下午茶时间到
冷藏了一晚的巴斯克芝士蛋糕
点缀上酸奶和草莓
不甜不腻入口即化,赞
只是爱好者绝对要学会的一款哦
做起来0⃣️难度
食材:
马斯卡彭奶酪 300g
鸡蛋 3枚
糖 60g
淡奶油 100g
低筋面粉10g
香草精 3滴(增加风味,可省略)
做法:
1⃣️准备6寸蛋糕模具,模具内壁底部抹层黄油(也可食用油)然后铺上油纸
2⃣️奶酪室温软化后加入糖拌匀备用,三个鸡蛋打散搅匀后分几次一点点倒入奶酪中搅拌均匀
3⃣️淡奶油倒入奶酪里充分搅拌均匀,低粉过筛倒入奶酪糊切拌拌匀
4⃣️烤箱200度预热,把面糊过一遍滤网后倒入模具,放入烤箱200度烤30分钟再210度烤5分钟
5⃣️出炉的蛋糕摇晃起来duangduangduang的就对了!待蛋糕冷却,保鲜膜包好,至少冷藏4小时后食用
吃的时候可以挤点奶油和草莓装饰哦(我懒得打发奶油就用的希腊酸奶)

欢迎来到草莓的世界!
店名:霍小蔓的草莓
拍照很好看的地方,每次路过都要来一杯新鲜草莓吃!还有礼盒和相关草莓味产品!
自己家有采摘园,所有草莓都是当天早上采摘的新鲜草莓!对于草莓爱好者的我来说简直是天大的喜事!
这里不仅有好吃的草莓还有一些草莓甜品
酪酪:✨原来是草莓酸奶杯!光是造型就十分好看!满满一杯得草莓酸奶十鲜草莓肉十干果麦片+蓝莓分量很足!酸酸甜甜十分爽口女孩子的最爱!
魔法棒: ✨听上名字女孩子们有没有少女心爆棚!据说是设计师设计得造型!光是外表就让我舍不得把他吃掉!一颗颗被巧克力包裹得草莓!无论什么颜色都很好看!有种在日本得感觉,每一个都太精致啦!
棒棒糖蛋糕:✨冰棍得造型色彩搭配得十分好看!里面蛋糕超级好吃!一口一个根本停不下来!

#美食##美食[超话]#

许久不见的小日常´͈ ᵕ `͈

▫️火烧云的油焖鸡,山城辣妹子火锅,眉州东坡的毛血旺和担担面,sweeney的棉花糖冰淇淋…大家好我又活了我还能再活500年[污]…
▫️最近手气不错,抽了两个bobococo都好喜欢,蓝莓和草莓都超可爱哈哈哈哈!盲盒爱好者的快乐就是这么朴实无华且乏味哈哈哈哈[给你小心心]~
▫️这些日子的快乐都是逛街和吃吃吃给的哈哈哈哈~我最爱的蓝港和大悦城又恢复了疫情前的人山人海,周末随便吃个饭都要等位半小时,大家可能并没有把“朝阳区成为全国唯一一个高风险区”放在心上[二哈]…

希望一切早些恢复正… ◡̈⃝

#日常[超话]#


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