3.锅里添油，油热加虾头慢炸，要把虾脑里的虾油都逼出来，这 ​​​​潍坊大虾面材料：
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潍坊大虾面材料：大虾、韭菜、葱姜、鸡蛋、食盐、面条做法：1.大虾洗净，掰去虾头，注意别把虾脑挤出来啊，等会留着它炒虾油。大虾身去壳，但留住尾部。去壳的大虾挑去虾线。2.锅里加清水，把剥下来虾壳煮煮，捞出虾壳，虾汤盛出备用。3.锅里添油，油热加虾头慢炸，要把虾脑里的虾油都逼出来，这 ​​​​

潍坊大虾面材料：大虾、韭菜、葱姜、鸡蛋、食盐、面条做法：1.大虾洗净，掰去虾头，注意别把虾脑挤出来啊，等会留着它炒虾油。大虾身去壳，但留住尾部。去壳的大虾挑去虾线。2.锅里加清水，把剥下来虾壳煮煮，捞出虾壳，虾汤盛出备用。3.锅里添油，油热加虾头慢炸，要把虾脑里的虾油都逼出来，这 ​​​​

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