蜂蜜市场陈渣未尽,新渣又起,我极力抵制。
将蜂蜜的“销售历史进程”分为三个阶段:
第一阶段,浓缩蜜一统天下。这个时代,产生了什么银杏蜜、金银花蜜,也产生了玫瑰蜜和雪莲蜜。像玫瑰蜜和雪莲蜜,都带着人为炒作的痕迹,“霸王硬上弓”式地生造出一个概念,纯属忽悠。
第二阶段,淘宝蜂农兴起。最火的概念,就是土蜂蜜,更有什么葡萄蜜、桃花蜜、松花蜜都冒出来了。最不靠谱的人参蜜、山楂蜜、柠檬蜜也充斥市场。
第三阶段,那将是成熟蜜和优质原蜜风行的时代。一批懂蜂蜜又愿意做好蜜的卖家守住自己的底线,做一些真正的好蜂蜜。
但是,中国市场依然是一个劣币驱逐良币的市场。卖好蜜的永远干不过会营销的,卖真蜜的干不过卖假蜜的。卖好蜜者,会受各种限制。而会营销者,靠卖香精蜜也能在淘宝排名数一数二。
中国老百姓还不适应好蜜这种状态。好蜜成本高,价格也高,绝大多数中国的消费者,消费水平还停留在超市蜜20元价位的状态。愿意出高价的,都买国外蜂蜜了,其实,进口蜜也不一定就是好蜂蜜。
假蜜劣蜜泛滥,与中国老百姓的消费现状,无疑也是相互适应的。总体来说,中国还是个大穷国。如果市场上都是50元左右的好蜜,大多数中国老百姓是不愿意买的。
造假者不管这种植物开不开花,流不流蜜,种植面积能不能达到采蜜条件,只要你想要,他们就能生产。至于生产方法是拿其他蜜冒充,还是添加提取物,不得而知。
市场上的雪莲蜜还不算是假蜂蜜,其实是野豌豆蜜,不属于稀有蜜种,产量还行,但并不像吹的那么好。某氏介绍雪莲蜜时说:“生于云贵高原,开花时,值百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津。”在营销能力上,某氏确实技高一筹:村姑硬是被刻画成了“蛇精网红”:肤如凝脂,领如蝤蛴。端的是吟(淫)的一首(手)好诗(湿)!
据说玫瑰蜜也是有的,某年有位熟稔的蜂友说,他采到了玫瑰蜜,问我有兴趣没。我说算了吧,这种天外飞仙般的神物,我降不住,还是不给自己添堵了。
桃花蜜、葡萄蜜、松花蜜,当然还有罂粟蜜等。前三种蜜在淘宝上并不多,每种蜜大概也就是五六家在卖。
无所不有的淘宝,也能卖无所不有的蜂蜜。当然,卖是一回事,能不能卖动是另一回事。
淘宝上还发现了一款奇蜜:产于某深山里的百花蜜,标明成分含量是:洋槐蜜>30%,枸杞蜜>10%,益母草蜜>10%,野酸枣蜜>25%,其他蜜>20%。
那就奇怪了,你这蜜是人为掺的,还是自然采的?如若是后者,请问:你是怎么把这些植物都聚到一处深山里的?比如说枸杞和益母草,深山密林里能生长吗?又如何将在不同的花期的蜜,采集到同一巢胚里?那就算是半年不摇蜂巢,再加转场,仍然请问:你又是如何确定出各种蜜的成分比例?
也有一些稀有蜜种,比如我有个蜂友,就收过秧青蜜。秧青蜜?从未听说过,淘宝上也没有。他竟然会有,假吗?或许不假。可能是秧青花开时采的蜜,在其他蜂农那里叫杂花蜜,他这里称作“秧青蜜”罢了。
再解剖一个淘宝店铺,他家也有桃花蜜,这个且不说,再看其他:
【高山蜜】:采集高山耐寒花木蜜源,喝了后能提高饮用者的抗高山症能力,是老年人和体质虚弱者首选蜜。服了YOU!销售者未交待是哪种植物,难道是传说中的“雪莲”?
【雪颠蜜】:实在搞不清这是什么蜜种,销售者也没有介绍。我怀疑“颠”字应该是“巅”字才对。有雪的高山之巅,有花开吗?即便花开,蜜蜂能爬上去吗?
【土黑蜂蜜】:土蜂蜜是中华蜂,黑蜂蜜应该属于杂交蜂种黑蜂,这两者又是如何完美地结合在一起的?
关键他家还有金银花蜜、山楂蜜,真是横跨两个时代的奇葩。叫高山蜜或雪巅蜜亦无不可,你总归要交待是什么植物什么花吧?没有交待蜜源植物,又把功效说得神乎其神,那我就不太相信了。
有些蜜以形态命名,比如油蜜(野坝子蜜),比如雪蜜(椴树蜜),并非是油产的蜜或雪酿的蜜。有把结晶洋槐叫做玉脂蜜,你若清晰地提醒顾客这是结晶洋槐蜜。——保证了顾客的知情权,即使你换了蜂蜜的名字,也不能算欺骗。
我亲爱的“蜜”友们,再不要被忽悠了!
