漫话老北京 | 秋冬的柿子
作者:何大齐

西安门是在1952年被烧毁的。当时是一个炸油饼的小贩住在西安门的侧房内,不小心弄翻了油锅,点着了屋内杂物,燃起熊熊大火,一座地标文物就此消失了。没有了门楼建筑,街就变得宽了,又是交通要道,所以卖水果的就自发地在此聚集起来了。摆地摊的、搭棚的、更多的是推独轮车卖货的。

卖柿子的小贩。

那时交通运输很不方便,北方的水果主要是柿子、苹果、山楂、梨。所以秋冬时节这几样自然成了水果主角了。过了霜降,京郊山区的柿子陆续上巿了,这里就成了柿子的海洋,一片红红火火,色彩十分艳丽。

在老北京常见的柿子有两种,一种扁圆形,上下联络部分有一道深沟,上面分四瓣,因为外形酷似磨盘,所以称为磨盘柿子。这种柿子脆而甜,但涩得很,要把这生柿子放在热水或石灰水里泡几天,才能除去涩味,这叫漤(lǎn)柿子。当然家里自己吃买得少,把它和苹果放一起捂几天,或在日照光强的窗台码好晒几天,也能去涩。还有一种柿子,比磨盘柿子小一点儿,形状比较圆,俗称高桩柿子,这是品质最好的柿子,皮薄果肉甜,价格也贵一些。过往的行人都要驻足,大多数都买上几斤。买前一般还都要问问:“涩不涩啊?”小贩就大声吆喝:“大柿子咧,喝了蜜啦!涩了管换哎!”或者用小刀切下一小块“您尝了再买啊!”

入冬以后,柿子经过储存、日晒变得软了,味道甜如蜜。这样的柿子放在院子里,到了数九隆冬,零下十几摄氏度的气温,软柿子立马冻得梆梆硬,用刀劈开,一看全是冰碴儿,吃到嘴里那叫一个透心凉啊!冰碴儿在嘴里化开,蜜一样的柿子味儿就又回来了。我家就常买好多柿子,放在屋外窗台儿上冻着,要吃就拿一个洗一洗外皮儿,切开吃,比夏天的冰淇淋还好吃。到了冬天,水果摊儿上又多了一样儿柿子的加工产品——柿饼儿。柿饼儿是农民把一时卖不出去的柿子,刮去柿子皮儿,装在大笸箩里,放在场院的空地上,让太阳晒。晒个六七天以后,水气渐少,柿子颜色也变成深褐色了,手一摸,软而有弹性。再用手一个一个捏成扁圆形,但还留着底把儿,放入大缸里,经过一段时间,柿饼上就长出一层白霜,用舌头一舔,像蜜一样甜。

水果摊儿上的火红柿子一下子又变成一片白柿饼了,我上学经过这里,常觉得水果里就柿子最神奇,天气温度一变,它连模样儿都变了。可是口感还是柿子味儿,只是更甜,更有嚼劲儿。

柿饼还可以加工成北京人爱吃的“果子干儿”,这种小吃在市场就可以买到。像西四的“福兰斋”干果店,每到冬天就大盆制作出售。自己也可以做,买二斤柿饼,一斤杏干儿,一斤鲜藕,把藕洗干净,切成薄片,放上一锅清水,大火煮开,再把柿饼掰成小块儿放在一个大瓷盆儿里,然后把杏干儿洗净也放进来,最后用煮的滚开的藕片连汤一块儿倒入瓷盆,立马盖上盖子,放在窗外冷冻。浸泡两三天,打开盖子,红褐色的汤汁儿黏稠如粥一样。柿饼、杏干儿的香味弥漫开来,吃起来酸甜交融,藕香柿浓。这是我好多年过冬时自制的小吃零食,客人来,尝一碗,都赞不绝口,这也是我很得意的一件事儿。

来源:《北京晚报》
责任编辑:么咏仪 王莉

#沙夏带崽流浪记# 05 孩子的手工课

满脑子都是沙夏老父亲极度影响我写狗狗,还是先把沙夏和来茵的部分写完吧哈哈哈哈哈哈哈
————————————以下正文——————————

来茵跟沙夏一起生活半年后的某一天,年幼的来茵问沙夏:“沙夏,你的生日在什么时候?”

