目前中国的烘焙行业竞争日益激烈，大大小小的面包房遍地开花，遍布大街小巷。市场被众多中小品牌瓜分，不同层级品牌在分割市场，推动着市场向成熟化方向发展。而一股力量在这些年悄悄进入烘焙市场，这股力量就是90后的族群，目前这些90后的自主品牌遍地开花，而且口碑不错。

这些族群都有自身明确的标签，他们是新生代消费群体的主流，也是主理人，因为在优越经济环境中生活的他们，更易于接受新鲜事物。如果说顶流服务连接了海底捞，毛肚连接了巴奴，那么各式甜品面包则连接了这些九零后，零零后。

我的微博一直不是商业号，因为人生在世，吃喝二字。因此，本微博一直以分享生活，分享美食。晚上九点半打卡一间石狮新晋网红甜品店，位于九二东路784号。点了一份招牌的“凤梨椰子塔”和“开心果歌剧院”。顶部的椰子慕斯，口感清爽，应该会是女生的最爱，因为我喜欢饼底，所以点了“开心果歌剧院”，名字蛮喜欢的，巧克力夾层尚可。不过，手打山茶花柠檬茶加分，搭配“凤梨椰子塔”，应该是最佳CP。

近年来烘焙店和潮饮大磕CP，在资金与店铺面积条件允许的情况下，“跨界互联”增加消费者吸引点，引进客流，增加门店市场辨识度。线下门店其实就是一个很好的广告牌，也是一个很好的流量入口。”拥有线下门店，无疑会提高消费者的安全感。未来也希望，更多自主创业的年轻人加入这个市场，因为这些人即是新生代消费群体的主流，也是创新行业一股生力JUN（现在这个字不知能不能发，用拼音代替，可惜，中国文字博大精深，结果，现在.......)
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【新书来了！ 俄罗斯当代童话《剧院老鼠的船长梦》出版】https://t.cn/A6So4yt4
《剧院老鼠的船长梦》由接力出版社出版，位列“俄罗斯金质童书”系列小学低年级（1—2年级）书单。值得一提的是，《剧院老鼠的船长梦》一书是由中国文字著作权协会总干事张洪波倾情翻译。

该书故事构思奇巧，充满冒险的乐趣，洋溢着缤纷的想象，字里行间皆是灵动活泼的音符和交响和奏的旋律，充盈着对音乐的热爱和对梦想的坚定和执着。此外，书中还附加自己动手制作纸乐队的折纸游戏。竖琴、低音提琴、巴松管、大号、大鼓、长笛、小提琴、大提琴与乐师一一匹配，演奏自己心中的音乐。

【江苏教育报刊总社与文著协建立报刊转载“法定许可”稿酬收转合作关系】https://t.cn/A6SoUuyj
近日，江苏教育报刊总社与文著协签订《报刊转载“法定许可”稿酬收转合同》，将旗下《江苏教育报》《阅读》《江苏教育》《初中生世界》《江苏教育参考》等五种报刊转载、摘编其他报刊已发表作品需支付的报酬，依法交由文著协统一向作者转付分配。
中国文字著作权协会是中国唯一的文字作品著作权集体管理组织，是负责全国报刊转载和教科书等“法定许可”著作权使用费收取和转付的法定机构。