#配方奶粉真相# 2021年，我国发布了——《国家食品安全标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021） ，新标准适用范围修改为6-12月龄较大婴儿食用的配方食品。为了与国际食品法典委员会标准修订趋势一致，我国新国标将以前的《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）分为2个标准，即
① 《国家食品安全标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）
② 《国家食品安全标准 幼儿配方食品》（GB 10767-2021）。
01 范围：新标准适用范围修改为6-12月龄较大婴儿食用的配方食品。
这一变化表明本标准将会针对较大婴儿提供更精准的营养元素。
02 术语与定义：新标准增加了较大婴儿配方食品的定义，即“适用于正常较大婴儿食用，其能量和营养成分能满足6-12月龄较大婴儿部分营养需要的配方食品”。
为什么定义是满足较大婴儿的部分营养需要呢？因为较大婴儿配方食品须配合添加辅助食品，这在标签上也是需要强制标示的。
和婴儿配方食品一样，新标准对较大婴儿配方食品也分为了乳基和豆基，同时也删除“液态或粉状”的描述，不再规定产品的组织状态。
未来我们可能可以在市场上看到各种形态的较大婴儿配方食品了，方便携带的块状奶粉也变得名正言顺。
03 原料要求：新增了“所使用的原料和食品添加剂不应含有麸质”。
04 对于碳水化合物的使用专门新增了条款3.3.4，明确了“不应使用蔗糖和果糖作为碳水化合物的来源，可适当添加葡萄糖聚合物（其中淀粉经预糊化后才可加入）”，同时明确了乳基较大婴儿配方食品碳水化合物来源应首选乳糖，乳糖的含量占碳水化合物含量的比例要≥90%。
以上两条新增要求，均与婴儿配方食品的要求一致。这说明此次标准修订，确实对较大婴儿这一特殊年龄段，提出了更精准的要求。
05 对宏量营养素“蛋白质、脂肪和碳水化合物”列出了指标要求，对脂肪酸“亚油酸”和“α-亚麻酸”及其比例新增了规定。新标准还新增了“乳基较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥40%”，同时，降低了蛋白质的上下限要求。
06 新标准规定了维生素指标的要求：
新标准对维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素的上限新增了要求。
这些营养素在2010版国标中可是没有上限要求的，此次新增是为了保证营养素摄入的安全性！
因胆碱对婴幼儿生长发育具有重要作用，故新国标将“胆碱”从可选择成分调整为必需成分，并提高了上下限。为保证营养素摄入的充足性，维生素D也提高了营养素的上下限要求，“维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸、维生素C”指标提高了下限要求，“维生素A”指标下调了上限要求。
07 新标准的表3规定了矿物质指标的要求：
考虑豆基较大婴儿配方食品对铁、锌和磷吸收利用率的影响，新国标增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定。同时，为了保证营养素摄入的安全性，新标准对镁、钙、磷、碘的上限新增了要求。
硒和锰对婴幼儿生长发育具有重要作用，新国标将硒和锰从可选择成分调整为必需成分，并提高了硒的上限值。
同时钾、铜、镁、铁、锌、磷、碘的上限和（或）下限值都有不同程度的调整，同时各元素的检测方法也做了更新。具体可见下表：
总结一下，较大婴儿配方食品中的胆碱、硒和锰都从可选择成分变成必需成分，配方更科学了！
08 “可选择成分”中对“牛磺酸”新设置了下限值，上调了上限值；同时对DHA和ARA指标进行了调整，从“脂肪酸占比”调整为“每100kJ的含量”，增加DHA的下限值；检测方法也同步进行了变更；具体可见下表：
