线弱
掌布村年平均日照时数为1219.9小时，春、夏、秋和冬季日照时数分别为304.9小时、428小时、320.9小时和165.9小时。
年平均总云量为8.2成，春、夏、秋和冬季总云量分别为8.3成、8.1成、7.7成和8.5成，具有总云量较高，紫外线弱的优势。
湿度适中，气候湿润
掌布村年平均相对湿度为78.7%，春、夏、秋和冬季相对湿度分别为77.3%、81.8%、79.4%和76.2%；湿度条件适中，湿润的气候有利于人类居住和大多数植物与农作物生长发育。
微风轻拂，气压适宜
掌布村全年微风徐徐，年平均风速为1.3米/秒，春、夏、秋和冬季风速分别为1.5米/秒、1米/秒、1.1米/秒和1.5米/秒。
年平均气压为930.6百帕，春、夏、秋和冬季气压分别为929.2百帕、924百帕、933.2百帕和935.9百帕。掌布村风压条件稳定适中，位于人体舒适的区间。
气候舒适，四季分明和富氧康养条件优越
掌布村每年的3-6、8-11月气候最为温和、宜人。根据养生气候类型划分标准，掌布村属于四季分明和富氧康养气候类型，对治疗疾病、康复休养有利，十分适合开展旅游活动。
掌布风景区（国家AAAA级景区）位于掌布村中，掌布景区有奇石、奇洞、奇山、奇水、奇竹、奇树、奇鱼等“七奇”景观，是一个集神奇景观、优美生态、民族风情为一体的旅游胜地。
在掌布峡谷入口处，有一片颇为壮观的岩石堆叠景观，节理清晰，叠层分明，犹如万马奔腾。
穿行掌布风景区内，蜿蜒的小溪、秀美的瀑布，清澈的河潭、陡峭的岩壁，神秘的溶洞等景观一应俱全，让人无不感叹大自然的鬼斧神工。
藏字石位于峡谷景区中部的崖壁上，石壁中所含的古生物化石和生物碎屑天然凸现文字图案，民间称之为“救星石”，该景观是景区最具吸引力的景观。
掌布是平塘县布依族聚居地，至今仍然保存着古朴浓郁的布依族风情，仍然保存和使用传统的石磨、水磨、水碾和织布机等生产生活工具。
掌布村村民能歌善舞，其中“六月六”是布依族人民一年中最隆重最具民族特色的传统节日。
游客可以在掌布村进行布依古村落参观，稻田抓鱼体验；感受传统拦门酒，参加布依特色长桌宴及福禄山歌敬酒、篝火晚会。
近期，平塘县掌布镇开花寨村蜜柚进入采收期，又是一年“柚”惑季，金黄的蜜柚个个惹眼。剥开柚子的外衣，鲜红、饱满的果肉令人垂涎欲滴，一口下去，满是香甜。硕大金黄、汁多味美的柚子，等你来采摘。
周边游玩：
1.甲茶景区
甲茶景区位于平塘县甲茶镇甲茶村，景物景观20个，包括甲茶瀑布、竹溪、九曲十八湾、拉七峡谷、燕子洞等景物景观。风景区以瀑布、竹林峡谷、溶洞、沙滩、河湾及亚热带南国风光为主要特色。
沿着小道看瀑布、赏刺竹、走银滩、一定要坐游船游九曲十八湾、穿梭拉七峡谷、探秘燕子洞、欣赏钟乳石和石笋、感受喀斯特地貌，到夜晚沙滩上搭一顶帐篷听潺潺流水，感受大自然。
2.中国天眼科普基地
中国天眼，坐落于贵州省平塘县的一处大窝凼，这个精挑细选的天坑是南仁东带领团队十二年如一日地寻找。天眼的问世，前后花费了22年，凝聚了无数科学家们的汗水！在基地可以登顶天眼瞭望台，近距离感受天眼科技魅力。
参观完平塘天眼，还可以走进平塘国际天文体验馆，在这里，我们可以参与时空穿越、星系旅行、聆听来自宇宙的声音，在体验中深入了解太阳系，走进天象影院，探秘八大行星的秘密。
美食特产：
1.平塘坛子鱼
坛子鱼是平塘的一道原创美食，用“牙舟陶”作为烹饪器皿，古陶的厚重雍容莹润典雅与坛子鱼的取法自然、别致烹韵融为一体。细嚼慢咽中，独享一份民族民间源远流长的文化情趣。
2.荷叶耙
荷叶粑，又称搭梁粑、琥珀糕，是布依族群众喜食的传统食品。因其色、香、味、形独特，极富民族特色，故享誉省内外。由于色、香、味、形独特，富有民族特色。
交通路线：
自驾：从贵阳出发－厦蓉高速－321国道－掌布村
慢下来，小住几天
体验掌布村的布依风情
放空自己呼吸最新鲜的空气
领略掌布村独有的魅力
绿水青山之间
布依山寨炊烟袅袅
清脆的歌声
在山谷间回荡
黔南州平塘县掌布镇掌布村：位于掌布镇政府驻地，浪马河穿村而过，将该村分为东西两岸，其中布依族人口占全村人口的92%，是一个典型的布依族聚居村。
仍保留着古朴浓郁、多姿多彩的民族风情，当地布依族民居保持着完好的木结构干槛式建筑。
掌布村优美的自然景观、秀丽的田园风光配以古朴的布依风俗，让人流连忘返，是一个旅游度假的好地方。2020年入选贵州第二批省级乡村旅游重点村。
温度适宜，气候宜人
掌布村年平均气温为18.1℃，春、夏、秋、冬四季平均气温分别为18.6℃、25.6℃、18.8℃和9.1℃；四季气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，非常适合开展乡村旅游活动。
昼晴夜雨，降水充沛
掌布村降水丰富，雨热同季，年平均降水量为1188毫米，春、夏、秋和冬季降水分别为354.2毫米、537.3毫米、214.9毫米和81.3毫米；全年夜雨量为749.3毫米，占总降水量的63.1%；多夜雨的天气就像天然淋浴，既可降温，又可清洗空气，能见度好，十分有利于出行和旅游。
日照温和，紫外线弱
掌布村年平均日照时数为1219.9小时，春、夏、秋和冬季日照时数分别为304.9小时、428小时、320.9小时和165.9小时。
