【对照自查！四川现有19例本土病例详细轨迹公布】
四川省新型冠状病毒肺炎疫情最新情况
（2月23日发布）
2月22日0-24时，四川新增新型冠状病毒肺炎确诊病例10例：
其中，本土6例（在成都市），均于2月22日确诊；
境外输入4例（在成都市）：
1例为2月16日自柬埔寨乘机抵蓉进行隔离，2月22日确诊，
3例为2月21日无症状感染者转确诊。
新增治愈出院病例1例，无新增疑似病例，无新增死亡病例。
截至2月22日24时，全省累计报告新型冠状病毒肺炎确诊病例1424 例（其中境外输入818 例），累计治愈出院1371例，死亡3例，目前在院隔离治疗50例，524人尚在接受医学观察。
2月22日0-24时，全省新增无症状感染者6例：
其中，本土5例（成都市4例，泸州市1例)：
4例为成都市确诊病例的密切接触者；
1例为泸州市无症状感染者的密切接触者，
均于2月22日诊断为无症状感染者。
境外输入1例（在成都市）：
为2月18日自中国香港乘机抵蓉进行隔离，2月22日诊断为无症状感染者。
当日转为确诊病例3例，当日解除集中隔离医学观察0例，尚在集中隔离医学观察48例，比前一日增加3例。
截至2月22日24时，全省共有9个中风险地区（如下图），全省其余地区均为低风险地区。
成都市卫健委今日公布
成都新增病例详细情况
详见下文
↓↓↓
成都市本土疫情专报
2月22日0-24时，成都市新增本土确诊病例6例，本土无症状感染者4例。其中，0-20时新增的6例确诊病例和3例无症状感染者昨日已由健康成都官微公布；20时-24时新增无症状感染者1例。
截至2月22日24时，成都市累计报告本土确诊病例15例，本土无症状感染者4例。
新增本土疫情确诊病例6例 无症状感染者4例
病例10：居住于成都市高新区天府世家小区，与病例1、3、4轨迹重合，在防范区域内检测发现。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例11：居住于成都市高新区世龙公馆，系病例1的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例12：居住于成都市天府新区四河小区，与病例1、3、4同餐馆就餐，在管控区域内检测发现。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例13：居住于成都市天府新区四河小区，系病例12的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例14：居住于成都市成华区六号院职工宿舍（成华区跳蹬河南路3号），系病例12的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为无症状感染者。
病例15：居住于成都市天府新区凯华丽景小区，系病例3的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例16：居住于成都市温江区佳兆业·丽晶公馆，系病例4的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例17：居住于成都市温江区佳兆业·丽晶公馆，系病例4的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为无症状感染者。
病例18：居住于成都市金堂县生态水城澜岸小区，系病例4的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为无症状感染者。
病例19：居住于成都市高新区中德·英伦城邦K区，系病例3、15的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为无症状感染者。
