#江西美食# 江西各地的清晨,“赣饭人”可以用不同的米粉开启:香辣的南昌拌粉,粗粗的景德镇冷粉,充满烟火气的九江炒粉和萍乡炒粉,新鲜的上饶铅山烫粉和赣州大余烫皮;也可以是一份热量爆表的油条包麻糍,用米来做皮的饺子粑,或者来一碗赣州拌面,打包两个宜春大包……#V旅行嘉游赣#
“吴头楚尾、粤户闽庭”的江西吸收各省所长,在群山中也生长着自己的个性。江西人在这江湖孕育的沃野良田上,养出了一个安逸的“鱼米之乡”,用丰富的物产塑造了“早餐天堂”。
简单但不“随便”的拌粉,是南昌早餐的腔调。粉是骨,早籼米做成的米粉,未煮时结实、透明,煮后变得细嫩洁白,朴素之下满是风情;料是魂,低温油炸的花生酥酥脆脆,手工熬的辣椒油香辣入心,萝卜条脆嫩爽口,再撒上小葱段,搭配刚刚好。
拌粉干拌,当然还得来点喝的润润肠胃。拌粉+瓦罐汤,在南昌人心中是一对不能拆的早餐CP。
眼花缭乱的鸡蛋肉饼汤、香菇排骨汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、茶树菇排骨汤、花生排骨汤……也只有南昌人才能整出那么多花样了,土质陶器中封存着滚烫的“热情”。
景德镇的早餐以冷粉著称。冷粉粗得像根筷子,初尝者也许觉得口感有点接近“乌冬面”,不过那只是“莞莞类卿”罢了。冷粉最经典的搭配是辣椒、萝卜丁、榨菜丁,还要用上橘子皮。橘子皮+辣椒的独特香味,能将冷粉的刺激感直接拉满,调动清晨味蕾的欲望。
在萍乡,米是萦绕在早餐上的幽幽乡愁。不论米变身多少形态,都能精准地拿捏萍乡人的心。
米浆切丝后做成的米面,是薄了的“河粉”。米面白嫩,吃起来爽滑有韧劲。并且,臊子和汤头都可以根据个人喜好来定制,鸡蛋肉丝米面和梅菜米面最受萍乡人欢迎。
赣州大余的烫皮五花八门,什么脆烫皮、香酥烫皮、烫皮丝,人们吃早餐最爱的还是鲜烫皮。鲜烫皮和广东“肠粉”有点相似,正宗的烫皮是用竹簸蒸出来的,还有各式不同颜色,搅合着秘方汤料吃,又是一个美好的清晨。
九江人的清晨可以被一份炒粉开启。师傅一大早就挥着胳膊炒,滋滋的热油中,米粉在尽情的翻滚。米粉出锅的那一刻,米粉的香气扑面而来,这就是九江的烟火气。
炒粉是身在异乡的萍乡人心中,最思念的家乡美食,也是当地早餐的宠儿。豆芽、鸡蛋、小白菜、葱花是灵魂配料,不能少,大火爆炒后的焦香扑面而来,再撒上白胡椒粉,至于辣不辣的,其实很随意。
每根米粉都有自己的性情,但终究会在早上化作一句句熟悉的问候:“等我一起去吃粉。”
江西米粉众多,你最偏爱哪一碗?
