一早，冷雨敲窗，风吹帘动，很有秋天的气氛。看国内旅游地图，冬天，扎堆儿到东北来挨冻，显然是针对汤圆而言。换个角度看，夏天在东北避暑，冬天到南方晒太阳，更符合元宵的逻辑。年纪大了，渐渐懂得知足常乐。后疫情时代，内卷一时难以消化，大家留有余力，能在本地自嗨，还要啥自行车？[微风][微风][微风]
同一种病毒。
这个事，当时我关注过，这个酸汤子应该是很长时间了，是从冰箱里拿出来的，关于米酵菌酸中毒我搜了一下，多是与地方特色饮食有关，东北的臭碴子、酸汤子、格格豆，南方的酵米面制作的汤圆和以糯米泡制后做成的吊浆粑、河粉，这些食品的制作具有一个共同的特点，都需要经过长时间发酵或浸泡。
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