年平均总云量为8.2成，春、夏、秋和冬季总云量分别为8.3成、8.1成、7.7成和8.5成，具有总云量较高，紫外线弱的优势。
湿度适中，气候湿润
掌布村年平均相对湿度为78.7%，春、夏、秋和冬季相对湿度分别为77.3%、81.8%、79.4%和76.2%；湿度条件适中，湿润的气候有利于人类居住和大多数植物与农作物生长发育。
微风轻拂，气压适宜
掌布村全年微风徐徐，年平均风速为1.3米/秒，春、夏、秋和冬季风速分别为1.5米/秒、1米/秒、1.1米/秒和1.5米/秒。
年平均气压为930.6百帕，春、夏、秋和冬季气压分别为929.2百帕、924百帕、933.2百帕和935.9百帕。掌布村风压条件稳定适中，位于人体舒适的区间。
气候舒适，四季分明和富氧康养条件优越
掌布村每年的3-6、8-11月气候最为温和、宜人。根据养生气候类型划分标准，掌布村属于四季分明和富氧康养气候类型，对治疗疾病、康复休养有利，十分适合开展旅游活动。
掌布风景区（国家AAAA级景区）位于掌布村中，掌布景区有奇石、奇洞、奇山、奇水、奇竹、奇树、奇鱼等“七奇”景观，是一个集神奇景观、优美生态、民族风情为一体的旅游胜地。
在掌布峡谷入口处，有一片颇为壮观的岩石堆叠景观，节理清晰，叠层分明，犹如万马奔腾。
穿行掌布风景区内，蜿蜒的小溪、秀美的瀑布，清澈的河潭、陡峭的岩壁，神秘的溶洞等景观一应俱全，让人无不感叹大自然的鬼斧神工。
藏字石位于峡谷景区中部的崖壁上，石壁中所含的古生物化石和生物碎屑天然凸现文字图案，民间称之为“救星石”，该景观是景区最具吸引力的景观。
掌布是平塘县布依族聚居地，至今仍然保存着古朴浓郁的布依族风情，仍然保存和使用传统的石磨、水磨、水碾和织布机等生产生活工具。
掌布村村民能歌善舞，其中“六月六”是布依族人民一年中最隆重最具民族特色的传统节日。
游客可以在掌布村进行布依古村落参观，稻田抓鱼体验；感受传统拦门酒，参加布依特色长桌宴及福禄山歌敬酒、篝火晚会。
近期，平塘县掌布镇开花寨村蜜柚进入采收期，又是一年“柚”惑季，金黄的蜜柚个个惹眼。剥开柚子的外衣，鲜红、饱满的果肉令人垂涎欲滴，一口下去，满是香甜。硕大金黄、汁多味美的柚子，等你来采摘。
周边游玩：
1.甲茶景区
甲茶景区位于平塘县甲茶镇甲茶村，景物景观20个，包括甲茶瀑布、竹溪、九曲十八湾、拉七峡谷、燕子洞等景物景观。风景区以瀑布、竹林峡谷、溶洞、沙滩、河湾及亚热带南国风光为主要特色。
沿着小道看瀑布、赏刺竹、走银滩、一定要坐游船游九曲十八湾、穿梭拉七峡谷、探秘燕子洞、欣赏钟乳石和石笋、感受喀斯特地貌，到夜晚沙滩上搭一顶帐篷听潺潺流水，感受大自然。
2.中国天眼科普基地
中国天眼，坐落于贵州省平塘县的一处大窝凼，这个精挑细选的天坑是南仁东带领团队十二年如一日地寻找。天眼的问世，前后花费了22年，凝聚了无数科学家们的汗水！在基地可以登顶天眼瞭望台，近距离感受天眼科技魅力。
参观完平塘天眼，还可以走进平塘国际天文体验馆，在这里，我们可以参与时空穿越、星系旅行、聆听来自宇宙的声音，在体验中深入了解太阳系，走进天象影院，探秘八大行星的秘密。
美食特产：
1.平塘坛子鱼
坛子鱼是平塘的一道原创美食，用“牙舟陶”作为烹饪器皿，古陶的厚重雍容莹润典雅与坛子鱼的取法自然、别致烹韵融为一体。细嚼慢咽中，独享一份民族民间源远流长的文化情趣。
2.荷叶耙
荷叶粑，又称搭梁粑、琥珀糕，是布依族群众喜食的传统食品。因其色、香、味、形独特，极富民族特色，故享誉省内外。由于色、香、味、形独特，富有民族特色。
交通路线：
自驾：从贵阳出发－厦蓉高速－321国道－掌布村
慢下来，小住几天
体验掌布村的布依风情
放空自己呼吸最新鲜的空气
领略掌布村独有的魅力
#基金 股票# 【#钛媒体每日收评# ｜今日A股收评：创指涨近1% 彩票、汽车产业链掀涨停潮】
截至6月1日收盘，沪指报收3182.16点，跌0.13%，成交额4024亿元（上一交易日成交额为4325亿元）；深成指报收11551.27点，涨0.21%，成交额4829亿元（上一交易日成交额为5037亿元）；创业板指报收2428.96点，涨0.99%，成交额1516亿元（上一交易日成交额为1588亿元）。两市近2800只个股飘红，全天成交额8853亿元，较上一交易日缩量509亿元。北上资金净流入46.89亿元，其中沪股通净流入17.55亿元，深股通净流入29.34亿元。
今日，三大指数全天走势分化，沪指维持弱势震荡，创业板指涨超1%。
板块方面，彩票概念股持续大涨，粤传媒、中体产业、友阿股份等涨停，天音控股涨超7%，湖北广电、新华都涨超6%；汽车股强势，特力A录得六连板，安凯客车、海马汽车、东风汽车等涨停，中通客车盘中再度触及涨停，最终收涨6.52%，广汽集团涨超6%，北汽蓝谷涨5.18%，长安汽车涨超4%；促进汽车消费政策密集出台，同时也刺激汽车零部件板块走强，威帝股份、广东鸿图、英利汽车、西仪股份涨停，贝斯特、奥福环保涨超8%；充电桩板块亦大涨，煜邦电力涨超15%，科陆电子、国电南自、明星电力涨停，胜蓝股份涨7.43%；港口航运股普涨，招商轮船、中远海能、厦门港务涨停，招商南油涨7.53%，中远海特、渤海轮渡涨超5%；煤炭板块走强，山煤国际涨8.7%，安源煤业涨6.44%，上海能源、兖矿能源涨超4%，平煤股份、昊华能源、中煤能源涨超3%；酒店餐饮板块跌幅居前，锦江酒店跌4.55%，金陵饭店、首旅酒店跌3.65%，君亭酒店跌3.06%；农业股普跌，神农科技跌4.09%，万向德农、苏垦农发、农发种业、丰乐种业等跌超3%；教育表现低迷，凯文教育跌超7%，国新教育跌超6%。
