小公鸡烧毛豆
吃了两次清蒸小公鸡,外孙说要换换口味了。
我说没问题,想吃什么口味的?外孙说,想吃那种嫩嫩的,带点酱汁,有点微辣口味的红烧鸡。
南京民间最盛行的小公鸡烧毛豆,不正符合外孙的口腹之欲吗。小公鸡有了,毛豆没有,立即出门去买。
真是活见鬼,平时毛豆才四、五块钱一斤,今天却要八块一斤!感觉菜老板有先见之明似的,知道我今天要用毛豆烧小公鸡,非用毛豆这一食材不可,价格没商量。
好吧,就让你无伤大雅地宰一回。一斤毛豆,瘪的不少,全部剥出,估计四两都不到,能炒一盘就行。
小公鸡炒毛豆,一些饭店采用的是爆炒,十几分钟就出锅的快炒方式。那样炒出来的鸡肉是嫩,但藏于鸡体内的寄生虫没被杀死,吃后有被感染致病的风险。一定得高温焖煮二十几分钟后再出锅,这样才能杀死鸡体内的寄生虫,保证食物的安全。
小公鸡烧毛豆出锅后,我问小吃货,味道如何?他说不错,鸡肉很嫩,酱香扑鼻,小米辣用得恰到好处,是可接受的微辣,很下饭,给你打九十分!
九十分是高分了,不是亲外孙,打不了这么高的分,很知足了。
吃了两次清蒸小公鸡,外孙说要换换口味了。
我说没问题,想吃什么口味的?外孙说,想吃那种嫩嫩的,带点酱汁,有点微辣口味的红烧鸡。
南京民间最盛行的小公鸡烧毛豆,不正符合外孙的口腹之欲吗。小公鸡有了,毛豆没有,立即出门去买。
真是活见鬼,平时毛豆才四、五块钱一斤,今天却要八块一斤!感觉菜老板有先见之明似的,知道我今天要用毛豆烧小公鸡,非用毛豆这一食材不可,价格没商量。
好吧,就让你无伤大雅地宰一回。一斤毛豆,瘪的不少,全部剥出,估计四两都不到,能炒一盘就行。
小公鸡炒毛豆,一些饭店采用的是爆炒,十几分钟就出锅的快炒方式。那样炒出来的鸡肉是嫩,但藏于鸡体内的寄生虫没被杀死,吃后有被感染致病的风险。一定得高温焖煮二十几分钟后再出锅,这样才能杀死鸡体内的寄生虫,保证食物的安全。
小公鸡烧毛豆出锅后,我问小吃货,味道如何?他说不错,鸡肉很嫩,酱香扑鼻,小米辣用得恰到好处,是可接受的微辣,很下饭,给你打九十分!
九十分是高分了,不是亲外孙,打不了这么高的分,很知足了。
现在猫粮太内卷了!挑的人眼花缭乱
我家喵喵最近有点厌食,所以我给他换了款猫粮,现在吃的珍宝家的猫粮,我觉得性价比还蛮不错的!关键我家这个小馋猫还挺喜欢,我买猫粮一次不会买太多,如果保存不当,营养流失不说,严重时还会出现生虫、细菌超标的情况!这款珍多味肉松系列的,1.5Kg的小包装,
方便食用!肉松双拼,满口鲜香,还添加了多种果蔬,营养更均衡!特别适合挑食小猫咪
187活性益生菌+2种益生元,可以呵护小猫咪肠道
现在我家喵喵,感觉每天倍儿欢,上窜下跳,吃饭也不错呢!
#珍是个小吃货#
我家喵喵最近有点厌食,所以我给他换了款猫粮,现在吃的珍宝家的猫粮,我觉得性价比还蛮不错的!关键我家这个小馋猫还挺喜欢,我买猫粮一次不会买太多,如果保存不当,营养流失不说,严重时还会出现生虫、细菌超标的情况!这款珍多味肉松系列的,1.5Kg的小包装,
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#珍是个小吃货#
#虫圈春晚#
今天是个好日子~
我所祈求的,皆成真;我所想吃,皆吃成[羞嗒嗒]
从陆贞开始认识颖宝,从花千骨开始喜欢颖宝,往后的我就是赵丽颖的坚定剧粉!!!从周翡开始保护颖宝,因为见识太多对她的不公,满心对颖宝的心疼,我就决定做她背后的颖火虫[害羞]
我喜欢吃好吃的,当然我的宝也是个小吃货啦[喵喵]在颖宝众多角色里,若是论吃货代表,我肯定坚决地投杉杉一票!!杉杉真的很下饭喔[喵喵]
中午吃了火锅(芝士奶盖番茄锅),晚上吃了烤肉
肉太多啦[羞嗒嗒]真的太太太饱啦~
不知道颖宝喜不喜欢吃芝士奶盖番茄锅,淡淡的芝士香味配上番茄的浓郁汤底,简直太好吃啦[馋嘴][馋嘴]
高冷的晚晚,你就别吃啦!你吃了会长肉的!而且你你你……一直不理我……你就饿着肚子吧[哼]
今天是个好日子,我要愿我的颖宝在新的一年里可以吃到很多美食,因为吃到美食真的会被治愈到喔[抱一抱]我希望她可以一直开心,即便是有不好的情绪也可以被治愈到,不要一直压抑在心里,我们颖火虫会一直在她的背后[心]
除夕有颖宝相伴,初一有虫虫相伴,今年很幸福[抱一抱]
晚晚@虫圈春晚 @虫圈春晚 @虫圈春晚 你就饿着吧[喵喵]
今天是个好日子~
我所祈求的,皆成真;我所想吃,皆吃成[羞嗒嗒]
从陆贞开始认识颖宝,从花千骨开始喜欢颖宝,往后的我就是赵丽颖的坚定剧粉!!!从周翡开始保护颖宝,因为见识太多对她的不公,满心对颖宝的心疼,我就决定做她背后的颖火虫[害羞]
我喜欢吃好吃的,当然我的宝也是个小吃货啦[喵喵]在颖宝众多角色里,若是论吃货代表,我肯定坚决地投杉杉一票!!杉杉真的很下饭喔[喵喵]
中午吃了火锅(芝士奶盖番茄锅),晚上吃了烤肉
肉太多啦[羞嗒嗒]真的太太太饱啦~
不知道颖宝喜不喜欢吃芝士奶盖番茄锅,淡淡的芝士香味配上番茄的浓郁汤底,简直太好吃啦[馋嘴][馋嘴]
高冷的晚晚,你就别吃啦!你吃了会长肉的!而且你你你……一直不理我……你就饿着肚子吧[哼]
今天是个好日子,我要愿我的颖宝在新的一年里可以吃到很多美食,因为吃到美食真的会被治愈到喔[抱一抱]我希望她可以一直开心,即便是有不好的情绪也可以被治愈到,不要一直压抑在心里,我们颖火虫会一直在她的背后[心]
除夕有颖宝相伴,初一有虫虫相伴,今年很幸福[抱一抱]
晚晚@虫圈春晚 @虫圈春晚 @虫圈春晚 你就饿着吧[喵喵]
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