沙夏想了想,说了来雅把他带回家、给了他名字和新的身份的那一天,至于他是什么时候出生的,他早就记不得了。

沙夏随口一说,他觉得来茵也就是随意一听,毕竟孩子忘性大,沙夏自然是不会期待什么的。倒是来茵的生日沙夏记得清清楚楚,他一直觉得来茵出生的那天是个好日子,因为来茵是带着父母的爱与期盼出生的呀。

等给小来茵过完生日,沙夏就没太多可惦记的大事了,但琐碎的小事还有许多。他要带着来茵讨生活,处理好邻里关系和与同事阿姨们的关系,虽然他知道在城市里遇到同类的可能微乎其微,不过依然要足够小心。这些小事耗费了沙夏过多的心力,即使身体上感觉还好,可总会觉得内心相当疲惫。

那天晚上他接来茵回家,来茵说第二天有手工课,需要买一些材料回家。沙夏点点头,领着小来茵去了超市,来茵在货架上挑挑拣拣,最后买了一堆东西。

沙夏问他:需要这么多吗?

小来茵认真点点头:需要的!

沙夏没什么异议,买下东西后他看了看小票,心想自己第二天至少要多跑一个客户,这样才能维持收支平衡。不过作为成年人(狗)沙夏显然不会向来茵透露家里的真实经济状况,他只是对来茵说:“来茵,你买了这么多东西,明天我帮你带去学校吧,太重了。”

来茵用软绵绵的声线对沙夏说了声好,他又招招手:“沙夏,沙夏!”

沙夏俯下身看他:又怎么啦?

来茵瞅准机会向上一蹦,双手搂住沙夏的脖子,然后飞快地亲了一下沙夏的脸颊。

沙夏立刻伸手托起他家的小祖宗:好了,回家吧。

小来茵非常不给他刚上任一年的新爸爸面子,他说:“沙夏,你害羞了。”

沙夏一手来茵一手买来的手工材料:“我没有。”

来茵说:“可是你的脸好红。”

沙夏平静地解释道:“那是因为超市的暖气开得太足了。 ”

来茵呶呶嘴,不说话了。

第二天,沙夏带着来茵到幼儿园,他发现除了来茵外没人带那么多手工材料,虽然感觉有点奇怪,沙夏没问来茵。他只是对来茵说:“在幼儿园要乖,我一定会来接你,所以不要跟别人走哦。”

来茵的笑容很甜:“知道啦——”

沙夏揉了揉来茵的头发,在把来茵交给班级的老师后离开了,还有一整天的工作等着他呢!

说起来也奇怪,这天沙夏的工作早早就结束了。在失去了主人来雅后,沙夏的人生只剩下了“照顾来茵”和“为了生活努力工作”两个模块,既然结束了后者,那肯定就要切换到前者的模式。他没有其他打发时间的事可做,家里的冰箱被他装得很满,暂时不需要补货,所以他直接去了来茵的幼儿园。

他知道那时候来茵肯定没放学,但只要呆在距离来茵近一点的地方,他就会觉得非常踏实。

他赶到幼儿园的时候距离来茵放学还有半个小时,他站在门口想要开始等待,来茵班级的其中一个老师却跑了过来。

女老师问:“您就是来茵的家长吧?”

沙夏紧张起来:“我是,他怎么了?”

女老师一被沙夏注视就开始脸红:“那个……可以请您先到班级去吗?”

