龙须水未至又见粽飘香、忆当年与建业酒家纪老板一粽之情、这在我的《玩味潮汕》一书中有记载、至今还是余味不改、建业的双烹粽子还是最好的、疫情期间建业酒家虽暂时歇业、但厨房苦练内功、于今天4月8日开始营业、首推精益求精的粽子迎客、果然百尺竿头更进一步、米柔而不粘、咸甜适中、陈皮豆沙画龙点晴、甜而不腻、连吃两个意犹未尽、真过瘾也[挤眼][挤眼] https://t.cn/Rx1CQQH
这个季节如果选择出行,要么北回归线以南,比如广东海南云南;要么黄河以北,屋里暖和。
广东的冬天,如果没有冷空气南下,还是很舒服的,白天20度左右,年轻人可以穿短袖;晚上十二三度,穿个外套就可以。
这个季节来广东,我觉得是最惬意的,不用汗流浃背,可以慢悠悠地体验和玩味广东的几大岭南文化流派,比如广府文化、潮汕文化和客家文化。
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2019 11/100本书
林贞标 《玩味潮汕》
一本关于潮汕美食介绍的书,很多图片让人垂涎欲滴,还有关于美食料理做法的见解。据说作者是道地的潮汕人,本身手艺极佳,因此这本书可以作为潮汕吃吃吃攻略大全。
最特别的事是书的最后几页居然是免费招待券,作者凭借与各个摊主pk料理为本书作者赢得凭书试菜的福利,这在美食料理书刊届也是鲜少见到的了。
抽个周末,带上胃去潮汕旅行吧。
林贞标 《玩味潮汕》
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最特别的事是书的最后几页居然是免费招待券,作者凭借与各个摊主pk料理为本书作者赢得凭书试菜的福利,这在美食料理书刊届也是鲜少见到的了。
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