清洁：蒸烤箱的清洁是个很头疼的问题，这款是易清洁的陶瓷背板，每次时候轻轻擦拭即可，享

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#凯度GDpro嵌入式蒸烤箱# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
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蒸or烤？成年人不做选择，我全都要！

爱下厨房遇上吃货是怎么样的体验？那就是我们家现在这样的，我们家助理很爱下厨房，闺女爱点菜，所以这么些年，蹭吃的我体重直线上升。言归正传，爱下厨房的助理最近新下单了个家电，凯度的蒸烤一体，型号是GD pro，送给我们家母上大人。我们自己是蒸箱烤箱分开的，但是父母家厨房没做高柜，厨房也比较小，所以给入了个蒸烤一体的，省空间。

（父母家太远，所以放在我们家厨房先试用，等下次有空再送过去）

机器到的第一天，我们家助理就把旧的烤箱拆了下来，准备试试新机器。因为父母毕竟年纪大了，对于新机器的操作不容易上手，助理准备自己用一遍，摸透了功能再叫父母用。

这是一款二合一的机器：集合了蒸箱和烤箱功能于一体。至于为什么选了蒸烤一体的机器呢？第一：省空间，我自己家是分别买了蒸箱和烤箱的，蒸箱和烤箱就占据了高柜一半的空间。第二：2台机器加起来的价钱也是一笔不小的开销，然而二合一的这个机器只花费了一个普通烤箱的价钱就可以了。

选机器的时候我们要注意什么呢？

清洁：蒸烤箱的清洁是个很头疼的问题，这款是易清洁的陶瓷背板，每次时候轻轻擦拭即可，享用完美食后，如果还要大费周章去做清洁，可能会大大降低下次使用的欲望吧～～～因为是集合了蒸烤两个功能，蒸完之后会有一些冷凝水，这款有个一键烘干的功能，轻轻一按就可以轻松解决。

外观：这款是触摸板控制，比起我家原先的按钮设计，更方便清洁，不会有卫生死角，表面轻轻擦拭即可。

加热模式：这是个很硬核的问题，如果加热模式不好，在烤的时候效果会大打折扣。这款有13种不同的模式，3d热风烘烤系统。背部有两个逆向热风扇，温控精准，不管是蒸还是烤都十分出色。

助理第一次使用蒸烤一体机，闺女点了菜，使用了蒸和烤做了顿美味的大餐。

首先是蒸，闺女特别喜欢吃蒜蓉粉丝，助理给蒸了个蒜蓉粉丝虾，外加了几个扇贝肉。材料很简单：龙口粉丝、扇贝肉、虾、蒜、生抽、糖、小葱、蚝油、食用油、料酒。

第一步：先做食材处理。龙口粉丝用温水泡软，泡粉丝的时候，记得给虾开背取虾线。
第二步：取完虾线后再把虾洗一次。这时候取个深点的盘子，用粉丝铺底（喜欢吃粉丝的可以多放点），再均匀铺上虾，扇贝肉放在中间即可——这部分工作一般我来做。
第三步：我铺虾的时候，助理开始做蒜蓉酱，热锅下油，放入一半的蒜蓉，小火煎至金黄，再放入剩下的一半，稍微翻炒一下盛到碗里。再把适量生抽、糖、蚝油、料酒倒入碗里搅拌均匀，这样一份万能蒜蓉酱就做好了。
第四步：把调好的蒜蓉酱均匀地铺在虾和扇贝肉上，剩下的汤汁浇到底下的粉丝上。
第五步：选择纯蒸模式，100度蒸20分钟，记得给水箱加满水。

20分钟后，美味的蒜蓉粉丝虾就出炉啦，撒上葱花就可以上桌啦。虾肉很嫩，满满的蒜香包裹着鲜美的虾和扇贝，味道太赞了。很简单的一款菜肴，朋友来访时可以来一盘，简单又不失逼格。

试完了蒸，我们再试试烤，闺女很喜欢吃鸡腿，这次助理给做了个什锦蔬菜烤大鸡腿。

材料：大鸡腿2个、青椒、红椒、洋葱、土豆、胡萝卜、迷迭香、生抽、胡椒粉、蚝油、糖、料酒。
第一步：先给鸡腿扎孔。用叉子在鸡腿表面扎孔，方便入味。
第二步：腌制并冷藏。先腌制鸡腿，鸡腿里放入蚝油、生抽，料酒和胡椒粉，然后来个马萨基，方便鸡腿更入味。蔬菜切成自己需要的大小倒入盘中，再撒胡椒粉和鸡腿一起腌制，抓捏均匀后，装入保鲜袋并放入冰箱冷藏2个小时以待备用。我们家一般是前一天晚上准备好，第二天可以直接烤。
第三步：蒸烤箱180度预热，凯度升温很快，大概预热了5分钟就到达温度了。这时候把鸡腿放入蒸烤箱，开启上下烤模式，烤40分钟，如果带皮的鸡腿可以放入丢丢黄油，会更香。
第四步：40分钟后，再开启顶部热风烤模式烤10分钟，使鸡腿表皮更脆。

