好的风景，有上帝已经完成的，也有没有做完的。世上还有更庞大和我们未看到的风景，我们可以忍受日常的机械与磨损，但需要唤醒内心的滋润，“兴于诗，立于礼，成于乐。”孔夫子强调的先诗后礼人之修身三部曲，承载启合之前是意境，寡言的山水、廊桥小屋，好像一种暗示，又似一种纯粹的上升，诗行，是我们扫除碎屑嘈杂，行走远方的知音。早！乌江寨。
曲折也是一笔财富
宋代诗人杨万里曾在《过松源晨炊漆公店》诗中写道：“莫言下岭便无难，赚得行人空喜欢。正人万山圈子里，一山放出一山拦。”这首诗歌告诉我们人生的过程就像下山一样，走过一山总会有另外一座山拦在我们的面前，我们只有克服种种的曲折和磨难，才能最终迎来峰回路转、柳暗花明的转机。
人生的过程其实是一个曲折前进的过程。一生中能够处处一帆风顺的人毕竟是少数，对大多数的人来说，在人生的任何阶段都有可能遭受曲折和磨难的考验。相对于成功而言，生命中的曲折的确是令人生厌的，但是不管你是否喜欢，曲折随时都有可能伴随着你。其实，人生遭遇一些曲折并不是一件坏事，很多时候，曲折还是上苍赐给我们的一笔财富。
人生如山石的棱角，少不了磕磕碰碰，在磕碰的曲折中，生命的意志得到了锻炼，生命的潜力得到了发掘，生命的激情得到了张扬。虽然，有时曲折会抹杀希望之火，但还是有很多的人在曲折中迎来了光辉、灿烂的黎明。众多闻名的历史人物告诉我们：曲折中可以造就人才，曲折中可以创造奇迹。
“世人皆醉惟我独醒”的屈原正是在被流放的曲折中才创作出不朽之作——《离骚》；“叹息肠内热，穷年忧黎元”的杜甫正是在“安史之乱”中孕育了许多我们熟知的诗篇；怀着“宁可前进一步而死，不可退后一步而生”信念的玄奘大师，冒着九死一生西行求法，为中国佛法的弘扬建立了一座不朽的丰碑；高唱“扼住命运咽喉”的贝多芬也正是在双耳失去听觉的曲折中，谱写了雄浑悲壮的《命运交响曲》；梵高，在失去亲人与朋友理解的孤寂曲折中焕发出绚烂的生命之光，火一样的《向日葵》开放了几百年，经久不衰。
曲折，其实也是一种美丽。 “间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难”，是唐代诗人白居易对音乐曲折委婉的传神描写；“今日一山明日一洞，八十一难在其中”，是明代吴承恩对小说情节曲折动人的生动刻画；“好事多磨”，是千百年来劳动人民对事物总是在曲折前进的朴素回答。
成功是令人振奋的，但曲折也未必就是失败。人的一生，总有许多困难、坎坷，不可能总是一帆风顺，曲折是不可避免的。“阳光总在风雨后”！曲折的人生才是真实的、精彩的。“梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出！”只有不断的经历磨练才能塑造一个纯真的自我，一个坚强的自我。
“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合”，这是亘古不变的自然规律。事物总是在曲折中前进的，苦难总是伴随着人生，也正是这些曲折中的苦难与苦难中的前进锻炼了人的意志，造就了人积极向上的精神；另一方面，曲折也是对我们的一种考验。孟子曾说：“故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其精骨、饿其体肤、空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能……”由此看来，一个人能否经受住曲折的考验，是一个人将来能否成就大事的关键。
