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辞职以后,我应聘到了一份月工资23k的岗位,但我以前的Boss居然要求我回去他公司继续工作,我果断婉拒了。在那之后,他就一直在给我打电话,但我没有接他的电话。一天,他没有询问我在不在家,直接到我家来问我,“你干嘛不接我的电话呢?15k的工资还是不够嘛?”
我叫小花,已经28岁了,毕业于某大学的艺术系,出来就是一名设计师。三年前,我在一家广告公司当一名设计师,我平时的主要工作是设计制作海报。工作算不上难,但量挺多的。
我进入公司薪水是8k,然后升过了一次薪水,变成了9k。可是从那之后,我已经有三年没有加薪了。我的朋友从事设计的,开始薪酬都有10k。
于是我去和Boss谈了谈,盼望能给我加薪,我以为Boss会同意的。 而且,我的需求是10k。Boss不但不同意给我加薪,还怒斥对我说:“你为什么要我给你加薪?在我们公司,你的薪水已经是很高的了。如果再给你加薪,我Boss的薪酬可能都会比你还少。”
Boss诚恳地说:“别老想着加薪,我对你已经很好了。”Boss这番话的意思是,加薪不应由我们员工主动提出,而应该由Boss根据情况来决定。 Boss所谓的裁量权就是看员工为公司创造了多少多少,给公司带来了多少多少利益。 相反,今天Boss的话让我很尴尬,脸都红了,好像我在要求他加薪。
在离开之前,Boss跟我说:“记好了,你在工作中取得今天的成功,是因为公司对你的培训。没有公司给你的,你就啥都算不上!”我很难受地走出了Boss的房间,然后做出了一个勇敢的决定,离开这个公司。隔天,我来到公司,和Boss说了辞职一事。 Boss似乎很惊讶,疑惑地询问我:“你是开玩笑的吧?”我对Boss说:“我是很认真的。”Boss说你做出这个决定,不要后悔噢。我们公司从来都不喜欢不忠的员工。既然我已经选择辞职,离开这个公司,就没想着回来了。 我向Boss打了保票,说别担心,我再也不会回来了。
过了几天,我从以前公司同事那里听说,Boss招聘了一名新的年轻设计师,起薪就是9k,远远低于我的水平。我暗自感叹,似乎任何一家公司都无法避免薪酬倒置的现象。我真的不知道为什么这些Boss宁愿付出高昂的代价来招聘一个新人,也不愿给我们这样比较好的的元老级的加薪。
但我也没有后悔。用我的技能实力寻求一份工作并不困难。 在我离开的那个月末,我也寻求到了一份薪酬23k的新工作。 这是一家注重商业广告的公司,主要工作是平面设计,这对我来说,完全是可以拿下的。
这个公司的Boss对员工的学术背景和经验都要求很高,都很感兴趣。 经过两次面试和笔试,他给了开出了我月工资23k。我顿时很高兴,我选择了离开我之前的公司,不然我或许仍然在为每月9k薪水而挣扎。
我丈夫告诉我,当你在工作中感到受委屈难受的时候,不能总是认为你不称职或不值得。我们应该更加自信。当你觉得得到的不值得你努力的时候,可以你去到外面的地方去瞧一瞧。也许你会看到很多不同的机遇,欣赏到不一样的风景,得到不一样的结果。
在这件事之后,我相信我丈夫的话。 很多人肯定也是这样想的。一直在一家公司呆了很长时间后,他们就会变得懒惰,不愿意离开这里。然而,一些公司的Boss格局太小,他们根本不知道如何鼓励员工进步,更不用说如何实现跨越式进步了。
我入职后,迅速融入了他们,打算做好工作大显身手。 就在那时,前公司的Boss居然给我打了一个电话。他想让我再次回去他的公司继续工作,而且答应给我15k的薪水,我谢绝了。
你在开玩笑吧?我现在挣23k,并且这个大公司,福利也好,工作环境也很好,而且我还得到了这个Boss的高度重视。我凭什么要回去呢? 前公司Boss却一直打电话给我,而且后来我拒绝接听了。以为他就会放弃了,不再联系了。 谁可曾想到呢,他居然来到我家里问我,“你为什么不接我的电话?我都给到了你15k块薪水。你干嘛不回来呢?你怎么能这么不会感激呢?”