消息面：
1. 微信公众号“海南体彩视频即开彩票”5月31日凌晨更新，宣布由中国体育彩票发行的首款视频电子即开游戏彩票上市，目前包括长城拼图、海南珍宝、足球三猜及赛马四款游戏。四款游戏具有投注金额小，返奖率高，中奖率高的特点。
2. 中信证券研报指出，5月31日，财政部、税务总局发布关于减征部分乘用车车辆购置税的公告，对购置日期在2022年6月1日至2022年12月31日期间内且单车价格(不含增值税)不超过30万元的2.0升及以下排量乘用车，减半征收车辆购置税。本次政策覆盖范围超市场预期，已普惠绝大部分燃油车。当前汽车行业最差时间已经过去，购置税减免、汽车下乡、消费补贴等多种政策有望显著拉动汽车消费，行业销量有望快速修复，当前时点建议超配汽车板块。
3. 波罗的海整体干散货运价指数5月累计上涨6.7%，为连续第四个月上涨。此外，有媒体援引货运承揽业者透露，国际大型航商正酝酿6月中旬大涨运价，涨幅目前还在仔细评估中，幅度至少是一成起跳，不排除先以附加费形式涨价。
4. 国务院印发扎实稳住经济一揽子政策措施的通知，在确保安全清洁高效利用的前提下有序释放煤炭优质产能。建立健全煤炭产量激励约束政策机制。依法依规加快保供煤矿手续办理，在确保安全生产和生态安全的前提下支持符合条件的露天和井工煤矿项目释放产能。
5. 广东省政府发布《广东省贯彻落实国务院〈扎实稳住经济的一揽子政策措施〉实施方案》。《实施方案》提出，继续推动实际贷款利率稳中有降，提高资本市场融资效率，加大金融机构对基础设施建设和重大项目的支持力度。特别是鼓励符合条件的平台企业依法依规到境外公开募集股份及上市。鼓励广发证券等在港设有子公司的省内优质券商加大对企业赴港上市的服务力度，强化港股IPO企业的专业指导和深度培育。支持深圳证券交易所建设知识产权和科技成果交易平台，支持广东区域性股权市场加快建设“科技创新专板”“专精特新板”“乡村振兴板”，建设非上市证券集中托管平台与拟上市企业综合培育平台。
6. 国家发改委等部门印发《“十四五”可再生能源发展规划》，目标到2025年，可再生能源年发电量达到3.3万亿千瓦时左右。“十四五”期间，可再生能源发电量增量在全社会用电量增量中的占比超过50%，风电和太阳能发电量实现翻倍。到2025年，地热能供暖、生物质供热、生物质燃料、太阳能热利用等非电利用规模达到6000万吨标准煤以上。展望2035年，我国将基本实现社会主义现代化，碳排放达峰后稳中有降，在2030年非化石能源消费占比达到25%左右和风电、太阳能发电总装机容量达到12亿千瓦以上的基础上，上述指标均进一步提高。可再生能源加速替代化石能源，新型电力系统取得实质性成效，可再生能源产业竞争力进一步巩固提升，基本建成清洁低碳、安全高效的能源体系。
截至6月1日收盘，沪指报收3182.16点，跌0.13%，成交额4024亿元（上一交易日成交额为4325亿元）；深成指报收11551.27点，涨0.21%，成交额4829亿元（上一交易日成交额为5037亿元）；创业板指报收2428.96点，涨0.99%，成交额1516亿元（上一交易日成交额为1588亿元）。两市近2800只个股飘红，全天成交额8853亿元，较上一交易日缩量509亿元。北上资金净流入46.89亿元，其中沪股通净流入17.55亿元，深股通净流入29.34亿元。
今日，三大指数全天走势分化，沪指维持弱势震荡，创业板指涨超1%。
板块方面，彩票概念股持续大涨，粤传媒、中体产业、友阿股份等涨停，天音控股涨超7%，湖北广电、新华都涨超6%；汽车股强势，特力A录得六连板，安凯客车、海马汽车、东风汽车等涨停，中通客车盘中再度触及涨停，最终收涨6.52%，广汽集团涨超6%，北汽蓝谷涨5.18%，长安汽车涨超4%；促进汽车消费政策密集出台，同时也刺激汽车零部件板块走强，威帝股份、广东鸿图、英利汽车、西仪股份涨停，贝斯特、奥福环保涨超8%；充电桩板块亦大涨，煜邦电力涨超15%，科陆电子、国电南自、明星电力涨停，胜蓝股份涨7.43%；港口航运股普涨，招商轮船、中远海能、厦门港务涨停，招商南油涨7.53%，中远海特、渤海轮渡涨超5%；煤炭板块走强，山煤国际涨8.7%，安源煤业涨6.44%，上海能源、兖矿能源涨超4%，平煤股份、昊华能源、中煤能源涨超3%；酒店餐饮板块跌幅居前，锦江酒店跌4.55%，金陵饭店、首旅酒店跌3.65%，君亭酒店跌3.06%；农业股普跌，神农科技跌4.09%，万向德农、苏垦农发、农发种业、丰乐种业等跌超3%；教育表现低迷，凯文教育跌超7%，国新教育跌超6%。
消息面：
