《城墙上的绞关石，还有横跨黄金水道的吴门桥，都见证了战斗的硝烟》https://t.cn/A66lGuFt#
走在城墙上，清风拂面，旌旗招展。眼前这座在城墙下评头论足了很久的城楼，也称作将军楼。这座将军楼，在战斗时提供瞭望御敌的作用，也称作戍楼。楼下全是回廊，两侧的匾额就悬挂在二楼。因为距离过于靠近，反而没办法看见了。在历史上，本土的古代城池在敌人侵犯时，起到了良好的防御作用。
盘门的城墙也见证了一次次惨烈的战斗局面。明朝期间，曾经有大批倭寇来此烧杀掳掠，当时的城外一片狼藉。后来在攻城的战斗中，因为城池的牢固，始终没有失守，确保了城内万千民众的安全，以及商业的持续繁荣。地面上有3个方形的防火孔，排布正好像一个品字。如今因为修缮，没能拍摄下来。这是历史记录中早期的消防设施，孔洞垂直正对着下方的城门。如果被关在瓮城的敌军准备纵火攻城，守军可以随时在这些孔洞中倒入水，或者沙石进行灭火。
盘门以现存仅有的水陆城门而著称，前面看到了陆城门，现在展现在眼前的是水门，既可以作为军事设施起到防御作用，还可以作为水利设施控制水位。水门也分为两重，全部是巨大的花岗石构筑，通过四根石柱来支撑拱顶。城门洞十分高大，可以容纳两条船交会通过。在生产力不算发达的古代，这绝对是一个了不起的创举。
从这边看，两重门相隔一定的距离。内外门的高度和深度差特别明显，两道门的宽度只相差一米，高度和深度相差特别大。外门高约7.8米，深3.9米；内门高5.3米，深12.3米。诱敌深入后，关闭两道水闸门，就形成了一个四周相对封闭的环境，这就是水瓮城。和陆地上的战术一样，高高在上的守军，就可以居高临下地攻击被关在狭小空间的对手了。
绞关石也是古代的城防工事设施，往往用于城门或者关隘的地方。其作用相当于现在水利工程中，升降闸门的装置。盘门的水陆城门都分别有绞关石，也就是说升降城门，都直接在城墙上就可以完成所有操作。这里的城门，都是像水闸一样的造型，而不是后来影视剧中常见的两扇对开的大门。所以，很容易理解每扇门配备了一左一右两个绳索滑组。这样，保持两边操作的同步，就能平稳地升降了。通过细长的长方形孔来悬挂和拉拽下面的城门，同时也可以很好地观察城墙正下方的局势。
如今，直直地看下去，正好能够看到下面潺潺的流水，在快乐地哗啦啦。缝隙中的小草，展现了生命力的顽强。这里是洞穴式石道，已经被锁闭。这段通道宽0.9米，坡度很陡，不过有台阶上下，一直通到水城门的实体附近。主要作用是方便守军进行隐秘观察，以及维护闸门，相当于如今的设备检修孔。如今，为了安全起见，绞关石主要是用作历史遗迹的展示，也就不再实际使用。在城墙上绕着圈，发现了好几处绞关石。因为每一扇城门的开关都对应着绞关石，所以这里的正下方应该就是城门了。
从城墙的雉堞上向外眺望，外面就是古运河的水道。河道宽阔，晚间的亮化工程很迷人。城墙上也悄悄地堆积了绿色的爬山虎，植物的生机盎然，也抵消了刚才还沉浸其中的战争的残酷气味。沿着河边有健康步道，和其它的环城步道连接在一起，可以绕着整个姑苏城走上很久很久。这里是游船的码头之一，承担着不同的水上旅游路线。有兴趣的小伙伴，可以在此坐船，尽情地漫游在江南水乡的波涛里。
换个角度看过去，盘门三景之一的古老的吴门桥就在眼前。这座桥始建于北宋年间，全长60多米，宽约5米，孔洞的高度约11 米，无论是南边还是北边走过，都有50级条石铺成的台阶，也一度成为本土最高的桥。如今，吴门桥的旁边还有一座小桥，那里应该是近距离观察桥身的绝佳位置。这里曾经是黄金水道，船来船往，免不了发生拥堵甚至撞击桥身的现象。于是后来将运河改道，以便于保护古桥。如今的航道里，行驶的主要都是游船和保洁船只。吴门桥的旁边有个广场，这里也正好是景区侧门的出口位置。闲暇之余的市民们，常常来此开展休闲活动。
