#早安[超话]#方通泰教您识食疗养生#冬季养生菜之花旗参雪蛤[中国赞]

材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法：将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质； 将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后备用；将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

功效：有效补充体内雌性激素不足，很多备孕妈妈使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。

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【排毒美体篇】
茯苓清菊茶
材料
菊花 5克
伏 7克
绿茶 2克
做法
①将茯苓磨粉备用，菊花、绿茶洗净。
②将茯苓粉、菊花、绿茶放入杯中，用300毫升左右的开水冲泡即可。
养生功效
茯苓味甘、淡，性平，入药具有利水去湿、益脾和胃、宁心安神之功效，对脾胃气虚引起的虚胖、面部浮肿有一定疗效；菊花可散风清热、清肝明目、解毒消炎；绿茶可瘦身排毒 三者合用对消除面部浮肿现象有明显的效果。

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【降压家常菜】
南瓜红豆炒百合
材料
南瓜200克，红豆、百合各150克，盐、鸡精、白糖、食用油各适量
做法
①南瓜去皮去子，洗净切菱形块。
②红豆泡发洗净；百合洗净备用。
③锅置火上，放入食用油烧热，放入南瓜红豆、百合一起炒至八成熟，加入适量盐鸡精、白糖调味，然后炒至全熟，装盘即可食用。
专家点评
红豆具有清热解毒、利尿消肿、降脂减肥等作用，所以本菜尤其适合体型肥胖的高血压患者食用。常食本菜可润肠通便、降脂降压、生津止渴、养心安神，可预防高脂血症、高血压、糖尿病以及烦躁易怒、失眠多梦等症。