【折扇中的名利场】
  扇子最早称“翣”,也叫扇汗,在中国已有三千多年历史。商代的一些史料中可以看到,权贵之人的马车上有一种类似大篷子的仪仗之物,也有说是利用其引来之风给马解暑。出土文物中与现在的扇子形制最为相似的是一种竹扇,扇面是梯形的竹编,叫做“箑”。后来多见的纨扇、羽扇、团扇等都是由箑发展而来。
  现在多见的折扇,是从日本传入中国的,之前有误传是从高丽传过来,实际上是从日本传到高丽的。最早的关于折扇的史料见于宋代的壁画、造像石和漆盒上。“折扇的实物能见到比较早是明朝的,但是流传下来的成扇很少,能见到的一般都是扇面,如果能见到一把明代的成扇,在成扇收藏圈里算是很高的等级了。”北京诚轩拍卖中国书画部经理刘尧对记者说。
  如果说扇子最早是一种仪仗或纳凉工具,纨扇、羽扇是结合了手工艺的工艺品,那么当扇子与书画、雕刻,特别是名人书画结合在一起之后,则是从工艺品到文化的演变,也是从这之后才有“文人扇”的称谓。而这种结合,更多是体现在折扇上。
  明朝时,折扇还是小范围的流行,“一般流行于书画界或者文人士大夫”,流传下来的扇面也是作为书画家作品而流传,精工扇骨并不多。清朝中后期开始,折扇普遍流行于社会的各个阶层,刘尧介绍,“现在能见到的晚清的扇子就已经是方方面面了。一般扇子上都会记载送给谁的,所以能看到书画家也有,才子、巨贾也有,尤其是商人,为了显示自己的身份对这些文玩雅物十分追捧,会专门找书画大家订制一些扇子。”
  精致工艺无所不用其极
  折扇传到中国之后,在中国得到极大的发扬,日本折扇反而渐渐衰微,改为更类似于团扇的日本扇。“书画名家和扇骨工匠将扇子制作发扬到了一种很极致的状态,从大小、工艺、材质上都非常考究。一把扇子从扇骨到扇面可能涉及有十几种工艺,比如扇骨锉金银丝、竹胎雕漆、竹骨浅浮雕等,基本上能用于器物的中国传统手工艺都可以在扇骨上体现。”
  折扇的扇骨,即是折扇拆掉扇面之后的部分,最外侧的两根称为大骨,中间的为小骨,小骨插入扇面的纸口,大骨固定扇面两端。扇骨常见材质有竹子、檀香、象牙、玳瑁、紫檀、红木等,以竹子最为多见。“竹子韧性很好,收缩性适中,意象清静、素雅,与中国文人贴合最为紧密,所以成为文人扇的最多选材。”刘尧介绍,“而且竹子适合把玩,时间久了,人与扇之间的交流会逐渐浸入扇骨,形成包浆,呈现温润之感。木质的扇骨也会有包浆,但没有竹制的温润,紫檀、红木的小骨时间久了之后还比较容易断裂。”
  一般有7骨、9骨和14骨扇,以14骨扇(以小骨算)最常见,是标准扇的骨数。7骨、9骨扇子比较少,与曾经的日本折扇会更为接近。