这里是河水经过了城门以后的内河河道。和外面的水域相比，这里的河道可以用一个词汇来形容：风平浪静。沿着城墙四处走动，每个不同的角度，都会让你眼前一亮。这里是前面离开伍相祠以后，走向城门的路径。原来在别人眼里，刚才的自己就是这个样子。从侧边望向城门，觉得如此坚固的建筑，在古时应该是固若金汤了。其实，事情都是一分为二的。两千多年前的越军，攻破了吴国的防线，恰恰是在盘门打开这个缺口的。据史料记载，当时越军率先攻打另外一处河道边的城门胥门，而被赐死的伍子胥的头颅就挂在那里。后来，越军改变策略，沿着纵横交错的水道前来攻打盘门，并一举攻克。城墙上还搭建了一扇圆门，远远看去，里面的墙边有一个大号的铁疙瘩。看起来是一门威力不小的火炮，古时战斗中的重武器。
走在城墙上，清风拂面，旌旗招展。眼前这座在城墙下评头论足了很久的城楼，也称作将军楼。这座将军楼，在战斗时提供瞭望御敌的作用，也称作戍楼。楼下全是回廊，两侧的匾额就悬挂在二楼。因为距离过于靠近，反而没办法看见了。在历史上，本土的古代城池在敌人侵犯时，起到了良好的防御作用。
盘门的城墙也见证了一次次惨烈的战斗局面。明朝期间，曾经有大批倭寇来此烧杀掳掠，当时的城外一片狼藉。后来在攻城的战斗中，因为城池的牢固，始终没有失守，确保了城内万千民众的安全，以及商业的持续繁荣。地面上有3个方形的防火孔，排布正好像一个品字。如今因为修缮，没能拍摄下来。这是历史记录中早期的消防设施，孔洞垂直正对着下方的城门。如果被关在瓮城的敌军准备纵火攻城，守军可以随时在这些孔洞中倒入水，或者沙石进行灭火。
盘门以现存仅有的水陆城门而著称，前面看到了陆城门，现在展现在眼前的是水门，既可以作为军事设施起到防御作用，还可以作为水利设施控制水位。水门也分为两重，全部是巨大的花岗石构筑，通过四根石柱来支撑拱顶。城门洞十分高大，可以容纳两条船交会通过。在生产力不算发达的古代，这绝对是一个了不起的创举。
从这边看，两重门相隔一定的距离。内外门的高度和深度差特别明显，两道门的宽度只相差一米，高度和深度相差特别大。外门高约7.8米，深3.9米；内门高5.3米，深12.3米。诱敌深入后，关闭两道水闸门，就形成了一个四周相对封闭的环境，这就是水瓮城。和陆地上的战术一样，高高在上的守军，就可以居高临下地攻击被关在狭小空间的对手了。
绞关石也是古代的城防工事设施，往往用于城门或者关隘的地方。其作用相当于现在水利工程中，升降闸门的装置。盘门的水陆城门都分别有绞关石，也就是说升降城门，都直接在城墙上就可以完成所有操作。这里的城门，都是像水闸一样的造型，而不是后来影视剧中常见的两扇对开的大门。所以，很容易理解每扇门配备了一左一右两个绳索滑组。这样，保持两边操作的同步，就能平稳地升降了。通过细长的长方形孔来悬挂和拉拽下面的城门，同时也可以很好地观察城墙正下方的局势。
如今，直直地看下去，正好能够看到下面潺潺的流水，在快乐地哗啦啦。缝隙中的小草，展现了生命力的顽强。这里是洞穴式石道，已经被锁闭。这段通道宽0.9米，坡度很陡，不过有台阶上下，一直通到水城门的实体附近。主要作用是方便守军进行隐秘观察，以及维护闸门，相当于如今的设备检修孔。如今，为了安全起见，绞关石主要是用作历史遗迹的展示，也就不再实际使用。在城墙上绕着圈，发现了好几处绞关石。因为每一扇城门的开关都对应着绞关石，所以这里的正下方应该就是城门了。
