废话文学

SOS 我的好朋友告诉我不要挤痘痘,特别是三角区的,怎么办我天天都在挤,而且天天都在三角区以内,呜呜呜 怎么控制才能不挤痘痘呢[泪][泪][泪]真的不是故意的,每次都是挤完才想起来[苦涩][苦涩]

昨天和好朋友约好一起去和瑞幸,只是买一杯就回来,在学校外面的小吃街吃饭,谁曾想,遇见火锅我就迈不开腿走路了,真爱和意外都来临时,我俩临危不惧,面面相觑,眼神交接,心领神会,成年人不做选择,两个都要,啊哈哈哈哈哈 (滥用成语也就只有我了)!!小插曲!!喝了青提拿铁,我下午跑了四五趟厕所,我的肠胃真是不耐受呀,不过喝到正统的才会拉,速溶是不会的,所以如果我在其他家喝咖啡,不拉肚子我是不是可以举报他用假咖啡,啊哈哈哈哈(开个玩笑)最后的最后,不仅喝了咖啡吃了火锅,还买了兵立王!是超标的一天,我不胖谁胖[怒][怒]

一晃三年就过去了,三年前的今天我在高考,我都不曾想着自己会上大学,随意答题糊弄糊弄就过去了,没想到意外还是来了,考了个大学,这三年学会很多很多,也把自己的性格改了很多,在学校呢,虽然寝室关系确实不太好,但是哪个寝室没有矛盾呢,只是有些事让我学会了该闭嘴时就应该闭嘴,不然别人在背后给你插刀你都不知道,到头来伤害的还是我自己,我没有很讨厌的人,但我讨厌背后搞小动作和稀泥的人,我虽然我当时不接受意见,但是我会把你的话听进心里,慢慢改正的啦

今天和好朋友说了一句,能成为好朋友的,彼此身上都有相同之处的,物以类聚人以群分嘛。就是脱口而出,我和我的好朋友真的太相似了,久了连吃东西先后顺序都会一样的[打call]

现在的自己或许不是自己喜欢的,但是再过三年我又会变成什么样子呢,我不后悔这三年(19-22)来所做的任何事,也不后悔遇见的人,谢谢这三年躺不平又卷不赢得自己,谢谢你带我看不同的风景,我觉得这一路的风景很美,很精彩,希望下个三年更美丽。 https://t.cn/A6bppXYG

#人生的幸福,都是建立在经济实力上吗#

我的观点:不都是!

今天,六一节,祝小小孩、大小孩,、老小孩们节日快乐!永葆童真!

困屋两月有余,总算盼到今天可以外出,浪里个浪了。有时幸福就是这么简单。

俗话说,没钱是万万不能的,有钱也不是万能的,没钱有没钱的难处,有钱有有钱的烦恼,幸不幸福只有自己知道。

白莱和鱼翅的区别,在于你的需求,你认可白菜的价值,即使没有鱼翅,一样满足,幸福。

人生的幸福是多样的,金钱不能成为衡量幸福的标准。

#三联美食# 不知什么时候开始,便利店里的便当就像是被一场“咖喱”旋风席卷而过,悄然地被换成了浓香的咖喱饭。微波炉里叮的一声,飘香四溢,咖喱与米饭的激情碰撞,让原本朴实无华的便当成了一日中的小确幸。

实际上,便利店里咖喱饭更多的是为了方便和快捷,口味上的标准化,注定它只能是众多咖喱口味中的冰山一角。世界各地的咖喱风味,早已成就一种“全人类”的美食,并在各自的餐饮沃土上发扬光大。

若要深究咖喱的出身,就不能不提到印度。在印度,多种香辛料的混合,是全世界咖喱最初的形态。之所以会出现这种混合的香辛料,主要是印度天气炎热,香辛料的风味能勾起人们的食欲;而且,多种香辛料和食物一起烹煮,有天然的杀菌除异味的功效。

只是,印度人并不叫它为“咖喱”,对于当地人而言,他们更愿意用“马萨拉”来命名各种独特的香辛料混合物。添加香辛料搭配的食物,慢炖羊肉或鸡肉被称之为“库玛”,带酱汁的肉丸或肉饼则被叫做“柯夫塔”,而在印度当地的菜单上却很难找到“咖喱”。

真正让“咖喱”走向世界的是英国人。殖民印度,让远道而来的英国人爱上了印度菜。但那个年代,香料在英国并不易得,更别说买回家里研磨调制,于是贸易好手便干脆把香料混合制成粉状售卖,咖喱粉应运而生。简单又容易操作的咖喱粉让英国人单调乏味的餐桌多了分惊喜,香气扑鼻,汤汁惹味,夹杂着奇妙的味道,征服了大不列颠的人民。这阵从印度刮来的咖喱风,持久而深入,以至于2001年,英国外交大臣库克干脆宣布:“烤鸡咖喱”是不列颠的国菜。虽然这盘带了浓重黄油风味的辣咖喱有着明显的英国菜魂,但不管怎么说,英国人的咖喱粉走向了世界。