  工艺上,比较常见的就是留青、浅刻等,也叫平雕、皮雕。所谓留青就是把竹子最外面的青皮留住,雕刻成纹饰,与其它部分的竹肉形成双色对比。竹肉的颜色变化很快,而竹皮是很缓慢才会发生变化的。就像现在很多器物的盘玩一样,当人的汗渍、油渍浸入其中之后,竹肉与竹皮之间的反差会越来越大,是当时制扇的一种工艺。刘尧拿出一把留青工艺的古扇,是北方竹刻家张志渔的作品。“这是留青的一种,叫做沙地留青,所谓‘沙地’就是不平滑,在竹肉的部分特意刻出坑坑斑斑的感觉,当时的金石学盛行,故意制造出这种腐蚀的感觉,沙地留青在当时最常见的是用于铭文、青铜器钱币等。”扇子好玩的地方一方面是扇骨,另一方面自然就是扇面。书画圈里自古有“一把扇子三尺画”之说。意思是说,与扇子相同大小平尺的画,画如果卖一块大洋,扇面就要三块大洋。“可能是因为扇子在方寸间的表现更为精致、复杂、完善。而且扇面的扇纸上要刷一层矾,使扇子在以后的使用中不容易吸水且更为耐用,但这就造成在扇面的书画中的不发墨,水墨的渲染基本达不到,所以扇面题材中大写意较少,但画工要比一般的画更细。”
  刘尧给我们展示了一把50年代的扇子,上面有齐白石的画作。扇子的扇纸因为时间的累积已经泛黄,像是上了一层淡古色水彩,刚好收干成氤氲的纹路。画作细腻清晰,因为刷矾的缘故,扇面似有亚光,国画颜料虽渲染不佳,但绘制轨迹却比宣纸上的画更亲和、更明晰,“距离”近得令人兴奋。在扇子一侧离扇骨最近的一折里,透过阳光,可以看到扇面的里层有一行小红字,刘尧说,这是扇庄的字号,一般的像王星记、荣宝斋等,有点像现在的产品商标,在另一侧还有这把扇子的材料记载等,都是印在扇子内层的,很像防伪标志。右上角还有一个很小的红印“百扇斋主”,是收藏印。“扇子用纸是四层,正反两面之外中间还夹两层,扇庄会把自己的‘logo’印在上面。”
  刘尧拿起一把最近刚参加拍卖的扇子,扇子正反两面一共有四位著名画家的绘画作品,分别是齐白石、李苦禅、王雪涛、汪溶,两两之间间隔了同样尺寸的洒金纸,“这把扇子画得精致,是分别邀请当时名家画的,空着的部分应该是请人写书法的,只是没有找到适合的人。”
  这种扇面叫集锦扇,也叫“珠联璧合”。就是找当时的多位名人一起创作一个扇面。这种扇面有时候还会用特制的扇骨形制,即隔景扇扇骨,即有两个小扇骨是露在外面的,将扇面自然地分成区块。隔景里留白的地方用来绘画,而写字的地方则多用金粉,冷金、泥金和洒金几种,洒金更细小一些,这样一把集锦的扇子就愈加错落有致,非常美。“刚刚拍了一把16个人共同绘做的扇面,但是合作而不是隔景,隔景一般会找四个最能画的画,四个最能写的人写。”
  为了扇子更美观,有些用扇子的人还会在扇柄下面拴一个扇坠,有琉璃、碧玺、象牙等材质,做成小的雕刻坠在扇柄。扇柄还可以镶嵌翡翠、玳瑁、棕竹、犀角、象牙等贵器。扇柄也有不同的形状,圆形的叫“和尚头”,还有楔形,平形等。讲究的还有用扇套的,一般是锦缎的,也有是刺绣。
  名利场上一张名片
  刘尧小心地拿出一把特定尺寸的大平尺扇子,由于年代较远,扇子的小扇骨已经有一些裂痕。“北方太干燥了,对扇子的保护并不理想,沪宁杭一带的气候最适合扇子的保存。扇子太干燥就容易形成断裂。”刘尧小心地打开着扇子,扇子在他手中不停地发出吱吱的声音,就像是一把年代久远的古琴,撩拨着时间的音弦。“这把扇子在当时应该是一把定制的扇子,一般的扇子都是0.9个平尺,这把扇子要到1.45个平方尺。”刘尧说,所谓平尺,就是扇子打开后两个大骨最上端之间的距离乘以扇幅的长度,用行话说就是尺半,即一尺半。0.85-0.9之间的扇子则叫做尺扇。扇面是吴昌硕的花卉,墨色奔放。