病例10-19近期活动轨迹如下：
（截止2月22日20时）
2月13日：龙泉驿区北泉路艺锦湾小区、成通石化高新成通加油站
2月14日：东方希望天祥广场B座、大米先生（东方希望天祥广场店）、岘港·越南料理（世豪广场店）、守锅待兔（世豪广场店）、LANCOME（世豪广场店）、瀚星网咖（城南店）、天府大道南段琪琪超市、高新区海思科广场
2月15日：东方希望天祥广场B座、袁记云饺（东方希望天祥广场店）、满彭菜场(四河分店)、高新区名著司南小区、高新区中德·英伦城邦K区（含283号、291号、305号菜鸟驿站）、蜀大侠（华阳店）、高新区中德·英伦城邦小吃街
2月16日：东方希望天祥广场B座、阿蠔海鲜焖面（东方希望天祥广场店）、红万家超市（四河路店）、高新区海思科广场、藕然间饭店（广都店）
2月17日：东方希望天祥广场B座、西锦匠心川菜（东方希望天祥广场店）、万象南路鲜活力水果店、芙蓉树下(东方希望天祥广场店)、满彭菜场(四河分店)、瀚星网咖（城南店）、天府大道南段琪琪超市、锦江区经天320足球公园、锦江区琉三路地铁站C口老成都原味面、高新区嘉煜金融科技中心、高新区名都路多多便利店、高新区海思科广场
2月18日：东方希望天祥广场B座、天府大道中段尤卤店、高新区吉庆四路超士多便利店、肆同包子(地铁四河站店)、德瑞堂大药房(四河路店）、安德鲁森（四河路店）、满彭菜场（四河分店）、觅本·豆汤饭|卤肉饭（东方天祥广场店）、天府新区正北下街水印城田地之间·鲜果、红万家超市（四河路店）、成华区崔家店路四川省自然资源投资集团、跳蹬河南路多多好超市、瀚星网咖（城南店）、高新区名都路嘉煜金融科技中心、盐边羊肉米线（孵化园店）、温江区合能珍宝琥珀小区、温江区同兴东路天津小笼包、温江区光华大道三段德昆·新天地、包烧米线（新天地店）、金堂县建设巷师友茶聚、金堂县赵镇红狮水泥店、高新区海思科广场、高新区名著司南小区5栋地下室麻将馆、高新区中德·英伦城邦小吃街
2月19日：黄龙溪廊桥、黄龙溪景区、雅格尔男装（天虹商场奥克斯广场西区店）、柠檬树造型理发（世纪城烫染接发店）、高新区吉泰一路罗森便利店、蜀都中心1期2楼茶府、高新区吉庆四路超士多便利店、红万家超市（四河路店）、成华区崔家店路跳蹬河大棚市场、跳蹬河南路多多好超市、成华区跳蹬河南路杰杰家常味中餐馆、子宸什夹婆乌鸡米线（四河路店）、德瑞堂大药房（四河路店）、瀚星网咖（城南店）、南堂小馆（青羊区中铁西城店）、琳玺棋牌·品茗（青羊区日月大道一段万和中心）、温江区合能珍宝琥珀小区、鸡毛店（温江区同兴西路店）、温江区儒风明宇丽呈酒店、温江区同兴东路天津小笼包、金堂县生态水城澜岸小区河边门快剪理发店、金堂县生态水城澜岸小区河边门早餐铺、高新区海思科广场、高新区中德·英伦城邦仁医堂中医馆及小吃街
2月20日：高新区锦尚西二路华府文具、梵音瑜伽（成都悠方购物中心店）、德瑞堂大药房(四河路店)、子宸什夹婆乌鸡米线（四河路店）、天府新区四河小区（含菜鸟驿站）、四川宝石花医院、红万家超市（四河路店）、成华区三友路筷子派对鲜鱼馆（店）、青羊区铜丝街26号幽曼足浴、温江区儒风明宇丽呈酒店、高新区海思科广
2月21日：天府新区华阳街道刚砂锅、高新区海思科广场
（2月22日20-24时新增）
2月15日：瀚星网咖（城南店）
2月16日：瀚星网咖（城南店）、云图网咖（晋元店）、天府大道南段辅路黄记宜宾燃面
2月17日：琪琪超市（天府大道南段辅路店）、琉三路73号老成都原味面
2月18日：四河地铁站A口附近肉夹馍流动摊贩、温江区光华国际小区、金堂县赵家镇三烈社区、金堂县万达广场吉选超市
2月19日：四河路280号雪记炒菜翘脚牛肉店、四河路286号姬松茸炖鸡面店、金堂县澜岸10元快剪理发店、金堂县金武面馆、温江区佳兆业·丽晶公馆
2月20日：高新区名著司南小区北门
泸州市新增本土无症状感染者基本情况：