09 新修订的标准中删除了其它食品安全国家标准基础标准中已涵盖的相关内容，如污染物、真菌毒素、致病菌限量指标等，相关技术要求应符合相应的食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品中真菌毒素限量》（GB 2761）以及《食品中致病菌限量》（GB 29921）的规定。
10 新标准对较大婴儿配方食品的标签提出了新要求，必需成分和可选择成分含量标识应增加“100千焦（100kJ）”含量的标示，同时标签上不能有婴儿和妇女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表述。
11 较大婴儿配方食品也有了自己的推荐必需与半必需氨基酸含量值，需要注意的是，可用于较大婴儿配方食品中的单体氨基酸必须符合附录B的要求。
文章来源：https://t.cn/A6SapOfU
① 《国家食品安全标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）
② 《国家食品安全标准 幼儿配方食品》（GB 10767-2021）。
01 范围：新标准适用范围修改为6-12月龄较大婴儿食用的配方食品。
这一变化表明本标准将会针对较大婴儿提供更精准的营养元素。
02 术语与定义：新标准增加了较大婴儿配方食品的定义，即“适用于正常较大婴儿食用，其能量和营养成分能满足6-12月龄较大婴儿部分营养需要的配方食品”。
为什么定义是满足较大婴儿的部分营养需要呢？因为较大婴儿配方食品须配合添加辅助食品，这在标签上也是需要强制标示的。
和婴儿配方食品一样，新标准对较大婴儿配方食品也分为了乳基和豆基，同时也删除“液态或粉状”的描述，不再规定产品的组织状态。
未来我们可能可以在市场上看到各种形态的较大婴儿配方食品了，方便携带的块状奶粉也变得名正言顺。
03 原料要求：新增了“所使用的原料和食品添加剂不应含有麸质”。
04 对于碳水化合物的使用专门新增了条款3.3.4，明确了“不应使用蔗糖和果糖作为碳水化合物的来源，可适当添加葡萄糖聚合物（其中淀粉经预糊化后才可加入）”，同时明确了乳基较大婴儿配方食品碳水化合物来源应首选乳糖，乳糖的含量占碳水化合物含量的比例要≥90%。
以上两条新增要求，均与婴儿配方食品的要求一致。这说明此次标准修订，确实对较大婴儿这一特殊年龄段，提出了更精准的要求。
05 对宏量营养素“蛋白质、脂肪和碳水化合物”列出了指标要求，对脂肪酸“亚油酸”和“α-亚麻酸”及其比例新增了规定。新标准还新增了“乳基较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥40%”，同时，降低了蛋白质的上下限要求。
06 新标准规定了维生素指标的要求：
新标准对维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素的上限新增了要求。
这些营养素在2010版国标中可是没有上限要求的，此次新增是为了保证营养素摄入的安全性！
因胆碱对婴幼儿生长发育具有重要作用，故新国标将“胆碱”从可选择成分调整为必需成分，并提高了上下限。为保证营养素摄入的充足性，维生素D也提高了营养素的上下限要求，“维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸、维生素C”指标提高了下限要求，“维生素A”指标下调了上限要求。
07 新标准的表3规定了矿物质指标的要求：
考虑豆基较大婴儿配方食品对铁、锌和磷吸收利用率的影响，新国标增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定。同时，为了保证营养素摄入的安全性，新标准对镁、钙、磷、碘的上限新增了要求。
硒和锰对婴幼儿生长发育具有重要作用，新国标将硒和锰从可选择成分调整为必需成分，并提高了硒的上限值。
同时钾、铜、镁、铁、锌、磷、碘的上限和（或）下限值都有不同程度的调整，同时各元素的检测方法也做了更新。具体可见下表：
总结一下，较大婴儿配方食品中的胆碱、硒和锰都从可选择成分变成必需成分，配方更科学了！