  为了与这把尺半相对比,刘尧又拿出一把很小的象牙扇,“如果说刚才那把是大老爷们用的,这把就是淑女用的,叫坤扇。小家碧玉,很秀美。”在画面题材上,尺半上吴昌硕的画显得疏放有力,而这把坤扇则雅致清淡,正面是一幅莲塘图,背面是清秀的蝇头小楷。以前的人讲究,不同的季节、场合都要拿不同的扇子,这幅莲塘图的象牙扇,应该是夏天用的。
  刘尧说,扇子在晚清到民国的交际场合,就像是一个人的名片,“扇面是请谁画的,书法是请谁写的,扇骨是谁刻的都是持扇者身份的象征,见面一抖扇子,就像是一个亮相。很多扇骨、扇面极精的,都是当时的巨贾或政界名流所用。”
  “更讲究的人初一、十五出门带的扇子都不一样。我曾经见过一套鼻烟壶,是一个官宦人家的旧物,一套30个,每一个都不同,每一天换一个。”刘尧说前段时间听一个民国遗风的老人家说,以前家里年三十是要挑选第二年的碗样式的,每年要用不同的碗。
  手边的一把老山檀木的扇骨,随着空调的缓风将檀香味到慢慢布置在房间里。刘尧说,“这个扇骨的手感非常好,扇骨手艺曾经一度失传,那个时候的扇骨我见过,用老北京的话说就是‘乍手’,而这把扇子手握的部位就十分贴合,弧线考究,随手。而且这个檀香,随着风徐徐吹过,还有淡淡的香气。所以原来的人,真是非常讲究。扇子发展到这个阶段,绝对可以说是扇文化了,不仅有实用性,彰显身份的作用也得到极大的发挥。”
  折扇收藏
  刘尧入拍卖一行已有八年光景,但他说只能算一个入门。在他见证的这七、八年里,扇子的价值翻了5-20倍。“去年卖了一把徐悲鸿的扇子,245万。刚才那把吴昌硕的扇子拍到了150万,如果刚入行的时候,这把吴昌硕也就是20万左右。”
  在收藏领域,现在国内有几个行家是专门做扇子收藏的,还有做专题收藏的。北京有两三个,天津有两三个,上海也有。与其它古玩收藏相比,成扇的收藏家特质比较鲜明,大多是有一定经济实力且独具眼光的成功人士,像刚才的那把集锦扇子上盖着收藏印“百扇斋主”的,就是一位专门收藏扇子藏家,曾经在台北历史博物馆开过扇子的大展。
  “比起简单的一幅画,扇子承载的文化基因要多很多,是可以拿在手里把玩的,有肌肤相亲之感。”在刘尧的印象中,最近的几次拍卖会上,总会有一小圈作风相当老派的“小孩儿”:20岁出头,拿着一把好扇子,可能还在扇套里,吊着扇坠子,就来拍卖行看预展了,一步三摇、三五好友、相互把玩,嘴里还说着“你看看我新得的这把扇子怎么样。”
  “北京、上海、天津都有这样的小圈子存在,他们已经不再是只关注豪车名包的‘富二代’,而是好雅玩。这种现象如果不加入其它社会评判因素,对于老手艺和中式传统讲究的生活方式来说,是一种复兴。在民国的时候,之所以扇子做到了那样的登峰造极,精致到无所不用其极,其实也是富商、高士的追捧。只是那个时代的'炫',更雅,更会玩。”

