#想食蛋挞#

好想吃蛋挞啊 自己动手吧
原料:
蛋挞皮(实在没空做千层酥皮,其实用牛油来做大概20分钟也就做好了,包括榴莲酥什么都好用,这次是为了卖相好的)、砂糖、牛奶、鲜奶油、牛奶糖、鸡蛋
操作步骤1:
准备好蛋挞皮,包括锡纸的模具,一个个放好,做好形状。
操作步骤2:
把60克砂糖和两个鸡蛋打散成蛋液。
操作步骤3:
加入100毫升牛奶、150毫升鲜奶油还有一点点的香草粉,搅拌均匀。
操作步骤4:
然后把鸡蛋液过滤一下,让口感更柔滑。
操作步骤5:
在蛋挞皮里放一颗牛奶糖(其实芝士也可以哟),然后把蛋液倒入蛋挞皮里。
操作步骤6:
烤箱预热220度,5分钟,然后把蛋挞送进去烤,观察一会儿,大概是10分钟左右,膨胀起来了,把烤箱打开一下,让温度降低一下,然后在烘烤大约20分钟,等表面微微焦了,然后用小火烤5分钟就好了。
操作步骤7:
烤完,里面的牛奶糖或者芝士就会融化,就是爆浆了,包装好送人或自己享用。 https://t.cn/z8GIVvU

#想食蛋挞# 自己动手做起来~
原料:
蛋挞皮(实在没空做千层酥皮,其实用牛油来做大概20分钟也就做好了,包括榴莲酥什么都好用,这次是为了卖相好的)、砂糖、牛奶、鲜奶油、牛奶糖、鸡蛋
操作步骤1:
准备好蛋挞皮,包括锡纸的模具,一个个放好,做好形状。
操作步骤2:
把60克砂糖和两个鸡蛋打散成蛋液。
操作步骤3:
加入100毫升牛奶、150毫升鲜奶油还有一点点的香草粉,搅拌均匀。
操作步骤4:
然后把鸡蛋液过滤一下,让口感更柔滑。
操作步骤5:
在蛋挞皮里放一颗牛奶糖(其实芝士也可以哟),然后把蛋液倒入蛋挞皮里。
操作步骤6:
烤箱预热220度,5分钟,然后把蛋挞送进去烤,观察一会儿,大概是10分钟左右,膨胀起来了,把烤箱打开一下,让温度降低一下,然后在烘烤大约20分钟,等表面微微焦了,然后用小火烤5分钟就好了。
操作步骤7:
烤完,里面的牛奶糖或者芝士就会融化,就是爆浆了,包装好送人或自己享用。

#想食蛋挞#

好想吃蛋挞啊 自己动手吧
原料:
蛋挞皮(实在没空做千层酥皮,其实用牛油来做大概20分钟也就做好了,包括榴莲酥什么都好用,这次是为了卖相好的)、砂糖、牛奶、鲜奶油、牛奶糖、鸡蛋
操作步骤1:
准备好蛋挞皮,包括锡纸的模具,一个个放好,做好形状。
操作步骤2:
把60克砂糖和两个鸡蛋打散成蛋液。
操作步骤3:
加入100毫升牛奶、150毫升鲜奶油还有一点点的香草粉,搅拌均匀。
操作步骤4:
然后把鸡蛋液过滤一下,让口感更柔滑。
操作步骤5:
在蛋挞皮里放一颗牛奶糖(其实芝士也可以哟),然后把蛋液倒入蛋挞皮里。
操作步骤6:
烤箱预热220度,5分钟,然后把蛋挞送进去烤,观察一会儿,大概是10分钟左右,膨胀起来了,把烤箱打开一下,让温度降低一下,然后在烘烤大约20分钟,等表面微微焦了,然后用小火烤5分钟就好了。
操作步骤7:
烤完,里面的牛奶糖或者芝士就会融化,就是爆浆了,包装好送人或自己享用。


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