量变不难,慢慢积累就可以了。难的是质变。很多人并非不会做事,只是受着知识水平,阅历经验的种种限制目光短浅,只注重眼前的利益,更为不可取的是这些人自以为事,在利益面前极限计较,举轻弱重。过于注重技巧上的严谨,执意于表象而偏离了事物本质。

缺乏对复杂事物核心规律的判断是无法看的深看得远的。缺少成功者的智慧是注定做不了大事的!所见即所得,你的知识水平达到什么程度,那就是你能得到的投资收益。命运掌握在自己的手里,只有自己才能救自己。

【舌尖上的安全卫士——冬奥测试赛食品安全保障人员的一天】2022年北京-张家口冬季奥林匹克运动会测试活动及系列赛事迎来了各国运动员齐聚在延庆赛场上奋力拼搏勇往直前。延庆区市场监管局在局党组的坚强领导下,全局党员干部积极履职、主动作为,以“冬奥有我,不负韶华”的担当精神全力做好冬奥测试活动市场秩序和食品安全保障工作。从冬奥测试活动开始,延庆区市场监管局共派驻17名执法干部参与4家酒店、场馆内3个点位、1家集配企业的封闭式驻地保障,保障人员以强有力的监督抓深、抓细、抓实各项保障工作,确保驻地点位的食品安全。现在就让我们来看一看监管人员一天的工作吧。

时间:凌晨3:40,地点:新华家园酒店保障人员临时宿舍
“起床了兄弟,又该去后厨‘战斗’了”。新华家园酒店食品安全保障人员戴洪亮对和他并肩作战的同事张雪安说:“这会儿气温2摄氏度,多穿点儿”。“放心吧兄弟,咱们走!”

时间:凌晨4:00,地点:工作人员餐制餐后厨
“请大家伸出双手,我们要查看各位双手是否有伤口”保障人员来到后厨的第一件事就是要对酒店后厨人员进行晨检,在查看餐饮从业人员双手是否有外伤的同时还要询问大家是否有发烧、咳嗽、腹泻、呕吐等情况的发生,防止出现食品安全风险。厨师在进行粗加工、烹饪过程中,保障人员时时刻刻都在监督:“一定要注意粗加工刀具、案板要生熟分开使用、分区摆放。洗肉池和洗菜池一定要按照标识使用,千万别混洗”。

时间:凌晨5:00,地点:工作人员餐分装餐厅
“厨师长,今天降温,咱们提前把布菲炉热好,工作人员早起就要上山,咱得给他们提供热乎的盒饭。”张雪安对酒店工作人员餐厨师长叮嘱到。“经过测温,早餐所有食品温度均达到了70摄氏度以上,各位师傅辛苦,抓紧时间装盒入保温箱,别让盒饭温度掉得太快”!戴洪亮说道。刚监督完工作人员早餐制餐后,二人要立刻回到办公室开始准备为运动员的餐具进行ATP检测。

时间:凌晨5:10,地点:保障人员临时办公室
“今天咖啡杯和水杯ATP数值检测超过了标准界限”。张雪安对戴洪亮说道。“您今早消毒的流程是怎么做的”?戴洪亮询问酒店洗碗的师傅,洗碗师傅说道:“和原来一样,开机以后我还是按照比例放入消毒液和洗碗液进行洗消的。”听到这,戴洪亮摸了摸餐具温度,发现餐具是凉的。“师傅,洗碗机是不是没预热就开始洗了”?“是,今早有点晚了,所以开机以后我就赶紧把餐具进行洗消,就怕运动员不能按时吃早饭”。戴洪亮对洗碗师傅说道:“机器没预热就开始洗肯定是温度不够没达到消毒效果,您别着急,等洗碗机达到预热效果后您再重新洗消一遍,时间还来得及,一会我们再重新测一遍”。经过第二次测验,显示餐具的ATP数值均合格后,张雪安对洗碗师傅说:“您看,只要您按照流程操作,结果一般都不会有问题,以后别急,您就按照操作流程操作”。

时间:凌晨5:30,地点:运动员餐制餐后厨
“师傅,您制作凉菜一定按要求戴好口罩,特别是在疫情期间咱们别嫌麻烦,把口罩戴好。冷荤间是整个后厨风险性最高的地方,制作凉菜前一定做好室内及工具的消毒工作,要按照操作规程加工凉菜”。戴洪亮叮嘱着制作凉菜的从业人员。

时间:早晨6:00,地点:留样间
“今天工作人员早餐品种一共6种,运动员早餐一共19种,都标注了菜品名称、餐次以及制作时间,并且按照要求每个餐品留样两份。”酒店留样人员说道。“好的,我们还要按照菜单核对品种并且称重,您稍等”。“每个留样净重都在200克以上,这是运动员今天的第一餐次,一会8点为运动员准备第二餐次的时候您还是按照这个标准全餐品留样,我们八点继续核对第二餐次的食品留样”张雪安说。

