今天也是认真煮饭的一天
白米黑米➕ 荞麦米组成的好好吃牌杂粮饭
搭配一锅咖喱味儿的蔬菜大合奏
从开始不适应到慢慢喜欢上的小镇生活
没有随时能叫到的外卖 没有出门就是眼花缭乱的美食
开始去超市挑选新鲜食材 规划一周的菜谱
慢慢的饮食健康规律了 体重也轻了
对于每一次去市区的觅食也开始变的有计划和期待
emmm明天就是假期啦 你要吃好喝好玩好呦[耶]
白米黑米➕ 荞麦米组成的好好吃牌杂粮饭
搭配一锅咖喱味儿的蔬菜大合奏
从开始不适应到慢慢喜欢上的小镇生活
没有随时能叫到的外卖 没有出门就是眼花缭乱的美食
开始去超市挑选新鲜食材 规划一周的菜谱
慢慢的饮食健康规律了 体重也轻了
对于每一次去市区的觅食也开始变的有计划和期待
emmm明天就是假期啦 你要吃好喝好玩好呦[耶]
【在家尝遍全球美食 日本料理人免费公开196国风味菜谱】由于日本政府要求民众自觉在家别出门,使得更多人有机会自己做饭,书籍“全球196个国家 能在家做的世界菜单”的作者、著名料理人山本尚义将自己著书中所有的菜单在网上免费公开。菜谱通过尽量简化的方式,介绍了如何使用家庭食材制作包括日本在内的196个国家196种风格的料理。菜谱里面有用鲭鱼罐头和土豆罐头制作的坦桑尼亚特色汤品;有用猪排和蘑菇搭配奶油酱制作的德国美食;还有伊拉克肉桂风味的特色炒饭,这款炒饭的特点在于出盘的时候还需要翻个面。家长可以跟孩子们一起体验做菜的乐趣。https://t.cn/A6AbMXjU
#菜谱# #美食# 这个点我猜有人应该饿了。顺手发波昨晚忘了的晚餐:猪蹄五花肉一锅卤,青瓜干贝汤,油焖虾,田园沙拉和冰雪碧。
【油焖虾】做法:
1、虾洗净后,背开一刀,去掉虾线和虾脑,沥干水分。姜蒜切末,葱切段备用;
2、起锅烧油,油热后倒入虾迅速翻炒至虾壳变红起酥,捞出备用;
3、底油爆香姜蒜末后倒入虾,用铲子略微将虾压一下,沿锅边淋入一勺料酒、一勺生抽,加三小勺白糖,再倒入适量温水,大火烧开后转小火加盖焖煮;
4、大约焖1分钟即可,注意汤汁不要焖干,最后放入葱段,小勺盐调味,翻炒均匀后转大火收汁即可。
昨日要因要拍产品照,买了点小龙虾跟罗氏虾,最后用剩的几只临时用了这个油焖的做法,虽然虾种不适合,但还是油香满满好吃到爆,下次换成对虾再认真做一次。
这个菜除了费虾费饭没其它毛病,但油亮虾香,自带大菜风范,能忍住不舔壳都算我输。[哈哈][哈哈]
【油焖虾】做法:
1、虾洗净后,背开一刀,去掉虾线和虾脑,沥干水分。姜蒜切末,葱切段备用;
2、起锅烧油,油热后倒入虾迅速翻炒至虾壳变红起酥,捞出备用;
3、底油爆香姜蒜末后倒入虾,用铲子略微将虾压一下,沿锅边淋入一勺料酒、一勺生抽,加三小勺白糖,再倒入适量温水,大火烧开后转小火加盖焖煮;
4、大约焖1分钟即可,注意汤汁不要焖干,最后放入葱段,小勺盐调味,翻炒均匀后转大火收汁即可。
昨日要因要拍产品照,买了点小龙虾跟罗氏虾,最后用剩的几只临时用了这个油焖的做法,虽然虾种不适合,但还是油香满满好吃到爆,下次换成对虾再认真做一次。
这个菜除了费虾费饭没其它毛病,但油亮虾香,自带大菜风范,能忍住不舔壳都算我输。[哈哈][哈哈]
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