晚上在必胜客吃饭已经吃了一整个珍珠爆浆蛋糕和抹茶冰淇淋蛋糕了,然后因为懒不想回诊所就来了二姨家,又被老姐塞了一个XXL号的榴莲雪媚娘和一个奶油巧克力爆珠卷,我真的好幸福!!啊!!!还不算吃的正餐,小伙伴问我撑不撑,不,再来四个蛋糕也是可以的[ok]我太 了
再加一条:三,为什么躺床上这么舒服
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最近比较懒,感觉得好阵子没有正儿八经地给自己做顿饭吃了。今儿得空,炒了俩菜,一个葱爆羊肉,一个蒜蓉油麦菜。
葱爆羊肉果然是号称一粒盐都不放的一道菜,就这炒出来我还觉得有一丝丝的咸。复盘了一下,推测是因为自己把肉腌上以后就粗去玩了,时间一长腌得过于入味了。不过跟大葱嚼在一起的话倒是刚刚好。我一直觉得葱爆羊肉这道菜的精髓不在于羊肉而是大葱,很多向来不爱吃葱的人也都非常喜欢葱爆羊肉里大葱的那股香甜,经过高温烹化的大葱,不再保留一丝丝的辛辣而只剩一种甘甜清脆的爽口。尤其是跟羊肉嚼在一起既解腻又更能激发多种多样的香味儿。
蒜蓉油麦菜明显是失败了,我太低估了蔬菜在炒制过程中缩水出水的严重性。味道也就那么回事儿。就当是吃羊肉解腻啦!毕竟我确实不是一只食草动物,极少能对蔬菜提起兴趣。
今天格外表扬一下自己刀工的进步。为了增强口感,没有使用羊肉卷,而是买了鲜羊肉。稍微在冰箱冻不会儿,切出了均匀的薄片儿,可以说是我最近最大的成就了,嘻嘻ː̗̀(ꙨꙨ)ː̖́
葱爆羊肉果然是号称一粒盐都不放的一道菜,就这炒出来我还觉得有一丝丝的咸。复盘了一下,推测是因为自己把肉腌上以后就粗去玩了,时间一长腌得过于入味了。不过跟大葱嚼在一起的话倒是刚刚好。我一直觉得葱爆羊肉这道菜的精髓不在于羊肉而是大葱,很多向来不爱吃葱的人也都非常喜欢葱爆羊肉里大葱的那股香甜,经过高温烹化的大葱,不再保留一丝丝的辛辣而只剩一种甘甜清脆的爽口。尤其是跟羊肉嚼在一起既解腻又更能激发多种多样的香味儿。
蒜蓉油麦菜明显是失败了,我太低估了蔬菜在炒制过程中缩水出水的严重性。味道也就那么回事儿。就当是吃羊肉解腻啦!毕竟我确实不是一只食草动物,极少能对蔬菜提起兴趣。
今天格外表扬一下自己刀工的进步。为了增强口感,没有使用羊肉卷,而是买了鲜羊肉。稍微在冰箱冻不会儿,切出了均匀的薄片儿,可以说是我最近最大的成就了,嘻嘻ː̗̀(ꙨꙨ)ː̖́
#2020高考倒计时100天#倒计时84天 今天有考试,另外还得有交数学整理本,对我这样一个数学烂到爆的而且又懒的人真的很不幸,但加油!你一定可以的下午的文综及晚上的语文加油,慢慢的,我发现每一次考试就像浴火涅槃一样,考完了就获得了新生,另外,还有九天就开学了,希望都身体健康,[左哼哼]我可[鄙视]以的[右哼哼] https://t.cn/A6wV8Dph
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