[绘画与人文生活的回归]
月 影
月影，此月影非彼月影。
举杯月影对星空，木柏种的月影梅子，酿的梅子酒。53度的原酒，二次投料调配，甜感好喝着没啥酒劲是我喜欢的口味。
劳作了一天，一个人把晚餐吃成宵夜，小酒一杯解乏。
清风浅吟，无有逛醉。
淡水白菜，香煎菌子。
人生况味，山居闲情。 https://t.cn/A6vcUwZa
月 影
月影，此月影非彼月影。
举杯月影对星空，木柏种的月影梅子，酿的梅子酒。53度的原酒，二次投料调配，甜感好喝着没啥酒劲是我喜欢的口味。
劳作了一天，一个人把晚餐吃成宵夜，小酒一杯解乏。
清风浅吟，无有逛醉。
淡水白菜，香煎菌子。
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关于“小青柑”这篇文章把它写的太美了，不一样的感觉
#茶叶# #茶# #小青柑# “小青柑”是小青柑普洱茶的简称，它不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑（每年7月份-8月份采摘，芳香油含量高，柑味强烈。）和云南普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。
▍有人说，小青柑的味道就像爱情，只有在对的时间、对的柑果、遇上对的茶，才能交织出沁人心脾的美妙缘分。
取一颗小青柑，揭开上面的盖子，把茶果放到茶壶里，注入新烧的开水，洗茶以后再次冲泡就可以喝了。
第一杯，茶水的色泽还比较淡，是浅褐色的，喝起来也有些淡淡的。到了第三杯以后，就开始出茶色了，颜色越来越深。
初入口时，有一点点涩，而且涩中还带着一丝丝苦味。但是喝完以后，便是清凉的感觉，还带着一丝甜味，不由的让人喝了一杯还想再来一杯。
冲泡好的小青柑，仍然有着那股特有带着些许肴味的清香，而且茶水色泽明艳，与其它茶相比，是另一种风味。
▍这段缘分，穿越了 14 年的光阴，跨过了 2000 公里的距离：未成熟的新会小青柑、遇上云南勐海的普洱熟茶，成就了一款风味独特的养生茶品。
影响小青柑口感的几大因素
❶产区的选择：核心产区与非核心产区
①核心产区
以熊子塔为中心，凡能眺望到茶坑凤山熊子塔（又称凌云塔，位于茶坑村），都产出质量上乘的新会柑皮。
新会柑有五个核心产区：茶坑，天马，东甲，西甲，梅江。以上五地的附近一带，处咸水和淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。
②非核心产区
由于土壤和水质成分上的差异，影响了小青柑的生长及口感，使柑皮质量与核心产区有一定的差距。
❷品种的选择：圈枝与驳枝
新会大红柑学名“茶枝柑”，根系发达，其种苗繁殖，一般常用两种方法。
一种是在母树上“圈枝”，也称作“原枝”。以禾草缠上泥土，让它生根，长成树苗后移植到大田，以这种方法育苗种出的，称“圈枝柑”，也被视为是最正宗的新会柑，其果实偏小，果皮较薄，果味很好，制成陈皮质量最好，但抗病虫害能力较差，产量不高。
另一种是以柠檬、江西桔等其他苗木为砧木，通过嫁接方法培育种苗，用这种方法育苗种出的，称“驳枝柑”，其果子大，产量高，抗病力强，但质量稍稍逊于圈枝柑。目前，大批量的种植，基本上采用都是“驳枝”技术，毕竟产量大，抗病力强。
❸树龄的大小：
树龄越大，根系越发达，吸收土壤营养成分的能力越强，柑皮内含物质越丰富。从口感上来说，树龄越大，小青柑的口感越醇甜，柑皮的异味和刺激性趋于平和。
柑树一般树龄在3-5年居多，7-8年很少，10年以上的更是寥寥
❹茶叶的选择：
小青柑由于个头小，里面通常搭配宫廷级普洱熟茶，这样的搭配从药理上讲可以互补，达到疏肝破气、消积化滞之作用。茶叶的选择对口感影响很大，好的茶叶会提高整个小青柑的适口性和耐泡度，柑茶融合入口的滋味也更加纯正自然，如果小青柑入口茶气不足，口感稀薄，苦涩而不回甘，极有可能填茶的质量不高。
▍有赖于传统的生晒法，柑皮的香，裹着普洱的味，随时间流逝慢慢融为一体，形成风味独特、芳香鲜活、爽口甜润的口感。
好的小青柑，表面浑圆饱满，颜色均匀统一，茶汤红润透亮、茶底均匀细嫩，入喉甘甜醇滑，有浓郁果酸甜味；加上它那可爱迷人的外表、便携易泡的特性，让从不喝茶的朋友也能容易接受。