正因为人生有曲折，我们才能在实践中不断总结经历曲折的经验教训，从而尽可能地避免在人生道路上走弯路。同时，经历了曲折的考验，才使我们更加珍惜战胜曲折所取得的来之不易的劳动成果，这就是曲折给我们所带来的精神财富。
少欲知足心常乐
中国有句俗话叫“知足常乐”。佛教的理想是“不计众苦，少欲知足”。孟子有一句话“养心莫善于寡欲”，意思是说希望心能够正，欲望越少越好。他还说：“其为人也寡欲，虽不存焉者寡矣；其为人也多欲，虽有存焉者寡矣。”欲少则仁心存，说明了欲与仁之间的关系。
自古仕途多变动，所以古人以为身在官场的纷华中，要有时刻淡化利欲的心理。利欲之心人皆有之，甚至是生亦我所欲，所欲有甚于生者，这当然是正常的，问题是要能进行自控，不把一切看得太重。到了接近极限的时候，要能把握得准，要能跳得出这个圈子，不为利欲之争而舍弃一切。
怎么才能使自己的欲望趋淡呢？“仕途虽纷华，要思泉下的况景，则利欲之心自淡。”常以世事世物自喻自说则可贯通得失。比如，看到深山中参天的古木不遭斧斫，葱茏蓬勃，究其原因是他们不为世人所知所赏，自是悠闲岁月，福泽年长，方信人是福人；看到天际的彩云绚丽万状，可是，一旦阳光淡去，满天的绯红嫣紫，瞬时成了几抹淡云，古人就会得出结论道：“常疑好事皆虚事”。中国的古代，自汉魏以来，高官名宦，无不以通佛味解佛心为风雅，可以在失势时自我平衡，自我解脱。
人生在世，除了生存的欲望之外，还有各种各样的欲望，自我实现就是其中之一。欲望还在一定程度上是促进社会发展的动力，可是，欲望是无止境的。欲望太强烈就会造成痛苦和不幸，这种例子不胜枚举。因此，人应该尽力控制自己过高的欲望，培养清心寡欲，知足常乐的生活态度。
洪应明在《菜根谭》中主张：“爵位不宜太盛，太盛则危；能事不宜尽华，尽华则衰；行谊不宜过高，过高而谤兴而毁来。”意思是指官爵不必达到登峰造极的程度，否则就容易陷入危险的境地；自己得意之事也不可过度，否则就转为衰败颓落；言行不要过于高洁，否则就会遭来诽谤或攻击。
同样道理，我们在追求快乐的时候，千万不要忘记乐极生悲这句话，只有适可而止，才能掌握真正的快乐。大凡美味佳肴吃多了就如同吃药一样，只要吃一半饱就够了；令人愉快的事追求太过则会成为败身丧德的媒介，能够控制一半才是恰到好处。
所谓“花看半开，酒饮微醉，此中大有佳趣。若至烂漫酰酮，便成恶境矣。履盈满者，宜思之。”意思是说，赏花的最佳时刻是在鲜花含苞待放的时候，喝酒则是在半醉半醒的时候感觉最佳。凡事只有达到七八分的时候才有佳趣产生。正如酒止微醉，花看半开，那么瞻前就会大有希望，顾后也没有断绝生机。只有这样，自能悠久长存于天地珍域之中。
又如：“宾朋云集，剧饮淋漓乐矣，俄而漏尽烛残，香销茗冷，不觉反而呕咽，令人索然无味。天下事率类此，奈何不早回头也。”痛饮狂欢固然快乐，但是等到曲终人散，夜深烛残的时候，面对杯盘狼藉必然会兴尽悲来，感到人生索然无味。天下事莫不如此，为什么不及早醒悟呢？
常常看到有些人为了谋到一官半职，请客送礼，煞费苦心地找关系，托门路、机关用尽，而结果还往往与愿相违；还有些人因未能得到重用，就牢骚满腹，借酒消愁，甚至做些对自己不负责任的事情。凡此种种，真实太不值得了！他们这样做都是因为太看重名利，甚至把自己的身家性命都压在了上面。其实，生命的乐趣很多，何必关注功名利禄这些身外之物呢？少点欲望，多点情趣，人生会更有意义。更何况该是你的跑不掉，不该是你的你争也争不来。
因此，注重中庸并保持淡泊人生、安乐知足的心态，才能使自己体会出无尽的乐趣，达到人生的理想境界。
