️末碎碎念又来咯~
①高三买的榨汁机,三年后才想起来用并且最近爱上了[笑cry]找了很多食谱等我回去继续这个工程。
②晚上出去散步的几天我都看到了金星伴月的现象,趁着还能自由活动一下多转转,毕竟快开学了[泪]
③→之前提过的孜然鸡丝
→回我奶家路上走丢了我就顺路哈去吃了魏家(我和小陈真的爱吃凉皮)
→我爱蛋挞
→几个月来第一次出门坐地铁我方向差点都没看直往上奔
④我奶家真的是夏天和小时候的感觉,小时候种的葡萄藤到现在都还在结果,我每天的日常吃喝躺,沙发床来回葛优瘫[笑cry]
⑤每天傍晚跟我奶出门溜达一圈,回来就是穿着拖鞋前后院来回跑[笑cry]
每晚就我一个人睡后院,我奶还害怕我孤单,并不,其实我可以熬夜一下啦[偷笑][偷笑][偷笑]
⑥为数不多在奶奶家过生日,我奶给我准备了一桌子菜我都吃饱了,然后端上来了长寿面,我撑了……
⑦蟹蟹所有宝贝们的祝福,尤其这两位希望我们能一直走下去哈[兔子][兔子][兔子]
总而言之,我们一起平安喜乐,开心过好每一天
①高三买的榨汁机,三年后才想起来用并且最近爱上了[笑cry]找了很多食谱等我回去继续这个工程。
②晚上出去散步的几天我都看到了金星伴月的现象,趁着还能自由活动一下多转转,毕竟快开学了[泪]
③→之前提过的孜然鸡丝
→回我奶家路上走丢了我就顺路哈去吃了魏家(我和小陈真的爱吃凉皮)
→我爱蛋挞
→几个月来第一次出门坐地铁我方向差点都没看直往上奔
④我奶家真的是夏天和小时候的感觉,小时候种的葡萄藤到现在都还在结果,我每天的日常吃喝躺,沙发床来回葛优瘫[笑cry]
⑤每天傍晚跟我奶出门溜达一圈,回来就是穿着拖鞋前后院来回跑[笑cry]
每晚就我一个人睡后院,我奶还害怕我孤单,并不,其实我可以熬夜一下啦[偷笑][偷笑][偷笑]
⑥为数不多在奶奶家过生日,我奶给我准备了一桌子菜我都吃饱了,然后端上来了长寿面,我撑了……
⑦蟹蟹所有宝贝们的祝福,尤其这两位希望我们能一直走下去哈[兔子][兔子][兔子]
总而言之,我们一起平安喜乐,开心过好每一天
他发誓要烹饪出最美味的蛋挞,因为她爱吃。然而甜食易腻,就像爱情…她抛下他和他的蛋挞店,离别时对他说:“山外有山,你不可能做出世界之最[蚁人]。”十多年后,她颠沛流离,而他早已成家,竟真成了举世闻名的“蛋挞之王”[色]。她每天都会去连锁店买他的蛋挞—即使这不是最美味蛋挞,对她而言,也是最美味的。#明人明言#
#旅行[超话]# 你爱吃的葡式蛋挞是谁发明的Pastéisde de Belém
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其实说起蛋挞,一般会认为它有英国和葡萄牙两种起源(区别在不同的挞皮)。不过不管哪种蛋挞,“祖先”都是法国的pastry。英国的蛋挞(叫做“Custard tart“)据说在1399年亨利四世的加冕宴会上就已经出现。而葡萄牙版本的蛋挞则来自13世纪的热罗尼莫斯修道院Mosteiro dos Jerónimos。据说来自法国的僧侣带来了法国pastry的做法,而制作出这种好吃的甜点,只是为了处理掉分离了洗衣服用的蛋清之后剩下的蛋黄。但是修道院制作的这种好吃的甜点,在几个世纪里都没有被推广,一直到1820年自由革命之后,修道院的日子变得十分困难,僧侣们才开始对外出售他们制作的蛋挞。1834年修道院被关闭的时候蛋挞的配方被卖给了附近的糖厂,三年后糖厂老板创立了Fábrica de Pastéis de Belém,也就是至今都生意火爆的贝伦蛋挞。所以贝伦的蛋挞,可以说是葡萄牙蛋挞的鼻祖。
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去贝伦蛋挞是去热罗尼莫斯修道院的那天早上,阴沉沉雾蒙蒙的天气让人觉得十分需要甜腻蛋挞的安慰。因为刚开门不久,传说中常年人山人海的店铺内还有不少空座位。
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马路边的蓝白招牌并不十分显眼。在蛋挞店的背景里,就是8个世纪前发明了蛋挞的热罗尼莫斯修道院。