08 “可选择成分”中对“牛磺酸”新设置了下限值，上调了上限值；同时对DHA和ARA指标进行了调整，从“脂肪酸占比”调整为“每100kJ的含量”，增加DHA的下限值；检测方法也同步进行了变更；具体可见下表：
09 新修订的标准中删除了其它食品安全国家标准基础标准中已涵盖的相关内容，如污染物、真菌毒素、致病菌限量指标等，相关技术要求应符合相应的食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品中真菌毒素限量》（GB 2761）以及《食品中致病菌限量》（GB 29921）的规定。
10 新标准对较大婴儿配方食品的标签提出了新要求，必需成分和可选择成分含量标识应增加“100千焦（100kJ）”含量的标示，同时标签上不能有婴儿和妇女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表述。
11 较大婴儿配方食品也有了自己的推荐必需与半必需氨基酸含量值，需要注意的是，可用于较大婴儿配方食品中的单体氨基酸必须符合附录B的要求。
文章来源：https://t.cn/A6SapOfU
每年的8月1日至7日为「世界母乳喂养周」，它是由「国际母乳喂养行动联盟(WABA)」组织发起的一项全球性的活动，旨在促进社会和公众对母乳哺育重要性的正确认识和支持母乳哺育。目前在全球已有 120多个国家参与此项活动。
近日，国际母乳喂养行动联盟(WABA)」在其官网公布了今年的主题：
加强母乳喂养，教育与支持
近日，国际母乳喂养行动联盟(WABA)」在其官网公布了今年的主题：
加强母乳喂养，教育与支持
#健康中国行动2030# 【 母乳喂养中的六点误区 —— 宝宝出生后头两天，奶没有完全下来，先不需要给孩子吃？】
● 宝宝出生后头两天，奶没有完全下来，先不需要给孩子吃？
☞ 宝宝刚出生时妈妈的初乳是很少的，这两天极少的一点点奶，恰恰是比金子还珍贵的“初乳”，也有比喻为“钻石乳”，足见其珍贵。初乳的脂肪和碳水化合物含量极低，却含有大量活性蛋白质、免疫球蛋白和其他对你的宝宝有益的成分，是最最应该给孩子吃的。母亲的乳汁是保护宝宝不受病菌、病毒侵袭的天然屏障，尤其是初乳，好比给新生的宝宝打了第一道预防针。而且新生儿越早吸吮母亲的乳头，越有益于乳汁的尽早分泌。国际母乳会推荐，在没有生理和病理障碍的前提下，孩子出生后几分钟之内就应该送到母亲身上开始吸吮。即便妈妈看不到或感觉不到有乳汁分泌，还是有极少的初乳进入宝宝的身体。大量的乳汁在产后三至四天之内出现，十天左右，乳汁为成熟乳，这个时候不要因为觉得宝宝饿就喂他奶粉，要做到按需哺乳，增加吃奶次数进而增加吃奶量。
☞ 新生儿6周之内使用人工奶嘴，最容易引起乳头错觉，因为吸吮奶嘴和吸吮乳头是两种截然不同的感觉与技巧。孩子要么拒绝乳头，要么因为衔乳姿势不正确，导致乳头皲裂，会给妈妈带来痛苦。
● 宝宝出生后头两天，奶没有完全下来，先不需要给孩子吃？
☞ 宝宝刚出生时妈妈的初乳是很少的，这两天极少的一点点奶，恰恰是比金子还珍贵的“初乳”，也有比喻为“钻石乳”，足见其珍贵。初乳的脂肪和碳水化合物含量极低，却含有大量活性蛋白质、免疫球蛋白和其他对你的宝宝有益的成分，是最最应该给孩子吃的。母亲的乳汁是保护宝宝不受病菌、病毒侵袭的天然屏障，尤其是初乳，好比给新生的宝宝打了第一道预防针。而且新生儿越早吸吮母亲的乳头，越有益于乳汁的尽早分泌。国际母乳会推荐，在没有生理和病理障碍的前提下，孩子出生后几分钟之内就应该送到母亲身上开始吸吮。即便妈妈看不到或感觉不到有乳汁分泌，还是有极少的初乳进入宝宝的身体。大量的乳汁在产后三至四天之内出现，十天左右，乳汁为成熟乳，这个时候不要因为觉得宝宝饿就喂他奶粉，要做到按需哺乳，增加吃奶次数进而增加吃奶量。
☞ 新生儿6周之内使用人工奶嘴，最容易引起乳头错觉，因为吸吮奶嘴和吸吮乳头是两种截然不同的感觉与技巧。孩子要么拒绝乳头，要么因为衔乳姿势不正确，导致乳头皲裂，会给妈妈带来痛苦。
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