德叔鲍鱼 金汤鲍鱼花胶鸡礼盒装 1.5kg

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德叔餐厅是2018-2021年大众点评黑珍珠餐厅的一钻餐厅，广州只有21家餐厅上榜，被誉为"国内的米其林指南"。品牌创始人张河德，从1988年开始32年专注鲍鱼匠心制作，荣获"中国烹饪大师"、"亚太鲍鱼至尊"称号。

胶原金汤，12小时古法慢熬，浓缩丰富原料精华，胶原满满。大块花胶，甄选厚片鱼胶，约2mm优质厚花胶，Q弹爽滑，胶多不腥，餐厅品控标准。优选流动水域优质连江鲍鱼，肉质肥美，富含营养物质，米其林餐厅标准。广东名品·150天散养走地鸡，皮爽肉滑，《中国家禽品种志》优质品种之一。净含量：1500g 固体物含量：≥50%。 https://t.cn/A6StUenY

#一企看餐饮早报# 283家餐厅入选2022黑珍珠餐厅指南

3月31日，2022“黑珍珠餐厅指南”正式发布，并于美团App、大众点评App上线。今年，全球共有736家餐厅入围，最后283家钻级餐厅脱颖而出，范围覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽约、曼谷、新加坡与巴黎四城（因疫情原因，东京今年暂停发布）。

从榜单看，上海已经连续五年蝉联黑珍珠上榜餐厅最多城市，北京、香港、成都、杭州、广州紧随其后。其中，北京黑珍珠餐厅数量连续四年增长，非中餐品类持续丰富。而广州成为新上榜比例全国最高的城市，有超过三成餐厅为首度入选。（来源：经济日报）

【2022黑珍珠餐厅指南出炉，三钻餐厅16家】3月31日，最新一届“2022黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2022黑珍珠”）正式发布，并于美团App和大众点评App上线。
今年，在全球736家入围餐厅中，共有283家钻级餐厅脱颖而出，覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽约、曼谷、新加坡与巴黎四城（因疫情原因，东京今年暂停发布）。
相比去年，2022黑珍珠国内三钻餐厅新增两家，北京及上海分别有一家二钻的餐厅实现升钻。此外，榜单中超三成的三钻餐厅来自粤港澳城市，大湾区已连续五年成为高钻餐厅聚集地。https://t.cn/A660euuB