宋代诗人杨万里曾在《过松源晨炊漆公店》诗中写道：“莫言下岭便无难，赚得行人空喜欢。正人万山圈子里，一山放出一山拦。”这首诗歌告诉我们人生的过程就像下山一样，走过一山总会有另外一座山拦在我们的面前，我们只有克服种种的曲折和磨难，才能最终迎来峰回路转、柳暗花明的转机。
人生的过程其实是一个曲折前进的过程。一生中能够处处一帆风顺的人毕竟是少数，对大多数的人来说，在人生的任何阶段都有可能遭受曲折和磨难的考验。相对于成功而言，生命中的曲折的确是令人生厌的，但是不管你是否喜欢，曲折随时都有可能伴随着你。其实，人生遭遇一些曲折并不是一件坏事，很多时候，曲折还是上苍赐给我们的一笔财富。
人生如山石的棱角，少不了磕磕碰碰，在磕碰的曲折中，生命的意志得到了锻炼，生命的潜力得到了发掘，生命的激情得到了张扬。虽然，有时曲折会抹杀希望之火，但还是有很多的人在曲折中迎来了光辉、灿烂的黎明。众多闻名的历史人物告诉我们：曲折中可以造就人才，曲折中可以创造奇迹。
“世人皆醉惟我独醒”的屈原正是在被流放的曲折中才创作出不朽之作——《离骚》；“叹息肠内热，穷年忧黎元”的杜甫正是在“安史之乱”中孕育了许多我们熟知的诗篇；怀着“宁可前进一步而死，不可退后一步而生”信念的玄奘大师，冒着九死一生西行求法，为中国佛法的弘扬建立了一座不朽的丰碑；高唱“扼住命运咽喉”的贝多芬也正是在双耳失去听觉的曲折中，谱写了雄浑悲壮的《命运交响曲》；梵高，在失去亲人与朋友理解的孤寂曲折中焕发出绚烂的生命之光，火一样的《向日葵》开放了几百年，经久不衰。
曲折，其实也是一种美丽。 “间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难”，是唐代诗人白居易对音乐曲折委婉的传神描写；“今日一山明日一洞，八十一难在其中”，是明代吴承恩对小说情节曲折动人的生动刻画；“好事多磨”，是千百年来劳动人民对事物总是在曲折前进的朴素回答。
成功是令人振奋的，但曲折也未必就是失败。人的一生，总有许多困难、坎坷，不可能总是一帆风顺，曲折是不可避免的。“阳光总在风雨后”！曲折的人生才是真实的、精彩的。“梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出！”只有不断的经历磨练才能塑造一个纯真的自我，一个坚强的自我。
“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合”，这是亘古不变的自然规律。事物总是在曲折中前进的，苦难总是伴随着人生，也正是这些曲折中的苦难与苦难中的前进锻炼了人的意志，造就了人积极向上的精神；另一方面，曲折也是对我们的一种考验。孟子曾说：“故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其精骨、饿其体肤、空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能……”由此看来，一个人能否经受住曲折的考验，是一个人将来能否成就大事的关键。
正因为人生有曲折，我们才能在实践中不断总结经历曲折的经验教训，从而尽可能地避免在人生道路上走弯路。同时，经历了曲折的考验，才使我们更加珍惜战胜曲折所取得的来之不易的劳动成果，这就是曲折给我们所带来的精神财富。
少欲知足心常乐
中国有句俗话叫“知足常乐”。佛教的理想是“不计众苦，少欲知足”。孟子有一句话“养心莫善于寡欲”，意思是说希望心能够正，欲望越少越好。他还说：“其为人也寡欲，虽不存焉者寡矣；其为人也多欲，虽有存焉者寡矣。”欲少则仁心存，说明了欲与仁之间的关系。
