#科技让食品更安全# 食品伙伴网讯，6月15日,据日媒报道，日本大阪府立大学大学院生命环境科学院研究组发现:在富氢水中浸泡过的蔬菜、水果具有抗低温损伤的效果。

该研究组将香蕉、茄子等冷藏保存时容易丢失水分和氧化的水果或蔬菜，在富氢水中浸泡10分钟，自然晾干1小时之后冷藏保存2周。结果与纯水浸泡物相比果肉的软化、变色、凹陷等品质的劣化程度降低。但单纯将富氢水喷洒到水果或蔬菜时没有同样的效果，所以推测浸泡后自然晾干过程起了效果。

研究组将进一步研究不同水果或蔬菜的最佳处理条件和呈现效果的机理。本研究成果将应用于农家水果、蔬菜的出货，物流及店铺中的水果、蔬菜的品质管理。（配图来自食品伙伴网）

#泰国社会#【逝者长已矣】刚从泰国商会大学毕业的胶拉信府女生小敏（25岁）今年3月23日在同好友游韩期间突然昏迷入院，恢复意识后在泰国航空公司的帮助下回国，一直在曼谷Rajavithi医院接受治疗，靠医疗器械维持呼吸与生命。在旧病近3个月后，Rajavithi医院今天（19日）传出噩耗，称小敏已经于今天凌晨4时许辞离人世，其将于本月22日下午火葬。

日本为了提升外国留学生的就业率，支援外国留学生在日本就业的行动正在日本各地广泛展开。东京都大阪府内大学等机构联手，举办留学生与企业的聘用负责人交流活动;日本国家也计划从2017年度开始支援日本全国约30所大学，促进大学与企业合作，支援外国留学生在日就业。西安日本留学咨询电话：029-85270391，QQ：1134924988 微信cctieduxa