这样一份香喷喷又荤素搭配的烤大鸡腿就出炉啦，烤出来的鸡腿皮脆肉嫩，上色漂亮，鸡腿肿渗出的油脂使得一起烤制的蔬菜也非常好吃。摆盘的时候可以来点罗勒或者迷迭香，看起来更食欲大开。

蒸了菜又烤了菜，那么蒸烤箱最常用的烘焙功能也得试试。这次做的是软欧包，早餐的时候搭配牛奶和鸡蛋，营养满满。

材料：高筋面粉315g、温水150g、盐4.5g、酵母7g、黄油12g、糖20g。
第一步：酵母用温水花开，然后把面粉、盐、糖、黄油一股脑全放入厨师机，倒入水，中低档搅拌5分钟，面粉成团后告诉搅拌15分钟，让所有材料充分揉和。
第二步：发酵。将面团放入蒸烤箱中，开启发酵模式，发酵40分钟。
第三步：取出发酵好后的面团再手动揉搓几下排气。
第四步：面团根据自己需要分成小团做成自己喜欢的形状并割包，割的时候要选择锋利点的刀，我家的刀步够锋利，割得有点丑丑的样子。开启开启上下烤模式190度预热5分钟，温度达到后，放入面团，190度烤30分钟。烤的时候满屋子都洋溢着麦香。

那个长长的像法棍一样的是我做的，我本意是想做条法棍，无奈技术好像（肯定）不是很好（很不好）。
刚出炉的欧包是外脆里嫩的，为嫂微甜，奶香浓郁，有嚼劲，最喜欢这口感了。

试用了一天，我们家助理表示很满意。

第二天早上泡了杯咖啡，搭配了点水果，马不停蹄地吃了起来。

昨天宇宙长假结束后第一天上班，假日综合症犯了，恍恍惚惚过了一天，今天好好补补作业。来说说日本贵妇家族我首次尝试的护肤——玩的是ba系列的当家花旦：黑ba赋颜晨光洁面乳黑ba强效防晒霜白ba抗糖化妆前保湿隔离既然说到日本的贵妇家族，也顺带提一提我觉得好用的洁面——cpb奢华泡沫洁面乳（清爽型）好吧，开始了：??黑ba赋颜晨光洁面乳买的是小样，和同系列的卸妆乳一块买回来的。洁面用过两次，蛮舒服蛮干净的，脸不紧绷，也不会滑滑的永远洗不干净那种难受。泡沫丰富，乳状！我喜欢的质地！对于洁面来说，能做到这样，已经非常好了！广告打得再流弊，我也不会相信，就洗个几分钟，还能抗老神马的??卸妆也是乳状的，我自己感觉卸不太干净底妆那些，尤其我这种油皮，吃妆厉害，一天补个十几次的。但是黑ba的卸妆有一点好，洗完很清爽，一点都不黏，感觉不需要洗面奶再洗一次了，难得有卸妆能做到这点，pola这个粉流弊！cpb的洁面也是和黑ba的一个效果，也粉稀饭，但是呢。性价比来说，后者多高些。最近迷恋pola，哈哈哈，所以还是忍不住买来用了！败家婆啊～??????黑ba强效防晒霜这个狠！以后防晒都用她了！除了贵没缺点，但也不算最贵的，而且就她的好用程度来说，价格还是接受范围的。乳状质地，感觉像擦护肤霜或者说浓稠的护肤乳，上脸不起白，易推开，不擦干，不出油，不会成膜啊神马的，也不在乎成不成膜，不黏糊，不难受，已经很满足了！反正上脸就两个字形容：舒服！疯狂打call！！！[好爱哦][好爱哦][好爱哦]（撒花撒花撒花）官网号称还有个流弊的黑科技，能放近赤外线，这点我还没感受到，但比她家的另一款防晒：维丝美白水润清透防晒好用多好多，当然，价格也高出好多??维丝用在身体比较ok，也不算怎么起白，不过蛮干的，上脸不是太舒服。??白ba抗糖化妆前保湿隔离粉色的，乳状质地。这对于我来说，买失败了??可能我就是个不适合用隔离的人，买过p&j的搪瓷隔离，买过makeupforever的绿色隔离，买过雅诗兰黛美白那款隔离，统一感觉，一上脸就出油，可以吸三张吸油纸的那种油。身为一个大庆油田，最不能忍受的，就是油！！??以后再也不会买隔离了……[带着微博去旅行]还有一个，要吐槽的涂抹式清洁面膜：NB清洁面膜号称油痘皮的亲妹，去黑头100分。不用不知道，用了何止吓一跳！完全没注意里面含有水杨酸，对于我这种长期和痘痘抗战的吕孩纸，皮肤已经很薄了，经不起任何算了??上脸那个刺痛啊！干啊！也没把黑头弄下来，而且那么大一支，挤出来希希的（CRY大写的哭）官方介绍敷15分钟，但我10分钟已经干得不得了了。洗的时候也是个大问题，一冲水，简直幻化成泡沫洁面，而且是非常丰富那种，头发衣服，必湿！狠湿！！??再也不回回购了