自古仕途多变动，所以古人以为身在官场的纷华中，要有时刻淡化利欲的心理。利欲之心人皆有之，甚至是生亦我所欲，所欲有甚于生者，这当然是正常的，问题是要能进行自控，不把一切看得太重。到了接近极限的时候，要能把握得准，要能跳得出这个圈子，不为利欲之争而舍弃一切。
怎么才能使自己的欲望趋淡呢？“仕途虽纷华，要思泉下的况景，则利欲之心自淡。”常以世事世物自喻自说则可贯通得失。比如，看到深山中参天的古木不遭斧斫，葱茏蓬勃，究其原因是他们不为世人所知所赏，自是悠闲岁月，福泽年长，方信人是福人；看到天际的彩云绚丽万状，可是，一旦阳光淡去，满天的绯红嫣紫，瞬时成了几抹淡云，古人就会得出结论道：“常疑好事皆虚事”。中国的古代，自汉魏以来，高官名宦，无不以通佛味解佛心为风雅，可以在失势时自我平衡，自我解脱。
人生在世，除了生存的欲望之外，还有各种各样的欲望，自我实现就是其中之一。欲望还在一定程度上是促进社会发展的动力，可是，欲望是无止境的。欲望太强烈就会造成痛苦和不幸，这种例子不胜枚举。因此，人应该尽力控制自己过高的欲望，培养清心寡欲，知足常乐的生活态度。
洪应明在《菜根谭》中主张：“爵位不宜太盛，太盛则危；能事不宜尽华，尽华则衰；行谊不宜过高，过高而谤兴而毁来。”意思是指官爵不必达到登峰造极的程度，否则就容易陷入危险的境地；自己得意之事也不可过度，否则就转为衰败颓落；言行不要过于高洁，否则就会遭来诽谤或攻击。
同样道理，我们在追求快乐的时候，千万不要忘记乐极生悲这句话，只有适可而止，才能掌握真正的快乐。大凡美味佳肴吃多了就如同吃药一样，只要吃一半饱就够了；令人愉快的事追求太过则会成为败身丧德的媒介，能够控制一半才是恰到好处。
所谓“花看半开，酒饮微醉，此中大有佳趣。若至烂漫酰酮，便成恶境矣。履盈满者，宜思之。”意思是说，赏花的最佳时刻是在鲜花含苞待放的时候，喝酒则是在半醉半醒的时候感觉最佳。凡事只有达到七八分的时候才有佳趣产生。正如酒止微醉，花看半开，那么瞻前就会大有希望，顾后也没有断绝生机。只有这样，自能悠久长存于天地珍域之中。
又如：“宾朋云集，剧饮淋漓乐矣，俄而漏尽烛残，香销茗冷，不觉反而呕咽，令人索然无味。天下事率类此，奈何不早回头也。”痛饮狂欢固然快乐，但是等到曲终人散，夜深烛残的时候，面对杯盘狼藉必然会兴尽悲来，感到人生索然无味。天下事莫不如此，为什么不及早醒悟呢？
常常看到有些人为了谋到一官半职，请客送礼，煞费苦心地找关系，托门路、机关用尽，而结果还往往与愿相违；还有些人因未能得到重用，就牢骚满腹，借酒消愁，甚至做些对自己不负责任的事情。凡此种种，真实太不值得了！他们这样做都是因为太看重名利，甚至把自己的身家性命都压在了上面。其实，生命的乐趣很多，何必关注功名利禄这些身外之物呢？少点欲望，多点情趣，人生会更有意义。更何况该是你的跑不掉，不该是你的你争也争不来。
因此，注重中庸并保持淡泊人生、安乐知足的心态，才能使自己体会出无尽的乐趣，达到人生的理想境界。
【仲夏·荷花宴/田田香荷入馔来 持以佳肴赠君子】“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。”荷花的美一半在文人的诗里，一半在吃货的碗里。
今夕荷夕，施甸县姚关镇野鸭湖的千亩荷塘早已绿盖叠翠，亭亭玉立。当地家家户户都有荷塘，村民在家门口就可以摆起小摊卖荷花、莲蓬等地方特产，还有许多村民在自家的小院制做荷花宴，村民足不出户就可以发展原生态产业。
