#早安# [太阳][太阳][太阳]
上苍造就了人类,也让人类的舌头有了神奇的味蕾,使得人们饱尝人世间的酸甜苦辣咸。老人说:“记忆是有味道的”。

而一种味道可以留给泡馍多大的想象空间?又能带给人多少的念念不忘?

吃的东西最容易让我们产生跟亲密关系的链接,不管是饕餮盛宴,还是粗茶淡饭,都承载了很多温暖的瞬间。

如果西安有味道,那一定是街头巷尾那一声声带秦腔味儿的叫喊:“撩咋咧”、“美滴很”、“羊肉泡一份,加个馍”、“来份凉皮,辣子醋多放”……

世上珍馐万千,但那碗泡馍永远是市民游客最难以割舍的味道,也是这座城市深厚韵味之一。
#西安泡馍##西安美食##速食#

【#上海一药店店长独守药店20余天配送超4000单# 】上海疫情以来,药品购买与配送一直受到关注。近日,北京青年报记者联系到黄浦区一家连锁药店店长刘强(化名),他讲述了独守药店20余天的经历:附近居民建立近400人药品团购群、一老人购药700元转账2000元以示谢意、自己连续10余日吃方便食品吃到呕吐。疫情结束后,他想回趟西安老家,把媳妇儿接到上海。为了照顾即将在8月出生的孩子,他们打算租一套两室一厅的房子。他还想念老家的食物,扯面、米皮、肉夹馍、泡馍。https://t.cn/A66kWJfw

慢性病用药及防疫物资需求量大

3月底,公司有通知,安排人员留守。药店大概100平米,有一张木制折叠床,只能住一个人。平时店里有4个人,其他人住得远,我是店长,就留下来了。

疫情期间,大家的需求主要是慢性病用药(高血压、高血糖、高血脂、高尿酸)和防疫物资。

4月8日,附近一个小区居民打电话找到我,她母亲的降压药只能吃2天了。当时,网上平台药店停业,互联网医院开药后无人配送。帮她配完药后,她说小区里也有部分邻居缺药,能不能建一个微信群团购。

我原以为只有几十个人,没想到现在群里陆陆续续大概有400人了。小区几乎家家户户都有老年人,老年人用药复杂,平时一般都是购买小包装药品,大概只能满足一两周用量。

他们上午会咨询需要购买的药物是否有货,下午在群里接龙,下午打包,当天或第二天配送,每天大概有20多个订单。前几天,小区团购了防疫物资,一共80多单,大概6000元,包括泡腾片、酒精棉、酒精湿巾等。

4月以来,大约有3个人凌晨来买药,头痛、牙痛的情况比较多。最近我的微信好友添加了好几个派出所的工作人员。有人帮同事买慢性病药,有人因为上火引起牙疼,睡眠不足引起头痛,也有人是为了以防万一,居民需要配药。

小区群内常常有消息,我随时也会接到电话。线上平台我每天大概只开启三次,每次最多开10分钟,大概会有100多单。订单太多会忙不过来。现在每天我早上8:30上班,晚上9:30下班,有时候也会忙到凌晨。4月以来至少配送4000单了。

老人购买700元药品转账2000元

药店的困难主要是缺货。每天接到的一半电话大概都没货,顾客对精神类药物的需求我们也没法满足。

疫情前,我们大概每周进货两次。货物都在公司仓库,疫情以后,仓库人手不足,没有司机送货,也没有拣货员。之前十多天没进货,前几天来过一次,订单量就突然暴增。

另一个问题是药品配送。前段时间,可能有70%的订单都没人配送。

4月8日,一位60多岁的高血压老人,住在距离药店3.4公里的位置,给我打了好几次电话说缺药了,买不到。白天我根本顾不上,晚上下班了我才骑自行车给他送去。当时闪送费用比较高,他的药费60元,如果叫个闪送也至少要60元,代价太大了。

4月10日,住在浦东的一位老人要买便秘药。他们在京东下单了,但没人送,在浦东也买不到。后来,我让他们自己叫个闪送试试。老人便秘是比较危险的,可能会引发脑梗。

配药一共700多元,我把药品明细发给老人,他转账2000块给我,说是药太难买了。我跟他沟通了很久,最后因为要收药费,只能先收下这些钱。我想把钱退还给老人和他女儿,他们都不收。我买了同等价额的阿胶浆,想叫闪送送过去,但加钱到300多块也没人接单。我打算疫情结束后再买东西给他们送过去,电话、地址我都留下来了。

最近运力恢复了很多。我在5分钟内接20至30个订单,基本上都能配送。

连续10余日吃方便食品吃到呕吐

留守店内,最早说是5天,我只准备了一些方便食品。后来5天又5天,公司也送来了方便面等物资。街道送了蔬菜肉蛋,但我没有做饭条件,让他们拿走了。吃快餐不扛饿,吃了没精神。连续10多天,每天吃方便面、面包,有天吃吐了,我不愿意再吃。

一个挂着工作牌的人曾经给我送过3次盒饭,每次三四盒。可以放在小冰箱里吃两天。还有医保单位的工作人员送过包子。

我点过几次外卖。第一顿点了冷藏的扬州炒饭,放到微波炉热一下可以吃,72元可以吃3顿。这个价格比较合适,但后来每次点开都是售罄。有次点了牛肉水饺和辣子炒肉,一共98元,一顿就吃完了。昨天晚上,我点了麻辣烫,163元14个菜。关掉手机,打开之前囤的雪碧,这是我吃得最好的一顿。

住在店里,没法洗澡,我只能烧点水到洗手间擦洗。当时也没多带衣服,只能今天洗上衣,明天洗下装。

我好像感受不到时间的作用,情绪也没有起伏。晚上没什么可干的,我就看电影、玩手机。不想玩手机的时候就在店里走来走去,扫扫地。

疫情结束后,我要请假回趟老家。

我是西安人,今年28岁,2016年到上海。3月18日在老家结婚,20日就回了上海。当时因为疫情,媳妇儿暂时留在西安了。我们原本商量着,她4月初回上海,我们想换一套房子。孩子大概8月就出生了,我们想租个两室一厅,把家里老人也接来,可以照顾孩子。

南方比较湿热,我不太适应上海的夏天,早上起来就会热一身汗。回家后,我要吃扯面、米皮、肉夹馍、泡馍。

【一张餐桌上的两种文化】清晨城里的鸽子楼,最早亮灯人家的餐桌上,往往摆放两样早餐。一样,是以抹了果酱的面包、牛奶为主的西餐,享用的是吃完就上学的孩子,他们。一样,是以馍加辣子、白水鸡蛋、蒸鸡蛋、小米或豆类稀饭为主的中餐,享用的是送孩子上学的大人,我们。无形中,餐桌上也有了“楚河汉界”。https://t.cn/A66wcepy


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