中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。
小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
附加小青柑的冲泡方法：
茶的口感不仅与质量息息相关，还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑，就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。
1、碎皮泡饮法（常见）
把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。
2、掀盖泡饮法（简单）
将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。
3、九孔泡饮法（繁复但效果佳）
备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
▲小青柑，小心肝，你喝过吗，不妨尝尝。
本文选自网络，如有侵权，请联系删除
#茶叶# #茶# #小青柑# “小青柑”是小青柑普洱茶的简称，它不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑（每年7月份-8月份采摘，芳香油含量高，柑味强烈。）和云南普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。
▍有人说，小青柑的味道就像爱情，只有在对的时间、对的柑果、遇上对的茶，才能交织出沁人心脾的美妙缘分。
取一颗小青柑，揭开上面的盖子，把茶果放到茶壶里，注入新烧的开水，洗茶以后再次冲泡就可以喝了。
第一杯，茶水的色泽还比较淡，是浅褐色的，喝起来也有些淡淡的。到了第三杯以后，就开始出茶色了，颜色越来越深。
初入口时，有一点点涩，而且涩中还带着一丝丝苦味。但是喝完以后，便是清凉的感觉，还带着一丝甜味，不由的让人喝了一杯还想再来一杯。
冲泡好的小青柑，仍然有着那股特有带着些许肴味的清香，而且茶水色泽明艳，与其它茶相比，是另一种风味。
▍这段缘分，穿越了 14 年的光阴，跨过了 2000 公里的距离：未成熟的新会小青柑、遇上云南勐海的普洱熟茶，成就了一款风味独特的养生茶品。
影响小青柑口感的几大因素
❶产区的选择：核心产区与非核心产区
①核心产区
以熊子塔为中心，凡能眺望到茶坑凤山熊子塔（又称凌云塔，位于茶坑村），都产出质量上乘的新会柑皮。
新会柑有五个核心产区：茶坑，天马，东甲，西甲，梅江。以上五地的附近一带，处咸水和淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。
②非核心产区
由于土壤和水质成分上的差异，影响了小青柑的生长及口感，使柑皮质量与核心产区有一定的差距。
❷品种的选择：圈枝与驳枝
新会大红柑学名“茶枝柑”，根系发达，其种苗繁殖，一般常用两种方法。
一种是在母树上“圈枝”，也称作“原枝”。以禾草缠上泥土，让它生根，长成树苗后移植到大田，以这种方法育苗种出的，称“圈枝柑”，也被视为是最正宗的新会柑，其果实偏小，果皮较薄，果味很好，制成陈皮质量最好，但抗病虫害能力较差，产量不高。
另一种是以柠檬、江西桔等其他苗木为砧木，通过嫁接方法培育种苗，用这种方法育苗种出的，称“驳枝柑”，其果子大，产量高，抗病力强，但质量稍稍逊于圈枝柑。目前，大批量的种植，基本上采用都是“驳枝”技术，毕竟产量大，抗病力强。
❸树龄的大小：
树龄越大，根系越发达，吸收土壤营养成分的能力越强，柑皮内含物质越丰富。从口感上来说，树龄越大，小青柑的口感越醇甜，柑皮的异味和刺激性趋于平和。
柑树一般树龄在3-5年居多，7-8年很少，10年以上的更是寥寥
❹茶叶的选择：
小青柑由于个头小，里面通常搭配宫廷级普洱熟茶，这样的搭配从药理上讲可以互补，达到疏肝破气、消积化滞之作用。茶叶的选择对口感影响很大，好的茶叶会提高整个小青柑的适口性和耐泡度，柑茶融合入口的滋味也更加纯正自然，如果小青柑入口茶气不足，口感稀薄，苦涩而不回甘，极有可能填茶的质量不高。
