萝老板非常认真的研读菜谱，腼腆地说:“我也不太饿，我就点一个菜吧。来个超级墨鱼。”
“没有超级墨鱼，那是超级熏鱼。”
错别字先生脸有点挂不住了。
“我喜欢墨鱼。既然没有墨鱼，那换成糖醋咕噜肉吧。再来个超萌兔子布丁，一杯西瓜汁。”
萝老板交了菜谱，其他人点了肠粉虾饺萝卜糕等等。
过一会儿服务生小哥汇报:“后厨没有糖醋咕噜肉。”
没关系，萝老板吃肠粉吃上了瘾，根本没听见。
菜都上差不多了，萝老板的西瓜汁一直没来。
狼先生只好又替了叫了一次。
吃美喝美的萝老板完全没意识到什么不对的地方，跑去看电影了。
我刚才回忆了一下，也没给他上那个兔子布丁。
可怜的萝老板，装了半天，还是被服务生直接忽略了，一道菜也没点成，哈哈。 https://t.cn/RDnEUnO
“没有超级墨鱼，那是超级熏鱼。”
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过一会儿服务生小哥汇报:“后厨没有糖醋咕噜肉。”
没关系，萝老板吃肠粉吃上了瘾，根本没听见。
菜都上差不多了，萝老板的西瓜汁一直没来。
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很喜欢这家解牛的环境，低调禅意，富有高级感。感谢老板的盛情款待，当季松茸，烤完直接吃，那叫一个香啊[耶]牛尾清汤，餐前开胃！
我发现，每一个用心做日料的老板，都是深爱日本饮食文化的，并且愿意去亲自实践！我喜欢和这样的老板聊天交朋友，没有商业目的，只因为共同的爱好，并通过这个交集，成为朋友。今天又收藏了两家东京米其林好店，开心得一米，九月践行[doge]#南京美食[超话]# https://t.cn/R3jFC4p
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《昊堂禪詩》的禪意
談錫永
我國多詩僧，唐代時最盛。名聲最響的是詩人賈島，他曾經出家，法號無本，他還俗是出於大文豪韓愈的鼓動，叫他還俗參加考試，他從此便成為苦吟詩人。他有一首詩送給無可上人，其頷聯云：「獨行潭底影，數息樹邊身」，這兩句詩寫了三年，所以他說：「兩句三年得，一吟雙淚流」。唐代詩僧有一派便是專學賈島，這一派的詩，太多經營，因此被歐陽修所譏，說他「燒殺活和尚」，這是因為賈島有兩句詩說：「寫留行道影，焚卻坐禪身」，這兩句詩其實只是說，僧人雖有行跡，但卻其實無我，可是一經營下來，便很不自然。
賈島最有禪意的兩句詩是：「鳥宿池邊樹，僧推月下門」，後來又覺得用「僧敲月下門」比較好，因此坐在驢背上，作出「推」與「敲」的手勢，由此後人便將煉字稱為「推敲」，若以禪意而言，推與敲各有不同的意境，而且都自然。他寫得一首非常自然的詩，那便是《尋隱者不遇》：「松下問童子，言師採藥去，只在此山中，雲深不知處。」一點「苦吟」都沒有，末二句，禪意盎然。
所以唐代禪師用詩句來說法義，亦必自然而非苦吟，例如說：「兩隻泥牛鬥入海，直至於今無消息」，兩隻泥牛便即是「二法」，亦即是「能所」，此二者其實只是泥牛，一入法海即便消融。你看，說得多麼自然，這樣就是禪意。
還可以舉一段公案為例──
釋迦世尊與眾行次，以手指地云：「此處宜建梵剎。」帝釋將一莖草插於地上云：「建梵剎已竟。」世尊微笑。
雪竇天童禪師頌云：「百草頭上無邊春，信手拈來用得親，丈六金身功德聚，等閒携手入紅塵。」
天童這首詩寫得非常自然，可以說是「信手拈來」，便表達出一莖草即是梵剎的禪意。
我讀《昊堂禪詩》正是喜歡他那種「信手拈來」的自然，平仄不必太講究，例如天童這首詩，首句「百草頭上無邊春」，是仄起句，應該是仄仄平平平仄仄，現在寫成仄仄平仄平平平，分明是拗句，可是卻一字不能改，因為自然，因為是信手拈來，這正是禪詩的特色。
