开店六年Bistro老司机❗️三里屯日式居酒屋鼻祖

不知从什么时候开始，Bistro小酒馆风刮到北京最时髦的年轻人圈子里，几乎全城都在讨论哪家Bistro最值得去[调皮]我作为常年游走三里屯的资深食客，心中很想推荐给大家的是六年前就率先开店的Bistro老司机「美醉堂·新派居酒屋」啦❗️

✔️由“梦想改造家”著名日本设计师青山周平亲自操刀设计，难怪那么洋气[胜利]有着日式居酒屋的暧昧光线加持，走进店里就能感受到一种慵懒惬意的自在感。

听说这家店主理人在日本研修，所有烧烤师都具有日本“烧师”证书资格哦烧鸟口味相当不错❗️

⚫️这里应该名副其实可以称作是小酒馆[调皮]酒水选择也太丰富啦！清酒、自然葡萄酒和橙酒、香槟等应有尽有，而且还能get到很多限量版小众酒款，一点不亚于一家专业的清酒or葡萄酒bar啦～

‍别被人均吓到❗️他们现在推出不少优惠套餐[强]像一些冷热菜品和串烧可以自由选择，性价比真的赛高

米老板推荐几款必点美食给大家呀～

「火喷海胆」
这个是他们家的招牌啦，鲜甜的海胆搭配炭烤的吐司，摆盘很精美，入口鲜美多汁[调皮]

「柚子醋鸡皮」
鸡皮炸得很酥脆，一整盘分量还蛮多的[胜利]我一个平时不咋吃炸物的这次都要开口夸赞口感灰常鲜香酥脆，好吃到停不下来。

「炭烤和牛寿喜烧」
这盘的颜值真得狠可以和牛鲜嫩细腻，炭烤的火候适中，搭配无菌鸡蛋，口感鲜嫩爽滑，灰常惊艳❗️

「烤牛舌」
牛舌我很爱吃[爱心]口感香嫩入味，还能吃到炭烤的香味，肉质鲜嫩紧实，满足~

「炭烤菠萝」
又是一道颜值好高的招牌必点❗️整颗菠萝烤制焦脆，然后冷藏后搭配芝士，梅子糖浆，朗姆和炭烧海盐！入口鲜甜多汁，散发菠萝的淡淡回甘，简直美味～

我们那天是三个姐妹小聚太尽兴了，点了满满一大桌，好搭配了清酒小酌，意犹未尽[调皮]忍不住想说，和姐妹在一起真的太温柔治愈了，有酒有肉才是愉快人生❗️

➖➖店铺信息➖➖
店名：美醉堂·新派居酒屋
❣️地址：南三里屯路通盈中心三层3-5号（近三里屯Soho）

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