1. 微信公众号“海南体彩视频即开彩票”5月31日凌晨更新，宣布由中国体育彩票发行的首款视频电子即开游戏彩票上市，目前包括长城拼图、海南珍宝、足球三猜及赛马四款游戏。四款游戏具有投注金额小，返奖率高，中奖率高的特点。
2. 中信证券研报指出，5月31日，财政部、税务总局发布关于减征部分乘用车车辆购置税的公告，对购置日期在2022年6月1日至2022年12月31日期间内且单车价格(不含增值税)不超过30万元的2.0升及以下排量乘用车，减半征收车辆购置税。本次政策覆盖范围超市场预期，已普惠绝大部分燃油车。当前汽车行业最差时间已经过去，购置税减免、汽车下乡、消费补贴等多种政策有望显著拉动汽车消费，行业销量有望快速修复，当前时点建议超配汽车板块。
3. 波罗的海整体干散货运价指数5月累计上涨6.7%，为连续第四个月上涨。此外，有媒体援引货运承揽业者透露，国际大型航商正酝酿6月中旬大涨运价，涨幅目前还在仔细评估中，幅度至少是一成起跳，不排除先以附加费形式涨价。
4. 国务院印发扎实稳住经济一揽子政策措施的通知，在确保安全清洁高效利用的前提下有序释放煤炭优质产能。建立健全煤炭产量激励约束政策机制。依法依规加快保供煤矿手续办理，在确保安全生产和生态安全的前提下支持符合条件的露天和井工煤矿项目释放产能。
5. 广东省政府发布《广东省贯彻落实国务院〈扎实稳住经济的一揽子政策措施〉实施方案》。《实施方案》提出，继续推动实际贷款利率稳中有降，提高资本市场融资效率，加大金融机构对基础设施建设和重大项目的支持力度。特别是鼓励符合条件的平台企业依法依规到境外公开募集股份及上市。鼓励广发证券等在港设有子公司的省内优质券商加大对企业赴港上市的服务力度，强化港股IPO企业的专业指导和深度培育。支持深圳证券交易所建设知识产权和科技成果交易平台，支持广东区域性股权市场加快建设“科技创新专板”“专精特新板”“乡村振兴板”，建设非上市证券集中托管平台与拟上市企业综合培育平台。
6. 国家发改委等部门印发《“十四五”可再生能源发展规划》，目标到2025年，可再生能源年发电量达到3.3万亿千瓦时左右。“十四五”期间，可再生能源发电量增量在全社会用电量增量中的占比超过50%，风电和太阳能发电量实现翻倍。到2025年，地热能供暖、生物质供热、生物质燃料、太阳能热利用等非电利用规模达到6000万吨标准煤以上。展望2035年，我国将基本实现社会主义现代化，碳排放达峰后稳中有降，在2030年非化石能源消费占比达到25%左右和风电、太阳能发电总装机容量达到12亿千瓦以上的基础上，上述指标均进一步提高。可再生能源加速替代化石能源，新型电力系统取得实质性成效，可再生能源产业竞争力进一步巩固提升，基本建成清洁低碳、安全高效的能源体系。
#潍坊##萝卜##好品山东#【家乡至味丨趣话潍县萝卜·“高脚青”】
近日，首批“好品山东”品牌名单公布，潍县萝卜上榜。
潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜，关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛，干嘛如此大费周章？”潍县萝卜何许物也？今天咱们就来细说说这潍县萝卜。
郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说，曾有诗云“东北人参凤阳梨，不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》：茅屋绳床户不扃，桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌，来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种，真是“萝卜白菜各有所爱”，看起来登不上台面的萝卜，在潍县这地界，也算得上是人间至味。
潍县萝卜，迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜，呈圆柱形，细而长，皮色深绿，白色部分仅占通体四分之一，当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称，咬一口水灵灵，“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。
潍县萝卜，既可生吃，也可作为蔬菜炖腌拌炒，还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素，生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶，气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”，其意是说：吃了萝卜百病不生，大夫们被搁置高台，无病可医、无银可入，岂不气哉？
关于老潍县萝卜的产地，曾流传着一句话：北宫后北宫前，郭家庄子刘家园。据考证，潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近，玉清宫又称北宫，故称“北宫萝卜”北宫地属北关，又称“北关萝卜”。北宫萝卜，是公认的最有名的老潍县萝卜，后随城建规划，萝卜产地北移到刘家园附近，再后来继续北移，至今天的东夏庄附近。