当时我很生气,我丈夫听到这个消息,直接把他赶出门去了。 前公司Boss指着我说我没有良心,不知道如何感恩。 既然现在我有了一份新工作,我就不去我以前的公司了,没有什么问题吧?
我觉得这个做法是没什么毛病的。
许多职场人士都会遇到这样一个选择:
1.继续待在现在的公司,等着晋升和加工资。
2.辞职去到其他公司可以得到更好的岗位和工资。事实上,有工作经验的人都知道,待在原来的公司等着晋升和加工资是非常困难的。 许多公司的Boss宁愿高价去招聘新人,也不愿提高老员工老元老的工资。 工资倒置,随处可见。
如果你能一直在这家公司工作到老,谁会想换工作呢?在新公司仍然有一个适应熟悉的过程,但是比在原来的公司里被冤枉要好。
辞职以后,我应聘到了一份月工资23k的岗位,但我以前的Boss居然要求我回去他公司继续工作,我果断婉拒了。在那之后,他就一直在给我打电话,但我没有接他的电话。一天,他没有询问我在不在家,直接到我家来问我,“你干嘛不接我的电话呢?15k的工资还是不够嘛?”
我叫小花,已经28岁了,毕业于某大学的艺术系,出来就是一名设计师。三年前,我在一家广告公司当一名设计师,我平时的主要工作是设计制作海报。工作算不上难,但量挺多的。
我进入公司薪水是8k,然后升过了一次薪水,变成了9k。可是从那之后,我已经有三年没有加薪了。我的朋友从事设计的,开始薪酬都有10k。
于是我去和Boss谈了谈,盼望能给我加薪,我以为Boss会同意的。 而且,我的需求是10k。Boss不但不同意给我加薪,还怒斥对我说:“你为什么要我给你加薪?在我们公司,你的薪水已经是很高的了。如果再给你加薪,我Boss的薪酬可能都会比你还少。”
Boss诚恳地说:“别老想着加薪,我对你已经很好了。”Boss这番话的意思是,加薪不应由我们员工主动提出,而应该由Boss根据情况来决定。 Boss所谓的裁量权就是看员工为公司创造了多少多少,给公司带来了多少多少利益。 相反,今天Boss的话让我很尴尬,脸都红了,好像我在要求他加薪。
在离开之前,Boss跟我说:“记好了,你在工作中取得今天的成功,是因为公司对你的培训。没有公司给你的,你就啥都算不上!”我很难受地走出了Boss的房间,然后做出了一个勇敢的决定,离开这个公司。隔天,我来到公司,和Boss说了辞职一事。 Boss似乎很惊讶,疑惑地询问我:“你是开玩笑的吧?”我对Boss说:“我是很认真的。”Boss说你做出这个决定,不要后悔噢。我们公司从来都不喜欢不忠的员工。既然我已经选择辞职,离开这个公司,就没想着回来了。 我向Boss打了保票,说别担心,我再也不会回来了。
过了几天,我从以前公司同事那里听说,Boss招聘了一名新的年轻设计师,起薪就是9k,远远低于我的水平。我暗自感叹,似乎任何一家公司都无法避免薪酬倒置的现象。我真的不知道为什么这些Boss宁愿付出高昂的代价来招聘一个新人,也不愿给我们这样比较好的的元老级的加薪。