图/视觉中国,图虫·创意
“吴头楚尾、粤户闽庭”的江西吸收各省所长,在群山中也生长着自己的个性。江西人在这江湖孕育的沃野良田上,养出了一个安逸的“鱼米之乡”,用丰富的物产塑造了“早餐天堂”。
简单但不“随便”的拌粉,是南昌早餐的腔调。粉是骨,早籼米做成的米粉,未煮时结实、透明,煮后变得细嫩洁白,朴素之下满是风情;料是魂,低温油炸的花生酥酥脆脆,手工熬的辣椒油香辣入心,萝卜条脆嫩爽口,再撒上小葱段,搭配刚刚好。
拌粉干拌,当然还得来点喝的润润肠胃。拌粉+瓦罐汤,在南昌人心中是一对不能拆的早餐CP。
眼花缭乱的鸡蛋肉饼汤、香菇排骨汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、茶树菇排骨汤、花生排骨汤……也只有南昌人才能整出那么多花样了,土质陶器中封存着滚烫的“热情”。
景德镇的早餐以冷粉著称。冷粉粗得像根筷子,初尝者也许觉得口感有点接近“乌冬面”,不过那只是“莞莞类卿”罢了。冷粉最经典的搭配是辣椒、萝卜丁、榨菜丁,还要用上橘子皮。橘子皮+辣椒的独特香味,能将冷粉的刺激感直接拉满,调动清晨味蕾的欲望。
在萍乡,米是萦绕在早餐上的幽幽乡愁。不论米变身多少形态,都能精准地拿捏萍乡人的心。
米浆切丝后做成的米面,是薄了的“河粉”。米面白嫩,吃起来爽滑有韧劲。并且,臊子和汤头都可以根据个人喜好来定制,鸡蛋肉丝米面和梅菜米面最受萍乡人欢迎。
赣州大余的烫皮五花八门,什么脆烫皮、香酥烫皮、烫皮丝,人们吃早餐最爱的还是鲜烫皮。鲜烫皮和广东“肠粉”有点相似,正宗的烫皮是用竹簸蒸出来的,还有各式不同颜色,搅合着秘方汤料吃,又是一个美好的清晨。
九江人的清晨可以被一份炒粉开启。师傅一大早就挥着胳膊炒,滋滋的热油中,米粉在尽情的翻滚。米粉出锅的那一刻,米粉的香气扑面而来,这就是九江的烟火气。
炒粉是身在异乡的萍乡人心中,最思念的家乡美食,也是当地早餐的宠儿。豆芽、鸡蛋、小白菜、葱花是灵魂配料,不能少,大火爆炒后的焦香扑面而来,再撒上白胡椒粉,至于辣不辣的,其实很随意。
每根米粉都有自己的性情,但终究会在早上化作一句句熟悉的问候:“等我一起去吃粉。”
江西米粉众多,你最偏爱哪一碗?
图/视觉中国,图虫·创意
【解暑中药,谁第一?】
原创 王致效
中医是高等科学,从来没有电风扇和空调,从来没有冷饮,却也保护了一代一代古人安然度夏,靠的是什么?解暑七大中药,而已!
1、解暑中药,七雄争霸!
暑季,注定是一个难熬的季节!其他季节无非就是“生长化收藏”中的“生长收藏”。
五行之中,土载四行,暑季正式“化”的季节,所谓的“化”,就是“蒸腾气化”,不蒸腾,无气化。
无化,无收藏!
蒸腾气化,就是像蒸馒头一样,高温、高湿的环境中,才会“化”,最难熬的就是身体一般的人!
怎么办?
古人还是摸索出很多不错的中药!
古人认为:
1、暑为阳邪,其性炎热!
急性中暑,危及生命的,几乎都是暑热攻心,这种,很难对付,所谓为何要喝绿豆汤,原因在这里,一般会出现高热、烦躁、脸红的阳热症状!
2、暑性升散,耗气伤阴!
暑热之邪,直入气分,开泄腠理而津泄,气随汗出,起音量亏,导致,疲劳、汗多、口大渴。
3、暑多挟湿,湿阻中焦!
暑分为暑热和暑湿,此时此刻,暑湿当令,暑多挟湿,湿阻中焦,清气不升,则为泄泻,浊气不降,则为呕吐恶心!
效哥补充:
4、暑蒸鬼门,伤寒中寒!
暑热蒸腾,鬼门(毛孔)大开,空调的人造寒邪,乘虚而入,伤寒自外而入,暑季冷饮肆意饮用,寒邪直中于中焦脾胃,此为“阴暑”!表现为脾胃大寒,或风寒表证、或类似痹症的关节疼痛!
5、暑热汗多,伤津尿少!
中医讲,天冷因为汗少而尿多,天热因为汗多而尿少!所以,夏季,津液代谢,与冬季截然不同,尿少,心火不得下引,而容易烦躁、尿赤、难以入睡、睡眠不沉!
来,聚光过来,看看中医古人如何用中药,安然度暑!
1、缓解疲劳第一药——西洋参!
