上课第一天
#家常菜[超话]# 凉粉炒鸡蛋
已经会自制凉粉的我，今天翻车了，凉粉制作得有点失败[笑cry]加的水太多，面太少了。所以真是不能偷懒，起因就是因为我加水用了一个碗量，加面用了另一个差不多的碗。失败就失败在差不多上！！！ps：中药上的失之毫厘，会不会也差之千里呢[思考]
1、凉粉切块，蒜拍好，辣椒切好，料汁调好（生抽，蚝油一点点，盐半勺）
2、把鸡蛋（加半勺盐）先炒的嫩一点，盛出来
3、热油下蒜，辣椒，炒出香味，下凉粉，煎一小会儿（我今天的凉粉有点稀碎），倒料汁，下鸡蛋。
浅尝一下，凉粉还挺入味，略微有一点点街边小吃摊上的那种香气，怀疑是蒜放得不够多。

无语死啦！今天大翻车！！！！！最近可能不合适做烘焙[哼]
1-麻薯包做成了麻薯饼干！！！！无语死啦 我从烫面开始就觉得不对劲 然后自己往里面加粉 结果加多了吧也许 后面又加了很多木薯淀粉 妄想变成视频教程里面的面糊状态 结果大失败 谢谢我退出烘焙界 无语！！！
2-做了冰面包 嗯不知道那个原因 面包口感不会松软 但是很好吃诶！就是那种日式面包的口感 虽然没有奶油在里面 无所谓了 吃起来还是可以

打算明天再做一次麻薯包 我还不信做不好了…吐了 别管了 失败…

美食博主翻车实录

阿姨今天做了红烧蹄膀。
离开时跟我说，还需要再炖炖，她把火开得很小，让我记得看一下。

然后等我想起来时，就……

女儿问：“怎么样？蹄膀还好吗？”
我：“好消息是它们现在非常烂；坏消息是，它们现在…非常烂。”

[单身狗]

大概20分钟前，我和女儿突然听到几声奇怪的声音，好像猫在喷气。
我们四处找，查看了每只猫的状态，发现它们都懒洋洋地在睡觉，很正常啊。

现在想来，大概是蹄膀们在锅里大声求救吧[苦涩]