但我也没有后悔。用我的技能实力寻求一份工作并不困难。 在我离开的那个月末,我也寻求到了一份薪酬23k的新工作。 这是一家注重商业广告的公司,主要工作是平面设计,这对我来说,完全是可以拿下的。
这个公司的Boss对员工的学术背景和经验都要求很高,都很感兴趣。 经过两次面试和笔试,他给了开出了我月工资23k。我顿时很高兴,我选择了离开我之前的公司,不然我或许仍然在为每月9k薪水而挣扎。
我丈夫告诉我,当你在工作中感到受委屈难受的时候,不能总是认为你不称职或不值得。我们应该更加自信。当你觉得得到的不值得你努力的时候,可以你去到外面的地方去瞧一瞧。也许你会看到很多不同的机遇,欣赏到不一样的风景,得到不一样的结果。
在这件事之后,我相信我丈夫的话。 很多人肯定也是这样想的。一直在一家公司呆了很长时间后,他们就会变得懒惰,不愿意离开这里。然而,一些公司的Boss格局太小,他们根本不知道如何鼓励员工进步,更不用说如何实现跨越式进步了。
我入职后,迅速融入了他们,打算做好工作大显身手。 就在那时,前公司的Boss居然给我打了一个电话。他想让我再次回去他的公司继续工作,而且答应给我15k的薪水,我谢绝了。
你在开玩笑吧?我现在挣23k,并且这个大公司,福利也好,工作环境也很好,而且我还得到了这个Boss的高度重视。我凭什么要回去呢? 前公司Boss却一直打电话给我,而且后来我拒绝接听了。以为他就会放弃了,不再联系了。 谁可曾想到呢,他居然来到我家里问我,“你为什么不接我的电话?我都给到了你15k块薪水。你干嘛不回来呢?你怎么能这么不会感激呢?”
当时我很生气,我丈夫听到这个消息,直接把他赶出门去了。 前公司Boss指着我说我没有良心,不知道如何感恩。 既然现在我有了一份新工作,我就不去我以前的公司了,没有什么问题吧?
我觉得这个做法是没什么毛病的。
许多职场人士都会遇到这样一个选择:
1.继续待在现在的公司,等着晋升和加工资。
2.辞职去到其他公司可以得到更好的岗位和工资。事实上,有工作经验的人都知道,待在原来的公司等着晋升和加工资是非常困难的。 许多公司的Boss宁愿高价去招聘新人,也不愿提高老员工老元老的工资。 工资倒置,随处可见。
如果你能一直在这家公司工作到老,谁会想换工作呢?在新公司仍然有一个适应熟悉的过程,但是比在原来的公司里被冤枉要好。
#乐享科学# 【科普静海丨这4种隔夜菜太危险,宁可浪费也别吃!伤肝肾、损肠道…】
都说“节约是中华民族的传统美德”,可面对家中的剩饭剩菜,不少人心中却犯了难:倒掉吧,实在是太可惜;第二天热一热吃吧,“亚硝酸盐超标”、“致癌”、“中毒”这些词,又让人担心……
隔夜菜到底还能不能吃?哪些菜应该毫不犹豫倒掉,哪些可以留到下一顿?我们又应该如何科学地处理隔夜菜?今天,小编就来为大家一一解答~
1.隔夜菜含有亚硝酸盐有毒性、会致癌?
首先我们要明确一点:所谓“隔夜菜”,并不是单单指当天吃剩下、放到第二天的菜。科学来说,放置时间超过8-10小时的菜,都属于隔夜菜。
而食物放置的时间越长,里面的亚硝酸盐含量也会随之增多。不少人总担心吃了会引起亚硝酸盐中毒,甚至导致癌症。事实真的是如此吗?