清暑益气汤是个很有名的方剂,分为李东垣先生版本的,和王孟英先生版本的,清暑益气汤好用到什么程度呢,不吹不黑,效哥见过一个中医前辈,一上午25个患者,18个用李氏清暑益气汤,而且效果都还很好!
其中,王氏清暑益气汤,主打药物就是西洋参!
西洋参对于缓解夏季的疲劳乏力、四肢倦怠、说话有气无力等,效果很好!
其实,红参效果更好,只不过是在这个特殊季节,西洋参的寒凉之性尤其难得,
西洋参常规用量6-20g,胃寒的人,加两片生姜,足以暖胃!
2、减少出汗第一药——五味子!
其实,正常的暑天,都会出汗,而且汗量都会很大!
正常的出汗,不必干涉,这是大自然在蒸人肉“馒头”!
蒸透了,春生夏长,就成了,就等着秋收冬藏!
但,如果汗特别多,多的不要不要的,适当吃点五味子,互助营卫,不会导致过度伤津!
五味子,常规用量,3-10g,要用醋北五味子。
3、头晕恶心第一药——藿香!
藿香是解暑的一个很重要的中焦化湿药,可以很好的祛除困阻中焦的湿邪,从而改善头晕、恶心、呕吐、腹胀等不适!
常规用量:6-15g!
也可以考虑成药藿香正气软胶囊!切记,不要正气水,不要正气水,不要正气水!
为什么不要正气水,自己点下一行的延伸阅读!https://t.cn/A6ShoeGZ
4、暑湿泄泻第一药——滑石块!
第一大标题中我们已经说过了为何暑季会腹泻!此处不再赘述!
藿香偏于治疗中焦偏上,而中焦偏下,滑石效果更好,如果用散剂,就用滑石粉,如果用汤剂,滑石块效果更好!
牡蛎、龙骨、石膏,如果是煮汤药的话,其实都是小块的效果要好于粗粉,不信可以自己对比服用,粗粉气散,块的气凝,而已。
滑石块,10-20g,治疗暑湿季节,水样腹泻、拉倒怀疑人生的症状!
5、困倦神疲第一药——薄荷!
疲劳乏力和困倦神疲,不是一个东西!
前者是疲劳乏力,不想动,而后者则是不精神、老想睡觉、睡也睡不醒!
化湿醒神解暑,薄荷没问题,3-10g!
当然,也可以外用风油精,或者纯的薄荷精油,如果实在困倦神疲,大家记住,只要风油精或者薄荷油的瓶上没有一个红色的“外”字的,一般都是可以内服的,详参说明书后,再请服用!
6、感寒阴暑第一药——生姜!
第一章节提过了,其实,夏季比冬季更容易感受寒邪,冬季穿得多,很少去室外,而夏季,腠理大开,空调又无处不在,冷饮无处不在,说心里话,你都不知道自己何时中招的!
中寒表现,胃寒、胃胀、或伤寒表现,肌肉关节酸痛、恶寒。
生姜,根据个人受寒程度,酌情使用生姜1-N片,以舒适为度,生姜既可以解表,也可以温中,真是个好东西!
7、生津补液第一药——沙参!
那么多汗,耗气伤津,津血同源——汗血同源——心主血——汗为心之液——夺汗者亡血...
中医挺有意思,就像农村里面的亲戚关系似的,谁家跟谁家都或多或少的有些亲戚关系。
所以,再看五脏六腑,十二经络,也是各种各样的亲戚关系,挺有意思。
伤津必然口渴,甚至口大渴、尿少、性欲低(丁丁无阴不勃、女性无阴不润),沙参主之。
沙参10-25g。
提示:文中处方,请在专业中医指导下使用。
原创 王致效
中医是高等科学,从来没有电风扇和空调,从来没有冷饮,却也保护了一代一代古人安然度夏,靠的是什么?解暑七大中药,而已!
1、解暑中药,七雄争霸!
暑季,注定是一个难熬的季节!其他季节无非就是“生长化收藏”中的“生长收藏”。
五行之中,土载四行,暑季正式“化”的季节,所谓的“化”,就是“蒸腾气化”,不蒸腾,无气化。
无化,无收藏!
蒸腾气化,就是像蒸馒头一样,高温、高湿的环境中,才会“化”,最难熬的就是身体一般的人!