从城墙的雉堞上向外眺望，外面就是古运河的水道。河道宽阔，晚间的亮化工程很迷人。城墙上也悄悄地堆积了绿色的爬山虎，植物的生机盎然，也抵消了刚才还沉浸其中的战争的残酷气味。沿着河边有健康步道，和其它的环城步道连接在一起，可以绕着整个姑苏城走上很久很久。这里是游船的码头之一，承担着不同的水上旅游路线。有兴趣的小伙伴，可以在此坐船，尽情地漫游在江南水乡的波涛里。
换个角度看过去，盘门三景之一的古老的吴门桥就在眼前。这座桥始建于北宋年间，全长60多米，宽约5米，孔洞的高度约11 米，无论是南边还是北边走过，都有50级条石铺成的台阶，也一度成为本土最高的桥。如今，吴门桥的旁边还有一座小桥，那里应该是近距离观察桥身的绝佳位置。这里曾经是黄金水道，船来船往，免不了发生拥堵甚至撞击桥身的现象。于是后来将运河改道，以便于保护古桥。如今的航道里，行驶的主要都是游船和保洁船只。吴门桥的旁边有个广场，这里也正好是景区侧门的出口位置。闲暇之余的市民们，常常来此开展休闲活动。
这里是河水经过了城门以后的内河河道。和外面的水域相比，这里的河道可以用一个词汇来形容：风平浪静。沿着城墙四处走动，每个不同的角度，都会让你眼前一亮。这里是前面离开伍相祠以后，走向城门的路径。原来在别人眼里，刚才的自己就是这个样子。从侧边望向城门，觉得如此坚固的建筑，在古时应该是固若金汤了。其实，事情都是一分为二的。两千多年前的越军，攻破了吴国的防线，恰恰是在盘门打开这个缺口的。据史料记载，当时越军率先攻打另外一处河道边的城门胥门，而被赐死的伍子胥的头颅就挂在那里。后来，越军改变策略，沿着纵横交错的水道前来攻打盘门，并一举攻克。城墙上还搭建了一扇圆门，远远看去，里面的墙边有一个大号的铁疙瘩。看起来是一门威力不小的火炮，古时战斗中的重武器。
#读书##暑期list#
前段时间，因为写稿子，重读了《格林童话》。我是很痴迷童话的小孩子，童话的阅读横跨了长长的小学时代，最早激发了我对“故事”的兴趣，这种兴趣一直持续到二十多岁。
手中的《格林童话》和小时候读的版本差不多，故事其实很粗糙。小时候是沉浸式阅读，非常容易把自己放在故事中。长大就发现有好多逻辑bug，人物扁平，结局大团圆，原来童话故事的逻辑是这样！尽管如此，依然觉得阅读童话是非常好的体验，因为童话是单纯的。
《儿郎》中，作者提到，这是一本写给小孩看的书。确实非常好读，透过小孩子的视角回到南京的市井街巷，对于亲人、友谊、师傅等传统的关系进行叙述的回溯。《师傅》一篇写得最好，有一点草蛇灰线的味道，不经意的转折，一下子击中人心，鼻子就酸酸的。也许是给小孩看的原因，特殊事件一笔带过，处理地很简单。也会觉得叙述的视角有些小孩但又不够“小孩”。
最近的阅读，都和童年相关。
前段时间，因为写稿子，重读了《格林童话》。我是很痴迷童话的小孩子，童话的阅读横跨了长长的小学时代，最早激发了我对“故事”的兴趣，这种兴趣一直持续到二十多岁。
手中的《格林童话》和小时候读的版本差不多，故事其实很粗糙。小时候是沉浸式阅读，非常容易把自己放在故事中。长大就发现有好多逻辑bug，人物扁平，结局大团圆，原来童话故事的逻辑是这样！尽管如此，依然觉得阅读童话是非常好的体验，因为童话是单纯的。