亚硝酸盐本身并不致癌
实际上,亚硝酸盐本身并不致癌。它广泛存在于自然界环境中,尤其是在食物中,比如:蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/kg,肉类约为3mg/kg,蛋类约为5mg/kg。而蔬菜水果在被采摘收割之后,还会不断地产生亚硝酸盐。
另外,亚硝酸盐也是可以合法使用的食品防腐剂,只要在国家食品安全标准范围内,是没有健康风险的。比如:我们生活中常吃的火腿、腊肉等腌制食品中,就可能添加了亚硝酸盐。
一定条件下,亚硝酸盐有毒害
不过,大家总说隔夜菜有毒性、会致癌,也不完全是空穴来风:
一方面,如果短期内摄入过量的亚硝酸盐,会造成急性中毒,影响红细胞的运作,使得血液不能运送氧气。轻则可能出现头晕无力、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇指尖变成蓝色等症状;严重则可能导致脑部缺氧,甚至死亡。
另一方面,亚硝酸盐进入胃部这个酸性环境后,会跟吃下去的蛋白质发生反应,产生真正具有致癌作用的亚硝胺。长期大量食用,就可能导致细胞突变,甚至诱发胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌等多种癌症。
隔夜菜中亚硝酸盐超标了吗?
据国内相关研究报道,成人口服亚硝酸盐的最低中毒剂量约为300mg-500mg,摄入1-3g可导致死亡。
这是什么概念呢?一般在冰箱冷藏室里存放24小时的隔夜菜(不算腌制蔬菜、加工肉类),亚硝酸盐含量不会超过10mg/kg。
所以,隔夜菜中亚硝酸盐含量,离中毒剂量还相差很远,偶尔吃一点问题不大,大家没必要“谈隔夜菜色变”,重点是吃的频率和量。
2.这4种隔夜菜太危险 吃不完最好倒掉!
那么,隔夜菜可以放心大胆地吃了吗?不行!
这是因为隔夜饭菜在存储、二次加热的过程中,不仅会导致有些营养素的破坏和流失,还容易滋生细菌,食用后易引起肠胃不适甚至食物中毒。尤其是以下4种隔夜菜,对身体的隐藏危害较大,吃不完最好倒掉:
隔夜蔬菜
常吃蔬菜好处多,据《中国居民膳食指南》建议:成年人每天应吃够300~500克蔬菜。但有一句老话说得好:“宁剩荤,不剩素。”
蔬菜煮熟后如果放置时间过久或储存不当,在硝化细菌的分解作用下,大量产生亚硝酸盐,使剩菜中的含量很可能达到重度极限。
浙江宁波食检院曾做过一个实验,发现芹菜、油麦菜、空心菜等绿叶菜,经过炒制后,放在25℃的常温环境下储存,24小时后,亚硝酸盐含量达到了惊人的100mg/kg以上。
强烈建议绿叶菜不要隔夜后食用。
隔夜海鲜
虾、蟹等海鲜类产品,用一般的烹饪和食用方法很难保证完全消灭海鲜类本身可能存有的各种细菌,如果不趁着新鲜时烹煮,及时食用,可造成从内到外出现腐败!
如果当天没吃完再隔夜吃的话,有可能会使细菌繁殖并产生细菌毒素,从而导致肝、肾功能的损害
隔夜银耳蘑菇
很多人会炖一锅银耳汤放在冰箱里,分好几次吃。但这样的做法其实是很危险的!