记者曾到实地探访，如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲，村里种植潍县萝卜的土地约千亩，为半黄土土质。为保证品质，用大豆蒸熟磨成粉作为肥料，种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者，萝卜栽种需进八月在处暑前后，赶霜降后上市，那时才最是脆甜。并称，也有别的时令种植的，称春萝卜，一般在三月种，五一前后收。品相、脆甜度不变，唯一不足辣了些，总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。
行至玄武街向阳路口还见一碑，写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样，关于原产地，此碑为证。
如今蔬菜种植已打破时令限制，霜降后才上市的萝卜，一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质，是农人们待要解决的问题，本就是反季种植，能吃到本就是种幸福，在春夏季里吃萝卜，潍坊人一样吃的津津有味。
潍坊人喜欢萝卜，秋冬季里生吃萝卜，是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过，大街小巷遍布专卖萝卜的店铺，生意那叫一个红火，街市里担挑、车推的也多是萝卜，足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。
齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。”此话何起，且不去探究，但潍县萝卜脆甜可口，老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食，对于潍坊人来说，则更是“人间至味”。这其中，尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓，也是最经典的吃法。
说起“哑巴辣椒”，还有段动人的传说。相传，民国年间潍县有一哑巴，为谋生度日，时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜，一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝，做法是：萝卜和猪肉切成丝，再配以干红辣椒炒出香味，用饼一卷，既当菜又当饭，此吃法物美价廉，食客众多，一传十，十传百，由此传开，时间长了，便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。
而这“萝卜丸子”更是简单美味，不过是将萝卜切丝成段，配以葱姜等调味，后成团入锅炸至微焦，外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了，即可单吃，还可做成萝卜丸子汤，喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人，一家人围坐一起，每人一碗萝卜炖排骨，有肉有菜有汤，热热乎乎，吃得定是汗津津、美滋滋，由内到外那叫一个舒坦。
如此美味，自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达，有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画，潍县萝卜也跟着声名鹊起，但终因流通不便，出不得远门，空有美味美名，得见者少，知味者更少。
建国后，山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究，列为科研项目，并组织农业、科研单位协作进行研究；恢复了原种，产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区，扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区，栽培面积也不断扩大，还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。
近年来，潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略，潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说，规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大，助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大，寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节，至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。