不过在我的现实世界里,印度的马萨拉和英国的咖喱国菜都注定遥远。因为我在广州,无论是外卖还是饭馆里的堂食,吃到的最多的是东南亚和日本风味的各式咖喱。

也许是因为同处闷热的困扰,又可能是深受印度文明的影响,东南亚的菜肴中总能找到咖喱的身影。而其中的佼佼者,要数泰国咖喱。我一直觉得泰国菜让咖喱有了灵魂,虽然依然是咖喱搭配各种食材,但泰国的咖喱一尝便知“泰味”。

泰式咖喱的关键是泥膏状的咖喱酱。与其他咖喱相比,泰式咖喱首先在酱的色泽上就让人眼前一亮。黄咖喱酱的黄色取自姜黄,又融合了椰奶的丝滑,吃起来让人口齿留香;一眼望去小清新的绿咖喱酱,绿色来自青辣椒,同时注入本地的椰浆,让汤汁有如奶油一般浓稠,奶香四溢;视觉上就给人热辣鲜明的红咖喱的红色自然来自于红辣椒,辛辣酣爽,是嗜辣者们的心头好。

咖喱鸡是最常见的泰式咖喱,十几年前我刚来广州的时候,在地道的泰式餐馆里品尝后就念念不忘。不过如今,泰式餐馆里最常见的面包咖喱鸡,是黄咖喱的天下。一只硕大的面包肚子里装满了咖喱鸡,可以一边吃咖喱鸡和里面的土豆等配菜,一边用面包点蘸金灿灿的咖喱汁,咖喱浓稠,椰奶味道映衬着温柔和煦,甚至还有丝丝的甜味,不知不觉便会将人带入那个热情的国度。

但去吃泰式咖喱,咖喱鸡却未必是其中的首选。在我的心里,泰式的海鲜咖喱才是当之无愧的C位。咖喱螃蟹,蟹肉肥美,大钳子里丝丝可见的蟹肉棒,吃前洗个咖喱浴,再放入口中,瞬间就会感到幸福感爆棚。而咖喱虾几乎是我每次去泰式餐馆必点的菜,松软肥嫩的大虾裹着浓稠的咖喱汁,轻嗦一下表面层次丰富的汤汁,剥出虾肉放入口中,下一秒鲜甜加上微微辛辣在口中迸发,那是对味蕾最高的礼遇。吃完虾,剩下的咖喱汁也不能浪费,捞上一碗米饭,莫名的食欲膨胀,那是一种幸福的味道。总之,如果吃泰式咖喱,真的不能错过这盘海鲜。

如果说泰式咖喱里洋溢着异域的热带风情,同样大受欢迎的日式咖喱则有种润物细无声的温润。在日本,咖喱被称为日本人的国民米食,以其简单、新鲜和营养著称。为了使味道统一,操作简便,日本人民发明了便捷咖喱块,得以让上班族,或是家庭主妇们以最快的速度完成一道佳肴。口味上,日式咖喱更加偏甜,却又不同于泰式咖喱的椰香,这种甜源于在咖喱块中添加了砂糖、蜂蜜或是果泥。至于日式咖喱最大的特点,是更加的黏滑浓稠,这得益于奶油和面糊的添加,让酱汁更加厚重、细腻,也是为了更好地成为完美的米饭伴侣。

日式咖喱除了最普通的以牛肉或鸡肉为主的咖喱饭之外,日本人在吃咖喱上还有很多创新,比如咖喱荞麦面、咖喱拉面、咖喱饭团、咖喱肥牛丼等等,而其中的佼佼者,莫过于咖喱猪排。日剧里时常有主角夹起一块猪扒,一口下去,观众的内心就会有清脆的配音响起。咖喱猪排,猪排外酥里嫩,蘸上香浓的咖喱,再配上热腾腾的米饭,简单粗暴地就能勾起食客的馋虫,让人为之痴迷。

广州有种餐厅,叫做无国界餐厅,是各国美食的百花齐放的秀场,也是各式餐点的大融合。想来咖喱在餐桌这个大舞台上也是如此,远的去到德国有咖喱烩香肠,近点儿的澳门也有葡式风情的咖喱饭。再说我们在国内吃到的咖喱,不管是泰式还是日式,又好像都不是原本的模样,潜移默化之下,那些只写着咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱时蔬等等的便捷外卖,又都在努力迎合着国人的口味,谁说他们不是另一种有中国特色的中式咖喱呢!

《咖喱,咖喱,轻轻一加》文 | 近云


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