#常用药#【常用药存放6个问答来啦！原来专业药师都是这样保护药品的……】药品说明书中写的“常温保存”是指多少度？药品开封后该如何储存，避免影响药效？《大众卫生报》采访专家，告诉你家庭常备药品存放的正确方法。
 
受访专家
长沙市第一医院主任药师 何鸽飞
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1. 说明书上没有标注存放温度怎么办？
 
药物的包装盒或说明书上没有标注具体的存放温度时，只要常温下保存即可，不用刻意放冰箱。
 
2. 什么是常温保存？
 
常温是指10℃～30℃。夏天，如果家里超过30℃，最好要开空调。药品“贮藏”一项中，没有规定贮存温度的，一般指常温保存。
 
3. 药物可以放在敞亮处吗？
 
不管什么药，都不应该放在太阳光直射的地方。
 
4. 药品开封后该如何储存？
 
凡是开封了的药，特别是糖浆、喷雾等，应尽快用完，如果一个病程内用不完，要注意密封，以免影响药效。糖浆剂开封以后极易长霉，服用前应查看有无沉淀、白色悬浮物，如有则不宜服用。
 
5. 药物应该放在冰箱的哪层？
 
家用冰箱保鲜层的设计温度约在5℃～15℃，基本能满足药物对温度的需求。胰岛素类制剂、肠道菌群调节剂一般要求冷处保存，要求储藏温度2℃～8℃。
 
6. 多久整理一次药箱合适？
 
建议至少半年整理一次药箱，一方面排查一下药物是否过期，另一方面看下药物是否变质，若发现药物出现结块、软化、变色或糖衣开裂等现象要及时丢弃。

#拼夕夕探店#——自贡冷吃兔肉200g【19.3】

很久以前去四川玩过之后就对那里的冷吃兔肉恋恋不忘，终于买到了印象中的味道了！！[打call]

里面的兔肉像是那种干煸的做法，每一块肉都很入味，吃起来超香，虽然有点辣，但是很过瘾，越嚼越香！[彩虹屁]

配料表第一位就是兔肉，里面真材实料看得见[鼓掌]常温保存，开袋即食，吃起来不要太方便，配着小啤酒吃这个，想想就很爽哈哈哈[憧憬]

『蒜香肉松小面包』教程来啦~

⭐面团材料：高筋面粉250g、奶粉15g、盐3g、白糖20g、鸡蛋1个、冰牛奶120g（不同面粉吸水性不一样，可预留10调整）、黄油20g、耐高糖干酵母3g
⭐馅料：肉松海苔碎、沙拉酱、蒜香黄油酱

步骤：
1、所有面团材料放入厨师机（除了黄油），低速搅拌3-5分钟成团，然后加入20g黄油，转中速揉10-15分钟，出手套膜最佳，打不出手套膜也没关系。

2、揉好的面团室温发酵至两倍大。

3、发酵好的面团按压排气，分成8等份，搓圆，松弛15-20分钟。

4、开始面包整形：取一个面团擀成圆形，均匀挤上沙拉酱，撒上肉松海苔，然后卷起来，两端捏紧收口，再擀成长条形，切分成3条，编麻花辫卷起来捏紧。

5、除了麻花辫形状，还可以按个人喜好做其他形状，比如橄榄型，花卷型等。

6、做好的面团放在烤盘上进行二次发酵，时间40分钟。

7、发酵好了，在面团表面均匀刷上蒜香黄油酱。

8、烤箱提前五分钟预热，上下180度烤20分钟，面包上色好了盖上锡纸防止烤糊。

出炉震两下烤盘，可以加快热气散开。
室温放凉即可，常温保存一天内吃完。
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