《儿郎》中，作者提到，这是一本写给小孩看的书。确实非常好读，透过小孩子的视角回到南京的市井街巷，对于亲人、友谊、师傅等传统的关系进行叙述的回溯。《师傅》一篇写得最好，有一点草蛇灰线的味道，不经意的转折，一下子击中人心，鼻子就酸酸的。也许是给小孩看的原因，特殊事件一笔带过，处理地很简单。也会觉得叙述的视角有些小孩但又不够“小孩”。
最近的阅读，都和童年相关。
“华熙生物研究院”及国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”正式发布
1月22日，由全球玻尿酸龙头企业华熙生物F10个股资料（688363.SH）主办的“科技与共”线上发布会隆重举行。在此次发布会上，华熙生物宣布上线了旗下科技品牌“华熙生物研究院”，并推出了国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”。同时，知名咨询机构艾瑞还发布了《透明质酸应用场景白皮书》。
中国生物发酵产业协会理事长于学军、华熙生物董事长赵燕、艾瑞咨询CEO阮京文等嘉宾出席此次发布会，数百名行业专家、媒体记者、产业上下游企业等通过在线直播参与盛会，共同见证我国生物科技及透明质酸行业又一新的发展节点，共同探讨与展望“改变生活的生物科技”。
“华熙研究院”打造智慧科技共享平台
发布会上，华熙生物董事长赵燕宣布“华熙生物研究院”正式发布上线。据悉，作为华熙生物旗下的科技品牌，“华熙生物研究院”将依托公司在基础研究与应用基础研究（“两个研究”）领域的研发实力和成果积累，通过汇聚各界智慧，实行开放合作、兼收并蓄，形成生物科技集合智库平台，向产业链上下游合作伙伴进行赋能，共同推进生物科技行业及大健康领域的向上、健康、可持续发展。
“华熙生物研究院”将围绕公司原料、配方、工艺、数据、商标、服务等多维度，建立6大编码体系，打造“华熙inside”授权生态，向行业提供价值赋能。
以原料品牌赋能为例，目前华熙生物拥有“华熙玻尿酸、华熙γ－氨基丁酸、华熙聚谷氨酸、华熙银耳多糖、华熙活性肽、华熙红景天、华熙寡糖、华熙糙米发酵液、华熙依克多因、华熙麦角硫因、华熙纳豆提取液、华熙小核菌水凝胶”等数十种原料品牌。
通过“华熙 inside”授权体系，华熙生物原料的企业合作伙伴，可将“华熙inside”体系中的“12位编码+原料品牌”的组合标识，标注在自己的产品包装上，以此印证其所采用的华熙生物优质原料来源。通过这样的形式，华熙生物将自身的产品价值、行业价值、品牌价值，赋能给合作伙伴，进而延展至行业。
对于“华熙生物研究院”品牌的建立初衷和构想，华熙生物董事长赵燕用“共生、共创、共赢”六个字予以概括。
赵燕指出，这次疫情，让我们更加深刻地理解“人类命运共同体”的意义。在全球化浪潮下，要打造共生体系，不能让科技成为一座孤岛。华熙生物作为行业龙头企业，希望通过生物科技的不断连接、不断创造，赋能生命新体验。
华熙生物依托20年的坚持坚守和创新担当，已经拥有一系列基础研究及应用基础研究的成果及技术储备、产品储备，并且从透明质酸出发，完成了多种生物活性物质的产业转化、市场转化。基于现有成果，华熙生物希望通过搭建“华熙生物研究院”平台，一方面是要构建开放研发平台，吸引更多的研发机构、科研院所，共同探索科学本质。另一方面，通过开放企业的中试生产线，吸引更多合作伙伴，在完成“从 0 到 1”的发现过程后，来平台上实现产业落地，把“1放大到100”，再到无限未来,更好为产业赋能。第三，布局开放应用平台，吸引更多其他行业合作伙伴，实现跨界发展，不断开发生物活性物质在新领域和日常生活的应用。从而，实现整个产业及上下游合作伙伴的“共赢”。