一般来说,干制的银耳和菇类,不论是室内栽培或野外采集,亚硝酸盐的含量相对蔬菜要低。但是,如果室温泡发过久,或煮熟后放的时间较久,不仅食用后导致亚硝胺的生成增加,而且也比较容易滋生细菌,如果再有储存不当存在产生黄杆菌毒素的可能性,吃了之后就会出现腹痛、腹泻等症状。
【小贴士】:银耳汤密封好放冰箱里冷藏1-2天,是可以的;但超过3天,最好别喝了;而碗里吃剩下的银耳,如果没有冷藏储存,第二天最好就不要吃了。
隔夜“溏心蛋”
比起熟透的白煮蛋,很多人更爱吃半生不熟的“溏心蛋”。可是这种半熟蛋杀菌不彻底,可能含有沙门氏菌等多种致病细菌;久放就更容易滋生细菌,食用后会危害肠道。
【小贴士】:如果第一次鸡蛋煮熟了,而且在低温、密封情况下储藏,这种情况下一般隔夜吃问题不大。
3.剩菜、剩饭科学储存吃得更安心
总得来说,饭菜最好是吃多少、做多少,实在做多了、吃不完,有剩下的,可以照着下面这4点进行处理:
宁剩荤菜,不剩素菜
在一餐中注定要剩菜时,应优先将蔬菜都吃完,肉类荤菜吃不完的可以留到下一顿。具体可以参照下面这个保存时间排行榜:
绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);
主食:保存时间1到2天;
畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。
趁热放冰箱
剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。
所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放。
剩菜放冰箱,位置也很关键
①冷藏区的上层:可以放吃剩的饭菜和别的熟食;
②冷藏区的中间:适合放水果、蔬菜;
③最下层的恒温冷藏区:可以放蛋类、乳制品、豆制品以及当日要吃的肉。
吃前彻底加热
剩饭菜在吃之前一定要彻底加热,特别是肉类。彻底加热指的是把菜整体加热到100℃,并保持沸腾3分钟以上。
为了避免受热不均的情况,大家可以用筷子、叉子等工具看一下食物的内部,确定里面都热透了再出锅。
都说“节约是中华民族的传统美德”,可面对家中的剩饭剩菜,不少人心中却犯了难:倒掉吧,实在是太可惜;第二天热一热吃吧,“亚硝酸盐超标”、“致癌”、“中毒”这些词,又让人担心……
隔夜菜到底还能不能吃?哪些菜应该毫不犹豫倒掉,哪些可以留到下一顿?我们又应该如何科学地处理隔夜菜?今天,小编就来为大家一一解答~
1.隔夜菜含有亚硝酸盐有毒性、会致癌?
首先我们要明确一点:所谓“隔夜菜”,并不是单单指当天吃剩下、放到第二天的菜。科学来说,放置时间超过8-10小时的菜,都属于隔夜菜。
而食物放置的时间越长,里面的亚硝酸盐含量也会随之增多。不少人总担心吃了会引起亚硝酸盐中毒,甚至导致癌症。事实真的是如此吗?
亚硝酸盐本身并不致癌
实际上,亚硝酸盐本身并不致癌。它广泛存在于自然界环境中,尤其是在食物中,比如:蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/kg,肉类约为3mg/kg,蛋类约为5mg/kg。而蔬菜水果在被采摘收割之后,还会不断地产生亚硝酸盐。
另外,亚硝酸盐也是可以合法使用的食品防腐剂,只要在国家食品安全标准范围内,是没有健康风险的。比如:我们生活中常吃的火腿、腊肉等腌制食品中,就可能添加了亚硝酸盐。
一定条件下,亚硝酸盐有毒害
不过,大家总说隔夜菜有毒性、会致癌,也不完全是空穴来风:
一方面,如果短期内摄入过量的亚硝酸盐,会造成急性中毒,影响红细胞的运作,使得血液不能运送氧气。轻则可能出现头晕无力、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇指尖变成蓝色等症状;严重则可能导致脑部缺氧,甚至死亡。
另一方面,亚硝酸盐进入胃部这个酸性环境后,会跟吃下去的蛋白质发生反应,产生真正具有致癌作用的亚硝胺。长期大量食用,就可能导致细胞突变,甚至诱发胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌等多种癌症。
隔夜菜中亚硝酸盐超标了吗?
据国内相关研究报道,成人口服亚硝酸盐的最低中毒剂量约为300mg-500mg,摄入1-3g可导致死亡。
这是什么概念呢?一般在冰箱冷藏室里存放24小时的隔夜菜(不算腌制蔬菜、加工肉类),亚硝酸盐含量不会超过10mg/kg。
所以,隔夜菜中亚硝酸盐含量,离中毒剂量还相差很远,偶尔吃一点问题不大,大家没必要“谈隔夜菜色变”,重点是吃的频率和量。
2.这4种隔夜菜太危险 吃不完最好倒掉!
那么,隔夜菜可以放心大胆地吃了吗?不行!