怎么办?
古人还是摸索出很多不错的中药!
古人认为:
1、暑为阳邪,其性炎热!
急性中暑,危及生命的,几乎都是暑热攻心,这种,很难对付,所谓为何要喝绿豆汤,原因在这里,一般会出现高热、烦躁、脸红的阳热症状!
2、暑性升散,耗气伤阴!
暑热之邪,直入气分,开泄腠理而津泄,气随汗出,起音量亏,导致,疲劳、汗多、口大渴。
3、暑多挟湿,湿阻中焦!
暑分为暑热和暑湿,此时此刻,暑湿当令,暑多挟湿,湿阻中焦,清气不升,则为泄泻,浊气不降,则为呕吐恶心!
效哥补充:
4、暑蒸鬼门,伤寒中寒!
暑热蒸腾,鬼门(毛孔)大开,空调的人造寒邪,乘虚而入,伤寒自外而入,暑季冷饮肆意饮用,寒邪直中于中焦脾胃,此为“阴暑”!表现为脾胃大寒,或风寒表证、或类似痹症的关节疼痛!
5、暑热汗多,伤津尿少!
中医讲,天冷因为汗少而尿多,天热因为汗多而尿少!所以,夏季,津液代谢,与冬季截然不同,尿少,心火不得下引,而容易烦躁、尿赤、难以入睡、睡眠不沉!
来,聚光过来,看看中医古人如何用中药,安然度暑!
1、缓解疲劳第一药——西洋参!
清暑益气汤是个很有名的方剂,分为李东垣先生版本的,和王孟英先生版本的,清暑益气汤好用到什么程度呢,不吹不黑,效哥见过一个中医前辈,一上午25个患者,18个用李氏清暑益气汤,而且效果都还很好!
其中,王氏清暑益气汤,主打药物就是西洋参!
西洋参对于缓解夏季的疲劳乏力、四肢倦怠、说话有气无力等,效果很好!
其实,红参效果更好,只不过是在这个特殊季节,西洋参的寒凉之性尤其难得,
西洋参常规用量6-20g,胃寒的人,加两片生姜,足以暖胃!
2、减少出汗第一药——五味子!
其实,正常的暑天,都会出汗,而且汗量都会很大!
正常的出汗,不必干涉,这是大自然在蒸人肉“馒头”!
蒸透了,春生夏长,就成了,就等着秋收冬藏!
但,如果汗特别多,多的不要不要的,适当吃点五味子,互助营卫,不会导致过度伤津!
五味子,常规用量,3-10g,要用醋北五味子。
3、头晕恶心第一药——藿香!
藿香是解暑的一个很重要的中焦化湿药,可以很好的祛除困阻中焦的湿邪,从而改善头晕、恶心、呕吐、腹胀等不适!
常规用量:6-15g!
也可以考虑成药藿香正气软胶囊!切记,不要正气水,不要正气水,不要正气水!
为什么不要正气水,自己点下一行的延伸阅读!https://t.cn/A6ShoeGZ
4、暑湿泄泻第一药——滑石块!
第一大标题中我们已经说过了为何暑季会腹泻!此处不再赘述!
藿香偏于治疗中焦偏上,而中焦偏下,滑石效果更好,如果用散剂,就用滑石粉,如果用汤剂,滑石块效果更好!
牡蛎、龙骨、石膏,如果是煮汤药的话,其实都是小块的效果要好于粗粉,不信可以自己对比服用,粗粉气散,块的气凝,而已。
滑石块,10-20g,治疗暑湿季节,水样腹泻、拉倒怀疑人生的症状!
5、困倦神疲第一药——薄荷!
疲劳乏力和困倦神疲,不是一个东西!
前者是疲劳乏力,不想动,而后者则是不精神、老想睡觉、睡也睡不醒!
化湿醒神解暑,薄荷没问题,3-10g!
当然,也可以外用风油精,或者纯的薄荷精油,如果实在困倦神疲,大家记住,只要风油精或者薄荷油的瓶上没有一个红色的“外”字的,一般都是可以内服的,详参说明书后,再请服用!
6、感寒阴暑第一药——生姜!