同时，赵燕强调，希望通过“华熙研究院”开放的态度、开放的平台、开放的机制，在为产业及合作伙伴赋能的同时，吸引各方资源加入，实现真正的“科技与共”，建设新生态、共创新平台、共赢新未来。
“黑零”品牌问世，引爆玻尿酸食品终端蓝海
今年1月7日，国家卫健委正式批准通过了由华熙生物申报的透明质酸钠（即透明质酸，俗称玻尿酸，HA）为新食品原料的请求，准许在普通食品中添加使用。使用范围包括乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品。自此我国正式步入“玻尿酸食品国产化”时代。
华熙生物作为全球玻尿酸龙头企业，在此次发布会上推出了国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”，率先引爆玻尿酸食品蓝海市场。
据悉，“黑零”品牌将推出“透明质酸白芸豆纤体咀嚼片、透明质酸GABA舒眠抗衰软糖、透明质酸GABA叶黄素酯脑活力UP明目软糖、透明质酸西洋参饮、透明质酸胶原水光饮、透明质酸GABA胶原燕窝饮”六款产品，主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效。所有产品均采用华熙生物自主研发生产的透明质酸原料，将健康与美味完美结合。
如今，随着“健康中国”的战略落地，健康消费进一步升级，具备功效和营养的功能性食品受到越来越多人的青睐。根据中商产业研究院数据显示,预计2022年我国功能性食品市场规模将突破6,000亿元。
玻尿酸作为新食品原料的开放，为国产玻尿酸食品的涌现和发展提供了基础政策支持。而“黑零”品牌的发布则打破国产玻尿酸食品的空白，引领全新功能性食品消费热潮。
《透明质酸应用场景白皮书》：玻尿酸终端市场亟待进一步激活
在此次发布会上,知名咨询机构艾瑞还发布了《透明质酸应用场景白皮书》。白皮书以数据分析为基础，从“透明质酸场景应用的支撑与基础、透明质酸场景应用的动力与保障、透明质酸各应用场景的广泛前景、透明质酸各应用场景的市场需求”四大板块解读当前我国透明质酸应用场景现状，展望透明质酸应用场景发展趋势。
白皮书指出，透明质酸作为人体自源性物质，具备强锁水性、润滑性、粘弹性等独特性质，极具应用价值，应用前景广阔。目前透明质酸行业已进入应用扩展期。
当前我国透明质酸应用场景分布较广，横跨医药、化妆品、食品及宠物四大领域。在国家政策引导、经济条件、社会环境影响及透明质酸自身研究拓展等因素的综合驱动作用下，透明质酸终端产品市场前景向好，各种新型应用、前沿应用层出不穷。
和广泛的应用场景相对应的是，现阶段我国消费者对透明质酸这一物质的认知程度并不高，消费者对于透明质酸应用产品的认知仍然停留在传统护肤品和医疗美容产品领域，对医药、食品、宠物等新兴领域认知度相对较低。
白皮书同时指出，经过对透明质酸物质特性以及产品功效的介绍和解释之后，80%以上的消费者表现出了对于透明质酸产品较强的兴趣和购买意愿。一旦消费者认知充足，将激活更多的购买需求。
2021年为迈入“十四五”科技创新开局的第一年。与此同时，透明质酸作为新食品原料的获批，吹响了透明质酸产业发展加速的号角。
作为全球最大的透明质酸研发、生产及销售企业，华熙生物经过20年的发展，已经实现了从“对玻尿酸世界的探索到引领世界的玻尿酸”。此次发布会的召开，不仅进一步展现及印证华熙生物在科技研发、产业应用、终端市场等方面的优势实力及领先地位，更预示着在龙头企业的引领及赋能之下，中国生物科技及透明质酸行业已经起势，即将迈出崭新的发展步伐。（CIS）