时间:上午8:40,地点:酒店南门缓冲区
今日第一家食材供应商将运动员食材及工作人员食材送达酒店。“您好,这是今天我们送来的两大车的蔬菜和水果,这是流转单及食材明细”。戴洪亮及张雪安拿到流转单后逐一核对流转单号、供货单位名称、铅封号、车牌号、司机信息等内容,确认无误后拆掉铅封,协助酒店核对食材品种、批次及数量,确认无误后提醒酒店搬运人员:“这车是运动员食材,一定要存放在运动员专用食材库,确保专库专存”。

时间:上午9:20,地点:运动员制餐后厨
“厨师长,今天山上运动员用餐时间是11:15,先用热水把餐桶加热,9:50准时出菜装桶,咱得保证分餐温度达到70摄氏度以上,让山上的运动员能吃上热乎饭”。戴洪亮对厨师长说道。“您放心吧,我们专门为在山上吃饭的运动员单独定制了一份菜单,制餐的时候一定掐好时间,保证菜品温度和质量”。制餐过程中,戴洪亮和张雪安也协助酒店在餐桶上粘贴菜品名称、整理餐桶密封条,压缩送餐时间,为山上用餐的运动员做好餐饮保障服务。

就这样,保障人员每日中午11:00、12:00、13:00,下午16:00、18:00,晚上21:30仍然要按照上述流程对工作人员及运动员午餐、晚餐开展全过程食品安全保障工作,每日开展保障工作人员3餐次、运动员6餐次总计9餐次,食品留样100余种次,保障人员用餐1503人次。有时食材供应企业夜间送货,保障人员在夜里十一点才能完成当日的工作。为了给自己争取多一点的睡眠时间,两位保障人员在临时办公室打地铺,工作晚了就睡地铺,第二天雷打不动地在凌晨三四点起床开展保障工作。

虽然每日开展保障工作很辛苦、无法照顾家人,但保障人员深感到能为冬奥测试赛食品安全保障贡献自己的力量责任重大、使命光荣。市场监管部门保障人员将不忘初心、不负韶华,全力做好北京冬奥会的食品安全保障工作。

测试赛共保障就餐51857人次,快检3697件,发现不合格27件,经督促整改后复检均合格,共留样6457件,监督检查发现问题59件,下达整改意见书33份,均按要求整改完毕。保障人员认真严谨一丝不苟的态度,保障运动员和工作人员吃上了安全可口热乎的饭菜,得到了运动员和工作人员的一致肯定和好评。#食安延庆##

【深度报道丨3亿元担保贷款的背后】去年11月18日,为解决企业融资难题,安阳市政府与中原再担保集团共同出资,组建全省第一家市级政府性融资担保机构。这一机构在银企之间架起了一座“融资鹊桥”,自运行以来,累计担保总额超过3亿元。请看——