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1、梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。——卢梅坡《雪梅·其一》
2、渺万里层云,千山暮雪,只影向谁去?——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》
3、人生到处知何似,应似飞鸿踏雪泥。——苏轼《和子由渑池怀旧》
4、昔去雪如花,今来花似雪。——范云《别诗》
5、柴门闻犬吠,风雪夜归人。——刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》
6、忽如一夜春风来,千树万树梨花开。——岑参《白雪歌送武判官归京》
7、浮生只合尊前老。雪满长安道。——舒亶《虞美人·寄公度》
8、孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。——柳宗元《江雪》
9、乱山残雪夜,孤烛异乡人。——崔涂《除夜 / 巴山道中除夜书怀 / 除夜有怀》
10、北国风光,千里冰封,万里雪飘。——毛泽东《沁园春·雪》
11、白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。——韩愈《春雪》
12、有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。——卢梅坡《雪梅·其二》
13、千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。——高适《别董大二首》
14、欲将轻骑逐,大雪满弓刀。——卢纶《和张仆射塞下曲·其三》
15、云横秦岭家何在?雪拥蓝关马不前。——韩愈《左迁至蓝关示侄孙湘》
16、窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。——杜甫《绝句》
17、不知近水花先发,疑是经冬雪未销。——张谓《早梅》
18、五月天山雪,无花只有寒。——李白《塞下曲六首·其一》
19、惨惨柴门风雪夜,此时有子不如无。——黄景仁《别老母》
20、燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。——李白《北风行》
21、北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。——岑参《白雪歌送武判官归京》
22、欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。——李白《行路难·其一》
23、夜深知雪重,时闻折竹声。——白居易《夜雪》
24、雪消门外千山绿,花发江边二月晴。——欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》
25、六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。——高骈《对雪》
26、大雪压青松,青松挺且直。——陈毅《青松》
27、雪纷纷,掩重门,不由人不断魂,瘦损江梅韵。——关汉卿《大德歌·冬》
28、今我来思,雨雪霏霏。——佚名《采薇》
29、终南阴岭秀,积雪浮云端。——祖咏《终南望余雪》
30、梅雪争春未肯降,骚人阁笔费评章。——卢梅坡《雪梅·其一》
31、草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻。——王维《观猎》
32、烟霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆。——吴淑姬《长相思令·烟霏霏》
33、天将暮,雪乱舞,半梅花半飘柳絮。——马致远《寿阳曲·江天暮雪》
34、风雨送春归,飞雪迎春到。——毛泽东《卜算子·咏梅》
35、晨起开门雪满山,雪晴云淡日光寒。——郑燮《山中雪后》
36、柴门闻犬吠,风雪夜归人。——刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》
37、三春白雪归青冢,万里黄河绕黑山。——柳中庸《征人怨 / 征怨》
38、吹灯窗更明,月照一天雪。——袁枚《十二月十五夜》
39、遥知独听灯前雨,转忆同看雪后山。——纳兰性德《于中好·送梁汾南还为题小影》
40、天山雪后海风寒,横笛偏吹行路难。——李益《从军北征》
41、别有根芽,不是人间富贵花。——兰性德《采桑子·塞上咏雪花》
42、雪月最相宜,梅雪都清绝。——张孝祥《卜算子·雪月最相宜》
43、残雪压枝犹有桔,冻雷惊笋欲抽芽。——欧阳修《戏答元珍》