1月22日，由全球玻尿酸龙头企业华熙生物F10个股资料（688363.SH）主办的“科技与共”线上发布会隆重举行。在此次发布会上，华熙生物宣布上线了旗下科技品牌“华熙生物研究院”，并推出了国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”。同时，知名咨询机构艾瑞还发布了《透明质酸应用场景白皮书》。
中国生物发酵产业协会理事长于学军、华熙生物董事长赵燕、艾瑞咨询CEO阮京文等嘉宾出席此次发布会，数百名行业专家、媒体记者、产业上下游企业等通过在线直播参与盛会，共同见证我国生物科技及透明质酸行业又一新的发展节点，共同探讨与展望“改变生活的生物科技”。
“华熙研究院”打造智慧科技共享平台
发布会上，华熙生物董事长赵燕宣布“华熙生物研究院”正式发布上线。据悉，作为华熙生物旗下的科技品牌，“华熙生物研究院”将依托公司在基础研究与应用基础研究（“两个研究”）领域的研发实力和成果积累，通过汇聚各界智慧，实行开放合作、兼收并蓄，形成生物科技集合智库平台，向产业链上下游合作伙伴进行赋能，共同推进生物科技行业及大健康领域的向上、健康、可持续发展。
“华熙生物研究院”将围绕公司原料、配方、工艺、数据、商标、服务等多维度，建立6大编码体系，打造“华熙inside”授权生态，向行业提供价值赋能。
以原料品牌赋能为例，目前华熙生物拥有“华熙玻尿酸、华熙γ－氨基丁酸、华熙聚谷氨酸、华熙银耳多糖、华熙活性肽、华熙红景天、华熙寡糖、华熙糙米发酵液、华熙依克多因、华熙麦角硫因、华熙纳豆提取液、华熙小核菌水凝胶”等数十种原料品牌。
通过“华熙 inside”授权体系，华熙生物原料的企业合作伙伴，可将“华熙inside”体系中的“12位编码+原料品牌”的组合标识，标注在自己的产品包装上，以此印证其所采用的华熙生物优质原料来源。通过这样的形式，华熙生物将自身的产品价值、行业价值、品牌价值，赋能给合作伙伴，进而延展至行业。
对于“华熙生物研究院”品牌的建立初衷和构想，华熙生物董事长赵燕用“共生、共创、共赢”六个字予以概括。
赵燕指出，这次疫情，让我们更加深刻地理解“人类命运共同体”的意义。在全球化浪潮下，要打造共生体系，不能让科技成为一座孤岛。华熙生物作为行业龙头企业，希望通过生物科技的不断连接、不断创造，赋能生命新体验。
华熙生物依托20年的坚持坚守和创新担当，已经拥有一系列基础研究及应用基础研究的成果及技术储备、产品储备，并且从透明质酸出发，完成了多种生物活性物质的产业转化、市场转化。基于现有成果，华熙生物希望通过搭建“华熙生物研究院”平台，一方面是要构建开放研发平台，吸引更多的研发机构、科研院所，共同探索科学本质。另一方面，通过开放企业的中试生产线，吸引更多合作伙伴，在完成“从 0 到 1”的发现过程后，来平台上实现产业落地，把“1放大到100”，再到无限未来,更好为产业赋能。第三，布局开放应用平台，吸引更多其他行业合作伙伴，实现跨界发展，不断开发生物活性物质在新领域和日常生活的应用。从而，实现整个产业及上下游合作伙伴的“共赢”。
同时，赵燕强调，希望通过“华熙研究院”开放的态度、开放的平台、开放的机制，在为产业及合作伙伴赋能的同时，吸引各方资源加入，实现真正的“科技与共”，建设新生态、共创新平台、共赢新未来。