第一章节提过了,其实,夏季比冬季更容易感受寒邪,冬季穿得多,很少去室外,而夏季,腠理大开,空调又无处不在,冷饮无处不在,说心里话,你都不知道自己何时中招的!
中寒表现,胃寒、胃胀、或伤寒表现,肌肉关节酸痛、恶寒。
生姜,根据个人受寒程度,酌情使用生姜1-N片,以舒适为度,生姜既可以解表,也可以温中,真是个好东西!
7、生津补液第一药——沙参!
那么多汗,耗气伤津,津血同源——汗血同源——心主血——汗为心之液——夺汗者亡血...
中医挺有意思,就像农村里面的亲戚关系似的,谁家跟谁家都或多或少的有些亲戚关系。
所以,再看五脏六腑,十二经络,也是各种各样的亲戚关系,挺有意思。
伤津必然口渴,甚至口大渴、尿少、性欲低(丁丁无阴不勃、女性无阴不润),沙参主之。
沙参10-25g。
提示:文中处方,请在专业中医指导下使用。
解暑中药,谁第一?
原创 王致效
中医从来不是科学,从来没有电风扇和空调,从来没有冷饮,却也保护了一代一代古人安然度夏,靠的是什么?解暑七大中药,而已!
1、解暑中药,七雄争霸!
暑季,注定是一个难熬的季节!其他季节无非就是“生长化收藏”中的“生长收藏”。
五行之中,土载四行,暑季正式“化”的季节,所谓的“化”,就是“蒸腾气化”,不蒸腾,无气化。
无化,无收藏!
蒸腾气化,就是像蒸馒头一样,高温、高湿的环境中,才会“化”,最难熬的就是身体一般的人!
怎么办?
古人还是摸索出很多不错的中药!
古人认为:
1、暑为阳邪,其性炎热!
急性中暑,危及生命的,几乎都是暑热攻心,这种,很难对付,所谓为何要喝绿豆汤,原因在这里,一般会出现高热、烦躁、脸红的阳热症状!
2、暑性升散,耗气伤阴!
暑热之邪,直入气分,开泄腠理而津泄,气随汗出,起音量亏,导致,疲劳、汗多、口大渴。
3、暑多挟湿,湿阻中焦!
暑分为暑热和暑湿,此时此刻,暑湿当令,暑多挟湿,湿阻中焦,清气不升,则为泄泻,浊气不降,则为呕吐恶心!
效哥补充:
4、暑蒸鬼门,伤寒中寒!
暑热蒸腾,鬼门(毛孔)大开,空调的人造寒邪,乘虚而入,伤寒自外而入,暑季冷饮肆意饮用,寒邪直中于中焦脾胃,此为“阴暑”!表现为脾胃大寒,或风寒表证、或类似痹症的关节疼痛!
5、暑热汗多,伤津尿少!
中医讲,天冷因为汗少而尿多,天热因为汗多而尿少!所以,夏季,津液代谢,与冬季截然不同,尿少,心火不得下引,而容易烦躁、尿赤、难以入睡、睡眠不沉!
来,聚光过来,看看中医古人如何用中药,安然度暑!
1、缓解疲劳第一药——西洋参!
清暑益气汤是个很有名的方剂,分为李东垣先生版本的,和王孟英先生版本的,清暑益气汤好用到什么程度呢,不吹不黑,效哥见过一个中医前辈,一上午25个患者,18个用李氏清暑益气汤,而且效果都还很好!
其中,王氏清暑益气汤,主打药物就是西洋参!
西洋参对于缓解夏季的疲劳乏力、四肢倦怠、说话有气无力等,效果很好!
其实,红参效果更好,只不过是在这个特殊季节,西洋参的寒凉之性尤其难得,
西洋参常规用量6-20g,胃寒的人,加两片生姜,足以暖胃!
2、减少出汗第一药——五味子!
其实,正常的暑天,都会出汗,而且汗量都会很大!
正常的出汗,不必干涉,这是大自然在蒸人肉“馒头”!
蒸透了,春生夏长,就成了,就等着秋收冬藏!
但,如果汗特别多,多的不要不要的,适当吃点五味子,互助营卫,不会导致过度伤津!
五味子,常规用量,3-10g,要用醋北五味子。
3、头晕恶心第一药——藿香!
