一周心情：上班盼着周五，周末转瞬即逝，周而复始[偷笑]

和小陈的探店100家之 红花嘴豆花牛肉
这条街上全是好吃的江湖菜，平时生意好到门口的外摆都是桌桌满员，趁着周五的大好时光，我们也来吃吃。
本来打算大众点评团个四人餐，一到现场看实际不团也就少3个配菜，可能会吃不完，就直接点了。
何谓豆花牛肉呢，和火锅的吃法差不多，选择锅底，锅底上来时，豆花已在锅里，待锅一烧开，就可以烫牛肉吃啦。
牛肉有三种：双椒牛肉，麻辣牛肉，嫩牛肉。我们选的麻辣牛肉，一端上来，花椒面辣椒面将牛肉片裹得严严实实，牛肉片大气十足，分量实在！
锅一开，想打原汤入蘸碟，蘸碟里原配有大蒜，香菜，豌豆，吃得辣则多油，吃得一般则多汤。
牛肉片一下去，过不多久就熟了，一片牛肉一坨豆腐。豆花嫩而不散，牛肉麻辣鲜香。惊喜的是，豆花煮得越久越是鲜嫩越好吃。牛肉则要快煮快捞，否则口感“老了”，而且花椒味儿彻底释放，麻翻了。
这条街的店，大部分饮料免费，不过这家店的饮料都是些不知名品牌，不可多喝。
120块钱，4人吃饱喝足，遛公园去咯……

念叨了两三天，我要吃火锅，我要到群光或者珞珈创意吃饭。

昨晚跟董哥说，不管你今天有没有空和我吃晚餐，我就是一个人吃饭，我也去珞珈创意或者群光。

当然也补充了一句，最好，你能陪我。

总得表达个态度呀。

董哥一直很忙，单位单程距离25公里，每天早6点多出门，晚上到家最早也是8点。

我说，我可以等你，晚一点也可以。

晚6点跟他联系，没接电话，心想，又在开会？

他每天无数个会，不接电话要么没听见，要么静音，要么在开会。

我给他留言，不管你出不出来，我打算6点半出门，步行去觅食。

又过了几分钟，再跟他联系，电话通了，他居然在车上。

他说，他已经出发啦。

他就这么个人，他就是出发，他也不知道联系我。

我赶快收拾收拾，换衣服，出门，让他在家门口接我。

等我下楼，到了等他的地方，他也没来，再联系，堵车。

我只好步行，走到武测，他顺道接我。

我赶快手机排号，看时间还早，排了贾乃亮家的鱼头，又手机下单了两杯生椰拿铁。

每次想吃鱼头火锅，总是无数人，排很久，我俩都不愿意排队，某次，我提前在家排好号，到了现场过号了，这家过号三桌号作废。

所以，不能太早排号。

到2楼拿了咖啡，慢慢走到9楼，还有3桌，正好。

没想到这3桌，等了20多分钟。

餐厅里，靠最左边最好拍照，我们坐的位置，够宽敞，但没啥背景。

点了鱼头，一斤45元，一个鱼头，两个半边。

锅底58元，辣锅配了三鲜。

又随意点了点，鹌鹑蛋、肉、土豆…

调料9元一位。

最好吃的就是鱼头，煮10分钟正好，其他菜，都还不错。

貌似点多了，手机扫码点菜，没有最后的价格，随便点点，没有概念。

小料没有海底捞的多，水果有两三样，有绿豆汤和粥，碗都比较大，装粥、调料、菜都合适。

甜品是大众点评团的，一元一份，买单的时候给收银员扫码。

最后买单，才知道，花了303，再减去两个甜品的价格。

接着在大众点评团购了两张100的卷，88折。

再补剩余差价。

这家还是值得吃吃。

大盘鸡的由来：听说在新疆沙湾县，一个叫李士林的首创的土豆辣皮子炒鸡，为方便货车司机，在炒鸡里加入了皮带面，有面有肉有菜。听说李士林有一个徒弟，带着正宗大盘鸡的配方，在北京开了一家叫丽丽古尔新疆餐厅。
那天专程去吃大盘鸡传人做的大盘鸡，到的比较晚，直接在大众点评团了一个双人餐。
沙湾大盘鸡•螺丝椒小炒肉•包包菜炒粉丝•维吾尔沙拉•一口香拌面•新疆奶茶
沙湾大盘鸡：鸡肉块大土豆软糯皮带面筋道，微辣的汤汁里有很多香料，挺香。量大，打包回家又吃了一餐。
螺丝椒小炒肉：羊肉特别香。
包包菜炒粉丝：做得好，学起来。
维吾尔沙拉：和东北老虎菜相似，爱吃。
一口香拌面：筋道，虽然一小碗，却是实打实的一碗，西红柿丁洋葱丁肉丁一拌，非常香。
新疆奶茶：咸口，比甜奶茶更醇厚些。
丽丽古尔新疆餐厅：门脸不大，进门后别有洞天，异域风情的装修，蒂芙尼蓝为主色调，有叫必应的服务，菜品地道新疆特色，量大，性价比超高，大盘鸡的确不错，喜欢大盘鸡的小伙伴可前往尝之～ https://t.cn/A6fZyGDA