如今，潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视，种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜，不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。
如果你来潍坊，茶余饭后，主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里，招待客人尚需最好的食材，来潍坊不吃一口潍县萝卜，算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样，成了这座历史文化名城的标识之一。
2011年，潍县萝卜成功注册国家地理标志商标，并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今，随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展，小小的潍县萝卜正走出潍坊，声名远扬。
#潍坊[地点]#
近日，首批“好品山东”品牌名单公布，潍县萝卜上榜。
潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜，关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛，干嘛如此大费周章？”潍县萝卜何许物也？今天咱们就来细说说这潍县萝卜。
郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说，曾有诗云“东北人参凤阳梨，不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》：茅屋绳床户不扃，桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌，来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种，真是“萝卜白菜各有所爱”，看起来登不上台面的萝卜，在潍县这地界，也算得上是人间至味。
潍县萝卜，迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜，呈圆柱形，细而长，皮色深绿，白色部分仅占通体四分之一，当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称，咬一口水灵灵，“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。
潍县萝卜，既可生吃，也可作为蔬菜炖腌拌炒，还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素，生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶，气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”，其意是说：吃了萝卜百病不生，大夫们被搁置高台，无病可医、无银可入，岂不气哉？
关于老潍县萝卜的产地，曾流传着一句话：北宫后北宫前，郭家庄子刘家园。据考证，潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近，玉清宫又称北宫，故称“北宫萝卜”北宫地属北关，又称“北关萝卜”。北宫萝卜，是公认的最有名的老潍县萝卜，后随城建规划，萝卜产地北移到刘家园附近，再后来继续北移，至今天的东夏庄附近。
记者曾到实地探访，如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲，村里种植潍县萝卜的土地约千亩，为半黄土土质。为保证品质，用大豆蒸熟磨成粉作为肥料，种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者，萝卜栽种需进八月在处暑前后，赶霜降后上市，那时才最是脆甜。并称，也有别的时令种植的，称春萝卜，一般在三月种，五一前后收。品相、脆甜度不变，唯一不足辣了些，总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。
行至玄武街向阳路口还见一碑，写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样，关于原产地，此碑为证。
如今蔬菜种植已打破时令限制，霜降后才上市的萝卜，一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质，是农人们待要解决的问题，本就是反季种植，能吃到本就是种幸福，在春夏季里吃萝卜，潍坊人一样吃的津津有味。