藿香是解暑的一个很重要的中焦化湿药,可以很好的祛除困阻中焦的湿邪,从而改善头晕、恶心、呕吐、腹胀等不适!
常规用量:6-15g!
也可以考虑成药藿香正气软胶囊!切记,不要正气水,不要正气水,不要正气水!
为什么不要正气水,自己点下一行的延伸阅读!https://t.cn/A6ShoeGZ
4、暑湿泄泻第一药——滑石块!
第一大标题中我们已经说过了为何暑季会腹泻!此处不再赘述!
藿香偏于治疗中焦偏上,而中焦偏下,滑石效果更好,如果用散剂,就用滑石粉,如果用汤剂,滑石块效果更好!
牡蛎、龙骨、石膏,如果是煮汤药的话,其实都是小块的效果要好于粗粉,不信可以自己对比服用,粗粉气散,块的气凝,而已。
滑石块,10-20g,治疗暑湿季节,水样腹泻、拉倒怀疑人生的症状!
5、困倦神疲第一药——薄荷!
疲劳乏力和困倦神疲,不是一个东西!
前者是疲劳乏力,不想动,而后者则是不精神、老想睡觉、睡也睡不醒!
化湿醒神解暑,薄荷没问题,3-10g!
当然,也可以外用风油精,或者纯的薄荷精油,如果实在困倦神疲,大家记住,只要风油精或者薄荷油的瓶上没有一个红色的“外”字的,一般都是可以内服的,详参说明书后,再请服用!
6、感寒阴暑第一药——生姜!
第一章节提过了,其实,夏季比冬季更容易感受寒邪,冬季穿得多,很少去室外,而夏季,腠理大开,空调又无处不在,冷饮无处不在,说心里话,你都不知道自己何时中招的!
中寒表现,胃寒、胃胀、或伤寒表现,肌肉关节酸痛、恶寒。
生姜,根据个人受寒程度,酌情使用生姜1-N片,以舒适为度,生姜既可以解表,也可以温中,真是个好东西!
7、生津补液第一药——沙参!
那么多汗,耗气伤津,津血同源——汗血同源——心主血——汗为心之液——夺汗者亡血...
中医挺有意思,就像农村里面的亲戚关系似的,谁家跟谁家都或多或少的有些亲戚关系。
所以,再看五脏六腑,十二经络,也是各种各样的亲戚关系,挺有意思。
伤津必然口渴,甚至口大渴、尿少、性欲低(丁丁无阴不勃、女性无阴不润),沙参主之。
沙参10-25g。
提示:文中处方,请在专业中医指导下使用。
原创 王致效
中医从来不是科学,从来没有电风扇和空调,从来没有冷饮,却也保护了一代一代古人安然度夏,靠的是什么?解暑七大中药,而已!
1、解暑中药,七雄争霸!
暑季,注定是一个难熬的季节!其他季节无非就是“生长化收藏”中的“生长收藏”。
五行之中,土载四行,暑季正式“化”的季节,所谓的“化”,就是“蒸腾气化”,不蒸腾,无气化。
无化,无收藏!
蒸腾气化,就是像蒸馒头一样,高温、高湿的环境中,才会“化”,最难熬的就是身体一般的人!
怎么办?
古人还是摸索出很多不错的中药!
古人认为:
1、暑为阳邪,其性炎热!
急性中暑,危及生命的,几乎都是暑热攻心,这种,很难对付,所谓为何要喝绿豆汤,原因在这里,一般会出现高热、烦躁、脸红的阳热症状!
2、暑性升散,耗气伤阴!
暑热之邪,直入气分,开泄腠理而津泄,气随汗出,起音量亏,导致,疲劳、汗多、口大渴。
3、暑多挟湿,湿阻中焦!
暑分为暑热和暑湿,此时此刻,暑湿当令,暑多挟湿,湿阻中焦,清气不升,则为泄泻,浊气不降,则为呕吐恶心!
效哥补充:
4、暑蒸鬼门,伤寒中寒!
暑热蒸腾,鬼门(毛孔)大开,空调的人造寒邪,乘虚而入,伤寒自外而入,暑季冷饮肆意饮用,寒邪直中于中焦脾胃,此为“阴暑”!表现为脾胃大寒,或风寒表证、或类似痹症的关节疼痛!