将蜂蜜的“销售历史进程”分为三个阶段:
第一阶段,浓缩蜜一统天下。这个时代,产生了什么银杏蜜、金银花蜜,也产生了玫瑰蜜和雪莲蜜。像玫瑰蜜和雪莲蜜,都带着人为炒作的痕迹,“霸王硬上弓”式地生造出一个概念,纯属忽悠。
第二阶段,淘宝蜂农兴起。最火的概念,就是土蜂蜜,更有什么葡萄蜜、桃花蜜、松花蜜都冒出来了。最不靠谱的人参蜜、山楂蜜、柠檬蜜也充斥市场。
第三阶段,那将是成熟蜜和优质原蜜风行的时代。一批懂蜂蜜又愿意做好蜜的卖家守住自己的底线,做一些真正的好蜂蜜。
但是,中国市场依然是一个劣币驱逐良币的市场。卖好蜜的永远干不过会营销的,卖真蜜的干不过卖假蜜的。卖好蜜者,会受各种限制。而会营销者,靠卖香精蜜也能在淘宝排名数一数二。
中国老百姓还不适应好蜜这种状态。好蜜成本高,价格也高,绝大多数中国的消费者,消费水平还停留在超市蜜20元价位的状态。愿意出高价的,都买国外蜂蜜了,其实,进口蜜也不一定就是好蜂蜜。
假蜜劣蜜泛滥,与中国老百姓的消费现状,无疑也是相互适应的。总体来说,中国还是个大穷国。如果市场上都是50元左右的好蜜,大多数中国老百姓是不愿意买的。
造假者不管这种植物开不开花,流不流蜜,种植面积能不能达到采蜜条件,只要你想要,他们就能生产。至于生产方法是拿其他蜜冒充,还是添加提取物,不得而知。
市场上的雪莲蜜还不算是假蜂蜜,其实是野豌豆蜜,不属于稀有蜜种,产量还行,但并不像吹的那么好。某氏介绍雪莲蜜时说:“生于云贵高原,开花时,值百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津。”在营销能力上,某氏确实技高一筹:村姑硬是被刻画成了“蛇精网红”:肤如凝脂,领如蝤蛴。端的是吟(淫)的一首(手)好诗(湿)!
据说玫瑰蜜也是有的,某年有位熟稔的蜂友说,他采到了玫瑰蜜,问我有兴趣没。我说算了吧,这种天外飞仙般的神物,我降不住,还是不给自己添堵了。
桃花蜜、葡萄蜜、松花蜜,当然还有罂粟蜜等。前三种蜜在淘宝上并不多,每种蜜大概也就是五六家在卖。
无所不有的淘宝,也能卖无所不有的蜂蜜。当然,卖是一回事,能不能卖动是另一回事。
淘宝上还发现了一款奇蜜:产于某深山里的百花蜜,标明成分含量是:洋槐蜜>30%,枸杞蜜>10%,益母草蜜>10%,野酸枣蜜>25%,其他蜜>20%。
那就奇怪了,你这蜜是人为掺的,还是自然采的?如若是后者,请问:你是怎么把这些植物都聚到一处深山里的?比如说枸杞和益母草,深山密林里能生长吗?又如何将在不同的花期的蜜,采集到同一巢胚里?那就算是半年不摇蜂巢,再加转场,仍然请问:你又是如何确定出各种蜜的成分比例?
也有一些稀有蜜种,比如我有个蜂友,就收过秧青蜜。秧青蜜?从未听说过,淘宝上也没有。他竟然会有,假吗?或许不假。可能是秧青花开时采的蜜,在其他蜂农那里叫杂花蜜,他这里称作“秧青蜜”罢了。
再解剖一个淘宝店铺,他家也有桃花蜜,这个且不说,再看其他:
【高山蜜】:采集高山耐寒花木蜜源,喝了后能提高饮用者的抗高山症能力,是老年人和体质虚弱者首选蜜。服了YOU!销售者未交待是哪种植物,难道是传说中的“雪莲”?
【雪颠蜜】:实在搞不清这是什么蜜种,销售者也没有介绍。我怀疑“颠”字应该是“巅”字才对。有雪的高山之巅,有花开吗?即便花开,蜜蜂能爬上去吗?
【土黑蜂蜜】:土蜂蜜是中华蜂,黑蜂蜜应该属于杂交蜂种黑蜂,这两者又是如何完美地结合在一起的?
关键他家还有金银花蜜、山楂蜜,真是横跨两个时代的奇葩。叫高山蜜或雪巅蜜亦无不可,你总归要交待是什么植物什么花吧?没有交待蜜源植物,又把功效说得神乎其神,那我就不太相信了。
有些蜜以形态命名,比如油蜜(野坝子蜜),比如雪蜜(椴树蜜),并非是油产的蜜或雪酿的蜜。有把结晶洋槐叫做玉脂蜜,你若清晰地提醒顾客这是结晶洋槐蜜。——保证了顾客的知情权,即使你换了蜂蜜的名字,也不能算欺骗。
我亲爱的“蜜”友们,再不要被忽悠了!
森依恋 【转发赠书】《#钢铁长安#》嗨,我是来自白马城的沐云,这是我的机甲“西风”。我报名参加了长安城一年一度的骑士大赛。由于忘了添加主角光环这一buff,我输了。败北后,亲妈作者还给安排了10秒钟内以一打十的蛇精病剧情。天惹噜,简直可怕!转发本微博,我让我兄弟小腾王(师傅那个抠x我就不指望了) ...展开全文c
我也不知道我咋了,正在上班的时候脑子里一闪现洲洲和鲸鱼,我就控制不住的嘴角上扬了。同事问我笑啥。。。。[偷笑][偷笑]我说你猜~同事说,你是不是蛇精病。。。[泪]我想我是~中毒已深。啦啦啦[笑而不语][笑而不语][笑而不语][抱抱][抱抱][抱抱] https://t.cn/z8H5hlm
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