常住江阳区况场街道五香苑小区，系无症状感染者1的母亲、无症状感染者2的奶奶。2月19日被纳入隔离观察。2月19日核酸检测结果阴性。2月20日核酸检测结果阴性。2月21日核酸检测结果阳性，经专家组会诊，诊断为新冠肺炎无症状感染者。
轨迹信息：
2月16日20:12在况场街道五香苑小区家中与无症状感染者1密切接触。
2月17日7:30到况场街道宜民街114号，后到况场双湖村8组。16:00返回五香苑小区家中。17点到况场街道宜民街114号，后返回五香苑小区家中。
2月18日7:00到况场派出所公交站后返回五香苑小区家中。11:00到况场街道康庄街88号，后到况场街道中大街222号，再到况场街道中大街119号。19:30返回五香苑小区家中。
2月19日在况场街道五香苑小区家中未外出，当日被作为密切接触者纳入隔离观察。
此前公布的四川本土病例活动轨迹点击查询：
轨迹公布！四川昨日新增本土病例“5+2”
最新！成都现有本土病例“6+3”，中风险地区6个，测出奥密克戎！
泸州市新增2例本土新冠肺炎无症状感染者
温馨提示
保持警惕，做好防护，勤洗手、不扎堆、少聚集，若有发热、咳嗽等不适症状，请及时就近前往发热门诊、哨点诊室、新冠病毒核酸检测机构。
https://t.cn/A66PLpEh
四川省新型冠状病毒肺炎疫情最新情况
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其中，本土6例（在成都市），均于2月22日确诊；
境外输入4例（在成都市）：
1例为2月16日自柬埔寨乘机抵蓉进行隔离，2月22日确诊，
3例为2月21日无症状感染者转确诊。
新增治愈出院病例1例，无新增疑似病例，无新增死亡病例。
截至2月22日24时，全省累计报告新型冠状病毒肺炎确诊病例1424 例（其中境外输入818 例），累计治愈出院1371例，死亡3例，目前在院隔离治疗50例，524人尚在接受医学观察。
2月22日0-24时，全省新增无症状感染者6例：
其中，本土5例（成都市4例，泸州市1例)：
4例为成都市确诊病例的密切接触者；
1例为泸州市无症状感染者的密切接触者，
均于2月22日诊断为无症状感染者。
境外输入1例（在成都市）：
为2月18日自中国香港乘机抵蓉进行隔离，2月22日诊断为无症状感染者。
当日转为确诊病例3例，当日解除集中隔离医学观察0例，尚在集中隔离医学观察48例，比前一日增加3例。
截至2月22日24时，全省共有9个中风险地区（如下图），全省其余地区均为低风险地区。
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2月22日0-24时，成都市新增本土确诊病例6例，本土无症状感染者4例。其中，0-20时新增的6例确诊病例和3例无症状感染者昨日已由健康成都官微公布；20时-24时新增无症状感染者1例。
截至2月22日24时，成都市累计报告本土确诊病例15例，本土无症状感染者4例。
新增本土疫情确诊病例6例 无症状感染者4例
病例10：居住于成都市高新区天府世家小区，与病例1、3、4轨迹重合，在防范区域内检测发现。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例11：居住于成都市高新区世龙公馆，系病例1的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例12：居住于成都市天府新区四河小区，与病例1、3、4同餐馆就餐，在管控区域内检测发现。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例13：居住于成都市天府新区四河小区，系病例12的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例14：居住于成都市成华区六号院职工宿舍（成华区跳蹬河南路3号），系病例12的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为无症状感染者。