沙夏完全忽视了女老师羞涩的神情,一路上他想到了很多不好的事,比如来茵突然发烧了、来茵和同学打架了、来茵被同学欺负了等等等等。他走得很快,又不能把老师抛得太远,恨不得把娇小的女老师夹在手臂一下带回教室。

好在他还是选择了克制。

他到教室的时候,来茵正好站在门口等他。

沙夏低下头看来茵,想看看他的宝贝有没有受伤,来茵却从身后拿出一个卡纸做的金色王冠放在了沙夏的头上。

沙夏活像一只被突然下了定身术的猫,立刻就动不了了。

“沙夏,生日快乐!”来茵说。

老师们从冰柜里取出了定做的双层蛋糕。

来茵牵着沙夏来到自己的座位上,跟来茵一般大的小朋友们手里都拿着一支纸玫瑰,他们嘻嘻哈哈地笑着,排成一队依次将手里的花交给沙夏,并对沙夏说了生日快乐。

沙夏看了看手里的花,又看了看不远处的来茵,笑容甜美的孩子们以及友善的老师,感动得直接哭了起来。

“谢谢……”沙夏低声说,“以前从没有人给我过过生日。”

对于沙夏这种不被期待而降生的家伙,生日实在是可有可无的日期,即使是把他捡回家的来雅,也不曾为沙夏庆祝过(来雅觉得这是在给沙夏伤口撒盐)。从前的沙夏已经足够满足,十一年前的这一天,来雅给了他一个家,可他却没能守护好这个家庭,还让主人唯一的孩子成了孤儿。但是今天,沙夏发现来茵就像当年的来雅一样,给了他第二个容身之处。

这一回他一定会足够小心,不会再让来茵受到任何伤害了。

尚且年幼的来茵自然不会知道沙夏的想法,他只是想给沙夏一个惊喜,没想到却把对方惹哭了。他连忙让同学和老师给沙夏唱生日快乐歌,还点了蜡烛让沙夏吹,结果沙夏哭得更厉害了。

来茵没办法,只好坐在沙夏身边,给他年轻的沙夏爸爸一张一张递纸巾。

同学们吃完了蛋糕,在和来茵沙夏以及老师告别后被他们的爸爸妈妈接走了,唯有沙夏还坐在来茵的位置上抽泣。

不远处的女老师们都觉得来茵的爸爸真是……俊美但又多愁善感,多好的人呀!

来茵站起来帮沙夏拍拍背:沙夏,刚才吹蜡烛的时候你许愿了吗?

沙夏捂着眼睛摇摇头。

来茵笑着说:“我就知道!所以我帮你许愿了哦!”

沙夏这才擦干泪水转向来茵:“你许了什么愿?”

来茵卖了个关子:“不告诉你,告诉你就不灵了!”

沙夏也不追问,等情绪平复后他向老师们道了谢,背着他的小来茵离开了幼儿园。

来茵攀着沙夏宽阔的肩膀,沙夏的金发有些长,还软软的,额头抵在上边很舒服。

这天他们没有坐车,而是由沙夏带着他慢悠悠地走回了家。

那时灯光污染不如现在严重,天上的星星还很明亮。来茵望着夜空,希望自己的愿望能够成真。

他希望沙夏永远都能在自己身边,开开心心的,不会再难过哭泣了。

#柯哀[超话]#《四年——婚外情》chapter 14⑤
本章节内容转自作者本人备份档案
同人文:新志
作者:妤
搬运工:兔子专吃窝边草

四年——chapter 14

“可是,你的朋友,你的亲人,还有你的事业都有可能受到影响,这些你都不在乎吗?”志保抓着新一的衬衫问道。“所以我现在要尽可能的多挣钱,即使没有了工作,我还是可以让我老婆不用那么辛苦的打拼!”新一安抚的摸了摸志保的头。

“切,谁是你老婆啊!”志保挣脱开他的怀抱,装做生气的转过头。“谁拿着我工资卡,谁就是我老婆咯~”新一从后面抱住志保调皮的说道。

志保哼了一声,拉开腰上的咸猪手,拿起睡衣,朝浴室走去,志保走到浴室门口,冲着新一抚媚一笑,说道:“不知道大侦探有没有兴趣,跟我一起?”新一两眼直泛光,重重的点头,快速爬下了床,拿了睡衣,揽过志保的腰,说道:“夫人,请!”志保推开门,就被某位禽兽脱起了衣服.......