村民杨志攀经营着一家非常有特色的农家乐——“荷田农家”，54岁母亲张国芝也为小院掌厨，一大早，一家子就为制作荷花宴开始忙活起来了。上午9点左右，张国芝和家里的小工来到荷塘里采摘食材。荷塘边，微风轻抚过境，荷叶、荷花都被吹得摇晃起来，愈发的风姿绰约。一直以来，她们都是当天采摘食材，以保证食客品尝到最新鲜的味道。一番辛勤的劳作后，满载而归。
荷花宴的所有菜品中，让万千食客赞不绝口的有：香炸荷花酥、荷叶卷、藕卷、凉拌荷叶丝、莲子汤，还有那麻辣爽口的荷塘小龙虾！接下来就跟随我们一起去看看荷花宴的制做吧！
第一道：香炸荷花酥准备刚采摘回来的半开荷花和土鸡蛋，鸡蛋打入碗中放进食盐、鸡精、草果粉、小粉、豌豆粉。油温七成热，筷子放到锅里会起小泡时就可以开始炸了。粉嫩的荷花瓣裹上搅拌好的鸡蛋糊，轻轻放入油锅，这时鸡蛋糊还挂在花瓣上，一锅大概可以炸四五个花瓣，不能过多，否则花瓣可能会碎，炸上三四分钟左右，就可以出锅了。在油锅里炸过的荷花瓣也就正式成为了香脆十里的荷花酥。别看它简单，它可是荷花宴中的颜值担当。炸过的花瓣和周围新鲜的花瓣又组成了一朵肆意绽放的“活”荷花，让人移不开眼。
第二道：荷叶卷新鲜采摘的嫩荷叶用清水洗净，切成数段放入瓷白的盘中备用。一青一白，相得益彰，再把鲜猪肉切好。准备好后开始卷荷叶卷。轻轻把嫩绿的荷叶摊开再把切好的新鲜猪肉放入卷起，最后用肉从荷叶卷的侧面塞满。一卷卷地整齐摆放在盘中，蒸15分钟这道美味就成了。荷叶的清香在蒸后更加香气四溢，动人心弦。
第三道：藕卷小粉水，蛋清，面包糠，一盘薄切藕片，鲜切猪肉，早已在桌上排排站好等待成为美味。切得薄薄的藕片，晶莹剔透，裹上一坨猪肉沾一下提前准备好的小粉水里，再沾沾鸡蛋清，最后裹上面包糠，给它穿上一层厚厚的外衣。藕卷也是用炸，手法和炸荷花酥相似，只是炸的时间要比荷花酥长一些，不同的食材有着不同的风味。金黄酥脆的藕卷在盘子里码成一座金灿灿的小山，这不就是“绿水青山就是金山银山嘛！”
第四道：凉拌荷叶丝
在这炎热的夏天怎能缺少这份酸辣可口的凉拌荷叶丝呢？刚采摘回来的嫩荷叶用大火煮上一两分钟，关火时立刻捞出放进提前准备好的凉水里，这一步就能让荷叶留住清香的同时也清脆鲜嫩。切掉荷叶蒂把它细细切碎，淘洗一遍的荷叶丝，捞出拧干水分，将其抖得松散一些。放入食盐等调味料，最后倒入特制的酸木瓜醋。这道清凉解暑，沁人心脾的凉拌荷叶丝就做好了。
还有一道不得不提的荷塘小龙虾！
这里的小龙虾和其他地方的有些许不同。它的外壳在精心制做后都能变得极其酥脆。它的配料有老缅芫荽、香柳、蒜泥、桂皮香叶等，配料和配菜洋芋都准备好后就可以开锅！油温七成热放下龙虾，四分钟后龙虾微微变色。此时就可以把火稍稍关小一些，为倒入秘制龙虾酱做准备。酱倒入后把虾从下翻出再把上面压下去，这样就促成了虾和酱的完美配合。搅动两分钟左右加入两碗开水，大火煮沸。再放下洋芋条、老缅芫荽和香柳提香，那味道真是让人垂涎三尺，难怪人们都说小龙虾加啤酒是夏天的灵魂伴侣！
有了炒菜和凉拌，还差一碗粉糯香甜的莲子汤。
熬好的排骨汤加上刚刚剥出的莲子再熬上半个小时就可以出锅了。这美味的莲子汤不仅能清凉解暑，还能安神补气。
除了这几道人气网红菜还有一些其他热销菜品：荷花鸡蛋羹、荷叶酥、荷叶汤等等。正值盛夏，野鸭湖的荷花正开得真起兴。荷叶田田衬着粉嫩透白的荷花，这荷花宴也已经准备好。期待你来遇见属于你的那份清香！（文/图：施甸融媒 杨林元 杨 磊 瞿柯楠 段茸茸 杨瑶）
今夕荷夕，施甸县姚关镇野鸭湖的千亩荷塘早已绿盖叠翠，亭亭玉立。当地家家户户都有荷塘，村民在家门口就可以摆起小摊卖荷花、莲蓬等地方特产，还有许多村民在自家的小院制做荷花宴，村民足不出户就可以发展原生态产业。