5、暑热汗多,伤津尿少!
中医讲,天冷因为汗少而尿多,天热因为汗多而尿少!所以,夏季,津液代谢,与冬季截然不同,尿少,心火不得下引,而容易烦躁、尿赤、难以入睡、睡眠不沉!
来,聚光过来,看看中医古人如何用中药,安然度暑!
1、缓解疲劳第一药——西洋参!
清暑益气汤是个很有名的方剂,分为李东垣先生版本的,和王孟英先生版本的,清暑益气汤好用到什么程度呢,不吹不黑,效哥见过一个中医前辈,一上午25个患者,18个用李氏清暑益气汤,而且效果都还很好!
其中,王氏清暑益气汤,主打药物就是西洋参!
西洋参对于缓解夏季的疲劳乏力、四肢倦怠、说话有气无力等,效果很好!
其实,红参效果更好,只不过是在这个特殊季节,西洋参的寒凉之性尤其难得,
西洋参常规用量6-20g,胃寒的人,加两片生姜,足以暖胃!
2、减少出汗第一药——五味子!
其实,正常的暑天,都会出汗,而且汗量都会很大!
正常的出汗,不必干涉,这是大自然在蒸人肉“馒头”!
蒸透了,春生夏长,就成了,就等着秋收冬藏!
但,如果汗特别多,多的不要不要的,适当吃点五味子,互助营卫,不会导致过度伤津!
五味子,常规用量,3-10g,要用醋北五味子。
3、头晕恶心第一药——藿香!
藿香是解暑的一个很重要的中焦化湿药,可以很好的祛除困阻中焦的湿邪,从而改善头晕、恶心、呕吐、腹胀等不适!
常规用量:6-15g!
也可以考虑成药藿香正气软胶囊!切记,不要正气水,不要正气水,不要正气水!
为什么不要正气水,自己点下一行的延伸阅读!https://t.cn/A6ShoeGZ
4、暑湿泄泻第一药——滑石块!
第一大标题中我们已经说过了为何暑季会腹泻!此处不再赘述!
藿香偏于治疗中焦偏上,而中焦偏下,滑石效果更好,如果用散剂,就用滑石粉,如果用汤剂,滑石块效果更好!
牡蛎、龙骨、石膏,如果是煮汤药的话,其实都是小块的效果要好于粗粉,不信可以自己对比服用,粗粉气散,块的气凝,而已。
滑石块,10-20g,治疗暑湿季节,水样腹泻、拉倒怀疑人生的症状!
5、困倦神疲第一药——薄荷!
疲劳乏力和困倦神疲,不是一个东西!
前者是疲劳乏力,不想动,而后者则是不精神、老想睡觉、睡也睡不醒!
化湿醒神解暑,薄荷没问题,3-10g!
当然,也可以外用风油精,或者纯的薄荷精油,如果实在困倦神疲,大家记住,只要风油精或者薄荷油的瓶上没有一个红色的“外”字的,一般都是可以内服的,详参说明书后,再请服用!
6、感寒阴暑第一药——生姜!
第一章节提过了,其实,夏季比冬季更容易感受寒邪,冬季穿得多,很少去室外,而夏季,腠理大开,空调又无处不在,冷饮无处不在,说心里话,你都不知道自己何时中招的!
中寒表现,胃寒、胃胀、或伤寒表现,肌肉关节酸痛、恶寒。
生姜,根据个人受寒程度,酌情使用生姜1-N片,以舒适为度,生姜既可以解表,也可以温中,真是个好东西!
7、生津补液第一药——沙参!
那么多汗,耗气伤津,津血同源——汗血同源——心主血——汗为心之液——夺汗者亡血...
中医挺有意思,就像农村里面的亲戚关系似的,谁家跟谁家都或多或少的有些亲戚关系。
所以,再看五脏六腑,十二经络,也是各种各样的亲戚关系,挺有意思。
伤津必然口渴,甚至口大渴、尿少、性欲低(丁丁无阴不勃、女性无阴不润),沙参主之。
沙参10-25g。
提示:文中处方,请在专业中医指导下使用。
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