咸蛋黄焗虾
材料: 虾、咸蛋黄、盐、料酒、胡椒粉;
做法
1.虾去须、脚、枪洗净,开背去虾线,加入盐、料酒、胡椒粉略腌一下;咸蛋黄放入碗中上锅蒸熟,取出后趁热用勺压碎;
2.锅中加入油烧至8成热,倒入虾炸2分钟左右捞出;将锅中油控干,放入压碎的咸蛋黄炒至起沙,倒入炸好的虾翻炒至挂上咸蛋黄即可;
小贴士:最好选用咸鸭蛋中的蛋黄,超市里真空包装的咸蛋黄效果不太好;虾也可以去头和壳,保留虾尾,这样吃起来更省力;当然,保留虾壳的话,虾肉中的水分流失少一些,口感会更有弹性。
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最近一些大事:
1、8月18日,深圳,向铜像献花篮
2、8月18日,宣布免除23笔债务
2、8月20日,封禁司马南
3、8月20日,河北徐自发官宣,与董明珠决裂,转投朱江洪赛道
3、8月22日,任正非告诫,凛冬将至,活下去最重要
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4、8月24日,拜登免除最高可达6000亿美元学生贷款
5、8月25日,机构预测,三星全年销售额可超2万亿人民币
6、8月26日,双方签署审计协议
6、8月26日,马斯克说,明年二代星链,可直连手机
7、8月26日,湖南卫健委官宣,湘雅医院刘翔峰涉嫌严重违法
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