昨晚做的紫薯芋泥酱,今早上就安排了!平时早起要带娃,没有时间去做早餐,我不爱喝粥也不喜欢没有味道的吐司。想自己做饭崽崽确等不及,每天去买面包,一个吃不饱两个刚够加上我老公两个人每天吃面包都要40多。早餐一直是个头疼的问题。这个酱既解决了时间问题又解决了我不爱单吃吐司的问题。可以跟我一样做一大碗,分两个碗装,一个冷藏直接拿出来抹酱吃,一个冻起来才不会坏。做法也很粗暴简单。
材料:
芋头一个
紫薯6个(看个头,跟芋头一比一左右估摸一下)
牛奶
白砂糖
做法:
紫薯和芋头削皮切块放入锅内隔水蒸熟,拿出料理机(没有料理机就多蒸一下拿勺子压吧,锻炼一下臂力好了,但是可能没有那么绵密),加入白砂糖和牛奶,牛奶可以一边打一边加,不加芋泥太干了,加到泥可以用筷子搅动不会很难的时候就可以啦!糖自己适量吧,本来芋头和紫薯就有甜味,但是建议加一点抹在面包上味道会淡很多。等料理机打好就可以存起来了,一大罐可以吃上很久哦。不要怕大,下次我们可以动手一起做芋泥奶茶呀!
PS:网上很多版本为了口感加入了炼奶和淡奶油,个人觉得为了健康我就只加了牛奶和糖,甜度我觉得完全OK,多试一下慢慢减少甜食对我的诱惑。
材料:
芋头一个
紫薯6个(看个头,跟芋头一比一左右估摸一下)
牛奶
白砂糖
做法:
紫薯和芋头削皮切块放入锅内隔水蒸熟,拿出料理机(没有料理机就多蒸一下拿勺子压吧,锻炼一下臂力好了,但是可能没有那么绵密),加入白砂糖和牛奶,牛奶可以一边打一边加,不加芋泥太干了,加到泥可以用筷子搅动不会很难的时候就可以啦!糖自己适量吧,本来芋头和紫薯就有甜味,但是建议加一点抹在面包上味道会淡很多。等料理机打好就可以存起来了,一大罐可以吃上很久哦。不要怕大,下次我们可以动手一起做芋泥奶茶呀!
PS:网上很多版本为了口感加入了炼奶和淡奶油,个人觉得为了健康我就只加了牛奶和糖,甜度我觉得完全OK,多试一下慢慢减少甜食对我的诱惑。
#贪吃Josephine#
很多人觉得沙拉吃不饱,大概是没有选对原材料。选一些自己爱吃的食材,搭配油醋汁,真是健康美好的一餐呀!我一般选牛肉、西兰花、玉米,忌沙拉酱,高糖高油脂难以想象~ 晚餐吃的牛肉饼/炒蛋/玉米粥,饭后半小时会搭配一个苹果。今天深绿色蔬菜吃的有点少,均衡饮食很重要哦~ #美食打卡#
很多人觉得沙拉吃不饱,大概是没有选对原材料。选一些自己爱吃的食材,搭配油醋汁,真是健康美好的一餐呀!我一般选牛肉、西兰花、玉米,忌沙拉酱,高糖高油脂难以想象~ 晚餐吃的牛肉饼/炒蛋/玉米粥,饭后半小时会搭配一个苹果。今天深绿色蔬菜吃的有点少,均衡饮食很重要哦~ #美食打卡#
爸爸们节日快乐!前两天和我爸说想吃牛肉,他让宋先生带来了小龙虾、五香牛肉,还有我年初吃过一次说好吃的酱。小龙虾我吃到了凌晨一点多[太开心]这就是爸爸的爱,怕你不够吃、吃不饱。也希望家里的四位男士平安、健康。我的责任就是买买买,给你们买更多东西[哈哈]做饭的基因我是一点也没遗传到我爸的,他现在做饭不喊我去旁观了[嘻嘻][嘻嘻]宋爸爸皮肤特别白,摘过好多好多好多野果子给我吃,吃的特别满足[馋嘴],我小时候因为野果子摘不到几颗而烦恼,现在没有啦。希望宋先生能够努力赚钱,明年给你一个名分!(不做任何保证[偷笑])也希望弟弟能够瘦一点,更加努力生活,不要诓爸爸哥哥钱啦[吃瓜]你已经个成熟的万元户了。
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