高足蟹是世界最大的甲壳类生物，生活在200-300米的深水中，日本只有静冈县的骏河湾能够捕到。在户田的水产商直营店“光德”要了一只高足蟹，活蟹蒸熟后把关节敲松，轻易就能取出里面的肉。最后把蟹味噌放在蟹壳里倒入日本酒加热，与蟹肉一起混合放在饭上作为主食，这是小渔港户田略显奢侈的当地味道。
高足蟹是世界最大的甲壳类生物，生活在200-300米的深水中，日本只有静冈县的骏河湾能够捕到。在户田的水产商直营店“光德”要了一只高足蟹，活蟹蒸熟后把关节敲松，轻易就能取出里面的肉。最后把蟹味噌放在蟹壳里倒入日本酒加热，与蟹肉一起混合放在饭上作为主食，这是小渔港户田略显奢侈的当地味道。
高足蟹是世界最大的甲壳类生物，生活在200-300米的深水中，日本只有静冈县的骏河湾能够捕到。在户田的水产商直营店“光德”要了一只高足蟹，活蟹蒸熟后把关节敲松，轻易就能取出里面的肉。最后把蟹味噌放在蟹壳里倒入日本酒加热，与蟹肉一起混合放在饭上作为主食，这是小渔港户田略显奢侈的当地味道。
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