44、岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵。——杜甫《阁夜》
45、前村深雪里,昨夜一枝开。——齐己《早梅》
46、溪深难受雪,山冻不流云。——洪升《雪望》
47、水晶帘外娟娟月,梨花枝上层层雪。——杨基《菩萨蛮·水晶帘外娟娟月》
48、日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。——卢梅坡《雪梅·其二》
49、春雪满空来,触处似花开。——赵嘏《喜张沨及第》
50、风起。雪飞炎海变清凉。——苏轼《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》
51、去年相送,馀杭门外,飞雪似杨花。——苏轼《少年游·润州作》
52、数萼初含雪,孤标画本难。——崔道融《梅花》
53、江涵雁影梅花瘦,四无尘、雪飞云起,夜窗如昼。——卢祖皋《贺新郎·挽住风前柳》
54、雪里已知春信至。寒梅点缀琼枝腻。——李清照《渔家傲·雪里已知春信至》
55、一声画角谯门,丰庭新月黄昏,雪里山前水滨。——白朴《天净沙·冬》
56、最爱东山晴后雪,软红光里涌银山。——杨万里《最爱东山晴后雪》
57、溪深古雪在,石断寒泉流。——李白《寻高凤石门山中元丹丘》
58、朔风吹散三更雪,倩魂犹恋桃花月。——纳兰性德《菩萨蛮·朔风吹散三更雪》
59、剑河风急雪片阔,沙口石冻马蹄脱。——岑参《轮台歌奉送封大夫出师西征》
60、雪暗凋旗画,风多杂鼓声。——杨炯《从军行》
61、冬宜密雪,有碎玉声。——王禹偁《黄冈竹楼记》
62、余拏一小舟,拥毳衣炉火,独往湖心亭看雪。——张岱《湖心亭看雪》
63、夜雪初霁,荠麦弥望。——姜夔《扬州慢·淮左名都》
64、野云万里无城郭,雨雪纷纷连大漠。——李颀《古从军行》
65、横笛闻声不见人,红旗直上天山雪。——陈羽《从军行》
66、路出寒云外,人归暮雪时。——卢纶《李端公 / 送李端》
67、乱云低薄暮,急雪舞回风。——杜甫《对雪》
68、隔牖风惊竹,开门雪满山。——王维《冬晚对雪忆胡居士家》
69、乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》
70、年年雪里。常插梅花醉。——李清照《清平乐·年年雪里》
71、雪满山中高士卧,月明林下美人来。——高启《咏梅九首》
72、纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻。——岑参《白雪歌送武判官归京》
73、黄河捧土尚可塞,北风雨雪恨难裁。——李白《北风行》
74、雪粉华,舞梨花,再不见烟村四五家。——关汉卿《大德歌·冬景》
75、北风吹雪四更初,嘉瑞天教及岁除。——陆游《除夜雪》
76、地白风色寒,雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》
77、不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜开。——宋之问《苑中遇雪应制》
78、雪似梅花,梅花似雪。似和不似都奇绝。——吕本中《踏莎行·雪似梅花》
79、云和积雪苍山晚,烟伴残阳绿树昏。——周朴《春日秦国怀古》
80、林下春晴风渐和,高崖残雪已无多。——王守仁《春晴》
81、西山白雪三城戍,南浦清江万里桥。——杜甫《野望》
82、轮台东门送君去,去时雪满天山路。——岑参《白雪歌送武判官归京》
83、江南江北雪漫漫。遥知易水寒。——向子諲《阮郎归·绍兴乙卯大雪行鄱阳道中》
84、城里夕阳城外雪,相将十里异阴晴。——王守仁《次韵陆佥宪元日春晴》
85、燕支长寒雪作花,蛾眉憔悴没胡沙。——李白《王昭君二首》
86、天仙碧玉琼瑶,点点扬花,片片鹅毛。——薛昂夫《蟾宫曲·雪》
87、孤飞一片雪,百里见秋毫。——李白《观放白鹰二首》
88、夜来城外一尺雪,晓驾炭车辗冰辙。——白居易《卖炭翁》
89、垂钓板桥东,雪压蓑衣冷。——释敬安《题寒江钓雪图》
90、闻道梅花坼晓风,雪堆遍满四山中。——陆游《梅花绝句》
91、林表明霁色,城中增暮寒。——祖咏《终南望余雪》
92、天山三丈雪,岂是远行时。——李白《独不见》
93、三日柴门拥不开,阶平庭满白皑皑。——韩愈《酬王二十舍人雪中见寄》
94、雪似梅花,梅花似雪。——吕本中《踏莎行·雪似梅花》
95、冬夜兮陶陶,雨雪兮冥冥。——王逸《九思》
96、拨雪寻春,烧灯续昼。——毛滂《踏莎行·元夕》
97、归鸿声断残云碧。背窗雪落炉烟直。——李清照《菩萨蛮·归鸿声断残云碧》
98、春还草阁梅先动,月满虚庭雪未消。——王守仁《元夕二首》
99、今年春浅腊侵年。冰雪破春妍。——苏轼《一丛花·今年春浅侵年》
100、梅花大庾岭头发,柳絮章台街里飞。——李商隐《对雪二首》

