#不紧不慢的周六

少油的日子过惯了虽说偶尔还是想吃高油高糖，可是完全闻不得油烟。一早室友在家里炸鸡翅差点昏死过去，躺在床上刷手机硬是憋到十二点多才走出房间煮咖啡做早午饭。

Kroger 随便抓的鸡肉肠稍微煎了一下味道很不错，下次要找找看能不能买到 low sodium 的版本。昨天做的 banana muffin 道不错但是内部不够湿润孔隙也大了点，之后满满摸索（一个人的烘培玩耍要建立在吃完一盘才能开启下一盘的基础上……

下午暖和的不得了，挂了个帆布袋抓上口罩洗手液步行隔壁日超囤货。买到了贝贝南瓜，白萝卜，生鱼片，瑶柱，毛豆，魔芋糕。昨晚跟弟弟讲解“西红柿”的“柿”是“柿子”的“柿”，又燃起一轮甜食渴望，看到了自然是要抓住的。

话说全世界酵母都缺货吗？大家厕纸抢完都开始静下心在家做糕点了么？

昨晚开始又认真刷了两周公开课，按照这进度六周没准很快就可以上完了。thriftbooks 定的二手书送到了，中间那本竟然抖落出几张 1978 年的超市小票，感觉四块钱买了个古董（然后赶紧消了毒[摊手]

精致日超去完菜单立刻丰富起来。晚上煎了 TJ‘s 的鸡肉煎饺（虽然韩超的牛肉煎饺还是我心中第一，看在价格的份上完全值得回购了），嫩豆腐拌黄瓜，再配上半份生鱼片，完全满足。

饭后收拾蒸好的备餐又偷摸一些，自然食材里的淀粉和糖怎么就这么好吃呢[害羞][害羞][害羞]

2020年的10大意外:
1、全国人民集体坐月子。
2、老师成了网红，家长成了班主任，机关干部成了门卫。
3、春节几乎所有风俗一律改掉，年轻人逃过每年一度亲戚的灵魂拷问。
4、保安突然成了哲学家，每天问:你是谁?从哪来?到哪去?
5、方便面逆袭了，重新抢回被外卖挤占的地位
6、大量年轻人解锁了“厨艺”技能，酵母销量翻了40倍。
7、出门竟成了高风险活动，街上从来没有过这么冷清。
8、打工族获得了以前梦寐以求的最长假期，高速公路历史以来最长免费时间。
9、口罩成了全球范围的抢手货，不戴口罩会被歧视。
10、老板成了最郁闷的职业。
大家还想到哪些意料之外的现象与趋势?欢迎讨论

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