能从表情判断出味道的菜!
瞬间感觉身处东南亚
作为一名东南亚料理-holic
深陷在异域口味的美食中无法自拔,
隔几天就心❤痒痒想去搓一顿。
吃过一些类似的东南亚料理店,
就感觉普叽和这家比较顶,
|菠萝海鲜炒饭^
由于对无论菠萝做为主料还是辅料的食物有种莫名的喜爱,
每次必点的就是菠萝炒饭,
酸甜咸口再融合肉松的滋味即跑不了的YYDS!
但是这次的米饭略炒的有点干硬了,
更是拒绝不了坚果,虾仁和葡萄干的加持,
就是很奇怪明明是大杂烩却能把各种口感巧妙综合。
|冬阴功汤煮qq鱼^
本来和往常一样想点一锅冬阴功海鲜汤的,
店里面的小姐姐推荐了他们的新品,
看菜单的时候看到“qq鱼”感觉好可爱又是冬荫功的汤底就下手了,
里面鱼片口感真的贴合了菜名,
口感鲜嫩Q弹,
不像其他鱼肉的口感那么细软,
这个吃起来更有质感还得多咀嚼几下,
汤底配料都是一样不过这道番茄加的挺多的,
番茄和香茅的味道更重一些。
|青木瓜沙拉^
酸!能从表情判断出味道的菜!
真是酸,青木瓜本就有些酸,
师傅好像还多加了些白醋,
这下酸和青木瓜的涩刺激到面部肌肉就可以直接识别味道了,
这适合吃火锅的时候来一口,
直接清爽解腻味觉颠倒,
不过有一说一青木瓜是真的新鲜现点现刮。
|火车头夜市火山排骨^
这道点的有点失策了,
后面吃的时候全是酸辣味,
然后排骨煮久了有点柴,
越吃越腻,
如果有其他菜品口味综合一下的话会好一些,
应该点个咖喱鸡的,
真的是超级大的几坨大排骨,
到后面三个人一人一根都吃不完了。
|荔枝薄荷苏打^
夏日清爽必备,
可以自己手动调甜度!
底部是厚厚的一层打碎的薄荷叶和荔枝肉,
满满的清凉感铺面而来,
有一杯炼乳在旁边可以自己适量添加,
薄荷配苏打真的十分解腻了。
#美食##不可辜负的美食##成都##探店##好好吃饭# https://t.cn/R2WxuoH
瞬间感觉身处东南亚
作为一名东南亚料理-holic
深陷在异域口味的美食中无法自拔,
隔几天就心❤痒痒想去搓一顿。
吃过一些类似的东南亚料理店,
就感觉普叽和这家比较顶,
|菠萝海鲜炒饭^
由于对无论菠萝做为主料还是辅料的食物有种莫名的喜爱,
每次必点的就是菠萝炒饭,
酸甜咸口再融合肉松的滋味即跑不了的YYDS!
但是这次的米饭略炒的有点干硬了,
更是拒绝不了坚果,虾仁和葡萄干的加持,
就是很奇怪明明是大杂烩却能把各种口感巧妙综合。
|冬阴功汤煮qq鱼^
本来和往常一样想点一锅冬阴功海鲜汤的,
店里面的小姐姐推荐了他们的新品,
看菜单的时候看到“qq鱼”感觉好可爱又是冬荫功的汤底就下手了,
里面鱼片口感真的贴合了菜名,
口感鲜嫩Q弹,
不像其他鱼肉的口感那么细软,
这个吃起来更有质感还得多咀嚼几下,
汤底配料都是一样不过这道番茄加的挺多的,
番茄和香茅的味道更重一些。
|青木瓜沙拉^
酸!能从表情判断出味道的菜!
真是酸,青木瓜本就有些酸,
师傅好像还多加了些白醋,
这下酸和青木瓜的涩刺激到面部肌肉就可以直接识别味道了,
这适合吃火锅的时候来一口,
直接清爽解腻味觉颠倒,
不过有一说一青木瓜是真的新鲜现点现刮。
|火车头夜市火山排骨^
这道点的有点失策了,
后面吃的时候全是酸辣味,
然后排骨煮久了有点柴,
越吃越腻,
如果有其他菜品口味综合一下的话会好一些,
应该点个咖喱鸡的,
真的是超级大的几坨大排骨,
到后面三个人一人一根都吃不完了。
|荔枝薄荷苏打^
夏日清爽必备,
可以自己手动调甜度!
底部是厚厚的一层打碎的薄荷叶和荔枝肉,
满满的清凉感铺面而来,
有一杯炼乳在旁边可以自己适量添加,
薄荷配苏打真的十分解腻了。
#美食##不可辜负的美食##成都##探店##好好吃饭# https://t.cn/R2WxuoH
总结一下最近吃的方便面食。
推荐:
空刻,煮出来和外面简餐店里的没差,个人比较喜欢奶油和蕃茄味,虽然咖喱也挺好吃的。
一般,可以试试:
有你一面豌杂面,太油了,属于微辣,加个煎蛋一起吃是挺棒的,豌豆口感绵密就是少了些。
五谷道场热干面,麻酱不够力,就剩酱油包的味道了,忽略麻酱的追求,配上榨菜味道还可以。
料理说冬阴功粉,不够酸辣,椰香比较浓,缺了点香茅的香味。海鲜包不怎么样,还不如不加。
不推荐:
画面,味道太重,给我感觉腻,就不是我喜欢的味道。
推荐:
空刻,煮出来和外面简餐店里的没差,个人比较喜欢奶油和蕃茄味,虽然咖喱也挺好吃的。
一般,可以试试:
有你一面豌杂面,太油了,属于微辣,加个煎蛋一起吃是挺棒的,豌豆口感绵密就是少了些。
五谷道场热干面,麻酱不够力,就剩酱油包的味道了,忽略麻酱的追求,配上榨菜味道还可以。
料理说冬阴功粉,不够酸辣,椰香比较浓,缺了点香茅的香味。海鲜包不怎么样,还不如不加。
不推荐:
画面,味道太重,给我感觉腻,就不是我喜欢的味道。
今天原计划是拍两个菜的,一个是鲍鱼焖排骨,一个是鱼露香茅大虾……拍完鲍鱼排骨已经累成狗了,没时间再爆炒个大虾,于是就简简单单地凉拌了它……鲍鱼和排骨都买少了,美团买菜的鲍鱼还缺斤少两,最后一个镜头我的三脚架居然倒了,相机差点比我先吃到鲍鱼……555555#料理仙鸡##不可辜负的美食##一日一食一记[超话]##周末愉快#
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