吃洋芋咯

洋芋，学名马铃薯，洋名土豆，土名洋芋。还有很多不同的叫法……看看这名儿就精彩。

多年前一个外省的朋友到昆明工作一段时间后感叹说：“我发现你们云南人太爱吃土豆了，我跑遍了云南各地州，有不爱吃米线的地州，但是没有不爱吃土豆的地方。”。

简直是一语道破真相！

云南人对洋芋的热爱到什么程度了呢？

举个例子，当年有家非常出名的火锅店到云南开分店，因为用的是老锅底，为了防止洋芋糊锅，这家火锅店是不提供洋芋的，但是云南人不乐意了，服务员点菜时无数次被客人质问：“什么？没有洋芋？那土豆有没有？也没有？那马铃薯有没有？也没有？那你们还开什么饭店？叫你们老板来！”，然后，这家火锅店最终妥协了，给云南分店的菜单里加上了洋芋这道菜。

云南人爱吃洋芋，不仅仅在餐桌上，还把洋芋吃出各种花样来了！

看看，这些调料都是小吃摊上为洋芋准备滴！ https://t.cn/RPh7vbt

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