【518期浮力】注@环球读书 卷➕ 论➕点本条微博 ,揪3位小可爱分别赠送《羊道》套装中随机一本。
李娟的经典非虚构长篇《羊道》三部曲,@花城出版社 修订版今年早秋全新上市。
北疆阿勒泰游牧地区的牧场,大约是这世上最古老的牧场。哈萨克族牧民,大约是这世上最后一支相对纯正的游牧民族。在这里,活着与死亡的事情都会被打磨去尖锐突兀的棱角。
《羊道·春牧场》《羊道·前山夏牧场》《羊道·深山夏牧场》,共同组成关于羊,以及依附于羊而生存的哈萨克族牧人的故事。李娟真诚的文字带来思考:这世上真的会有更好一些的生活吗?真的会有轻易就能获取的幸福吗?永不停歇的人生究竟是怎样的人生?
新版《羊道》经作者精心修订,增加新版序言。全新装帧,原创手绘护封+内文升级为纯质纸,色泽柔和手感细腻,适合阅读珍藏。
豆瓣评分9.5,非虚构文学TOP100。入选“新世纪文学二十年20部非虚构经典”。李敬泽、梁文道、王安忆、刘亮程等名家诚意推荐。
李娟的经典非虚构长篇《羊道》三部曲,@花城出版社 修订版今年早秋全新上市。
北疆阿勒泰游牧地区的牧场,大约是这世上最古老的牧场。哈萨克族牧民,大约是这世上最后一支相对纯正的游牧民族。在这里,活着与死亡的事情都会被打磨去尖锐突兀的棱角。
《羊道·春牧场》《羊道·前山夏牧场》《羊道·深山夏牧场》,共同组成关于羊,以及依附于羊而生存的哈萨克族牧人的故事。李娟真诚的文字带来思考:这世上真的会有更好一些的生活吗?真的会有轻易就能获取的幸福吗?永不停歇的人生究竟是怎样的人生?
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豆瓣评分9.5,非虚构文学TOP100。入选“新世纪文学二十年20部非虚构经典”。李敬泽、梁文道、王安忆、刘亮程等名家诚意推荐。
#哈萨克[超话]#哈萨克族烤羊引起在抖音引起了一部分人的愤怒,觉得这和宰猪烤猪一样,也有说活了100年没有见过的,还有说怎么吃羊皮呢,不知道说这个话的人吃羊蹄子羊头的时候怎么想的。因此给大家普及一下这种烤羊肉的方法和传统:这种烤羊肉的方法在夏牧场比较常见,是哈萨克族传统的制作羊肉美食方法之一,这种烤羊肉在其他地方很难见到,主要是这种烤制太过于麻烦,烤羊肉串的都嫌麻烦,烤整个羊更麻烦滴。首先烘烤之前要给羊剪毛剃毛,然后羊的脖子放血,最后直接烤,烤完清洗,切割成大块羊肉,再锅里煮熟,这就是它不属于烤全羊的原因。这样的煮羊肉别有一番风味。哈萨克族除了这个还有熏,腌等各种羊肉美食制作方法。
#品读经典#
叶如钢诗选
塔吾萨尼
—— Hello,Nalati —
文/叶如钢
那拉提达坂,日色——预言的光辉,
从任一个角度照临
峰峦的永久积雪,
对应巩乃斯河、恰普河、特克斯河的永不停止奔流
雪线,那明亮的启示。针叶林包含更多的意义
这伊犁大草原的古典边界
从高山草甸到亚高山草甸,
从山峦湿润草原植被到山地草原植被
空中草原之丛草犹如典雅诗经、
繁华古风诗垂直地生长
天山之上的天空碧蓝与白雪、白云宁静对应
山谷里宝石蓝的湖含纯净初始、历史深邃
伊犁西极马饮河水,饮冰川、雪,饮湖蓝色
青草之青出于天之蓝,无意胜于蓝,
在塔吾萨尼胜于蓝
河谷草原的温厚本体母性滋养来去的北方游牧部落
这古代的本性鹿苑。鹿群的细碎蹄步,
湮没的超然鹿角和继续鲜明的羊角、牛角
丰厚的精神原料与绮丽的原生色泽
更茂盛的禾草,更茁壮的各色针茅,
更茂密的杂草、苜蓿和山菊
新季节的低风、劲风吹拂,
以及貌似古代的高古风,且有野性风
更多的铁勒克,次生林,阔叶乔木、灌木丛
更多的沙棘果实和黑加仑果
更多的哈萨克族毡房,
更多的奶油、酥油、酸奶、奶疙瘩、马奶子
更绚烂的野花,更高、更深、更温煦的丛丛青草
更深厚、更广阔、更本质的草原
附:
诗人叶如钢:数学家、诗人、翻译家。中国科学技术大学长江讲座教授,曾任德国波鸿大学终身教授。
(摄影:悦享) https://t.cn/AigyPqLc
叶如钢诗选
塔吾萨尼
—— Hello,Nalati —
文/叶如钢
那拉提达坂,日色——预言的光辉,
从任一个角度照临
峰峦的永久积雪,
对应巩乃斯河、恰普河、特克斯河的永不停止奔流
雪线,那明亮的启示。针叶林包含更多的意义
这伊犁大草原的古典边界
从高山草甸到亚高山草甸,
从山峦湿润草原植被到山地草原植被
空中草原之丛草犹如典雅诗经、
繁华古风诗垂直地生长
天山之上的天空碧蓝与白雪、白云宁静对应
山谷里宝石蓝的湖含纯净初始、历史深邃
伊犁西极马饮河水,饮冰川、雪,饮湖蓝色
青草之青出于天之蓝,无意胜于蓝,
在塔吾萨尼胜于蓝
河谷草原的温厚本体母性滋养来去的北方游牧部落
这古代的本性鹿苑。鹿群的细碎蹄步,
湮没的超然鹿角和继续鲜明的羊角、牛角
丰厚的精神原料与绮丽的原生色泽
更茂盛的禾草,更茁壮的各色针茅,
更茂密的杂草、苜蓿和山菊
新季节的低风、劲风吹拂,
以及貌似古代的高古风,且有野性风
更多的铁勒克,次生林,阔叶乔木、灌木丛
更多的沙棘果实和黑加仑果
更多的哈萨克族毡房,
更多的奶油、酥油、酸奶、奶疙瘩、马奶子
更绚烂的野花,更高、更深、更温煦的丛丛青草
更深厚、更广阔、更本质的草原
附:
诗人叶如钢:数学家、诗人、翻译家。中国科学技术大学长江讲座教授,曾任德国波鸿大学终身教授。
(摄影:悦享) https://t.cn/AigyPqLc
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