【80元一斤,亩收益达10万!农业种植“迷你”品种,“钱”景可不小!(附种植方法哦)】以往很多年,我们农产品一直是以增产增收为目标和追求的。但化肥、农药的普遍使用,工业化的农业生产,已经严重破坏了农业土壤的生态系统,加上人们消费升级的自然需求,农产品的供给从“量”的需求,变为了更注重“质”的提升。产品的大小、分量也从大变成适当、方便的趋势发展。

迷你农产品,以其小巧、玲珑的特点,更易受到消费者的青睐。

贝贝南瓜

跟市面上常见的动辄五六斤甚至十几斤的南瓜比,贝贝南瓜算是南瓜界的小精灵了。

贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型南瓜品种,经过多年的本土化和定向选育改良,才培育出了这种“像栗子的南瓜”,口感软糯,有点像红薯,又像板栗。一经推出,就深受消费者喜爱。贝贝南瓜主要作为婴儿辅食以及上班一族的营养早餐,以及牙口不好的老年人保健食品等。

贝贝南瓜早春低温,弱光照条件下生长快,果实品质优,结果多,连续结果,一株大约长4-6个,瓜种300g左右,也适合反季节种植。亩产2000公斤左右,市场价约6元/公斤,扣除成本,一亩地能收益约1万元。

由于市场需求量大,种植面积少,目前市场上贝贝南瓜供不应求,具有很大的种植前景。
种植方法
1、 催芽技术
贝贝南瓜种子常使用60度的温水浸种10~15 分钟,洗干净后,水温保持在30度左右继续浸种6小时,以软化种皮、充分吸水,使其整齐发芽。

2、育苗技术
常使用50孔标准穴盘育苗,育苗基质可使用草炭、珍珠岩、蛭石、有机肥按7:1:1:1的比例进行配制。发芽温度控制在25℃左右,到第二天把表面膜拿掉,第二到第三天出苗。

出苗后应适当降低温度,南瓜需要低温花芽分化,以免幼苗徒长。地温需保持在14—15℃,白天不超过25℃,夜间12℃以上。

3、 整地施肥
每亩施入腐熟有机肥1000kg,再深耕土地,将有机肥与土壤充分混合。为提高贝贝南瓜产品质量及产量,建议采用吊蔓栽培,每垄定植2行,垄宽1.5m,沟宽0.3m,垄高0.3m。

起垄后,在垄中间挖一条施肥沟,每亩再施500kg有机肥、300kg草木灰、200kg花生麸作为基肥。

4、定植技术
贝贝南瓜一般出苗后1周左右,幼苗子叶平展到1叶1心期为最佳定植期,选择晴天下午移栽。定植株距为80cm,若吊蔓种植,在宽度为1.5m的垄上每垄定植2行,行90cm,同一垄的2行苗呈“品”字形交错种植;若搭“人”字架种植,则每垄定植行。宜在下午定植,定植后需浇透定根水。

5 、田间管理
贝贝南瓜常采用双蔓整枝。定植成活后,幼苗在5叶开始摘心,选留2条强壮的子蔓作为结瓜蔓,其余子蔓、孙蔓全部摘除。当瓜苗长到10节以上时,即可进行吊蔓。吊蔓前,最好先进行盘蔓,即把瓜苗的龙头引上吊蔓线,将多余的瓜蔓在植株根部附近盘一圈,让第一个瓜(或雌花)刚好离地即可。

南瓜生长期长,产量高消耗养分多,除施足基肥外,还应分期追肥。其追肥原则是:生长前期勤施薄施;结果期重施,氮、磷、钾肥配合使用。苗期以氮肥为主,但不可过多,防止徒长,影响坐果。双蔓生长到1m时,开始追肥。

6、采收
结果后40天左右可以收获。果实长到其应有的大小,果皮色从绿色向浓绿色转变且光泽度减少,果柄开始木质化,其木质化部位从绿色逐渐变成白色。从第一个果实开始适时进行收获。

樱桃萝卜

樱桃萝卜其实很早就已经存在,只是过去的很多年里,人们都只是把樱桃萝卜当成一种常规的蔬菜。但是最近几年网络娱乐经济越来越活跃,给樱桃萝卜赋予了一层“网红”的意义,因此让他越来越热门,成为了越来越多人关注的一种美食。

光是这个名字,就足够有噱头。因为它外形看上去和樱桃比较像,所以大家才称它为樱桃萝卜。

樱桃萝卜涨势快,亩产多,市场价格高,约7-8元/斤。

樱桃萝卜一年可以分春夏茬、夏秋茬、秋冬茬三茬种植。春夏茬一般于3月中旬播种,4月下旬-5月上旬采收,每亩产量1000公斤左右;夏秋茬8月中旬播种,9月上中旬采收,每亩产量750-1000公斤;秋冬茬9月下旬-10月上旬播种,11月中下旬开始采收,每亩产量1000-1250公斤。一亩的年产量能达到3000公斤左右。