病例15：居住于成都市天府新区凯华丽景小区，系病例3的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例16：居住于成都市温江区佳兆业·丽晶公馆，系病例4的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为确诊病例。
病例17：居住于成都市温江区佳兆业·丽晶公馆，系病例4的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为无症状感染者。
病例18：居住于成都市金堂县生态水城澜岸小区，系病例4的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为无症状感染者。
病例19：居住于成都市高新区中德·英伦城邦K区，系病例3、15的密切接触者。2月22日核酸检测阳性，诊断为无症状感染者。
病例10-19近期活动轨迹如下：
（截止2月22日20时）
2月13日：龙泉驿区北泉路艺锦湾小区、成通石化高新成通加油站
2月14日：东方希望天祥广场B座、大米先生（东方希望天祥广场店）、岘港·越南料理（世豪广场店）、守锅待兔（世豪广场店）、LANCOME（世豪广场店）、瀚星网咖（城南店）、天府大道南段琪琪超市、高新区海思科广场
2月15日：东方希望天祥广场B座、袁记云饺（东方希望天祥广场店）、满彭菜场(四河分店)、高新区名著司南小区、高新区中德·英伦城邦K区（含283号、291号、305号菜鸟驿站）、蜀大侠（华阳店）、高新区中德·英伦城邦小吃街
2月16日：东方希望天祥广场B座、阿蠔海鲜焖面（东方希望天祥广场店）、红万家超市（四河路店）、高新区海思科广场、藕然间饭店（广都店）
2月17日：东方希望天祥广场B座、西锦匠心川菜（东方希望天祥广场店）、万象南路鲜活力水果店、芙蓉树下(东方希望天祥广场店)、满彭菜场(四河分店)、瀚星网咖（城南店）、天府大道南段琪琪超市、锦江区经天320足球公园、锦江区琉三路地铁站C口老成都原味面、高新区嘉煜金融科技中心、高新区名都路多多便利店、高新区海思科广场
2月18日：东方希望天祥广场B座、天府大道中段尤卤店、高新区吉庆四路超士多便利店、肆同包子(地铁四河站店)、德瑞堂大药房(四河路店）、安德鲁森（四河路店）、满彭菜场（四河分店）、觅本·豆汤饭|卤肉饭（东方天祥广场店）、天府新区正北下街水印城田地之间·鲜果、红万家超市（四河路店）、成华区崔家店路四川省自然资源投资集团、跳蹬河南路多多好超市、瀚星网咖（城南店）、高新区名都路嘉煜金融科技中心、盐边羊肉米线（孵化园店）、温江区合能珍宝琥珀小区、温江区同兴东路天津小笼包、温江区光华大道三段德昆·新天地、包烧米线（新天地店）、金堂县建设巷师友茶聚、金堂县赵镇红狮水泥店、高新区海思科广场、高新区名著司南小区5栋地下室麻将馆、高新区中德·英伦城邦小吃街
2月19日：黄龙溪廊桥、黄龙溪景区、雅格尔男装（天虹商场奥克斯广场西区店）、柠檬树造型理发（世纪城烫染接发店）、高新区吉泰一路罗森便利店、蜀都中心1期2楼茶府、高新区吉庆四路超士多便利店、红万家超市（四河路店）、成华区崔家店路跳蹬河大棚市场、跳蹬河南路多多好超市、成华区跳蹬河南路杰杰家常味中餐馆、子宸什夹婆乌鸡米线（四河路店）、德瑞堂大药房（四河路店）、瀚星网咖（城南店）、南堂小馆（青羊区中铁西城店）、琳玺棋牌·品茗（青羊区日月大道一段万和中心）、温江区合能珍宝琥珀小区、鸡毛店（温江区同兴西路店）、温江区儒风明宇丽呈酒店、温江区同兴东路天津小笼包、金堂县生态水城澜岸小区河边门快剪理发店、金堂县生态水城澜岸小区河边门早餐铺、高新区海思科广场、高新区中德·英伦城邦仁医堂中医馆及小吃街
