法式全麦欧包
配料：全麦250克，牛奶170克，酵母5克，盐2克，砂糖20克，椰子油10克，鸡蛋1个，葡萄干+核桃仁。
做法：
1、牛奶与酵母混合，静放5分钟，打入鸡蛋搅拌，放入椰子油。
2、干果加入全麦粉搅拌，倒入牛奶混合物。混合均匀。
3、面团很黏，松弛15分钟。
4、轻柔面团，再次松弛15分钟。
5、面团盖上保鲜膜，发酵2倍大。
6、取出轻柔面团，切几等分，卷成长条，再次二次醒发1.5倍大。
7、撒面粉，切花刀。
8、烤箱预热，190℃，20分钟。#全麦面包#
配料：全麦250克，牛奶170克，酵母5克，盐2克，砂糖20克，椰子油10克，鸡蛋1个，葡萄干+核桃仁。
做法：
1、牛奶与酵母混合，静放5分钟，打入鸡蛋搅拌，放入椰子油。
2、干果加入全麦粉搅拌，倒入牛奶混合物。混合均匀。
3、面团很黏，松弛15分钟。
4、轻柔面团，再次松弛15分钟。
5、面团盖上保鲜膜，发酵2倍大。
6、取出轻柔面团，切几等分，卷成长条，再次二次醒发1.5倍大。
7、撒面粉，切花刀。
8、烤箱预热，190℃，20分钟。#全麦面包#
虽是伏天，却已入秋，正是进补的好时节！今儿午餐：什锦糯米饭，食材：糯米、灰枣、核桃仁、葡萄干、枸杞、土豆、、大蒜、姜、小里脊肉、乔灰豆腐干、小葱、胚芽油、盐、料酒、生抽，甜咸都有，分开吃、混合吃皆可[色]（可惜差了一味食材：冬瓜糖，小区楼下的四家生鲜小超市和三家小杂货店都没有卖的）
前几天跟母上视频，又惹到我不高兴，挂了电话以后她发来一张截图，给我买了一斤新鲜核桃仁，然后我就更生气了。
生气的点在于，明明知道我喜欢什么，但是根本不会主动做，平时只会买她喜欢的东西，我不想要都不行。非得把人惹毛了批评一顿，就突然开窍了，什么都懂了。
所以是真的不知道吗？是根本没放在心上。
今天阿姨给我打电话，说新鲜核桃下来了，问问看要夹好的还是没夹的，马上去摊头上买了发快递。这才是亲妈好吧！哪怕平时不联系，一有好吃的就想着我，一见面就做我爱吃的，不比那些整天把爱吊在嘴上抒情的人强吗？[摊手]
生气的点在于，明明知道我喜欢什么，但是根本不会主动做，平时只会买她喜欢的东西，我不想要都不行。非得把人惹毛了批评一顿，就突然开窍了，什么都懂了。
所以是真的不知道吗？是根本没放在心上。
今天阿姨给我打电话，说新鲜核桃下来了，问问看要夹好的还是没夹的，马上去摊头上买了发快递。这才是亲妈好吧！哪怕平时不联系，一有好吃的就想着我，一见面就做我爱吃的，不比那些整天把爱吊在嘴上抒情的人强吗？[摊手]
✋热门推荐