新一一边低声叫道:“志保,志保,我的至宝!”一边抚摸着志保的身体,志保低声的呻吟,捂着嘴,害怕被小薰发现,这样就糟了!但是这样的紧张的气氛好像刺激到了某人,使某人更加便的粗暴起来,今天说实话真的把他憋坏了,原先吃饭的时候还可以亲亲,现在因为有小薰在了,不得不克制,他原先以为,他要禁欲好久,没想到他的至宝这么体贴人,主动引诱他犯罪,想到这里,新一不禁加快了速度,身下的人惹来一阵惊呼。

-------------第二天------------

“志保?志保?”新一拍了拍,怀中人粉嫩的小脸,这女人保养得也太好了点把,细腻的肌肤,白里透粉的小脸,自己平时倒也没发现志保用什么护肤品,到时买了不少的包包和衣服,小兰就不一样了,原先志保还没回来的时候,有希子告诉他女人要好好保养才能让男人产生兴趣,所以小兰盲目的买了一大堆廉价的化妆品,倒也没怎么变漂亮,倒是因此住了好几天的医院。

新一想到这里,不由得叹了口气,明明都是女人,为什么差距这么大啊?察觉到怀里人的动作,新一连忙停止了思绪,坏笑着看着怀里人慢慢苏醒,他突然发现,志保醒来的时候好像小猫咪,先攒起身体来,再翻个身,伸个懒腰,最后慢慢睁开眼睛

志保睁开眼睛,发现身边这个男人正在用一只手支着脑袋,另只手环着自己的腰,不禁让志保想起昨天晚上的事情,不禁红了脸,把脸藏在了新一的胸膛,新一摸着志保的柔软的头发,把下巴抵在志保的头上,说道:“志保?很累吗?”志保抬起头对上他那欠揍的笑脸,撇了撇嘴说道:“阿勒,大侦探,昨天难道不怕你女儿听见吗?”

“当然不怕,又不是我叫的那么大声,再说....”新一顿了顿,看着志保已经红透了的脸,轻笑道:“我现在只想再要个小子!”新一在志保的耳朵里吹了一口热气,又坏坏的捏了捏志保有些发烫的脸,志保只是白了一眼,说道:“没正经!”便去了更衣室换了一身衣服,又刷了牙,洗了脸,丢给新一一句:“赶紧换衣服,下楼叫小薰!”便走进厨房,准备起早餐来。

新一无奈的翻了个白眼,换好了衣服,去叫还在睡梦中的小薰,帮着她穿好衣服后,又带着她去刷了牙,小薰的自理能力实在是太差了,什么都要新一帮忙,唉,毕竟不是自己带起来的孩子,而且自己也没有尽到父亲的责任也不好说些什么,只好心里想到:以后我和志保的孩子一定不能这样惯着他!太麻烦了!

等新一带着小薰下了楼,志保已经做好了早餐,新一连忙走到厨房,帮着志保把早餐端出来,三明治,寿司还有一杯牛奶不错不错,都是我爱吃的啊!【不知道日本人早餐吃啥】

等新一摆好了之后,小薰和志保也入了座,新一发现志保在餐桌上放了两个便当,不禁疑惑的问道:“志保你这是要去哪?”志保一边喂小薰吃寿司,一边说道:“当然是去上班啊!”

“什么?”新一惊讶的问道“我不是都说了,有三天的假期吗?”

“小薰在这里我也不能去旅游啊!所以还是攒起来吧,不过明天是周六,可以带着小薰去野餐!”

“小薰要野餐,小薰要野餐!”小薰高兴的拍起手来,新一无奈的扶额,不过志保说的也对,小薰在这里,自己总不能带着小薰一起去旅游吧,那样自己的完美计划全都破灭了!

这一章太长了,微博又有字数限制,分开搬运的,贼啦长啊


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