潍坊人喜欢萝卜，秋冬季里生吃萝卜，是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过，大街小巷遍布专卖萝卜的店铺，生意那叫一个红火，街市里担挑、车推的也多是萝卜，足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。
齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。”此话何起，且不去探究，但潍县萝卜脆甜可口，老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食，对于潍坊人来说，则更是“人间至味”。这其中，尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓，也是最经典的吃法。
说起“哑巴辣椒”，还有段动人的传说。相传，民国年间潍县有一哑巴，为谋生度日，时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜，一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝，做法是：萝卜和猪肉切成丝，再配以干红辣椒炒出香味，用饼一卷，既当菜又当饭，此吃法物美价廉，食客众多，一传十，十传百，由此传开，时间长了，便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。
而这“萝卜丸子”更是简单美味，不过是将萝卜切丝成段，配以葱姜等调味，后成团入锅炸至微焦，外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了，即可单吃，还可做成萝卜丸子汤，喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人，一家人围坐一起，每人一碗萝卜炖排骨，有肉有菜有汤，热热乎乎，吃得定是汗津津、美滋滋，由内到外那叫一个舒坦。
如此美味，自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达，有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画，潍县萝卜也跟着声名鹊起，但终因流通不便，出不得远门，空有美味美名，得见者少，知味者更少。
建国后，山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究，列为科研项目，并组织农业、科研单位协作进行研究；恢复了原种，产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区，扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区，栽培面积也不断扩大，还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。
近年来，潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略，潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说，规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大，助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大，寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节，至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。
如今，潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视，种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜，不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。
如果你来潍坊，茶余饭后，主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里，招待客人尚需最好的食材，来潍坊不吃一口潍县萝卜，算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样，成了这座历史文化名城的标识之一。
2011年，潍县萝卜成功注册国家地理标志商标，并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今，随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展，小小的潍县萝卜正走出潍坊，声名远扬。
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