村民杨志攀经营着一家非常有特色的农家乐——“荷田农家”，54岁母亲张国芝也为小院掌厨，一大早，一家子就为制作荷花宴开始忙活起来了。上午9点左右，张国芝和家里的小工来到荷塘里采摘食材。荷塘边，微风轻抚过境，荷叶、荷花都被吹得摇晃起来，愈发的风姿绰约。一直以来，她们都是当天采摘食材，以保证食客品尝到最新鲜的味道。一番辛勤的劳作后，满载而归。
荷花宴的所有菜品中，让万千食客赞不绝口的有：香炸荷花酥、荷叶卷、藕卷、凉拌荷叶丝、莲子汤，还有那麻辣爽口的荷塘小龙虾！接下来就跟随我们一起去看看荷花宴的制做吧！
第一道：香炸荷花酥准备刚采摘回来的半开荷花和土鸡蛋，鸡蛋打入碗中放进食盐、鸡精、草果粉、小粉、豌豆粉。油温七成热，筷子放到锅里会起小泡时就可以开始炸了。粉嫩的荷花瓣裹上搅拌好的鸡蛋糊，轻轻放入油锅，这时鸡蛋糊还挂在花瓣上，一锅大概可以炸四五个花瓣，不能过多，否则花瓣可能会碎，炸上三四分钟左右，就可以出锅了。在油锅里炸过的荷花瓣也就正式成为了香脆十里的荷花酥。别看它简单，它可是荷花宴中的颜值担当。炸过的花瓣和周围新鲜的花瓣又组成了一朵肆意绽放的“活”荷花，让人移不开眼。
第二道：荷叶卷新鲜采摘的嫩荷叶用清水洗净，切成数段放入瓷白的盘中备用。一青一白，相得益彰，再把鲜猪肉切好。准备好后开始卷荷叶卷。轻轻把嫩绿的荷叶摊开再把切好的新鲜猪肉放入卷起，最后用肉从荷叶卷的侧面塞满。一卷卷地整齐摆放在盘中，蒸15分钟这道美味就成了。荷叶的清香在蒸后更加香气四溢，动人心弦。
第三道：藕卷小粉水，蛋清，面包糠，一盘薄切藕片，鲜切猪肉，早已在桌上排排站好等待成为美味。切得薄薄的藕片，晶莹剔透，裹上一坨猪肉沾一下提前准备好的小粉水里，再沾沾鸡蛋清，最后裹上面包糠，给它穿上一层厚厚的外衣。藕卷也是用炸，手法和炸荷花酥相似，只是炸的时间要比荷花酥长一些，不同的食材有着不同的风味。金黄酥脆的藕卷在盘子里码成一座金灿灿的小山，这不就是“绿水青山就是金山银山嘛！”
第四道：凉拌荷叶丝
在这炎热的夏天怎能缺少这份酸辣可口的凉拌荷叶丝呢？刚采摘回来的嫩荷叶用大火煮上一两分钟，关火时立刻捞出放进提前准备好的凉水里，这一步就能让荷叶留住清香的同时也清脆鲜嫩。切掉荷叶蒂把它细细切碎，淘洗一遍的荷叶丝，捞出拧干水分，将其抖得松散一些。放入食盐等调味料，最后倒入特制的酸木瓜醋。这道清凉解暑，沁人心脾的凉拌荷叶丝就做好了。
还有一道不得不提的荷塘小龙虾！
这里的小龙虾和其他地方的有些许不同。它的外壳在精心制做后都能变得极其酥脆。它的配料有老缅芫荽、香柳、蒜泥、桂皮香叶等，配料和配菜洋芋都准备好后就可以开锅！油温七成热放下龙虾，四分钟后龙虾微微变色。此时就可以把火稍稍关小一些，为倒入秘制龙虾酱做准备。酱倒入后把虾从下翻出再把上面压下去，这样就促成了虾和酱的完美配合。搅动两分钟左右加入两碗开水，大火煮沸。再放下洋芋条、老缅芫荽和香柳提香，那味道真是让人垂涎三尺，难怪人们都说小龙虾加啤酒是夏天的灵魂伴侣！
有了炒菜和凉拌，还差一碗粉糯香甜的莲子汤。
熬好的排骨汤加上刚刚剥出的莲子再熬上半个小时就可以出锅了。这美味的莲子汤不仅能清凉解暑，还能安神补气。
除了这几道人气网红菜还有一些其他热销菜品：荷花鸡蛋羹、荷叶酥、荷叶汤等等。正值盛夏，野鸭湖的荷花正开得真起兴。荷叶田田衬着粉嫩透白的荷花，这荷花宴也已经准备好。期待你来遇见属于你的那份清香！（文/图：施甸融媒 杨林元 杨 磊 瞿柯楠 段茸茸 杨瑶）
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