种植方法
1、整地施肥
在播种前应耕翻晒土,耙细耙平。基肥不宜过多,每亩施1000~2000千克即可,而且施肥一定要均匀,如施肥不均匀反而容易造成局部肥害,使产品大小不整齐。整地后做平畦,畦宽1.0~1.2米,以方便田间管理为准。

2、播种时期及播种方法
春季一般在3月中下旬至4月下旬,秋季在8月上旬至10月初,温室栽培可以安排在10月中旬至第二年3月上旬。在此期间可以分批排开播种,便于分期收获和供应市场。

深冬气温较低时,在播种前7~10天闭棚烤地,棚内地温稳定通过5℃时即可播种。在播前3~4天浇足底水,待水分均匀渗下,表土稍干时浅翻、耙平畦面播种。

樱桃萝卜采用干籽直播,樱桃萝卜一般进行条播或撒播。条播行距10厘米,株距3厘米左右,播种深度约1.5厘米,每亩播种量100克左右。
撒播时应注意不要过密,以免过多的苗造成浪费。春季露地播种时,由于春季气候寒冷多风,采取播前先浇足底水,播种后覆细土2厘米,防止土壤板结,减少水分蒸发,提高土壤温度,有利于种子发芽和幼苗出土。

3、田间管理
播种迅速覆上地膜,晚上适当覆盖稻草进行保温。白天的温度控制在25度左右,夜晚的温度最低也不超过7度。之后,每天上午打开稻草,下午的温度逐渐下降,再次覆盖。

大约两周后苗子出来,整苗后小心工作,温度可以降到19左右。之后,至少2次左右,在苗长在5片左右的真叶上时,适时地整理苗。进行肥水管理,适时进行中耕除草,为樱桃萝卜营造良好的生长环境。

4、采收
樱桃萝卜春秋季栽培一般20~22天即可采收,冬季寒冷季节生长期28~32天。其大小标准为肉质根直径在2厘米以上,竿根重10~12克。采收后挑选色泽鲜艳、形状匀称的肉质根,留取1.5厘米长的叶柄,洗净后经过低盐、低糖处理,即可包装出口。

拇指西瓜

拇指西瓜学名叫做“佩普基诺”,听起来很洋气。别称有老鼠瓜、墨西哥酸黄瓜等,是原产墨西哥和中美洲地区的野生水果。

虽然叫做“拇指西瓜”,但它和西瓜其实沾不上亲,倒与黄瓜有近缘关系。无论是从果肉、种植方式、口味等方面,“拇指西瓜”都和黄瓜更相近。

2011年起该品种先后在杭州、广州、成都、西安、山东、平顶山等地引种成功。一个拇指西瓜大概3厘米左右,它不像西瓜一样是硬的,摸起来比较柔软,凑近闻,有一股淡淡的瓜果清香。

拇指西瓜可在春、夏季栽培,每亩可种植1500株左右,它的生长周期为60-85天,收获季节为7-9月,如果管理的好,每株能结果60-90个,每个果实重量大约为6克,一亩能产540-765千克。

拇指西瓜的市场价格比普通西瓜高好几倍,甚至几十倍,按目前160元/公斤的行情计算,亩产值可达8.64-12.24万元,收益可是很可观的。

种植方法
1、茬口安排
拇指西瓜露地可春、夏栽培,日光温室、连栋温室等设施可周年栽培,适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块,栽种期间注意肥水供应,以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性,有利于提高品质。

2、育苗
拇指西瓜种子较小,但发芽率可达98%以上,且发芽快,夏季一般3~4天发芽。苗期生长较慢,需在定植前25~35天进行穴盘育苗,采用128孔穴盘。育苗基质选用草炭土∶蛭石为2∶1,每立方米基质加氮磷钾复合肥(N∶P∶K为15∶15∶15)3千克。
先将基质用水拌湿、装盘,每穴播1粒,覆1厘米厚基质,浇透水。出苗前温室内白天温度28~30℃;出苗后白天25~28℃,夜间20℃。尽量多见光,基质干时及时浇水。幼苗四叶一心时定植。