2月20日：高新区锦尚西二路华府文具、梵音瑜伽（成都悠方购物中心店）、德瑞堂大药房(四河路店)、子宸什夹婆乌鸡米线（四河路店）、天府新区四河小区（含菜鸟驿站）、四川宝石花医院、红万家超市（四河路店）、成华区三友路筷子派对鲜鱼馆（店）、青羊区铜丝街26号幽曼足浴、温江区儒风明宇丽呈酒店、高新区海思科广
2月21日：天府新区华阳街道刚砂锅、高新区海思科广场
（2月22日20-24时新增）
2月15日：瀚星网咖（城南店）
2月16日：瀚星网咖（城南店）、云图网咖（晋元店）、天府大道南段辅路黄记宜宾燃面
2月17日：琪琪超市（天府大道南段辅路店）、琉三路73号老成都原味面
2月18日：四河地铁站A口附近肉夹馍流动摊贩、温江区光华国际小区、金堂县赵家镇三烈社区、金堂县万达广场吉选超市
2月19日：四河路280号雪记炒菜翘脚牛肉店、四河路286号姬松茸炖鸡面店、金堂县澜岸10元快剪理发店、金堂县金武面馆、温江区佳兆业·丽晶公馆
2月20日：高新区名著司南小区北门
泸州市新增本土无症状感染者基本情况：
常住江阳区况场街道五香苑小区，系无症状感染者1的母亲、无症状感染者2的奶奶。2月19日被纳入隔离观察。2月19日核酸检测结果阴性。2月20日核酸检测结果阴性。2月21日核酸检测结果阳性，经专家组会诊，诊断为新冠肺炎无症状感染者。
轨迹信息：
2月16日20:12在况场街道五香苑小区家中与无症状感染者1密切接触。
2月17日7:30到况场街道宜民街114号，后到况场双湖村8组。16:00返回五香苑小区家中。17点到况场街道宜民街114号，后返回五香苑小区家中。
2月18日7:00到况场派出所公交站后返回五香苑小区家中。11:00到况场街道康庄街88号，后到况场街道中大街222号，再到况场街道中大街119号。19:30返回五香苑小区家中。
2月19日在况场街道五香苑小区家中未外出，当日被作为密切接触者纳入隔离观察。
此前公布的四川本土病例活动轨迹点击查询：
轨迹公布！四川昨日新增本土病例“5+2”
最新！成都现有本土病例“6+3”，中风险地区6个，测出奥密克戎！
泸州市新增2例本土新冠肺炎无症状感染者
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药王，关键一战！#恒瑞医药 sh600276[股票]# 40元能否稳住？
恒瑞医药作为创新药龙头，在2021年之前可是价值投资者的典范，股票保持了10年长牛走势！
但是，因为医药集采的影响，恒瑞自2021年以后开启了一路单边下跌模式，股价从近100元，跌到了现在的40元附近！可谓损失惨重。
目前来看，恒瑞又来到了一个关键的整数关口，如果40元保不住，那么势必会再次陷入下跌寻地之中！
#财经##股票#
恒瑞医药作为创新药龙头，在2021年之前可是价值投资者的典范，股票保持了10年长牛走势！
但是，因为医药集采的影响，恒瑞自2021年以后开启了一路单边下跌模式，股价从近100元，跌到了现在的40元附近！可谓损失惨重。
目前来看，恒瑞又来到了一个关键的整数关口，如果40元保不住，那么势必会再次陷入下跌寻地之中！
#财经##股票#
“预制菜”掀涨停潮！会是下一个万亿级赛道吗？
在宅经济、一人食、疫情催化等因素影响下，预制菜受到越来越多都市年轻人的热捧，机构预测未来预制菜市场规模超万亿。
在二级市场上，从1月12日-14日，A股的预制菜概念股也“独领风骚”，掀起了涨停潮。包括国联水产、福成股份、得利斯、海欣食品等多只个股上演了连板行情。其中，国联水产收获连续3天20%幅度的涨停板，股价从5.18元一路拉升到8.95元，涨幅超过72%。
“预制菜”掀涨停潮