《昊堂》第一首詩「花開見佛」：「蓮開寶華育聖胎，雪嶺清音暢心懷，鐵笛交奏無生曲，天花滿空動地來。」多用拗句，可是自然。在網上建平台，名之為「寶華一脈」，用以弘傳正法，將此平台比喻為蓮花，將平台上的文字說為「清音」、「鐵笛」、「天花」，不但自然，而且生動，這就得到禪詩的意趣，一如天童的「百草頭上無邊春」那首诗。
我更喜歡「無礙頌」一首：「一處通兮處處通，如風過樹月行空，藕絲竅裡輕彈指，推出須彌第一峰。」這首詩毫無經營，只是平常口語，真可以說是用無礙之言來說無礙，若有經營，修飾文字，那便反而有礙，因此自然便「推出須彌第一峰」，這是真實的無礙境界。讀了這首詩，我寫了一幅湖景大畫送給崇化大和尚，並和詩云：「平湖四合望難通，得向鴻濛透碧空，須彌芥子禪心住，離卻三時入頂峰。」兩詩相比，大和尚的禪意更高。
禪詩也可以寫實，例如「赴妙光寺檢查工地」一首：「春後初登獅子峰，碧桃花落綠樹叢，瀟瀟孤影山寺寂，颯颯春風意煢煢，身小依然擔重負，樓高已貫白雲中，梵宮再造如師願，日出扶桑映山紅。」修建妙光寺是他先師的遺願，因此「身小依然擔重負」，便是非完成不可的現實，現在已能實現，得見「樓高已貫白雲中」，那便是歡欣的寫實。這一句，其實亦是禪意，禪在日用家常，去建造樓房，也就等於吃茶去。正由於不寫這樣的家常日用，所以才會「燒死活和尚」。
同樣的詩還有幾首，不再一一舉出，讀者可自行會意。例如「一路車程睡意濃」、「掘地山僧種桃樹」、「募緣猶如勺量水，籌艱正似蟻聚丘」、「和合僧三老，漫步喋不休」等句，無不從現實中來，亦即無不從由家常日用中來。
除了自然、寫實之外，集中還有說法的禪詩，例如《讀大般若經題次》：「讀通般若空，不空還復空，空至非空處，是空悟真空。」說空已是佛家常說的境界，此詩說「不空還復空」，再說「空至非空處」，兩個空的境界雙運（空、不空雙運），然後才是「真空」，這便是「深般若波羅蜜多」的境界、「不二法門」的境界、「如來藏」的境界。
集中還有幾首說祖師語錄的詩，如云：「若還開了通天眼，步步頭頭合祖機」、「定中不見龍虎嘯，腊梅春信雪中藏」；更有說禪觀的詩，如云：「坐禪無冬夏，釜內煮春天」、「莫道一枝獨秀，且看碧岩人家」，這些詩句，完全是家常日用的寫實，可是卻表達出禪法的意趣。
筆者還建議讀者需細讀「憶往昔」一首長詩，此詩有短序云：「與母夜坐，憶平生辛酸，因記之以自勉耳。」全詩可以說是崇化大和尚的自傳，一共二十三個「怎能不相憶」，那便是他生平的二十三段往事，此中甘苦難言，然而，事事無礙，事理無礙，一如鏡花水月之有相無相，所以這二十三個「怎能不相憶」不是抱怨，只是事理無礙的無相，說「怎能不相憶」，實在是憶而非憶，因此才有許多弘法的事業要擔負，是故筆者為此詩題一詩云：「辛霜酸露說生平，參入禪心只一聲，從來事理無相礙，鏡花水月住無明。」此正如他的「一念成佛」詩云：「佛魔寄心在一念，一念不生全體現」，已無「有相無相」的分別，當然亦沒有明與無明，此無分別的「全體現」，都在「一念不生」時。
最後談談他的長短句，寫得很瀟灑，我喜歡「蝴蝶兒」一闋，上片云：「一聲鐘，徹梵宮。煙蘿迷處有蒼松，僧行圖畫中。」真可以說是「詩中有畫」，下片云：「水清魚擁月，禪房映燈紅。等閒識取主人翁，掀翻象王峰。」水清、禪房都是世俗，瀟灑地由世俗悟入勝義，由是「等閒識取主人翁」，而「掀翻象王峰」，這便是崇化大和尚的禪境，不離世俗而得第一義諦。
還有「更漏子．寶泉禪頌」一闋，有句云：「清香木，菩提路，悠然象王行處」，此是寫景，實在是寫境。能由這種認識來讀集中的詩詞，讀者便可以進入禪境而走入菩提路上。
讀此集後，筆者很想往雲南一行，拜訪崇化大和尚，共嚐雲南雞㙡。
談錫永
