在武汉,今天中午,做一个甜咸可口的腊肠蒸南瓜。具体做法:南瓜去皮去内瓤,切成小块,然后摆放在盘子上,想好看就摆放得规整一点。一根香肠切薄片,然后将香肠摆放在南瓜上面,淋上一汤匙生抽和一汤匙植物油,其他调料都不用放。上蒸锅,大火蒸十分钟即可。出锅后,再撒点小葱就好了。非常简单的南瓜蒸腊肠,香肠的腊味渗透入南瓜,南瓜的香甜融进了香肠,细细地咀嚼,让香甜、熏腊的滋味在舌尖上流转,非常好吃。
周六和阿津,伊航说着去西双版纳玩儿的事,
今天就到昆明啦[偷乐][偷乐][偷乐]
叔叔炒的干巴菌炒饭好香,(干巴菌有奇香),叔叔做的普洱奶茶香甜不腻,津津特意买的柠檬鸡爪➕木姜子鸡爪,漾濞小卷粉、呈贡豌豆粉、大理米糕,她婆婆煮一个松茸小南瓜汤,再做一个剑川凉拌猪肉,还有一个不知名菌炒肉,真的好好吃啊!据说特意做的无毒菌,有点毒的没敢做,哈哈哈哈哈哈哈。
昆明真的好凉爽,雨也是说来就来,但也说走就走。
毕业旅行开始啦!
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从孝感回武汉了,今天中午,做一个蛋黄焗南瓜。具体做法:南瓜去皮,去内瓤,切成小方块。取三个熟的咸鸭蛋,剥出蛋黄,放入一个小碗中,加一点料酒,用小铁勺捣成泥。锅里放水,煮开后倒入南瓜,用水焯20秒,捞出沥干。用一大碗,将沥干的南瓜放入其中,加三勺玉米淀粉,拌匀。锅里放油,倒入南瓜,煎三分钟盛出。锅里再放底油,倒入蛋黄泥翻炒,待蛋黄起泡后,倒入南瓜,加少许盐,翻炒均匀即可出锅。装盘后,最后撒一点葱花装饰一下,一道咸咸甜甜的蛋黄焗南瓜就做成了。
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