半年多前，“预制菜第一股”味知香在A股上市后，狂揽10个一字板涨停，预制菜概念第一次进入投资者视野。岁末年初，疫情多变加上春节临近，预制菜概念突然又火了。
2022开年第一个交易日，东财预制菜概念指数就大涨6.3%，同庆楼、国联水产等多股涨停。随后板块进入一周的震荡，到周三又集体爆发了，当天得利斯大几十万手封单一字涨停，整个板块收盘约15股涨停。周四行情延续，得利斯继续大笔封单一字涨停，板块内仍有近10股涨停。
周五得利斯继续高举高打，但板块冲高后回落，收盘仍有四股涨停，分别是得利斯、国联水产、海欣食品、福成股份，这四股也是连续三天涨停，其中国联水产三个20CM之后涨幅达到73%，开年以来涨幅翻倍。而整个板块三日涨幅接近15%。
周五，国联水产的同行獐子岛开盘突然业一字涨停了，什么情况呢？原来消息面上有“利好”，这家因为“扇贝会游泳”著称A股的公司宣布，自己有“预制扇贝”等系列产品，已经陆续上市。
有獐子岛打样，不少上市公司也有意无意沾边预制菜概念。
*ST华英称公司有“预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材”；步步高称公司“预制熟化产品有寿司、饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品和聪厨、彭记坊等在联合生产”；宏辉果蔬称，预制菜在研发计划中；星汇环材称公司产品“达到食品级的要求，可用于食品包装、餐具制造等”，不一而足。
据统计，2022年元旦之后，多只A股预制菜概念股累计涨幅超过30%，表现远超同期大盘表现。
对于预制菜行业发展的驱动因素，山西证券分析师张晓霖认为，一是宅家文化、懒人经济、烹饪小白、单身群体不断扩容，给预制菜提供发展的先决条件；二是餐饮企业工业化驱动预制菜市场扩容；三是冷链物流配送能力加强带动行业发展，使得预制菜品储存时间得以大幅延长；四是政策利好规范行业发展，近年来国家陆续出台一系列法律法规，推动食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链。
下一个万亿级赛道？
预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。
预制菜最早出现在日本生活高度紧张、人口密度较大的大都市，快速的生活使得人们选择了更为便利的预制菜。
当前中国也处于经济快速发展的时代，生活节奏较之前出现了显著的提速，但是中国的预制菜发展程度明显低于日本，根据欧睿咨询数据，2020年中国大陆地区预制菜C端市场规模仅为日本同期水平的29％，表明中国预制菜行业仍然有较大的发展潜力。
在国内，预制菜目前正处于一个高速发展的初创期。
根据欧睿咨询数据，2007年我国预制菜消耗量仅 101.13万吨，此时全世界和日本的预制菜消耗量为1276.58万吨和177.44万吨。到了2021年，我国预制菜消耗量达 174.72万吨，逼近日本预制菜消耗量211.86万吨，占世界预制菜消耗量的比例从2007年的7.92％提升至2021年的10.34％。
2007-2021年，世界、日本预制菜消耗量CAGR分别为2.03％、1.27％，而我国预制菜消耗量CAGR为3.98％，超越世界和日本的增速。根据Statista的数据，我国人均预制菜消费量从2013年的5.4kg增长到2021年的8.9kg，总体呈上升的态势，2013-2021年的CAGR达6.4％。
此外，我国预制菜零售额总体呈上升的趋势，2020年在疫情影响下，线下餐饮受到限制，居家烹饪大幅增长，因此符合居家快节奏生活的预制菜零售额显著增加，2020年我国预制菜销售额同比增长了7.55个百分点。
根据艾媒咨询，2021年中国预制菜市场规模预计为3459亿元，2023年将达到5156亿元，若未来中国预制菜市场增速保持稳定在20％，则在2027年预制菜市场规模将破万亿。
仍在初级阶段