我國多詩僧，唐代時最盛。名聲最響的是詩人賈島，他曾經出家，法號無本，他還俗是出於大文豪韓愈的鼓動，叫他還俗參加考試，他從此便成為苦吟詩人。他有一首詩送給無可上人，其頷聯云：「獨行潭底影，數息樹邊身」，這兩句詩寫了三年，所以他說：「兩句三年得，一吟雙淚流」。唐代詩僧有一派便是專學賈島，這一派的詩，太多經營，因此被歐陽修所譏，說他「燒殺活和尚」，這是因為賈島有兩句詩說：「寫留行道影，焚卻坐禪身」，這兩句詩其實只是說，僧人雖有行跡，但卻其實無我，可是一經營下來，便很不自然。
賈島最有禪意的兩句詩是：「鳥宿池邊樹，僧推月下門」，後來又覺得用「僧敲月下門」比較好，因此坐在驢背上，作出「推」與「敲」的手勢，由此後人便將煉字稱為「推敲」，若以禪意而言，推與敲各有不同的意境，而且都自然。他寫得一首非常自然的詩，那便是《尋隱者不遇》：「松下問童子，言師採藥去，只在此山中，雲深不知處。」一點「苦吟」都沒有，末二句，禪意盎然。
所以唐代禪師用詩句來說法義，亦必自然而非苦吟，例如說：「兩隻泥牛鬥入海，直至於今無消息」，兩隻泥牛便即是「二法」，亦即是「能所」，此二者其實只是泥牛，一入法海即便消融。你看，說得多麼自然，這樣就是禪意。
還可以舉一段公案為例──
釋迦世尊與眾行次，以手指地云：「此處宜建梵剎。」帝釋將一莖草插於地上云：「建梵剎已竟。」世尊微笑。
雪竇天童禪師頌云：「百草頭上無邊春，信手拈來用得親，丈六金身功德聚，等閒携手入紅塵。」
天童這首詩寫得非常自然，可以說是「信手拈來」，便表達出一莖草即是梵剎的禪意。
我讀《昊堂禪詩》正是喜歡他那種「信手拈來」的自然，平仄不必太講究，例如天童這首詩，首句「百草頭上無邊春」，是仄起句，應該是仄仄平平平仄仄，現在寫成仄仄平仄平平平，分明是拗句，可是卻一字不能改，因為自然，因為是信手拈來，這正是禪詩的特色。
《昊堂》第一首詩「花開見佛」：「蓮開寶華育聖胎，雪嶺清音暢心懷，鐵笛交奏無生曲，天花滿空動地來。」多用拗句，可是自然。在網上建平台，名之為「寶華一脈」，用以弘傳正法，將此平台比喻為蓮花，將平台上的文字說為「清音」、「鐵笛」、「天花」，不但自然，而且生動，這就得到禪詩的意趣，一如天童的「百草頭上無邊春」那首诗。
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同樣的詩還有幾首，不再一一舉出，讀者可自行會意。例如「一路車程睡意濃」、「掘地山僧種桃樹」、「募緣猶如勺量水，籌艱正似蟻聚丘」、「和合僧三老，漫步喋不休」等句，無不從現實中來，亦即無不從由家常日用中來。
除了自然、寫實之外，集中還有說法的禪詩，例如《讀大般若經題次》：「讀通般若空，不空還復空，空至非空處，是空悟真空。」說空已是佛家常說的境界，此詩說「不空還復空」，再說「空至非空處」，兩個空的境界雙運（空、不空雙運），然後才是「真空」，這便是「深般若波羅蜜多」的境界、「不二法門」的境界、「如來藏」的境界。
集中還有幾首說祖師語錄的詩，如云：「若還開了通天眼，步步頭頭合祖機」、「定中不見龍虎嘯，腊梅春信雪中藏」；更有說禪觀的詩，如云：「坐禪無冬夏，釜內煮春天」、「莫道一枝獨秀，且看碧岩人家」，這些詩句，完全是家常日用的寫實，可是卻表達出禪法的意趣。
筆者還建議讀者需細讀「憶往昔」一首長詩，此詩有短序云：「與母夜坐，憶平生辛酸，因記之以自勉耳。」全詩可以說是崇化大和尚的自傳，一共二十三個「怎能不相憶」，那便是他生平的二十三段往事，此中甘苦難言，然而，事事無礙，事理無礙，一如鏡花水月之有相無相，所以這二十三個「怎能不相憶」不是抱怨，只是事理無礙的無相，說「怎能不相憶」，實在是憶而非憶，因此才有許多弘法的事業要擔負，是故筆者為此詩題一詩云：「辛霜酸露說生平，參入禪心只一聲，從來事理無相礙，鏡花水月住無明。」此正如他的「一念成佛」詩云：「佛魔寄心在一念，一念不生全體現」，已無「有相無相」的分別，當然亦沒有明與無明，此無分別的「全體現」，都在「一念不生」時。
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