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看起来不算庞大的门脸,里面其实拐来拐去别有洞天。比起白色装饰的Fabrica da Nata,Pastéisde de Belém的蓝白瓷砖装饰显得十分传统。
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比起里斯本其他家的蛋挞,贝伦蛋挞的挞皮会更酥一点点,挞芯加了肉桂并且十分甜。虽然没有到英国人的圣诞苹果派甜成灾难的程度,但是对非甜食的狂热爱好者来说,还是会有一点点过于甜腻(毕竟是糖厂老板创建的蛋挞店)。不过贝伦是葡式蛋挞的诞生地,来过葡萄牙,不试一下葡式蛋挞“本来的味道”怎么说得过去呢?
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✏️严肃的攻略时间
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地址:R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal
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时间:每天8:00-23:00
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其实说起蛋挞,一般会认为它有英国和葡萄牙两种起源(区别在不同的挞皮)。不过不管哪种蛋挞,“祖先”都是法国的pastry。英国的蛋挞(叫做“Custard tart“)据说在1399年亨利四世的加冕宴会上就已经出现。而葡萄牙版本的蛋挞则来自13世纪的热罗尼莫斯修道院Mosteiro dos Jerónimos。据说来自法国的僧侣带来了法国pastry的做法,而制作出这种好吃的甜点,只是为了处理掉分离了洗衣服用的蛋清之后剩下的蛋黄。但是修道院制作的这种好吃的甜点,在几个世纪里都没有被推广,一直到1820年自由革命之后,修道院的日子变得十分困难,僧侣们才开始对外出售他们制作的蛋挞。1834年修道院被关闭的时候蛋挞的配方被卖给了附近的糖厂,三年后糖厂老板创立了Fábrica de Pastéis de Belém,也就是至今都生意火爆的贝伦蛋挞。所以贝伦的蛋挞,可以说是葡萄牙蛋挞的鼻祖。
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去贝伦蛋挞是去热罗尼莫斯修道院的那天早上,阴沉沉雾蒙蒙的天气让人觉得十分需要甜腻蛋挞的安慰。因为刚开门不久,传说中常年人山人海的店铺内还有不少空座位。
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马路边的蓝白招牌并不十分显眼。在蛋挞店的背景里,就是8个世纪前发明了蛋挞的热罗尼莫斯修道院。
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看起来不算庞大的门脸,里面其实拐来拐去别有洞天。比起白色装饰的Fabrica da Nata,Pastéisde de Belém的蓝白瓷砖装饰显得十分传统。
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比起里斯本其他家的蛋挞,贝伦蛋挞的挞皮会更酥一点点,挞芯加了肉桂并且十分甜。虽然没有到英国人的圣诞苹果派甜成灾难的程度,但是对非甜食的狂热爱好者来说,还是会有一点点过于甜腻(毕竟是糖厂老板创建的蛋挞店)。不过贝伦是葡式蛋挞的诞生地,来过葡萄牙,不试一下葡式蛋挞“本来的味道”怎么说得过去呢?
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地址:R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal
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时间:每天8:00-23:00
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