尽管预制菜市场火热，但实际上，它起步时间并不长，目前行业进入门槛较低，行业高度分散，还没有头部企业出现；在国内，其市场渗透率还较低。
（图源：视觉中国）
虽然近两年中国预制菜市场快速扩容，但预制菜行业仍存在诸多问题。
和弘咨询总经理文志宏对记者表示，“存在缺乏行业标准、品种较少、食品安全存在隐患等问题。因为中国菜系品类非常多，在保持菜品口感的情况下，做成标准化其实还是有很大的挑战。此外是消费市场的培育问题，虽然现在生活节奏越来越快，很多人倾向于选择预制菜，但目前预制菜本身还处在一个发展的早期阶段，很多消费者对预制菜的认知还不够，对选择预制菜还是有很多顾虑，比如担心食品安全问题等。这两个问题都会影响到预制菜市场的发展”。
在深圳市思其晟公司CEO伍岱麒看来，当前预制菜市场存在以下几个问题，一是尚不明确是否有相关行业质量标准对预制菜的保质、卫生、包装等方面要求作出规范。二是预制菜属于新兴行业，而销售平台众多，所以价格上可能会存在大的差距，有一些企业会采取价格战的竞争方式。三是时常食用预制菜是否对人的营养摄入及健康形成影响尚未有明确的研究。
中国食品产业分析师朱丹蓬也表示，预制菜市场发展前景非常广阔，但“未来产业端如何匹配和满足消费端的核心需求和诉求将是整个预制菜行业亟需解决的课题以及难题。而当下预制菜行业市场的痛点主要体现在两方面，一方面是没有国标，会造成食品安全上的隐患；另一方面则是消费端对预制菜的认可度、接受度可能还不够高，一些消费者会认为预制菜食品的营养有所流失或食材不新鲜。”
蜂赢国际综合自证券时报、中国基金报、智通财经、财经天下、中国江西网、证券日报、每财网等
在宅经济、一人食、疫情催化等因素影响下，预制菜受到越来越多都市年轻人的热捧，机构预测未来预制菜市场规模超万亿。
在二级市场上，从1月12日-14日，A股的预制菜概念股也“独领风骚”，掀起了涨停潮。包括国联水产、福成股份、得利斯、海欣食品等多只个股上演了连板行情。其中，国联水产收获连续3天20%幅度的涨停板，股价从5.18元一路拉升到8.95元，涨幅超过72%。
“预制菜”掀涨停潮
半年多前，“预制菜第一股”味知香在A股上市后，狂揽10个一字板涨停，预制菜概念第一次进入投资者视野。岁末年初，疫情多变加上春节临近，预制菜概念突然又火了。
2022开年第一个交易日，东财预制菜概念指数就大涨6.3%，同庆楼、国联水产等多股涨停。随后板块进入一周的震荡，到周三又集体爆发了，当天得利斯大几十万手封单一字涨停，整个板块收盘约15股涨停。周四行情延续，得利斯继续大笔封单一字涨停，板块内仍有近10股涨停。
周五得利斯继续高举高打，但板块冲高后回落，收盘仍有四股涨停，分别是得利斯、国联水产、海欣食品、福成股份，这四股也是连续三天涨停，其中国联水产三个20CM之后涨幅达到73%，开年以来涨幅翻倍。而整个板块三日涨幅接近15%。
周五，国联水产的同行獐子岛开盘突然业一字涨停了，什么情况呢？原来消息面上有“利好”，这家因为“扇贝会游泳”著称A股的公司宣布，自己有“预制扇贝”等系列产品，已经陆续上市。
有獐子岛打样，不少上市公司也有意无意沾边预制菜概念。
*ST华英称公司有“预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材”；步步高称公司“预制熟化产品有寿司、饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品和聪厨、彭记坊等在联合生产”；宏辉果蔬称，预制菜在研发计划中；星汇环材称公司产品“达到食品级的要求，可用于食品包装、餐具制造等”，不一而足。
据统计，2022年元旦之后，多只A股预制菜概念股累计涨幅超过30%，表现远超同期大盘表现。