3、定植
定植前7~10天清除上茬的残株和杂草,并密闭温室用硫磺粉熏蒸1次。每亩施优质腐熟有机肥5吨、氮磷钾复合肥80千克、磷酸二铵40千克、硫酸钾40千克。深翻耙平,做畦,畦面铺设两根滴灌管,覆黑色地膜。
双行定植,株距25厘米,大行距120厘米、小行距80厘米,每亩种植1000株。破膜挖穴,每穴1株,并浇水覆土,栽植深度以基质与地面平为宜。

4、田间管理
设施栽培要及时调节室内温度及光照,一般白天温度保持在25~30℃,夜间15~20℃,昼夜要保持10℃以上的温差。拇指西瓜较喜光,秋、冬、春季要尽量多见光,夏季适当遮阴。

定植时浇透定植水,在缓苗期不浇水、不追肥。拇指西瓜是生长迅速的浅根蔬菜,滴灌宜采用小水勤浇的方式,15节前3~5天浇1次水,15节后每2~3天浇水1次,根据天气状况可适当调整浇水间隔。15节开始追肥,每10天追施1次,每亩施全水溶氮磷钾复合肥(N∶P∶K为20∶6∶36)4千克,随水追施。

8 采收
播种60~70天、果皮刚软化及时采收,每隔3~4天采收1次;或待其自然落果后收集,鲜食最佳。及时采收不仅能确保植株正常开花结果,还能避免植株早衰和畸形瓜的形成,从而提高产量。

水果黄瓜

水果黄瓜,属葫芦科,一年生蔓生植物,瓜长12-15厘米,直径约3厘米,它一般表皮上没有刺,而且口味甘甜,主要用来生食。作为一种新菜品,水果黄瓜一面世,就受到了市场的欢迎。

水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E,随着生活水平的提高和饮食观念的改变,人们开始注重食品的保健功能、水果黄瓜也因此而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。

水果型黄瓜市场价位比一般黄瓜要高得多。刚开始引进时主要在饭店销售,价格为每公斤10~20 元,现在的价格也是普通黄瓜的1~2 倍,京东等网上渠道售卖价格基本在6元/斤左右。

该品种产量比较高,适合长季节栽培,从11月下旬开始采收,可一直到第 2 年的六七月,一般可以达到亩产1万公斤以上。

种植方法
1、培育
育苗时宜采取精量播种,一次成苗。苗床可采用马粪酿热床或电热温床。苗期对温度要求较严,发芽适温控制在24-26℃,出苗后,白天保持23-25℃,夜15-18℃。苗床营养土用腐熟马粪、炉灰等配制,达到既疏松又肥沃的要求。

2、整地与定植
水果黄瓜丰产性高,叶片较大,结瓜期早,但根系较浅,吸肥能力弱,因而在定植前需精细耕作整地,对种植蔬菜的大棚地块最好进行土壤改良。

具体办法是将棚内24-30厘米耕层的土壤加入20%腐熟畜粪和30%的沙或炉灰渣等,拌匀并按50公斤/亩硫酸钾复合肥施入耕作层,达到土壤疏松肥沃,浇水不板,利于根系生长的土壤环境。栽培株行距35厘米x 70厘米,定植后立即浇稳苗水。

3、田间管理
定植后可采用多层覆盖及加温等措施,保持棚内较高温湿度,利于缓苗。白天保持32-35℃,夜间17℃,一周缓苗后降温,白天保持30℃左右,夜间16-18℃。

定植5-7日后,缓过苗时浇一次水,浇水时要看天气情况,一般晴天浇水,时间在上午6-8时较好(中午过热浇冷水对根系有害,下午或傍晚浇水,容易造成棚内湿度大、土温低而导致发病)。

阴雨天严禁浇水。结合浇水进行施肥,盛瓜期采取隔水一肥、“少吃多餐”原则进行,结瓜中后期在根部吸肥力弱时,需结合同喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液进行根外施肥,防止植株早衰。

4、采收
水果黄瓜生长迅速,从播种到商品瓜采摘约45天左右,一般根部不留瓜,把幼瓜及时摘除,以利植株生长,因为秧长得越壮,瓜的生长速度赶快,不会影响采收上市时间。前期商品瓜亦应提早采收,以提高前期产量。

来源:农视网


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