“黑零”品牌问世，引爆玻尿酸食品终端蓝海
今年1月7日，国家卫健委正式批准通过了由华熙生物申报的透明质酸钠（即透明质酸，俗称玻尿酸，HA）为新食品原料的请求，准许在普通食品中添加使用。使用范围包括乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品。自此我国正式步入“玻尿酸食品国产化”时代。
华熙生物作为全球玻尿酸龙头企业，在此次发布会上推出了国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”，率先引爆玻尿酸食品蓝海市场。
据悉，“黑零”品牌将推出“透明质酸白芸豆纤体咀嚼片、透明质酸GABA舒眠抗衰软糖、透明质酸GABA叶黄素酯脑活力UP明目软糖、透明质酸西洋参饮、透明质酸胶原水光饮、透明质酸GABA胶原燕窝饮”六款产品，主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效。所有产品均采用华熙生物自主研发生产的透明质酸原料，将健康与美味完美结合。
如今，随着“健康中国”的战略落地，健康消费进一步升级，具备功效和营养的功能性食品受到越来越多人的青睐。根据中商产业研究院数据显示,预计2022年我国功能性食品市场规模将突破6,000亿元。
玻尿酸作为新食品原料的开放，为国产玻尿酸食品的涌现和发展提供了基础政策支持。而“黑零”品牌的发布则打破国产玻尿酸食品的空白，引领全新功能性食品消费热潮。
《透明质酸应用场景白皮书》：玻尿酸终端市场亟待进一步激活
在此次发布会上,知名咨询机构艾瑞还发布了《透明质酸应用场景白皮书》。白皮书以数据分析为基础，从“透明质酸场景应用的支撑与基础、透明质酸场景应用的动力与保障、透明质酸各应用场景的广泛前景、透明质酸各应用场景的市场需求”四大板块解读当前我国透明质酸应用场景现状，展望透明质酸应用场景发展趋势。
白皮书指出，透明质酸作为人体自源性物质，具备强锁水性、润滑性、粘弹性等独特性质，极具应用价值，应用前景广阔。目前透明质酸行业已进入应用扩展期。
当前我国透明质酸应用场景分布较广，横跨医药、化妆品、食品及宠物四大领域。在国家政策引导、经济条件、社会环境影响及透明质酸自身研究拓展等因素的综合驱动作用下，透明质酸终端产品市场前景向好，各种新型应用、前沿应用层出不穷。
和广泛的应用场景相对应的是，现阶段我国消费者对透明质酸这一物质的认知程度并不高，消费者对于透明质酸应用产品的认知仍然停留在传统护肤品和医疗美容产品领域，对医药、食品、宠物等新兴领域认知度相对较低。
白皮书同时指出，经过对透明质酸物质特性以及产品功效的介绍和解释之后，80%以上的消费者表现出了对于透明质酸产品较强的兴趣和购买意愿。一旦消费者认知充足，将激活更多的购买需求。
2021年为迈入“十四五”科技创新开局的第一年。与此同时，透明质酸作为新食品原料的获批，吹响了透明质酸产业发展加速的号角。
作为全球最大的透明质酸研发、生产及销售企业，华熙生物经过20年的发展，已经实现了从“对玻尿酸世界的探索到引领世界的玻尿酸”。此次发布会的召开，不仅进一步展现及印证华熙生物在科技研发、产业应用、终端市场等方面的优势实力及领先地位，更预示着在龙头企业的引领及赋能之下，中国生物科技及透明质酸行业已经起势，即将迈出崭新的发展步伐。（CIS）
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