9月26日上午一上班,中原再担保集团安阳融资担保有限公司(以下简称中原安阳担保)业务部、风控部的工作人员便马不停蹄地忙碌起来,贷款申请材料的初审、复审……经过一系列严谨的工作程序,25份放款通知书盖上了鲜红的印章。这意味着,1127万元政府性融资担保贷款将随即发放企业经营者手中。
像这样的场景,自今年3月底以来几乎每天都在发生,少则几笔,多则几十笔,半年左右时间,中原安阳担保累计担保总额突破了3亿元。
高位谋划 强力推进
全省首家市级政府性融资担保机构落地安阳
什么是政府性融资担保?它指的是指依法设立,由政府及其授权机构、国有企业出资并实际控股,以服务小微企业和“三农”主体为主要经营目标的融资担保机构,聚焦支农支小主业,弥补市场不足,降低服务门槛,为企业批量提供融资担保服务,着力解决普惠领域融资难、融资贵难题。
近年,我市经济发展呈上升趋势,许多中小微企业、“三农”企业发展势头良好,但由于风险大、抵押不足等原因,这些企业长期受到“融资难、融资贵”问题困扰。
为解决这一金融服务实体经济的难点和痛点,安阳市委、市政府高位谋划,及时把握政府性融资担保政策窗口期、抢抓战略机遇期,在2019年中原再担保集团股份有限公司成立之时,就与其签订了战略合作协议。时任市长的市委书记袁家健更是先后三次,亲自前往中原再担保集团,就进一步合作进行洽谈。在市领导和各相关部门的努力下,2020年11月18日,中原安阳担保正式揭牌,这标志着河南省人民政府办公厅印发《关于进一步加强政府性融资担保体系建设支持小微企业和“三农”发展的实施意见》(豫政办〔2020〕29号文)文件出台之后,中原再担保集团在我省第一家区域性融资担保机构落地安阳。
政策加持 思路明确
“辣椒贷”迎来担保贷款业务开门红
中原安阳担保成立之时,恰逢疫情肆虐的寒冬,公司发展面临诸多难题。面对这一情况,安阳市委市政府继续加大支持力度,短短4个月内,中原安阳担保完成内部机构设置、公司员工招聘、规章制度建设、业务管理等基础工作,并通过深入各县调研,充分掌握县域经济特色和优势产业,迅速确立了以国有银行为业务重点、服务地方特色经济为突破点的“一县一品”发展思路。
内黄县是我国北方黄淮海地区最大的尖椒集散地市场,年交易总量达20万吨以上。从事辣椒生产、分拣、贮藏、运输、购销、外贸、加工的种植大户、家庭农场、合作社、企业等达800余家,从业人员10万人以上,但产业发展依旧受到资金周转难、融资贷款贵的问题。为扶持县域特色产业发展,中原安阳担保积极与农业银行安阳分行谋求合作,双方对业务模式、风控模式、风险分担比例等问题精心研讨后,决定以内黄辣椒行业为试点,推出“辣椒贷”,这是针对“三农”市场主体提供“小额分散”“见贷即保”“纯信用”的批量融资担保项目。
不到一个月时间,从产品研发到首期2000万元“辣椒贷”担保贷款顺利落地,共计为29户辣椒产业经营者提供了担保,户均担保额约68.97万元。“辣椒贷”的成功落地,不仅实现了中原安阳担保新型银担业务的开门红,更意味着银担合作的无限可能。
总结经验 全面铺开
支农支小业务半年左右突破3亿元
“辣椒贷”的成功,打开了我市新型担保业务发展的新局面。紧接着,中原安阳担保又通过深入挖掘文旅产业,在林州推出区域内首创“文旅+金融”批量融资担保产品“民宿贷”,不仅为盘活备受疫情打击的旅游业打上一针“强心剂”,更在引起了良好的社会影响。
为进一步扩大支农支小业务覆盖面,不断满足安阳地区普惠金融需求,更好发挥政府性融资担保机构的优势,更好支持区域内各项行业发展,中原安阳担保和农行安阳分行,在总结前期经验的基础上,决定对安阳市全域范围内一二三产业中符合“三农”条件的市场主体提供“惠农E贷”批量融资担保服务,大胆地将担保产品从“一县一品”升级到“一品多县”,实现担保产品的提质增效。惠农e贷自开展以来依托农行科技优势、人员优势和风控优势,结合中原安阳担保批量业务审批的高效性、便捷性,通过线上申请、线下签约、线上核保等工作流程,降费让利为广大农户、个体工商户和小微企业主带来了良好的贷款担保体验。
这一新型银担合作和风险分担机制,进一步加快了批量担保业务落地。截至目前,中原安阳担保公司与农业银行、邮储银行等7家银行签署了业务合作协议,开发多款专项产品,推动解决了业务短期内“上量难”“覆盖窄”的难题,累计为850余农户、小微企业及个体工商户提供了融资担保服务,在保余额32345.4万元,业务覆盖安阳市五县四区,涉及批发、零售、住宿、餐饮、农、林、牧、渔、等十几个国民经济分类。同时公司对小微企业和“三农”主体降费让利,平均担保费率1%以下,带动银行降低贷款利率,进一步降低小微企业及“三农”主体综合融资成本,切实解决了这些市场主体融资难融资贵的问题。
谋篇布局 体系再造
全力助推安阳经济社会高质量发展
中原安阳担保的落地,对于安阳经济社会发展而言,不仅仅是一家担保公司的加入,更意味着担保理念、担保方式的创新,势必引起全市担保体系的再造。
记者了解到,在开展业务过程中,小微企业及“三农”融资担保业务风险高、收益低,中原安阳担保改变了以往的传统担保理念,努力践行新型政银担合作关系,在风险可控的前提下,创新担保业务模式,主张担保模式由大额集中转向小额分散,由单户担保转向批量担保,由全额兜底转向比例分险,由抵质押担保转向信用担保。这一创新担保方式不仅进一步促进了资金供应和需求之间的有效衔接,更提高了金融对小微企业、“三农”经济的支持效率和力度。
不仅如此,作为政府性担保机构,中原安阳担保展现出了企业的社会责任与担当。今年7·22洪灾过后,为助力企业渡过难关,中原安阳担保迅速做出部署,为受灾企业开辟绿色担保通道,并进一步减费让利,对安阳地区受灾严重的小微企业等主体免收担保费,对有紧急融资担保需求的,实行特事特办、急事急办,确保高效率审批。截至目前,中原安阳担保通过和邮储银行安阳分行合作的“普惠易贷”产品,为辖内4户受灾企业提供贷款担保700万元,免收担保费共计7万元。


践行普惠金融,引导金融资源注入区域实体,促进经济高质量发展,是一个需要久久为功的系统工程,需要汇聚政府、银行、担保机构等多方合力。“未来,中原安阳担将积极打造担保生态圈,为服务安阳地区经济社会薄弱领域、助力实体经济发展做出积极努力,贡献更多担保力量。”中原安阳担保相关负责人说。(安阳融媒记者 张楠 王慧敏 )


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