▍有赖于传统的生晒法，柑皮的香，裹着普洱的味，随时间流逝慢慢融为一体，形成风味独特、芳香鲜活、爽口甜润的口感。
好的小青柑，表面浑圆饱满，颜色均匀统一，茶汤红润透亮、茶底均匀细嫩，入喉甘甜醇滑，有浓郁果酸甜味；加上它那可爱迷人的外表、便携易泡的特性，让从不喝茶的朋友也能容易接受。
中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。
小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
附加小青柑的冲泡方法：
茶的口感不仅与质量息息相关，还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑，就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。
1、碎皮泡饮法（常见）
把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。
2、掀盖泡饮法（简单）
将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。
3、九孔泡饮法（繁复但效果佳）
备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
▲小青柑，小心肝，你喝过吗，不妨尝尝。
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今天真的回家了。
二妇的时光恍如世外。定期的问诊、有序的治疗后，便一切宁静无扰。心境澄明，哪怕身在拥挤的电梯我亦有处于人群外的静态。“心安即是归处”。
一张台，一本书，一盏灯，一杯淡水，就是我很多个半天。我徜徉书卷，沉于期间，稍有触动即手书所思，每成小文，即若怀胎落地般欣喜。屏蔽杂务，还自己一份澄明，回归最简单处，体会时光带给自己的点点欣喜。
一室四友，不问来处亦不问归程，同病聚于一室即相扶，互让友好。办好手续换下病服，互言“下次不来”，真诚祝福，江湖再见。
晨曦时分，慢走院里，最是感触中华文化子孝母慈、夫妻相扶的真髓。林下一部部推车，小道上一双双牵手，轻声慢语……。育儿方知父母恩，乌鸦知反哺。“育”当为哺育、培育。子女当恩父母昔日一粥一饭、牙牙学语、蹒跚学步的哺育之恩，更应感恩你方兴未艾时父母用几十年的细心为你扶航，如你此生幸而小有所成，则更应感激父母家人在背后的付出。 少年夫妻老来伴。朦胧、激情中走过日月，无论光鲜还是平凡，岁月终归于平静，生命终走向衰老。子女远离，脸上爬满皱纹、脊背不再挺直，两伴惜惜相惜、相扶终年。害怕孤独是人之天性。
离开二妇，重回民间。各种琐事无可回避。爱自己、爱健康。平和的心态、均衡的营养、适量的运动、充足的睡眠，趁着暑假打饱鸡血[加油][哈哈]
二妇的时光恍如世外。定期的问诊、有序的治疗后，便一切宁静无扰。心境澄明，哪怕身在拥挤的电梯我亦有处于人群外的静态。“心安即是归处”。
一张台，一本书，一盏灯，一杯淡水，就是我很多个半天。我徜徉书卷，沉于期间，稍有触动即手书所思，每成小文，即若怀胎落地般欣喜。屏蔽杂务，还自己一份澄明，回归最简单处，体会时光带给自己的点点欣喜。
一室四友，不问来处亦不问归程，同病聚于一室即相扶，互让友好。办好手续换下病服，互言“下次不来”，真诚祝福，江湖再见。
晨曦时分，慢走院里，最是感触中华文化子孝母慈、夫妻相扶的真髓。林下一部部推车，小道上一双双牵手，轻声慢语……。育儿方知父母恩，乌鸦知反哺。“育”当为哺育、培育。子女当恩父母昔日一粥一饭、牙牙学语、蹒跚学步的哺育之恩，更应感恩你方兴未艾时父母用几十年的细心为你扶航，如你此生幸而小有所成，则更应感激父母家人在背后的付出。 少年夫妻老来伴。朦胧、激情中走过日月，无论光鲜还是平凡，岁月终归于平静，生命终走向衰老。子女远离，脸上爬满皱纹、脊背不再挺直，两伴惜惜相惜、相扶终年。害怕孤独是人之天性。
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