这是因为隔夜饭菜在存储、二次加热的过程中,不仅会导致有些营养素的破坏和流失,还容易滋生细菌,食用后易引起肠胃不适甚至食物中毒。尤其是以下4种隔夜菜,对身体的隐藏危害较大,吃不完最好倒掉:
隔夜蔬菜
常吃蔬菜好处多,据《中国居民膳食指南》建议:成年人每天应吃够300~500克蔬菜。但有一句老话说得好:“宁剩荤,不剩素。”
蔬菜煮熟后如果放置时间过久或储存不当,在硝化细菌的分解作用下,大量产生亚硝酸盐,使剩菜中的含量很可能达到重度极限。
浙江宁波食检院曾做过一个实验,发现芹菜、油麦菜、空心菜等绿叶菜,经过炒制后,放在25℃的常温环境下储存,24小时后,亚硝酸盐含量达到了惊人的100mg/kg以上。
强烈建议绿叶菜不要隔夜后食用。
隔夜海鲜
虾、蟹等海鲜类产品,用一般的烹饪和食用方法很难保证完全消灭海鲜类本身可能存有的各种细菌,如果不趁着新鲜时烹煮,及时食用,可造成从内到外出现腐败!
如果当天没吃完再隔夜吃的话,有可能会使细菌繁殖并产生细菌毒素,从而导致肝、肾功能的损害
隔夜银耳蘑菇
很多人会炖一锅银耳汤放在冰箱里,分好几次吃。但这样的做法其实是很危险的!
一般来说,干制的银耳和菇类,不论是室内栽培或野外采集,亚硝酸盐的含量相对蔬菜要低。但是,如果室温泡发过久,或煮熟后放的时间较久,不仅食用后导致亚硝胺的生成增加,而且也比较容易滋生细菌,如果再有储存不当存在产生黄杆菌毒素的可能性,吃了之后就会出现腹痛、腹泻等症状。
【小贴士】:银耳汤密封好放冰箱里冷藏1-2天,是可以的;但超过3天,最好别喝了;而碗里吃剩下的银耳,如果没有冷藏储存,第二天最好就不要吃了。
隔夜“溏心蛋”
比起熟透的白煮蛋,很多人更爱吃半生不熟的“溏心蛋”。可是这种半熟蛋杀菌不彻底,可能含有沙门氏菌等多种致病细菌;久放就更容易滋生细菌,食用后会危害肠道。
【小贴士】:如果第一次鸡蛋煮熟了,而且在低温、密封情况下储藏,这种情况下一般隔夜吃问题不大。
3.剩菜、剩饭科学储存吃得更安心
总得来说,饭菜最好是吃多少、做多少,实在做多了、吃不完,有剩下的,可以照着下面这4点进行处理:
宁剩荤菜,不剩素菜
在一餐中注定要剩菜时,应优先将蔬菜都吃完,肉类荤菜吃不完的可以留到下一顿。具体可以参照下面这个保存时间排行榜:
绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);
主食:保存时间1到2天;
畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。
趁热放冰箱
剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。
所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放。
剩菜放冰箱,位置也很关键
①冷藏区的上层:可以放吃剩的饭菜和别的熟食;
②冷藏区的中间:适合放水果、蔬菜;
③最下层的恒温冷藏区:可以放蛋类、乳制品、豆制品以及当日要吃的肉。
吃前彻底加热
剩饭菜在吃之前一定要彻底加热,特别是肉类。彻底加热指的是把菜整体加热到100℃,并保持沸腾3分钟以上。
为了避免受热不均的情况,大家可以用筷子、叉子等工具看一下食物的内部,确定里面都热透了再出锅。
事实清晰,调查迅速,没有什么可以多说的,相信政府、相信警察,朗朗乾坤,和平盛世,几个社会人渣在社会主义的铁拳下,在人民群众的天网下,肯定难逃严厉的处罚。最后,所谓的保护伞,无非就是一个分局的副局长而已,并没有网友传的那么神乎其神。也就是一群欺负弱者的渣滓,遇到了天神下凡,以后他们再也没有机会欺负别人了,读书的时候没有好好做人,社会会教你好好做人的。
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