对于预制菜行业发展的驱动因素，山西证券分析师张晓霖认为，一是宅家文化、懒人经济、烹饪小白、单身群体不断扩容，给预制菜提供发展的先决条件；二是餐饮企业工业化驱动预制菜市场扩容；三是冷链物流配送能力加强带动行业发展，使得预制菜品储存时间得以大幅延长；四是政策利好规范行业发展，近年来国家陆续出台一系列法律法规，推动食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链。
下一个万亿级赛道？
预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。
预制菜最早出现在日本生活高度紧张、人口密度较大的大都市，快速的生活使得人们选择了更为便利的预制菜。
当前中国也处于经济快速发展的时代，生活节奏较之前出现了显著的提速，但是中国的预制菜发展程度明显低于日本，根据欧睿咨询数据，2020年中国大陆地区预制菜C端市场规模仅为日本同期水平的29％，表明中国预制菜行业仍然有较大的发展潜力。
在国内，预制菜目前正处于一个高速发展的初创期。
根据欧睿咨询数据，2007年我国预制菜消耗量仅 101.13万吨，此时全世界和日本的预制菜消耗量为1276.58万吨和177.44万吨。到了2021年，我国预制菜消耗量达 174.72万吨，逼近日本预制菜消耗量211.86万吨，占世界预制菜消耗量的比例从2007年的7.92％提升至2021年的10.34％。
2007-2021年，世界、日本预制菜消耗量CAGR分别为2.03％、1.27％，而我国预制菜消耗量CAGR为3.98％，超越世界和日本的增速。根据Statista的数据，我国人均预制菜消费量从2013年的5.4kg增长到2021年的8.9kg，总体呈上升的态势，2013-2021年的CAGR达6.4％。
此外，我国预制菜零售额总体呈上升的趋势，2020年在疫情影响下，线下餐饮受到限制，居家烹饪大幅增长，因此符合居家快节奏生活的预制菜零售额显著增加，2020年我国预制菜销售额同比增长了7.55个百分点。
根据艾媒咨询，2021年中国预制菜市场规模预计为3459亿元，2023年将达到5156亿元，若未来中国预制菜市场增速保持稳定在20％，则在2027年预制菜市场规模将破万亿。
仍在初级阶段
尽管预制菜市场火热，但实际上，它起步时间并不长，目前行业进入门槛较低，行业高度分散，还没有头部企业出现；在国内，其市场渗透率还较低。
（图源：视觉中国）
虽然近两年中国预制菜市场快速扩容，但预制菜行业仍存在诸多问题。
和弘咨询总经理文志宏对记者表示，“存在缺乏行业标准、品种较少、食品安全存在隐患等问题。因为中国菜系品类非常多，在保持菜品口感的情况下，做成标准化其实还是有很大的挑战。此外是消费市场的培育问题，虽然现在生活节奏越来越快，很多人倾向于选择预制菜，但目前预制菜本身还处在一个发展的早期阶段，很多消费者对预制菜的认知还不够，对选择预制菜还是有很多顾虑，比如担心食品安全问题等。这两个问题都会影响到预制菜市场的发展”。
在深圳市思其晟公司CEO伍岱麒看来，当前预制菜市场存在以下几个问题，一是尚不明确是否有相关行业质量标准对预制菜的保质、卫生、包装等方面要求作出规范。二是预制菜属于新兴行业，而销售平台众多，所以价格上可能会存在大的差距，有一些企业会采取价格战的竞争方式。三是时常食用预制菜是否对人的营养摄入及健康形成影响尚未有明确的研究。
中国食品产业分析师朱丹蓬也表示，预制菜市场发展前景非常广阔，但“未来产业端如何匹配和满足消费端的核心需求和诉求将是整个预制菜行业亟需解决的课题以及难题。而当下预制菜行业市场的痛点主要体现在两方面，一方面是没有国标，会造成食品安全上的隐患；另一方面则是消费端对预制菜的认可度、接受度可能还不够高，一些消费者会认为预制菜食品的营养有所流失或食材不新鲜。”
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